廚師長(cháng)的協(xié)議書(shū)
甲方：海南軍海海鴻建筑工程有限公司
乙方；徐進(jìn)德 身份證號碼：4128221xxxxxxxxxxx
根據國家有關(guān)法律法規，勞動(dòng)局，民政局及烹飪協(xié)會(huì )有關(guān)法規條文，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書(shū)。以供共同信守執行。甲方權力與職責
一、1、甲方把 三亞市安居土石方工程項目 廚房承包給乙方作為技術(shù)管理工作。
二、廚房所有人員編制（人）的人事權歸乙方，并聘請乙方為該廚房廚師長(cháng)，聘期為 3 年，即從 年 月 日起至 年 月 日止，其中試用期為 1 個(gè)月。
�。�、甲方應合理按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應。
�。�、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
�。�、乙方人均每月薪酬為人民幣 元/人，每月 日發(fā)放上月出勤工資，日后根據員工就餐人數需增減人員，再考慮增減工資總額。
�。�、甲方給予乙方每月 天休假，在不影響正常工作下，由乙方合理安排，無(wú)特殊事情，乙方不準休假。
�。�、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度的`甲方有權給與處罰。
�。�、甲方負責乙方人員的社保并辦理相應的手續。
二、乙方權力與職責
乙方須保證至少 30人，要求健康無(wú)傳染疾病的且持有國家資格證的合格人員到崗，其中炒鍋 6人，砧板 8 人，打荷 3人，水臺 3人，燒臘及冷葷 3人，上什 4人，面點(diǎn)3人（根據甲方到場(chǎng)實(shí)際人數協(xié)商而定，必須滿(mǎn)足甲方人員就餐要求）。乙方人員需技術(shù)過(guò)硬，保證菜品質(zhì)量。乙方若對所配備的人員調整時(shí)，需經(jīng)甲方同意，并到人力資源部辦理相關(guān)手續，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進(jìn)行調整。
乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求。
乙方應組織每 月 召開(kāi)一次菜品討論會(huì )，并邀請甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新。要做到新、奇、特、鮮。
乙方應結合節假日及特殊情況，適時(shí)調整或增加菜品。
因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題，而遭到投訴的甲方將責令乙方整改。
乙方應做好食品衛生工作，若因乙方管理問(wèn)題造成食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰，此損失有乙方承擔；若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔；乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產(chǎn)，愛(ài)護公物，如因違規操作而造成負傷的，不但不報銷(xiāo)任何費用，還將追究乙方責任。
乙方人員須遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營(yíng)私舞弊，給甲方帶來(lái)重大損害或造成嚴重損失時(shí)，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
乙方人員受聘甲方后，一律不得兼職。
乙方人員須遵守甲方作息時(shí)間，需愛(ài)護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。
甲方需向乙方提供工作制服，乙方需交納制服押金人民幣 元，合同期滿(mǎn)，乙方辦理完離職手續后，此押金退還。
若雙方終止本協(xié)議時(shí)，乙方須在甲方找到廚師后方能離職。
乙方須于 年 月 日前人員到位；乙方每天指派專(zhuān)人配合采購人員到市場(chǎng)購買(mǎi)原材料。
乙方必須每年定期給員工體檢，并提交檢查結果給甲方備案。新到員工必須參加體檢，持有健康證才能到崗。
三、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動(dòng)爭議，甲乙雙方應協(xié)商解決，解決不成的可向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì )申請仲裁。
四、本協(xié)議自簽字之日起生效，涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。
甲方（蓋章）：
甲方代表簽字： 乙方代表簽字：
日期： 年 月 日 日期： 年 月 日
【廚師長(cháng)的協(xié)議書(shū)】相關(guān)文章：
廚師長(cháng)聘用協(xié)議書(shū)01-24
酒店廚師長(cháng)聘用協(xié)議書(shū)03-10
酒店廚師長(cháng)聘用協(xié)議書(shū)07-19
廚師長(cháng)的述職報告01-25
廚師長(cháng)述職報告01-09
廚師長(cháng)考核評語(yǔ)04-11
廚師長(cháng)聘用合同06-16
廚師長(cháng)述職報告06-17
廚師長(cháng)述職報告09-30