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公司環(huán)境管理制度

時(shí)間:2022-03-11 15:58:17 公司環(huán)境管理制度 我要投稿

公司環(huán)境管理制度

  在日常生活和工作中,我們都跟制度有著(zhù)直接或間接的聯(lián)系,制度對社會(huì )經(jīng)濟、科學(xué)技術(shù)、文化教育事業(yè)的發(fā)展,對社會(huì )公共秩序的維護,有著(zhù)十分重要的作用。那么制度的格式,你掌握了嗎?下面是小編整理的公司環(huán)境管理制度(精選7篇),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

  公司環(huán)境管理制度1

  衛生間管理是企業(yè)管理水平和員工文明素質(zhì)的綜合體現,為樹(shù)立良好的企業(yè)形象,創(chuàng )造一個(gè)干凈、衛生的生活環(huán)境,特制訂本制度:

  一、公司衛生間管理每天由專(zhuān)人負責,每天值日者輪流打掃。

  二、衛生間必須保證設施完好,上下水道暢通,無(wú)跑、冒、滴、漏現象,如有損壞要及時(shí)維修。

  三、訂時(shí)打掃,全天保潔,通風(fēng)良好,做到各種設施干凈無(wú)污垢,地面無(wú)積水、無(wú)痰跡、無(wú)異味、無(wú)蠅蛆和煙頭。

  四、衛生潔具做到清潔,無(wú)水跡、無(wú)浮塵、無(wú)頭發(fā)、無(wú)銹斑、無(wú)異味,墻面四角保持干燥,無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)紙屑、無(wú)雜物。

  五、便后及時(shí)沖洗,做到手紙入簍,當天清理,便池內嚴禁丟棄報紙、煙頭和雜物,以免造成管道堵塞,便池需保持清潔,無(wú)污漬。

  六、衛生間墻壁上嚴禁亂寫(xiě)亂畫(huà),對故意損壞衛生設施者,將根據情節輕重罰款。

  衛生管理準則

  1.本公司為維護員工健康及工作場(chǎng)所環(huán)境衛生,特訂定本準則。

  2.凡新進(jìn)入員必須了解衛生的重要與應用知識。

  3.各工作場(chǎng)所內,均須保持整潔,不得堆積足以發(fā)生臭氣或有礙衛生之垃圾、污垢或碎屑。

  4.各工作場(chǎng)所內走道及階梯,至少須每日清掃一次,并須采用適當方法減少灰塵的飛揚。

  5.各工作場(chǎng)所內,應嚴禁隨地吐痰。

  6.凡可能寄生傳染菌的原料,應于使用前施以適當的消毒。

  公司環(huán)境管理制度2

  為了給公司全體員工創(chuàng )造健康、安靜、衛生的用餐環(huán)境,現制定食堂衛生管理制度如下:

  1.廚房工作人員必須持有健康證,嚴禁患有傳染疾病的人員從事廚房工作。保持個(gè)人衛生,做到勤洗手洗澡,不留長(cháng)指甲。禁止上班吸煙和隨地吐痰,上班期間要穿戴工作裝。

  2.廚房如需購置相關(guān)物品,必須呈報部門(mén)主管,再由部門(mén)指定人員采購,購回之單據按公司管理流程進(jìn)行操作審批。

  3.操作前必須自查食物是否有變質(zhì)、變味現象,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。嚴禁采購腐爛變質(zhì)過(guò)期食材。嚴格按照食品衛生要求操作,防止食物中毒。

  4.工作中嚴格按伙食標準精打細算,盡量做到色香味俱佳,花樣、品種多樣化。烹飪前必須認真清洗干凈食材、灶具、餐具用品等。

  5.洗干凈后的灶具、餐具要整齊且有規律的擺放好,妥善保管,任何人未經(jīng)許可不得私自使用。

  6.廚房工作人員應遵循衛生、健康、節儉的原則,對每日剩余的食品及物料合理處置,嚴禁浪費公司財產(chǎn)。每天進(jìn)行清理,每星期進(jìn)行大掃除,確保廚房餐廳的環(huán)境衛生。

  7.做好食堂的安全管理工作,嚴格遵守操作規程,易燃、易爆物品要按規定位置放置。食堂工作人員下班前,應關(guān)好門(mén)窗,檢查各類(lèi)電源開(kāi)關(guān)、設備等是否處于關(guān)閉狀態(tài)。

  公司環(huán)境管理制度3

  為創(chuàng )造一個(gè)舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境,樹(shù)立公司的良好形象,制定本制度。

  一、衛生管理的范圍為公司各部門(mén)、工地辦公室的辦公室、會(huì )議室、微機室、廁所、花壇、綠地及走廊、門(mén)窗等辦公場(chǎng)所及其設施的衛生。

  二、衛生清理的標準是:門(mén)窗(玻璃、窗臺、窗欞)上無(wú)浮塵;地面無(wú)污物、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物、裝飾品無(wú)蜘蛛網(wǎng)、浮塵;照明燈、電風(fēng)扇、空調上無(wú)浮塵;書(shū)櫥、鏡子上無(wú)浮塵、污跡,書(shū)櫥、檔案櫥內各類(lèi)書(shū)籍資料排列整齊,無(wú)灰塵,櫥頂無(wú)亂堆亂放現象;辦公桌上無(wú)浮塵,物品擺放整齊,水具無(wú)茶銹、水垢;桌椅擺放端正,各類(lèi)座套干凈整潔;微機、打印機等設備保養良好,無(wú)灰塵、浮土;廁所墻面、地面、便池清潔干凈,無(wú)雜物、無(wú)異味;花壇、綠地內無(wú)雜草、雜物。

  三、衛生清理實(shí)行部門(mén)責任制,部門(mén)負責人為責任人。各部門(mén)辦公室的衛生,由各部門(mén)負責日常保潔。公共衛生清理實(shí)行區域負責,區域劃分為:南辦公室走廊大門(mén)以東辦公室負責,走廊大門(mén)以西財務(wù)部負責;院子以走廊大門(mén)中心界定東西,以局西辦公樓門(mén)洞中心界定南北,大門(mén)以東南部及東南角花壇由辦公室負責,大門(mén)以西南部由財務(wù)部負責,大門(mén)以東北部及東北角花壇由城建資產(chǎn)部負責,大門(mén)以北部及花壇由投資發(fā)展部和項目技術(shù)部負責。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負責門(mén)前三包。文苑小區工地辦公室的衛生保潔分別由投資發(fā)展部和項目技術(shù)部負責。

  四、責任區衛生清理每周集中進(jìn)行一次,日常保潔每月由辦公室牽頭進(jìn)行衛生檢查評比。

  五、各部門(mén)要認真對待衛生清理和衛生檢查評比工作,積極主動(dòng)地搞好衛生清理,不得因衛生清理不達標而影響公司的整體評分。

  六、衛生檢查評比結果累計存檔匯總,列入年終評先樹(shù)優(yōu)工作的內容。

  公司環(huán)境管理制度4

  第一條 為創(chuàng )造舒適、衛生、整潔的工作環(huán)境,加強公司衛生管理,樹(shù)立公司良好形象,制定本辦法。

  第二條 衛生區域劃分為辦公區域、公共區域、職工宿舍、食堂和其它區域,具體分工為:

  1、經(jīng)理室衛生由辦公室負責打掃;

  2、各部室的衛生由本部室人員負責打掃;

  3、辦公區公共區域衛生由各部室按照劃分的衛生區域進(jìn)行打掃;

  4、職工宿舍、廁所衛生按照制定的值日表執行。

  5、食堂衛生由廚師負責打掃。

  6、其它區域衛生由辦公室負責安排。

  第三條 辦公區域、職工宿舍和食堂區域衛生工作要做到以下方面:

  1、門(mén)窗(玻璃、窗臺、窗欞)無(wú)灰塵;

  2、地面清潔干凈,無(wú)污染、污水;

  3、樓道、辦公室四周墻壁及其附屬物、裝飾品無(wú)蜘蛛網(wǎng)、灰塵;

  4、書(shū)櫥上無(wú)灰塵、污漬、書(shū)櫥檔案櫥內書(shū)籍資料排列整齊,無(wú)灰塵,櫥頂無(wú)亂堆亂放現象;

  5、桌椅擺放端正;

  6、辦公桌上無(wú)灰塵,物品擺放整齊;

  7、微機打印機等設備保養良好干凈,暖氣管道、照明燈、電風(fēng)扇、空調等電器干凈,無(wú)灰塵;

  8、室內、樓道墻壁干凈無(wú)涂抹痕跡;

  9、辦公樓前及院門(mén)周?chē)l生要定期打掃,保持衛生,無(wú)紙屑、無(wú)垃圾等廢棄物品;

  10、廁所無(wú)異味、無(wú)蠅蛆、無(wú)尿堿,無(wú)積水,無(wú)污物。

  第四條 各部室要按照劃分的區域,認真搞好衛生工作。

  第五條 公司員工應嚴格遵守本規定,自覺(jué)接受相關(guān)部門(mén)的管理與監督。

  第六條 因衛生管理制度執行不力,宿舍或其他衛生區域在抽查或檢查時(shí)連續兩次得分倒數最后一名,宿舍衛生有問(wèn)題者扣除該宿舍所有居住人員每人10元工資,其它衛生區域衛生有問(wèn)題,扣除責任部室負責人20元工資。

  第七條 辦公室負責組織相關(guān)人員對衛生區域進(jìn)行抽查、檢查、評比。

  第八條 本辦法由辦公室負責解釋。

  第九條 本辦法自下發(fā)之日起施行,此前下發(fā)的有關(guān)衛生管理的制度同時(shí)廢止。

  公司環(huán)境管理制度5

  第一章總則

  第一條為創(chuàng )造一個(gè)文明、優(yōu)美、整潔、有序的辦公環(huán)境、增強員工對公司的.責任感和歸屬感、推進(jìn)公司日常工作規范化、秩序化、樹(shù)立公司形象,特制定本制度。

  第二條本制度適用于本公司辦公室內及公共區域(辦公室、走廊、衛生間)的環(huán)境衛生管理。

  第三條公司綜合部為公司環(huán)境衛生管理的職能部門(mén),負責公司的環(huán)境衛生管理工作;公司其他部門(mén)都應當按照各自的職責,協(xié)同做好環(huán)境衛生的管理工作。

  第四條公司所有員工都應提高環(huán)境衛生意識,養成良好的環(huán)境衛生習慣。

  第二章室內環(huán)境衛生管理

  第五條公司員工個(gè)人的辦公桌、椅、電腦、打印機、掃描儀、電話(huà)機、傳真機、書(shū)櫥、書(shū)柜、書(shū)架、文件筐等由使用者本人負責衛生與潔工作;須保持清潔、干凈。

  第六條個(gè)人的文件、資料須擺放整齊,桌面應保持整潔、干凈;與工作無(wú)關(guān)的物品不得擺放在辦公桌上,個(gè)人的餐具、用具等應單獨放在抽屜或櫥柜內。

  第七條下班后個(gè)人的文件要整理、擺放整齊;座椅要歸位;每天檢查衛生情況,及時(shí)清理。

  第八條為美化辦公環(huán)境,每個(gè)辦公室應不少于三盆花。

  第三章公共區域環(huán)境衛生管理

  第九條辦公室地面每日輪值人員要認真打掃,拖把洗干凈,擰干水后拖地,保持地面清潔、干凈,無(wú)污染。

  第十條當日輪值人員要檢查辦公室垃圾蔞,當垃圾蔞內垃圾超過(guò)三分之二時(shí)應及時(shí)清理。

  第十一條公共走廊、衛生間每日輪值人員要認真打掃,保持地面無(wú)瓜皮、果殼、紙屑等臟物。

  第十二條衛生間洗手臺面、鏡面要保持干凈、清潔,茶葉渣過(guò)濾框和桶內污水,輪值人員要每日清理。垃圾桶內垃圾不應超過(guò)三分之二。

  第十三條衛生工具用后及時(shí)清潔整理、擺放整齊。

  第十四條行政部負責每天檢查公共區域的物品擺放,不屬于公共區域的物品及時(shí)清理干凈。

  第十五條以上制度規定行政部監督執行,公司將其進(jìn)行不定期檢查,檢查發(fā)現不合規定的,應責成進(jìn)行整改。

  第十六條違反本制度影響公司形象的,根據情節輕重給予經(jīng)濟處罰。

  第四章附則

  本制度由財務(wù)部、行政部共同監督實(shí)施;解釋權歸行政部。

  本制度自發(fā)布之日起實(shí)行。

  公司環(huán)境管理制度6

  一、目的

  為營(yíng)造整潔、舒適的辦公環(huán)境、塑造良好的企業(yè)形象,規范辦公環(huán)境衛生管理流程,特制定本規定。

  二、適用范圍

  本規定適用于公司所有辦公區域的衛生管理與辦公設備的使用維護。

  三、個(gè)人辦公區域的維護要求

  1、每位員工應時(shí)刻保證自己的辦公桌面物品整齊、整潔無(wú)雜物,不擺放與工作無(wú)關(guān)的個(gè)人物品,辦公桌面只能擺放必需物品,其它物品應放在個(gè)人抽屜,暫不需要的物品就擺回柜子里,不用的物品要及時(shí)清理掉。辦公文件、票據:辦公文件、票據等應分類(lèi)放進(jìn)文件夾、文件盒中,并整齊的擺放至辦公桌左上角一側。辦公小用品如筆、尺、橡皮檫、訂書(shū)機、啟丁器等,應放在辦公桌一側,要從哪取使用完后放到原位

  2、特殊崗位的人員(如倉庫管理員)應保證自己工作管轄區域(例如倉庫)內貨物擺放有序、無(wú)廢棄物等。

  3、辦公桌上不能堆放貨物、包裝廢品、實(shí)驗材料等,應及時(shí)辦理入庫或清理。

  4、辦公室內需擺放文件柜、辦公桌、電腦等辦公設施的,應規范、合理、整齊并隨時(shí)保持清潔。

  5、使用文件柜、保險柜等的員工,應保持文件柜、保險柜的外觀(guān)干凈;內部文件資料擺放整齊;頂部不擺放舊資料、舊文件、舊物品等

  雜物,保持整體美觀(guān)。

  6、員工離開(kāi)辦公桌,長(cháng)期不用電腦設備時(shí),應鎖定并關(guān)閉顯視屏,節約用電。

  四、公共辦公區域的維護

  1、每天早上在上班前,部門(mén)值日生將所有辦公區域的地面清掃一遍;會(huì )議室的辦公桌擦拭一次、座椅擺放整齊,并將垃圾桶的垃圾清理干凈;每周對辦公區域的所有窗戶(hù)、門(mén)、微波爐進(jìn)行一次清潔。

  2、員工應注意保持地面、墻面及其他公共區域的環(huán)境衛生,不亂丟垃圾、不吐痰,不亂張貼,能及時(shí)清理污物。

  3、使用會(huì )議室的員工應愛(ài)護會(huì )議室設施、保持會(huì )議室的整潔,會(huì )后應將座椅歸還原位、擺放整齊,及時(shí)清理會(huì )議產(chǎn)生的垃圾,關(guān)閉電器、照明電源。

  4、前臺環(huán)境衛生由前臺文員負責日常的維護與整理,注意飲水機的使用、垃圾桶的傾倒等事項,時(shí)刻保持前臺環(huán)境的整潔。

  5、辦公區域所有的大型綠化植物由行政部門(mén)每周進(jìn)行定期的維護、修剪等工作,公司自行購買(mǎi)的小型綠化植物由就近部門(mén)員工每周進(jìn)行一次葉面清理與維護工作。

  6、公司除總經(jīng)理辦公室外其他任何區域嚴禁吸煙,違者一次罰款100元。

  五、監督與獎懲

  1、公司辦公室不定期對辦公室的環(huán)境衛生進(jìn)行檢查,對發(fā)現的環(huán)境衛生問(wèn)題,第一次勸導責任部門(mén)進(jìn)行及時(shí)整改,第二次要求責令整改

  同時(shí)通報其直接上級,并對責任部門(mén)責任人給予一周辦公區域衛生打掃的處罰。第三次扣罰部門(mén)人員10元/人,三次以上每次50元/人

  2、公司辦公室人員必須以身作則,接受所有同事的監督,發(fā)現有違規定的行為,可向公司辦公室經(jīng)理、副(總)經(jīng)理反饋。同時(shí),公司辦公室接受員工對于其他人員的環(huán)境衛生維護方面問(wèn)題的反映與投訴。

  六、衛生值日表見(jiàn)附表

  七、辦公室環(huán)境維護原則

  每周行政人員需根據公司現狀及人員配備制定出衛生值日表,以當周值日表為基準。

  第一條 每一位員工均有義務(wù)及責任相互督促及個(gè)人自覺(jué)保持辦公室及辦公室衛生間環(huán)境的整潔、干凈。

  第二條 每一位員工需無(wú)條件遵守以下條例:

  離開(kāi)辦公桌需將座椅推入辦公桌內;

  離開(kāi)辦公位置超過(guò)半個(gè)小時(shí)需將計算機完全關(guān)閉。并將相關(guān)文件擺放整潔;

  辦公桌面需擺放整齊,不得隨意丟棄堆放各類(lèi)與工作無(wú)關(guān)的私人物品;

  廢棄文件和廢紙應放入指定位置,每周或者每半個(gè)月清理一次;

  公司配備的個(gè)人電腦應經(jīng)常清除灰塵,保持個(gè)人配備電腦的干凈整潔;

  值日衛生表按照輪換監督制,即:當日值日員工需接受行政部衛生監督(以下簡(jiǎn)稱(chēng)衛生監督員)。

  第三條 當日值日員工需提前10分鐘到達公司進(jìn)行辦公室及衛生間的清掃及擦拭。下班后督促部門(mén)內每一位同事將桌面整理干凈并將座椅擺放好,當日垃圾不許過(guò)夜,垃圾筐滿(mǎn)出后需自覺(jué)倒掉。

  第四條 衛生監督員需在值日同事清理工作結束后進(jìn)行嚴謹的檢查,如發(fā)現不合格要求其返工。

  第五條 值日員工無(wú)條件接受衛生監督員的監督檢查,不能以任何理由推脫或拒絕衛生監督員的檢查和監督。每次完成衛生工作后主動(dòng)要求衛生監督員的檢查,并在值日表上簽字。

  第六條 值日員工有權指導并要求每一位員工保持辦公室及衛生間環(huán)境的干凈整潔。 第七條每逢國家法定節假日或需接待重要賓客的參觀(guān)來(lái)訪(fǎng),應提前一天由行政組織全體員工大掃除一次。衛生監督員不能徇私舞弊,以借口或形式草率檢查值日員工的工作。 在上級領(lǐng)導發(fā)現辦公室衛生環(huán)境不整潔等情況時(shí),第一次警告衛生監督員及時(shí)監督整改,第二次通報批評衛生不合格部門(mén)并扣罰部門(mén)人員10元/人,衛生監督員20元,部門(mén)上級領(lǐng)導30元,第三次扣罰部門(mén)人員30元/人,衛生監督員50元,部門(mén)上級領(lǐng)導100元,同時(shí)通報批評。

  公司環(huán)境管理制度7

  第一章總則

  第一條 為了加強本公司辦公環(huán)境的衛生管理,創(chuàng )建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境,制定本制度。

  第二條 本制度適用于本公司辦公環(huán)境的衛生設施的設置、建設、管理、維護和環(huán)境衛生的清掃保潔、廢棄物收運處理以及食堂的衛生管理。

  第三條 凡在本公司工作的員工和外來(lái)人員,均應遵守本制度。

  第四條 管理部為公司環(huán)境衛生管理的職能部門(mén),負責全公司的環(huán)境衛生管理工作;公司的基建、綠化、生產(chǎn)、后勤等有關(guān)部門(mén)都應當按照各自的職責,協(xié)同做好環(huán)境衛生的管理工作。

  第五條 環(huán)境衛生設施的開(kāi)支經(jīng)費由管理部提出計劃,經(jīng)總經(jīng)理審批后,由財務(wù)部監督使用。

  第六條 管理部應當加強有關(guān)環(huán)境衛生科學(xué)知識的宣傳,提高公司員工的環(huán)境衛生意識,養成良好的環(huán)境衛生習慣。

  第七條 專(zhuān)職環(huán)境衛生清掃保潔人員應當認真履行職責,文明作業(yè)。任何人都應當尊重環(huán)境衛生工作人員的勞動(dòng)。

  第八條 室內(公司統一使用的除外)的清掃保潔工作,由使用者承擔。

  第二章公共區域的清掃與保潔

  第九條 公司公共區域(包括主次干道、公共綠地等)的清掃與保潔,由管理部負責安排人員進(jìn)行。

  第十條 公司各部門(mén)應當按照管理部劃分的衛生責任區,負責清掃與保潔,并實(shí)行“門(mén)前三包”的責任制管理。

  第十一條 公司統一使用的建筑物、宣傳設施、公告欄、廁所由管理部負責安排清掃與保潔。各部門(mén)使用的建筑物、辦公室等,應當由各部門(mén)自行負責保持清潔。

  第十二條 公司內部的施工場(chǎng)地由施工單位負責清掃保潔及垃圾清運。管理部在與施工單位簽訂項目建設合同或協(xié)議時(shí),就要把有關(guān)由施工單位負責建筑工程施工現場(chǎng)的衛生管理、建筑垃圾和工程渣土的處置等事項寫(xiě)進(jìn)合同或協(xié)議。

  第十三條 臨時(shí)占用道路或場(chǎng)地的部門(mén),負責占用區域和占用期間的清掃與保潔。

  第十四條 公司會(huì )議室的日常衛生由管理部負責清掃和保潔。但其他部門(mén)使用后應負責清掃整潔。

  第十五條 禁止在公司內部公共場(chǎng)地傾倒、堆放垃圾,禁止將衛生責任區內的垃圾掃入道路或公共場(chǎng)地,禁止在廠(chǎng)區內焚燒垃圾和樹(shù)葉,禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。

  第十六條 公共走道及階梯,至少每日清掃一次,并須采用適當方法減少灰塵的飛揚。偏僻地段,每周清掃一次,做到無(wú)垃圾、無(wú)積水、無(wú)死角。

  第十七條 排水溝應經(jīng)常清除污穢,保持清潔暢通。

  第十八條 廁所、更衣室及其他公共衛生設施,必須特別保持清潔,盡可能做到無(wú)異味、無(wú)污穢。

  第十九條 禁止在樹(shù)干、電線(xiàn)桿、建筑物上張貼各種海報、標語(yǔ)及廣告宣傳品(公司統一安排的除外)。

  第二十條 必須按管理部規定的區域和位置停放車(chē)輛,廠(chǎng)區內嚴禁亂停放自行車(chē)和汽車(chē)。

  第二十一條 公司內(含員工宿舍)禁止飼養雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽和動(dòng)物。

  第二十二條 管理部要安排人員定期對公共廁所、垃圾場(chǎng)等場(chǎng)所實(shí)施藥物噴灑,殺滅蠅蛆。

  第二十三條 廠(chǎng)區內的樹(shù)木、花草須加強養護和整修,保持鮮活完好,不準損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾,不準利用樹(shù)木晾曬衣物。

  第三章室內衛生的管理

  第二十四條 各部室都要建立每日輪流清掃衛生的制度。

  第二十五條 室內應保持整潔,做到地面無(wú)污垢、痰跡、煙蒂、紙屑;桌面、柜上、窗臺上無(wú)灰塵、污跡,清潔、整齊,窗明幾凈。室內無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)雜物。

  第二十六條 室內不準許隨便存放垃圾,應及時(shí)把垃圾倒入垃圾筐內。

  第二十七條 辦公室內辦公用品、報紙等擺放整齊有序,不得存放與工作無(wú)關(guān)的物品,個(gè)人生活用品應放在固定的抽屜和柜內。

  第二十八條 室內禁止停放自行車(chē)。

  第四章廢棄物收運與管理

  第二十九條 分布在廠(chǎng)區內的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由管理部指定人員負責管理。

  第三十條 各部門(mén)產(chǎn)生的垃圾、廢棄物,應當按照管理部規定的地點(diǎn)、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內。配置給各部門(mén)的垃圾筐、垃圾袋由各部門(mén)使用并協(xié)助管理部管理,勿隨意變動(dòng)地點(diǎn)或位置。

  第三十一條 生產(chǎn)部、化驗室、食堂等部門(mén)產(chǎn)生的有機物、無(wú)機物垃圾不得任意遺棄,應倒入垃圾桶或垃圾堆放容器內。

  第三十二條 生產(chǎn)部門(mén)產(chǎn)生的垃圾和排放物必須按照公司《生產(chǎn)衛生管理制度》的規定處置。

  第三十三條 在廠(chǎng)區內運輸生產(chǎn)垃圾、散裝產(chǎn)品、生活垃圾、建筑垃圾、工程渣土及廢棄物時(shí),不得灑落和拋撒,如有灑落和拋撒,必須清掃干凈。

  第五章環(huán)境衛生設施的設置與管理

  第三十四條 環(huán)境衛生設施(垃圾箱、公共廁所等)的設置與管理,應當符合公司《生產(chǎn)衛生管理制度》的相關(guān)規定。

  第三十五條 任何部門(mén)和個(gè)人不得擅自在道路旁或門(mén)前放置各類(lèi)垃圾容器。

  第三十六條 管理部負責廠(chǎng)區內垃圾堆放容器、垃圾箱、等衛生設施的保潔、維護統一由管理部管理,任何部門(mén)和個(gè)人不得更改。

  第三十七條 設置在各部門(mén)、辦公室的垃圾箱等,部門(mén)和個(gè)人有責任和義務(wù)協(xié)助做好保潔工作,不丟失、不人為損壞。

  第六章 食堂的衛生管理

  第三十八條 認真貫徹中華人民共和國《食品衛生法》和飲食衛生“五四”制。

  第三十九條 食堂的環(huán)境衛生、個(gè)人衛生,由管理部督導,炊事員包干負責,明確責任。

  第四十條 炊事員必須每年體檢一次,并進(jìn)行衛生知識培訓。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗,取得體檢合格證后,進(jìn)行衛生知識教育,并經(jīng)簡(jiǎn)單考核后才能上崗。

  第四十一條 食堂操作間和設施的布局應科學(xué)合理,避免生熟工序交叉污染。

  第四十二條 操作間及其環(huán)境必須干凈、整潔,每餐清掃,保持整潔,每周徹底大掃除一次。

  第四十三條 食堂門(mén)窗、沙窗無(wú)灰塵、油垢,玻璃明亮;墻壁、屋頂經(jīng)常打掃,保持無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)黑垢油污。

  第四十四條 食堂的灶臺、抽油煙機、工作臺、放物架等應潔凈,無(wú)油垢和污垢、異味。室內的燈具、電扇見(jiàn)本色。

  第四十五條 各種飲具、用具(大小塑料菜筐、盆、簾子等)要放在固定位置,擺放整齊,清潔衛生,呈現本色。

  第四十六條 炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。

  第四十七條 各種蔬菜加工時(shí),必須嚴格遵守一摘二洗三切配的程序進(jìn)行。

  第四十八條 凡洗完的各種蔬菜,不得有泥沙、雜物,用干凈菜筐裝好,存放架上,不允許中途落地。

  第四十九條 待出售的菜肴、米飯,加蓋防蠅、防塵罩。

  第五十條 炊事人員上崗工作時(shí)必須穿戴工作服、帽,上崗前必須先洗手和消毒。

  第五十一條 炊事員上班不準帶戒子、手鐲,也不能涂指甲油。操作時(shí)不許吸煙,不得隨地吐痰。

  第五十二條 出售直接入口的食品必須使用工具,不得用手直接拿取食品。

  第五十三條 食堂的盆、碗、盤(pán)、碟、杯、筷等餐具都要實(shí)行嚴格的消毒制度,使用中的餐具必須每天消毒。消毒程序必須堅持“一洗、二清、三消毒”?腿耸褂玫牟途咦詈貌捎靡淮涡圆途。

  第五十四條 出售后剩余的飯菜應盡可能放置在冷藏柜里,但放置時(shí)間不能超過(guò)24小時(shí)。剩飯、剩菜出售時(shí),必須先經(jīng)管理部工作人員鑒別確保無(wú)變質(zhì)、變味后,加溫熱透才可出售。

  第五十五條 食堂采購的原材料必須新鮮,存放的環(huán)境應通風(fēng)、干燥,避免霉變。嚴禁使用過(guò)期或變質(zhì)的原材料和食品。

  第五十六條 炊事工用具必須生熟分開(kāi),生、熟菜板應有文字標識。冰箱中存放的食品必須生、熟分開(kāi),有條件應將生食冰箱和熟食冰箱分開(kāi)購置。冰箱要求清潔、無(wú)血水、無(wú)臭味,不得存放私人物品

  第五十七條 遵照各級愛(ài)委會(huì )有關(guān)滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實(shí)際情況,按照技術(shù)要求在食堂內投放鼠藥,噴灑藥水,擺放夾鼠板,做到無(wú)蠅、無(wú)鼠、無(wú)蟑螂。

  第七章 獎罰

  第五十八條 管理部要結合公司的具體情況,制訂具體的衛生標準和衛生獎懲制度,定期進(jìn)行檢查。對衛生做得好的部門(mén)和員工要表?yè)P、獎勵。尤其是食堂的衛生檢查結果要與炊事員的工資掛鉤,以促進(jìn)食堂的食品衛生質(zhì)量不斷提高。

  第五十九條同時(shí),違反本制度規定,有下列行為之一者,由管理部責令其糾正違規行為,采取整改措施,并可視情節嚴重程度給予經(jīng)濟處罰:

  一、隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物;

  二、垃圾不裝袋、不入桶(箱)隨意棄置的;

  三、施工工地未設護欄設施,竣工后未及時(shí)清理和平整場(chǎng)地,影響廠(chǎng)容和環(huán)境衛生的;

  四、轉運生產(chǎn)排放物、工程渣土、建筑材料、散裝產(chǎn)品等,造成泄漏、拋撒的;

  五、在廠(chǎng)區內飼養雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽動(dòng)物的;

  六、占用、損壞環(huán)境衛生設施的;

  七、不履行環(huán)境衛生責任區清掃保潔義務(wù)、影響環(huán)境衛生的。

  第八章附則

  第六十條 本制度自頒布之日起執行。

  第六十一條 本制度由管理部負責解釋。

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