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年味的記憶散文
眼看正月就剩幾天,這年就要真的過(guò)去了。時(shí)光都去哪了,一樣的年,不一樣的年味。那記憶中魂牽夢(mèng)繞的年味,讓我回味無(wú)窮。
一進(jìn)臘月,年就來(lái)了。到了臘八那天,家家戶(hù)戶(hù)用紅豆、黃豆、花生、紅棗等食材,熬一鍋美味的臘八粥。全家人圍坐在一起,不用配備其他菜,一盤(pán)拌好的咸菜,就讓人喝上兩大碗。據說(shuō)喝了臘八粥,冬天就不會(huì )凍掉下巴了。
臘月二十三粘餑餑沾。按我們當地風(fēng)俗,這天既要吃糖瓜,還要掃住房,傳說(shuō)是灶王爺升天的日子,他會(huì )去玉皇大帝那里稟告,每家每戶(hù)的伙食和生活。為了“討好”灶王爺,家家戶(hù)戶(hù)都做些好吃的,把屋子打掃得和新房一樣干凈。掃房前,買(mǎi)一把嶄新的笤帚備用,選個(gè)雙日子,想來(lái)那天必定是這一冬最好的天氣,日頭紅彤彤的,天空藍藍的。全家人早早地起來(lái)了。雖然成年人是掃房的主力,但當時(shí)幼小的我,是很愿意參與其中的。不為別的,只因為能夠發(fā)現一些本以為已經(jīng)丟失,能勾起我快樂(lè )回憶的好玩意兒。家里的大件小件,都被搬到了院子里,我們姐弟三個(gè)像發(fā)現寶藏一樣興奮,東翻翻,西看看,如果有中意的,定會(huì )生發(fā)一番大呼小叫、驚動(dòng)天地的爭執。狗兒貓們面面相覷禁了聲。掃房之后,窗明幾凈,屋里煥然一新。衣服、被褥都是暖暖的陽(yáng)光的味道,聞起來(lái)倍感親切。這時(shí),媽媽拿出鄰居嬸子給的窗花、吊錢(qián),開(kāi)始貼窗花。我們怕把精致的窗花弄壞了,乖乖地站在一旁。不一會(huì )兒,窗戶(hù)上的喜鵲報春、門(mén)上的肥豬拱門(mén),屋里掛著(zhù)的招財進(jìn)寶,瞬間把家里裝扮得年味十足了。
最最讓我高興的,還是跟著(zhù)爸爸媽媽一起去縣城趕年集。那是多么讓人翹首而盼的事情!集市上,人頭攢動(dòng),四六八莊的人都匯聚過(guò)來(lái)。琳瑯滿(mǎn)目的物品,讓人眼花繚亂。各種賣(mài)小吃和玩具的商販攤點(diǎn)前,小孩子們總是挪不動(dòng)步子,跟大人撒嬌。媽媽給我買(mǎi)這個(gè)吧,爸爸那個(gè)我也想要……末了,還討賞了一支糖葫蘆才肯罷休。大人們那時(shí)候都比平時(shí)慷慨很多,心甘情愿地滿(mǎn)足我。那大街上掛著(zhù)的燈籠,擺著(zhù)的對聯(lián)、福字,都裝進(jìn)了我們的小竹筐。歸來(lái),廂房魔幻般堆滿(mǎn)了雞鴨魚(yú)肉,干果茶糖。那是滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福!
臘月二十九之前,就要貼對聯(lián)和福字。媽媽用面粉熬一鍋漿糊,爸爸貼著(zhù)對子,我和妹妹用小手使勁拍,生怕對聯(lián)貼不實(shí)。貼完這屋貼那屋,忙活的小手臟兮兮。顧不上洗手,就跑出去看看左鄰右舍,看哪家的對聯(lián)寫(xiě)的好,誰(shuí)家的福字貼的大。對門(mén)的二叔二嬸為了春聯(lián)的上下聯(lián),還要平平仄仄地理論一番,現在想想那也是甜蜜的斗嘴呢!
大年三十的凌晨,鞭炮聲聲脆脆,從村東頭到村西頭一直不停歇。朦朧中看到爸爸起床了,弟弟也穿好了衣服,哦,是男孩們和父輩一起去請祖宗。中午我們幫著(zhù)媽媽張羅菜,飯熟了,端上桌的美味,惹得弟弟用手去抓。媽媽用手一檔,他立即縮了回來(lái)。魚(yú)頭對著(zhù)爸爸,魚(yú)尾對著(zhù)我,整整16個(gè)菜。爸爸說(shuō),今天大家都能喝上兩口,我們姐仨捂著(zhù)嘴笑,喝上幾口葡萄酒就醉了。下午的時(shí)候,大人們可以湊在一起嘮嘮家常,我們小孩子可就在家呆不住了。東家跑,西家串,到了晚飯的時(shí)候,聽(tīng)到媽媽傳來(lái)的一聲聲呼喚,回家嘍!我們撒鴨子似地往家跑。晚飯之后,媽媽合好了三鮮餡,全家人圍在一起包餃子。晚上12點(diǎn)之前,餃子要下鍋,鞭炮聲響起,就知道誰(shuí)家的餃子熟了。吃著(zhù)餃子看著(zhù)春晚,其樂(lè )融融。熬夜守歲新年的鐘聲一響,我們就長(cháng)大了一歲,媽媽讓我們姐仨提著(zhù)小紅燈籠,去院子里轉一圈,打燈籠,發(fā)財了,小馬駒家來(lái)了,那兒時(shí)的童謠是多么動(dòng)聽(tīng)!
初一早上一睜眼,枕邊放著(zhù)新衣服,姐弟三個(gè)迫不及待地爬起來(lái),穿上新衣服,在鏡子前照了又照,喲,可比平日漂亮多了。吃罷早飯,就去給七大姑八大姨拜年了。一圈跑下來(lái),口袋便滿(mǎn)滿(mǎn)了。雀躍回家,把收獲的“戰利品”上繳給家長(cháng),并匯報哪家給了多少紅包。父母也會(huì )格外開(kāi)恩,批一部分“經(jīng)費”給我們自由開(kāi)銷(xiāo)。村里的廣播響了,村民們,看秧歌來(lái)!我們像箭一樣沖出家門(mén),找一個(gè)便于觀(guān)看的好位置,不一會(huì )兒,人群就里三層外三層了。這時(shí),四六八莊的小商販也來(lái)了,賣(mài)糖葫蘆的,賣(mài)棉花糖的,吹糖人的,把小村莊弄得分外熱鬧。哪個(gè)嘎小子偷摸地在你身后,放了一個(gè)小鞭,就跑了。于是,追鬧聲、鑼鼓聲、喝彩聲,聲聲如調,譜出了喜氣洋洋的歡樂(lè )曲!
正月初二是姑爺節,吃罷早飯,爸爸媽媽帶著(zhù)我們去姥姥家拜年。坐在大洋車(chē)子后面,即使天氣還有點(diǎn)冷,我們姐弟三個(gè)的小臉,卻是紅撲撲的。進(jìn)了屋,媽媽把點(diǎn)心、酒等老四樣放在柜子上,姥姥端來(lái)了瓜子、糖,姥爺則為爸爸倒了一杯茶。我們脫鞋上炕,曬太陽(yáng),小孩子這時(shí)候可勁地鬧,大人們也不責怪,還沖著(zhù)你笑。中午好酒好飯,盛情難卻后,爸爸就被三個(gè)舅舅灌暈了,他會(huì )美美地睡個(gè)午覺(jué)。我們姐仨和媽媽?zhuān)蜁?huì )在姥姥家小住幾天。初四下午,爸爸就來(lái)接我們回家了。破五的餃子捏小人嘴,開(kāi)商戶(hù)的老板,這天放上一掛紅鞭,就接著(zhù)營(yíng)業(yè)了,過(guò)了正月初五這天,過(guò)年的老例兒,就一不忌百不忌了。轉眼到了正月十五,吃元宵,看花燈,放煙花的好日子。夜晚降臨,全區人民都涌到了縣城觀(guān)看花燈展,可謂是人如海,燈如海,一片繁榮祥和的景象。什么鯉魚(yú)躍龍門(mén)、二龍戲珠、孔雀開(kāi)屏等花燈,讓人們目不暇接,流連忘返,每個(gè)花燈造型前都有人留影。個(gè)子小的弟弟看不見(jiàn),就騎在爸爸的脖子上,手里還拿著(zhù)一支棒棒糖,羨煞旁人。光彩奪目的煙花,一朵一朵躍上天空,映紅了我們的笑臉,映紅了我們的生活……
這些美好的記憶一直伴我成長(cháng),如果世上真有時(shí)光機,我想此時(shí)最想做的事,就是穿越時(shí)空再返兒時(shí)。
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