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船上人家散文

時(shí)間:2024-10-16 12:07:44 散文 我要投稿
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船上人家散文

  我們衡水市地處河北東南部,與山東德州毗鄰。雖說(shuō)河北是沿海省份,可是我們衡水卻是地道的內陸地區。海鮮要比德州貴上好幾倍,所以大家很多時(shí)候是去德州吃海鮮。老天卻很眷顧衡水人,造就了一個(gè)天然的衡水湖,在華北是第二大淡水湖,還是國家級濕地保護區,魚(yú)類(lèi)資源相當豐富,倒也不愁魚(yú)吃。

船上人家散文

  沿湖岸盡是大大小小的野生魚(yú)飯店,驅車(chē)幾分鐘就可以到達,甚是便利。有一個(gè)叫“船上人家”的飯店頗為著(zhù)名,用木頭搭建起來(lái)的的建筑雖然簡(jiǎn)單,卻很有特色,一個(gè)個(gè)雅間沿水面而建,外觀(guān)就像船只靠岸,內看就是湖里蕩舟,加上鄉土氣息濃厚的服務(wù),廣受游客和本地食客的歡迎。由于飯店近鄰106國道和衡水湖畔,生意十分火爆。

  習慣了幾位好友來(lái)此消遣。傍晚,當一輪火紅的落日掛在堤壩,斜在房檐,于是,一層紅橙的光暈頓時(shí)籠罩起這座小小的建在湖面的木屋,和著(zhù)愜意的晚風(fēng),默契地撫去浮躁了一整天,奔波的心。遠眺波光粼粼的湖面,垂釣者準備收桿,漁民們準備收網(wǎng),游客們紛紛登岸。有落日的時(shí)刻,湖面上空的云彩必然也是湛藍氳染著(zhù)純白,云水一體,柔和而靜謐。我喜歡擇一個(gè)最為靠近塘面的位置坐下,眺望湖水的時(shí)候,心緒突然就飄散開(kāi),隨著(zhù)那湖水的粼粼波光,隨著(zhù)那飄飄的云絮,漫不經(jīng)意的沉浸溶化到湛藍之間去……

  漂亮的農家小姑娘來(lái)點(diǎn)單的時(shí)候,總是帶著(zhù)甜甜的笑容,柔聲的給客人請安,熟練的要告知本地的特產(chǎn)和拿手好菜。你若耐心等待,那淡水湖里生產(chǎn)的能和海鮮媲美的各類(lèi)佳肴定能讓你胃口大開(kāi)。我總是覺(jué)得,在這個(gè)地方就餐,雖然不比五星級酒店的豪華氣派,卻神清氣爽,愜意無(wú)比。若再有一二知己陪伴,隨心暢談,并不時(shí)惦記著(zhù)心儀的食物,呵呵,那種滋味,頗有點(diǎn)焦灼和期盼夾雜的味道。

  等餐的漫漫時(shí)間里,瞭望無(wú)際的湖面隨風(fēng)起著(zhù)細微嬌媚的水皺,一輪一輪往岸邊擴散開(kāi),似乎和著(zhù)暢談的旋律一般,應著(zhù)風(fēng),發(fā)鬢或者衣裾也會(huì )快活地漾起來(lái),于是,這朽灰的木樓也跟著(zhù)生動(dòng)鮮活著(zhù)。就在落日的霞迅速地退卻,剩就殘留的最后晝光時(shí),那香氣肆意朝我們奔赴而來(lái),尋味望去,小姑娘手里捧著(zhù)的湯盆竟恍惚成一盆良久以來(lái)心馳神往的瓊漿似的了。湯盆是那種碩大和粗糙的鐵盆,湯液乳白,點(diǎn)綴些許紅綠,煞是誘人。然而,卻是不可大口來(lái)品嘗的,只能先如同品茗那般小啜,那些許的紅,就是上好的小尖椒,完全將辣汁融在乳白濃黏的湯里,因為滾燙的緣故,辣味相當突出。所以,我總是首先小心地解開(kāi)魚(yú)臉頰的殼,露出白嫩鮮滑的肉,這塊才是整條魚(yú)的精華所在了。這塊臉肉,我是相當愛(ài)惜的,必是要細細的在舌尖慢慢消受,在大多有魚(yú)的餐桌,這塊肉總是被我享用著(zhù),無(wú)論是家人,還是朋友,隨著(zhù)時(shí)間,我漸漸覺(jué)察,其實(shí)單就這小小一塊,我都深知,我多么被縱容著(zhù),我理所應當地視其為己有,吃到酣暢起來(lái),索性就不用那么斯文地用筷子慢慢地撿了,用手除刺才是精準和快捷的。大快朵頤的時(shí)候,我是不顧那么多的禮貌,先隨了自己的口舌要緊。并沒(méi)有人覺(jué)著(zhù)詫異和不適,想必已然習慣了我這么隨性,而視若惘聞。所以,次次吃魚(yú),最后,我那方的魚(yú)骨最為傲人的多。溫度稍降,便是品湯的最好時(shí)候了,盛在白瓷碗中,似豆漿那般白滑,抿一口,鮮香溢滿(mǎn)口齒唇尖,每每回想那種鮮香四逸,無(wú)論誰(shuí)談?wù)撈鸶鞯佤~(yú)的種類(lèi)和吃法來(lái),我都是斬釘截鐵地認為,只有這鄉間廣殿的雄魚(yú)湯才算是極品。這可不算噱頭,唐時(shí)的懷素,其傳世墨寶《食魚(yú)貼》就是佐證!袄仙陂L(cháng)沙食魚(yú)……”,我寧愿相信,就是長(cháng)沙魚(yú)羹的酣醇鮮美,促這老僧成就了其驚世草書(shū)的巔峰之作。

  暮色降臨時(shí),飽食的人談興正酣。木屋也開(kāi)始掌燈了,這會(huì )兒,吃已退成其次,聊已成為正題。性情起來(lái),就占著(zhù)主人這塊地盤(pán)神侃海聊;蛘哌有個(gè)好去處,就是沿著(zhù)湖邊的小徑走走,很有些愜意,完全就在自然之中了?床灰(jiàn)其余的人或者燈火,唯一較高的建筑就只有湖畔矗著(zhù)的一座新落成的管委會(huì )辦公樓,唯一的火龍就是106國道來(lái)來(lái)往往奔馳的汽車(chē)。

  湖面的風(fēng)會(huì )愈來(lái)愈涼,岸邊的樹(shù)冠們都張狂起來(lái),呼啦啦地搖曳。于是,再輕盈的腳步也會(huì )踏出聲響。不禁有些恍如夢(mèng)境起來(lái),這是哪兒?在這離繁華擁鬧的城市僅僅幾分鐘車(chē)程的地方,我卻置身于樹(shù)搖,風(fēng)鼓,蟲(chóng)鳴,葉落,溪流之中。夏日的涼風(fēng)仿似儼然拂過(guò)了千年的夢(mèng)縈,想那東坡先生也在這夏日,也在一隅湖畔,喟曰“亂山攢擁,流水鏗然,疑非人世也!敝,也是曾“過(guò)酒家飲酒,醉!,說(shuō)不定,就是以東坡魚(yú)佐酒吧。呵,這幻想使我快活,仿似這越夜越?jīng)龅娘L(fēng),就是宋時(shí)拂過(guò)東坡的那一縷,從未變幻和消逝過(guò)……

  夜涼,催人。待到歸途再經(jīng)“船上人家”木屋的時(shí)候,這木屋除了昏黃的燈,縈繞的飛蟲(chóng),就剩一隅沉寂。飛車(chē)往都市奔去,我知道,我必然不久就要回來(lái),在“船上人家”木屋,在一池綠水衡水湖畔,尋我自己的心情。

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