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將劣勢變?yōu)閮?yōu)勢散文
這個(gè)地方,給我的印象是:山多、水清、空氣新鮮。退休后,我投靠孩子,來(lái)到了它的領(lǐng)地,一轉眼已經(jīng)生活了十多年。我感覺(jué)逐漸喜歡上了這個(gè)地方,而且也慢慢地適應了這里的環(huán)境。
這個(gè)地方,位于廣東省的西南部。它,在神州的版圖上,地理位置較為偏西。它,是一個(gè)縣級市。它的面積為3101.7平方公里。據了解,它有19個(gè)鎮、街道,轄區內有400個(gè)村、居。它目前的人口有142.5萬(wàn)人,其中農業(yè)人口102萬(wàn)人。它的耕地面積有48.7萬(wàn)畝,山地面積有350萬(wàn)畝,水田面積有36.5萬(wàn)畝,主要是山地。
我參加了這里的文學(xué)寫(xiě)作團體。在協(xié)助它創(chuàng )作《走進(jìn)這里》一書(shū)的過(guò)程中,我有機會(huì )對這個(gè)地方,作了更進(jìn)一步的了解。例如,對它的地理、氣候、經(jīng)濟結構、人文、習俗等,有了一些初步的認知。
這里是“八山一水一分田”的典型山區,境內云開(kāi)山脈、勾漏山脈、云霧山脈交錯分布,海拔1000米以上的山嶺80余座,其中第一高峰大田頂,海拔1704米。
正如網(wǎng)友在網(wǎng)文中戲稱(chēng)時(shí)所說(shuō)的那樣,非常形象,可窺見(jiàn)一斑:“我每次到這里,都覺(jué)得好像是到了西藏一樣,到處都是彎彎曲曲的山路,道路彎來(lái)拐去,五米之外的路況就無(wú)法看清。一路上到底經(jīng)過(guò)了多少道彎,根本就無(wú)法數清。汽車(chē)行走在群山峻嶺中,顛得我嘔吐不止。我舉目一望,進(jìn)入眼簾的全是山。頭頂上的那片天,也不過(guò)只是比井口大那么一點(diǎn)點(diǎn)。我伸手一摸,朵朵白云如同絲綢一般,潔白如雪。我將它們抓了一些放在手中……”
這里的氣候,屬南亞熱帶季風(fēng)氣候,同時(shí)又具有復雜多變的山區氣候特點(diǎn),例如,呈現出夏熱冬涼、四季分明、水熱同季、雨量充沛、夏季易澇、無(wú)霜期長(cháng)、春有凍害、偶有臺風(fēng)、云霧罩山等特點(diǎn)。年均降雨量為1802毫米,主要氣象災害有暴雨洪澇、熱帶氣旋、寒潮、低溫霜(冰)凍、強對流天氣等。
這里的農業(yè)經(jīng)濟,占有相當大的比重,相較于珠三角等經(jīng)濟發(fā)達的地區而言,發(fā)展較慢,經(jīng)濟上較為落后、貧窮。但是,它有許多有利條件,存在著(zhù)很大的發(fā)展空間。例如,它有廣闊而豐富的農特產(chǎn)品資源。當地政府和民眾都非?春貌㈥P(guān)注到了這一點(diǎn),開(kāi)始在農特產(chǎn)品加工開(kāi)發(fā)方面,給予了充分的重視,取得了累累碩果。
這里得天獨厚,大自然賦予它有數以萬(wàn)計的:水稻、小麥、玉米、花生、馬鈴薯、木薯、紅薯、蕉芋、蔬菜、山羊、山地雞、生豬、淡水魚(yú)、凼仔魚(yú)、肉兔、菜牛等;還有茶葉、辣木籽、油菜籽、油茶籽、中藥材、化橘紅、竹子、花卉、高脂馬尾松、沉香、黃花梨、珍稀林木、闊葉樹(shù)等;以及三華李、山楂、百香果、甜柿、荔枝、龍眼、香蕉、木瓜、菠蘿、火龍果、芒果、楊桃、白欖、烏欖、黃皮、楊梅、菠蘿蜜、石榴、紅橙、西瓜,等等,應有盡有,取之不盡。這些農特產(chǎn)品,進(jìn)入到農特產(chǎn)品貿易市場(chǎng)中,豐富多彩,眼花繚亂,應接不暇。
早前,只是將這些農特產(chǎn)品,以原始的產(chǎn)品形式,進(jìn)入到市場(chǎng)中。它們,既不適合于長(cháng)期存放,又不便于長(cháng)途攜帶,并且缺乏視覺(jué)上的美觀(guān),等等。因此,價(jià)格一直上不去,賣(mài)不出好的價(jià)錢(qián)。因此,對當地的經(jīng)濟貢獻率和帶動(dòng)當地經(jīng)濟的快速發(fā)展,起不到十分明顯的作用。導致當地經(jīng)濟比較落后、民眾生活處于較為貧困的狀態(tài)。
現在,已經(jīng)開(kāi)始注重到將這些農特產(chǎn)品,作為原材料,進(jìn)行深、精加工開(kāi)發(fā),制作出深受廣大人民群眾喜愛(ài)的產(chǎn)品,以加工后的產(chǎn)品形式進(jìn)入到市場(chǎng)中。在農特產(chǎn)品加工開(kāi)發(fā)的過(guò)程中,產(chǎn)品力爭做到可以長(cháng)期存放、便于消費者長(cháng)途攜帶、給人視覺(jué)上美感等特點(diǎn)。因為這里的原材料的純天然、無(wú)污染等特性,加上加工開(kāi)發(fā)出來(lái)的產(chǎn)品又實(shí)用美觀(guān),因此,在價(jià)格上比原來(lái)以原始材料作為產(chǎn)品,有較大的提高。這樣,對當地的經(jīng)濟,就已經(jīng)顯露出了十分明顯的提升作用,讓劣勢變?yōu)閮?yōu)勢,逐漸將這里演變成了聚寶盆、金不換。
有資料顯示,這里的農特產(chǎn)品的年均總產(chǎn)量達到了九百多萬(wàn)噸。由于政府財力的大量投入,例如今年上半年,在農特產(chǎn)品加工開(kāi)發(fā)方面,已經(jīng)立項6個(gè),計劃立項38個(gè),計劃投入資金3440萬(wàn)元。與加工開(kāi)發(fā)有關(guān)聯(lián)的其他產(chǎn)業(yè),已經(jīng)立項目5個(gè),計劃立項23個(gè),計劃投入資金1210萬(wàn)元。致使這里的農特產(chǎn)品加工企業(yè)或園地,像雨后春筍一樣,接連不斷地涌現出來(lái)。
這樣一來(lái),導致這里的農特產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展勢頭良好,截止目前,規模以上的加工型龍頭企業(yè),已經(jīng)發(fā)展到了近百家,產(chǎn)值也已經(jīng)達到一百八十多億元。
這里的農特產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè),正在朝著(zhù)集群化、區域化的方向邁進(jìn)。尤其是在充分利用當地的農特產(chǎn)品資源優(yōu)勢方面,大力融入財力、科技、人才、創(chuàng )新等因素,建成一批高標準的農特產(chǎn)品加工企業(yè)或園地,在沉香、化橘紅、荔枝、木薯、紅薯等產(chǎn)品的深、精加工方面,取得了顯著(zhù)的成效,制作出了大量的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
當地有不少企業(yè)家,在廣州、深圳、珠海、東莞等地以及在荷蘭、馬來(lái)西亞、緬甸等國外置業(yè)發(fā)展、投資交易。他們充分利用這里豐富的農特產(chǎn)品資源,涉足農特產(chǎn)品加工開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)和農特產(chǎn)品加工后的成品的商貿活動(dòng),拓寬農特產(chǎn)品加工市場(chǎng),提升農特產(chǎn)品加工的整體實(shí)力,做大、做強農特產(chǎn)品加工開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)。
當地政府還設立了專(zhuān)項的農特產(chǎn)品加工開(kāi)發(fā)扶持基金,重點(diǎn)扶持那些有發(fā)展潛力的農特產(chǎn)品加工開(kāi)發(fā)的龍頭企業(yè)或園地。
通過(guò)實(shí)踐,探索出了農特產(chǎn)品加工開(kāi)發(fā)的理想模式,就是大力發(fā)展那些集“生產(chǎn)+加工+銷(xiāo)售”一體化的龍頭企業(yè)。目前,規模以上的龍頭企業(yè)已達近百家,其中省級龍頭企業(yè)就達五十多家,帶動(dòng)相關(guān)企業(yè)近萬(wàn)家。這些農特產(chǎn)品加工開(kāi)發(fā)企業(yè),為當地創(chuàng )造的銷(xiāo)售收入,已經(jīng)突破了三百多億元。
另外,圍繞著(zhù)那些龍頭企業(yè),發(fā)展起來(lái)的農民專(zhuān)業(yè)合作社,已達四千多個(gè),家庭農場(chǎng)也已達到四千多個(gè)。這些機構或團體,預測可帶動(dòng)五十多萬(wàn)農戶(hù),成為當地的農特產(chǎn)品加工開(kāi)發(fā)鏈條中重要的環(huán)節和主力軍。
在大力推行“龍頭企業(yè)+基地+農戶(hù)”或者“企業(yè)+合作社+基地”發(fā)展模式的基礎上,力求做到生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售一體化,種植、養殖、加工一條龍,形成農特產(chǎn)品加工開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的緊密結合,這樣,就可以大大的提高農特產(chǎn)品加工的開(kāi)發(fā)效率。譬如,龍頭企業(yè)中的豐盛有限公司,就是運營(yíng)的“公司+農戶(hù)+基地”的原材料供應鏈模式,以標準化的種植、標準化的初加工,作出了向農戶(hù)和基地收購原材料的統一規定,作到了“既讓農戶(hù)得到實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟實(shí)惠,又促進(jìn)農戶(hù)逐步實(shí)現規范化的生產(chǎn)和操作!
這家公司通過(guò)對農特產(chǎn)品加工開(kāi)發(fā)的科技創(chuàng )新,目前在桂圓、荔枝自動(dòng)化去核、發(fā)酵型桂圓酒和荔枝酒釀造工藝、太陽(yáng)能烘干等技術(shù)上,取得了重大的突破,大大的提高了生產(chǎn)效率。
在銷(xiāo)售方面,公司通過(guò)與北京同仁堂、“好想你”棗業(yè)集團等緊密合作,通過(guò)電子商務(wù)模式,與各大銷(xiāo)售平臺保持著(zhù)良好的關(guān)系,產(chǎn)品做到了隨產(chǎn)隨銷(xiāo),從未發(fā)生過(guò)產(chǎn)品的積壓現象,大大提高了公司的效益。
當地政府,還拿出了專(zhuān)門(mén)的資金,用于扶持那些農特產(chǎn)品加工開(kāi)發(fā)中心集群的建設和發(fā)展,形成規模以上的生產(chǎn)和效益。以現有的龍頭企業(yè)、農民合作社和家庭農場(chǎng)為主體,逐步向周邊和外圍輻射,形成大型的現代化的農特產(chǎn)品加工開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)園區。例如,像糧豐園等這樣的企業(yè)集群,已經(jīng)建成為農產(chǎn)品的產(chǎn)、供、銷(xiāo)一體化和一條龍加工開(kāi)發(fā)的生產(chǎn)基地。目前,在經(jīng)濟效益和社會(huì )效益上,十分看好的企業(yè)集群還有:長(cháng)晟油脂、耀明糖業(yè)、新海水產(chǎn)、大亞木業(yè)、中糧飼料、金信米業(yè),等等。
當地政府,圍繞農特產(chǎn)品加工開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,注重引導、鼓勵、動(dòng)員和吸引那些加工物流、旅游觀(guān)光、特色種養、旅業(yè)餐飲等商家,大力投資興建或者扶持農特產(chǎn)品加工開(kāi)發(fā)的發(fā)展,對其中一些大有作為的商家,給予財政上的優(yōu)惠政策或者資金補貼。因為,農特產(chǎn)品加工開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,可以起到“牽一發(fā)而動(dòng)全身”之功效。它可以帶動(dòng)和促進(jìn)加工物流、旅游觀(guān)光、特色種養等產(chǎn)業(yè)的同步發(fā)展,并且還可以推動(dòng)和促進(jìn)當地的一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)調發(fā)展。
這里的地理位置,雖然較為偏遠,與珠三角等經(jīng)濟較為發(fā)達地區的空間距離較大,輻射或帶動(dòng)效應差,經(jīng)濟欠為發(fā)達,呈現出較為落后和貧窮的狀態(tài)。但是,它有著(zhù)得天獨厚的豐富的取之不盡的農特產(chǎn)品資源。
當地政府,穩穩地瞄準了這一特色資源,在農特產(chǎn)品加工開(kāi)發(fā)方面狠下功夫,設立專(zhuān)項基金,專(zhuān)款專(zhuān)用,讓“好鋼用在刀刃上”。在山區財力還不夠充裕的情況下,每年拿出數千萬(wàn)元的專(zhuān)項資金,用于支持那些農特產(chǎn)品加工開(kāi)發(fā)龍頭企業(yè)和農特產(chǎn)品加工開(kāi)發(fā)中心集群的建設和發(fā)展,開(kāi)發(fā)出一種“農特產(chǎn)品加工開(kāi)發(fā)中心集群---龍頭企業(yè)---合作社---基地---農戶(hù)”的發(fā)展模式,做到生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售一體化和種植、養殖、加工一條龍,形成農特產(chǎn)品加工開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的緊密結合,大大的提高農特產(chǎn)品加工開(kāi)發(fā)的效率,做大、做強農特產(chǎn)品加工開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)加工物流、旅游觀(guān)光、特色種養等產(chǎn)業(yè)同步發(fā)展,推動(dòng)當地一二三產(chǎn)業(yè)的綜合發(fā)展,加快示范園區產(chǎn)業(yè)項目建設,努力提高就業(yè)、創(chuàng )收能力和科技開(kāi)發(fā)創(chuàng )新水平,力爭實(shí)現山區的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益,來(lái)一個(gè)跨越式的發(fā)展,將劣勢轉變成為優(yōu)勢。
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