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漸行漸遠的揚場(chǎng)锨散文
前幾天回老家的時(shí)候,在庭院東南角的小廂屋里看到了一張新式塑料锨,比過(guò)去的木锨又寬又大而又好看,我便對一旁的妻說(shuō):“怎么現在都換成這樣的锨了?”妻說(shuō):“這種锨看樣子比以前的木锨好用的!薄翱雌饋(lái)挺好看的,用起來(lái)不知道怎么樣?”看到了那張新式的塑料锨,我不由地想起了曾前的木锨。
我所說(shuō)的木锨,就是過(guò)去農村幾乎家家都有的揚場(chǎng)锨,是過(guò)去揚場(chǎng)不可取代的必備工具。它的形狀酷似鐵锨,而又比鐵锨長(cháng),比鐵锨寬,因全是木質(zhì)材料制成的,比鐵锨輕,在農家用起來(lái)比鐵锨輕便的多。
木锨制作起來(lái)很簡(jiǎn)單,它是將一根柳樹(shù)或桑樹(shù)圓木锨柄的一頭用刨子刨成方形,在橫著(zhù)的中間鑿成榫槽,在豎著(zhù)的中間鑿出兩個(gè)圓孔,再在锨板的一端鑿出兩個(gè)相應的圓孔,用螺絲上緊就成了。
木锨的主要功用就是揚場(chǎng)和堆積攤曬的糧食,而它的揚場(chǎng)功能展現得可謂淋漓盡致。揚場(chǎng),在我兒時(shí)的歲月里留下了很深的印象,揮之不去,現在想來(lái),眼前依然飄動(dòng)著(zhù)那金黃色的弧線(xiàn)。
從小在農村長(cháng)大,所見(jiàn)過(guò)的用呱打打出的、碌碡碾壓出的、脫粒機脫離出的糧食,都是用揚場(chǎng)锨來(lái)?yè)P場(chǎng),揚場(chǎng)的過(guò)程就是借著(zhù)風(fēng)力分離的過(guò)程,東西南北風(fēng)都可借用,借著(zhù)風(fēng)力將麥子、玉米之類(lèi)的糧食從泥沙和糧糠中分離出來(lái)。
揚場(chǎng),既是個(gè)力氣活,又是個(gè)技術(shù)活,看起來(lái)簡(jiǎn)單,干起來(lái)難,要干好確實(shí)不容易。我所見(jiàn)過(guò)的揚場(chǎng)場(chǎng)景很多很多,想起來(lái),多得有點(diǎn)眼花繚亂。我印象最深的當屬二爺爺揚場(chǎng)、父親揚場(chǎng)和祖母揚場(chǎng)了,他們的揚場(chǎng)各具特色。
大集體時(shí)代,二爺爺在生產(chǎn)隊里當保管員,整天圍著(zhù)倉庫和場(chǎng)院轉,常常到場(chǎng)院里玩耍的我,眼球也就常常繞著(zhù)二爺爺轉,二爺爺就是用碌碡碾場(chǎng)、用揚場(chǎng)锨揚場(chǎng)的把式。每次見(jiàn)到二爺爺揚場(chǎng)的時(shí)候,大約都是下午兩三點(diǎn)鐘的光景,這時(shí)候,風(fēng)起了,借風(fēng)揚場(chǎng)才是時(shí)機。炎炎的夏日里,光著(zhù)上身的二爺爺露出了黑瘦的脊背和臂膀,只見(jiàn)他站在場(chǎng)院中間的下風(fēng)頭,迎著(zhù)風(fēng),用木锨鏟著(zhù)混雜一起的麥糠、小麥,只聽(tīng)“呲”的一聲,就鏟滿(mǎn)了一木锨混合物,用力高高地往天空拋去,在天空中劃出一道美麗的弧線(xiàn),金黃色的麥粒就會(huì )很規則地飄散在空中,然后隨重力自然垂落,只聽(tīng)“唰”的一聲,就落到了地上,真是“擲地有聲”!麥糠則離開(kāi)了麥粒,隨風(fēng)而去,飄繞飄繞,在天空一片飛揚。小麥一次次在空中飛揚,一次次“唰唰”落地,一锨一锨,聲聲不息,在場(chǎng)院中間已堆成了一個(gè)小山丘似的,這小小木锨的功能還真不小呢!
父親那時(shí)是生產(chǎn)隊里的會(huì )計,二爺爺沒(méi)空的時(shí)候,他就接替二爺爺揚場(chǎng),起初見(jiàn)父親揚場(chǎng)的時(shí)候,我心中不免產(chǎn)生疑慮,整天打算盤(pán)子的手能揚好場(chǎng)?待看了一會(huì )兒,疑慮頓消,父親揚場(chǎng)雖不及經(jīng)常揚場(chǎng)的二爺爺經(jīng)驗多,揚場(chǎng)的角度不如二爺爺選得好,揚出的弧線(xiàn)不如二爺爺揚出的弧線(xiàn)美,可愛(ài)琢磨的父親力氣比二爺爺大,他琢磨著(zhù)將糧食與糧糠的混合物更高地向空中拋去,在空中劃出了一道道更大的弧線(xiàn),糧食落地的時(shí)候發(fā)出更響亮的“唰唰”聲。父親揚場(chǎng)雖美不過(guò)二爺爺,但那揚場(chǎng)的氣勢卻有過(guò)之而無(wú)不及。
改革的春風(fēng)吹綠了農村大地,農村實(shí)行了聯(lián)產(chǎn)承包責任制,各家各戶(hù)分了地,割了小場(chǎng)院,收獲了糧食都推拉到自家的場(chǎng)院里碾壓、揚場(chǎng)。記得輪到揚場(chǎng)的時(shí)候,祖母就對我說(shuō):“以后都是各家各戶(hù)種糧食、打糧食了,莊稼地里、打場(chǎng)的活都得會(huì ),你先學(xué)著(zhù)揚揚場(chǎng)試試吧!蹦菚r(shí)我剛剛高中畢業(yè),曾見(jiàn)過(guò)很多揚場(chǎng)的,心想,這有什么難學(xué)的?順手從地上抓起木锨就開(kāi)始揚,不干不知道,一干確實(shí)有道道,這揚場(chǎng)的活還真是看起來(lái)簡(jiǎn)單干起來(lái)難。我不是站的角度不對,就是拿木锨的姿勢不好,揚出來(lái)的糧食不是分離得不好,就是糧食這里一堆那里一堆地聚不到一起。
這時(shí)候,站在一旁的祖母說(shuō):“給我木锨!蹦菚r(shí)祖母已年愈古稀,卻穩穩地鏟著(zhù)一锨糧食,用力往空中一拋,空中也劃出了一道美麗的弧線(xiàn),糧食和糧糠很自然地就分離了。我很驚訝這么大歲數的祖母揚場(chǎng)竟揚得這么好,能把一木锨糧食拋得那么高。祖母干了一小會(huì )兒,就讓我站到她站的位置和角度,手把手地教起我來(lái)。祖母的一招一式里都有學(xué)問(wèn),教過(guò)我后,讓我重新試試。我一試就大不一樣了,接著(zhù)就輕松自然地揚起場(chǎng)了。祖母當年教我揚場(chǎng)的情景,至今我記憶猶新歷歷在目。
如今,隨著(zhù)時(shí)代的不斷發(fā)展,聯(lián)合收割機、脫粒機、揚場(chǎng)機等現代化設備取代了手工打場(chǎng)、揚場(chǎng),原來(lái)的場(chǎng)院不見(jiàn)了,揚場(chǎng)木锨也漸行漸遠了,很難見(jiàn)到過(guò)去揚場(chǎng)那美麗的景觀(guān)了……
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