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包餃子現代散文

時(shí)間:2024-10-24 20:29:05 散文 我要投稿
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包餃子現代散文

  本來(lái)想把題目叫《日子》,人家倪萍寫(xiě)過(guò)了。就寫(xiě)個(gè)大氣點(diǎn)兒的,趙本山的叫《月子》。一想這都不好寫(xiě)啊,還是老實(shí)兒的,不得瑟了,就叫《包餃子》,就是總感覺(jué)還不夠雅致。

包餃子現代散文

  傍晚從老家回來(lái),看到閨女的同學(xué)然然從圈子里發(fā)的包餃子的照片和視頻,還給評論點(diǎn)了贊。結果到廚房一看,韭菜洗好了,肉餡兒腌好了,看來(lái)是讓包餃子啊。于是一邊聽(tīng)歌馬上整。

  感覺(jué)自己兩點(diǎn)兒做的不錯:一個(gè)是和餡兒。另一個(gè)是吃。因為原來(lái)上學(xué)時(shí)一位老校長(cháng)有名言:薄薄的皮兒,大大地餡兒,再來(lái)上幾滴嗒香油,保證好吃。另一點(diǎn)兒沒(méi)學(xué)就會(huì )了。

  說(shuō)實(shí)話(huà),干嘛都得有技術(shù),都是熟能生巧。還記得去年冬天我發(fā)過(guò)一回蒸包子,平時(shí)還真不愿意整這個(gè),所以自己做家務(wù)實(shí)在是太衰了。說(shuō)起和面還真費勁,反正我是賣(mài)力氣了,一會(huì )兒就把襯衣脫了,反正把面和熟了;切菜、和餡兒還行,三下五除二就整好了,手到擒來(lái);從電視上看到過(guò)人家搟皮兒,一塊兒出七八個(gè),咱就出一個(gè)。順便還學(xué)了學(xué)數學(xué),大的大小的小,有的都能當娘兒倆了。有方的、有圓的、還有多邊形的,并且還是不規則的多邊形;到了包就好說(shuō)了,大小那是皮兒有大的小的,大小咱都能吃。有的餡兒從外邊也沒(méi)事兒,反正都到鍋里去?吹饺蝗话娘溩右话愦筮都站著(zhù),我包的有的也站著(zhù),躺著(zhù)的就躺著(zhù)吧,一會(huì )兒也得下鍋。

  俗話(huà)說(shuō),餃子好吃不在褶兒上,好吃才是目的。

  另外,好飯不怕晚,吃完到十點(diǎn)。

  誰(shuí)看到這里笑一下,我就忒高興了,餃餃兒也吃了,瞎白話(huà)也寫(xiě)出來(lái)了。這就叫日子吧。

  開(kāi)心就好!誰(shuí)能來(lái)吃!


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