柿子情深鄉意濃散文
老屋的院子里,之前有棵柿子樹(shù)。當紅彤彤的柿子掛滿(mǎn)枝頭,宛若一個(gè)個(gè)小燈籠,把整棵柿子樹(shù)點(diǎn)亮。平時(shí)這個(gè)老屋不起眼的院子里,因為柿子樹(shù)上的柿子,也惹來(lái)垂涎的目光。
老屋院子里柿子樹(shù)上結出來(lái)的柿子,玲瓏剔透,在陽(yáng)光的折射之下,閃爍著(zhù)流動(dòng)的晶瑩。家里的柿子樹(shù)上結出來(lái)的柿子不是特別大,但是非常好吃,很甜,村里人吃完這柿子,那是贊不絕口。那時(shí)候物質(zhì)匱乏,也沒(méi)什么吃的,所以小時(shí)候的我,從冬天就一直期盼著(zhù),計算著(zhù)柿子樹(shù)發(fā)芽、開(kāi)花、結果,只為能夠嘗到那甜甜的柿子。
當一個(gè)個(gè)青色的小柿子綴滿(mǎn)枝頭,我會(huì )在柿子樹(shù)下數著(zhù)結了多少個(gè)柿子,家人看著(zhù)我天真可愛(ài)的樣子,不禁笑了笑。由于結出來(lái)的柿子實(shí)在太多了,把整棵柿子樹(shù)都給掛滿(mǎn)了,數著(zhù)數著(zhù)就數忘記了。在數柿子這件事情上,那時(shí)候的我似乎特別有耐心,也不厭煩,數糊了就重新數……那時(shí)候的我,數著(zhù)柿子樹(shù)上結出來(lái)的柿子,忘記了家人的呼喚,也忘記了時(shí)光。
歲月的轍痕中,有關(guān)于柿子樹(shù)的紋路依然別樣旖旎,清晰!金秋時(shí)節,掛在樹(shù)上的柿子漸漸由青色變紅,我的心情也不由地激動(dòng)起來(lái),血液在沸騰。
紅彤彤的柿子掛滿(mǎn)了枝頭,煞是可愛(ài),像一個(gè)個(gè)曼妙的少女,羞紅了臉頰,留下一片緋紅。滿(mǎn)樹(shù)的柿子,一個(gè)個(gè)在枝頭搖曳,招來(lái)很多鳥(niǎo)兒的垂涎。很多鳥(niǎo)兒都酷愛(ài)吃家里的這種柿子,似乎鳥(niǎo)兒也能夠真切地感知到柿子的甜味,流連,沉醉!
滿(mǎn)樹(shù)的柿子,正是成熟的季節,我也按耐不住,不禁跑到柿子樹(shù)下,精挑細選,看著(zhù)柿子樹(shù)上有個(gè)紅彤彤的柿子,摘了下來(lái),用手擦了擦就往嘴里送?墒悄莻(gè)柿子還沒(méi)有完全熟透,吃完以后還帶走絲絲澀味,感覺(jué)嘴里有點(diǎn)發(fā)麻。一般來(lái)說(shuō),采摘下來(lái)的柿子都要放上那么幾天才好吃,這時(shí)候放了幾天柿子就完全熟透了。那時(shí)候物質(zhì)極其匱乏,到了樹(shù)上結了柿子,會(huì )時(shí)不時(shí)地去柿子樹(shù)下轉悠,看到差不多紅了的柿子就會(huì )采摘下來(lái),在稻谷里面放上幾天,可以加快柿子熟透。每天我都會(huì )去早已經(jīng)摘好的柿子里面挑選一些熟透可以吃的,柿子拿在手里,感覺(jué)好激動(dòng),也很踏實(shí)。
打量著(zhù)手里的柿子,竟是那般地玲瓏晶瑩,我都不忍心吃了。家里的柿子,比別人家的那種大柿子要好吃得多,汁多味甜,吃后讓人念念不忘。柿子吃得多了,當然在吃柿子這方面,我是有經(jīng)驗的。拿到家里這種柿子,不要著(zhù)急就按一般的方法剝皮,那樣非常麻煩,還不好剝皮。一般來(lái)說(shuō)柿子采摘下來(lái)的時(shí)候都是帶有柿子蒂的,這時(shí)候就能夠派上用場(chǎng)了,拿著(zhù)手里的柿子,拿住柿子蒂的部分,剛開(kāi)始的時(shí)候輕輕旋轉,等到里面的柿子芯慢慢脫離柿子后,就可以加快旋轉的速度,最后輕輕往外一拔就可以了。這樣在吃的過(guò)程中,就不會(huì )吃到柿子芯,因為柿子芯還是帶有點(diǎn)澀味。
有的時(shí)候就直接干脆,把柿子洗洗然后擦了擦就直接吃了,根本顧不上原先的那種方法。用手掰開(kāi)柿子,里面的果肉一看就非常讓人想吃,柿子的果汁也漸漸溢出,柿子核也容易分離。家鄉的這種柿子,給我留下了很深的印記。我想不管時(shí)光如何變遷,家鄉柿子樹(shù)的記憶,一切都還是那么親切、熟悉。
至今我還清晰地記得,小時(shí)候的我,喜歡在下午放學(xué)后,墜入夕陽(yáng)的余暉,帶上工具去樹(shù)上摘柿子。小時(shí)候爬樹(shù)會(huì )被家人訓斥,就找來(lái)一些比較密一點(diǎn)的網(wǎng),簡(jiǎn)易做了個(gè)專(zhuān)門(mén)來(lái)摘柿子的那種網(wǎng)兜。當鎖定目標后,就把手中的網(wǎng)兜靠近柿子,輕輕一拽,柿子就順利地進(jìn)了我的網(wǎng)兜了。那時(shí)的畫(huà)面,熟悉的一幕幕在腦海中浮現,F在想起,會(huì )覺(jué)得很是溫馨,仿佛時(shí)光倒流,我回到了老屋,站在柿子樹(shù)下面用網(wǎng)兜采摘柿子,我還是當年的那個(gè)頑皮的孩童!
歲月流轉,季節變換,柿子樹(shù)上的柿子也會(huì )隨著(zhù)歲月的更迭而變換。原本掛滿(mǎn)枝頭的柿子,也會(huì )漸漸變得稀疏,這時(shí)候差不多就該把樹(shù)上的那些柿子全部給采摘下來(lái)。因為隨著(zhù)季節的緣故,天氣漸漸變冷,樹(shù)上的那些柿子成熟起來(lái)很慢,如果現在不進(jìn)行全部采摘,結果只有一個(gè)。那就是樹(shù)上還留有的柿子,會(huì )被鳥(niǎo)兒給全部吃光,給我們留下一堆的柿子核。
采摘下來(lái)的柿子,這時(shí)候家人會(huì )把柿子去蒂洗凈,趕上太陽(yáng)好的話(huà)就做成柿餅。如果天氣不是太好,就拿來(lái)刀把柿子一個(gè)個(gè)切開(kāi),讓柿子容易曬干。曬干了的柿子比之前的柿子要甜很多,而且可以進(jìn)行保存,等到?jīng)]有零食吃的時(shí)候再拿出來(lái)。有關(guān)于柿子的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,在記憶中定格成永恒!
漸漸入冬,天氣也變得冷了起來(lái),鄉村的早上還會(huì )有結冰下霧降霜。淘氣的我就會(huì )在柿子樹(shù)下特意把一塊地給掃干凈,然后放上幾個(gè)破了開(kāi)始腐爛的柿子,找來(lái)繩子支起了有小空格的大簸箕,站在遠處等待鳥(niǎo)兒去吃柿子,進(jìn)入我布下的陷阱。果不其然,有霜有霧的早上,鳥(niǎo)兒按耐不住要進(jìn)食,從樹(shù)上給飛了下來(lái)。起初鳥(niǎo)兒還在簸箕外面周?chē)奶庌D悠,試探性地來(lái)到了簸箕下面,膽怯地進(jìn)去一點(diǎn)點(diǎn),去琢了一口柿子趕緊跑出來(lái)。然后鳥(niǎo)兒又是重復剛才的動(dòng)作,嘗試的次數多了,鳥(niǎo)兒的膽子也就漸漸給大了起來(lái),就琢著(zhù)整個(gè)柿子往外拖,一下沒(méi)給怎么挪動(dòng)位置,再次進(jìn)入的時(shí)候,這次時(shí)間就會(huì )相對長(cháng)了,還沒(méi)等到鳥(niǎo)兒反映,我就通過(guò)繩子把支起的簸箕給拽下來(lái)了。鳥(niǎo)兒被網(wǎng)在里面,拍打著(zhù)翅膀……
這株柿子樹(shù)是當年爺爺親手種下的,爺爺小時(shí)候吃盡了苦頭,看著(zhù)別人家的'柿子樹(shù)上的柿子熟了,可羨慕了。后來(lái)爺爺就在老屋的院子里種下了一株柿子樹(shù),悉心照料。那時(shí)候的生活條件也不好,很窮,即使是家里有柿子樹(shù),上面結滿(mǎn)了柿子,也是舍不得吃的。到了柿子成熟的季節,爺爺就會(huì )把上面的柿子給采摘下來(lái),盡量保證完好,放上那么幾天,等到柿子熟透了就裝進(jìn)籃子里,提著(zhù)出去賣(mài)了。我小時(shí)候還見(jiàn)過(guò)爺爺賣(mài)過(guò)柿子,賣(mài)柿子的時(shí)候全靠手提,一邊走路一邊吆喝。
有一次我跟著(zhù)爺爺出去賣(mài)柿子,看著(zhù)爺爺用布滿(mǎn)青筋的手挎著(zhù)籃子,另外一只手牽著(zhù)調皮的我。碰上來(lái)買(mǎi)柿子的人,爺爺搭上自己的笑臉,更是有的人為了幾個(gè)柿子還討價(jià)還價(jià),臨走的時(shí)候還從籃子里給多拿一個(gè)柿子。爺爺從不短斤少兩,碰到這種情況,也不怎么討厭,還是樂(lè )呵呵的,爺爺說(shuō)都是鄉里鄉親的,多拿一兩個(gè)柿子也無(wú)妨。那時(shí)候的我,聽(tīng)著(zhù)爺爺說(shuō)的話(huà),似懂非懂。
轉眼間,滄桑巨變,歲月的年輪碾過(guò)雨雪風(fēng)霜,老屋院子里的那棵柿子樹(shù),也在無(wú)情的光陰中,漸漸老去。時(shí)光所留下的,只是老屋院子里柿子樹(shù)光禿禿的樹(shù)干和斑駁的背影。
站在老屋院子里,打量著(zhù)眼前無(wú)比熟悉的柿子樹(shù),彌留中,我仿佛回到了當年的情景。我還是那個(gè)頑皮的孩童,爬到柿子樹(shù)上,親手采摘一個(gè)個(gè)紅彤彤的柿子。不管經(jīng)年如何變換,柿子樹(shù)所給我留下的,是記憶中永恒的溫馨,這些足夠讓我用一生去靜靜回味!
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