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雪中宴散文隨筆

時(shí)間:2024-08-12 08:21:48 散文 我要投稿
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雪中宴散文隨筆

  雪未落,但已與好友相約一頓雪中小宴,共享飄雪的閑散,共品溫暖的滋味。只因,志趣相投。

雪中宴散文隨筆

  宴擺何處?隆重也罷,樸素也罷,但必須靠窗,通透的落地窗尤佳。北方的城市,冬季格外肅殺單調,雪便如精靈般裝點(diǎn)了天地?看岸,窗內暖意融融、人氣熱旺,窗外雪花飛舞、人行車(chē)駛,晶瑩的水珠爬滿(mǎn)窗子,朦朦朧朧、饒有情致。這冷暖迥異的境遇,讓人頓生一種莫名的幸福與安全,美妙而自足。唯擺宴,以表達。

  何以成宴?冬食,當以熱、燙為宜,最美不過(guò)涮鍋。貯藏的美味,統統奉上:豬羊牛肉、各色蔬菜、豆腐粉條、丸子面條,不一而足,率性搭配,極具創(chuàng )意。炭鍋、電鍋、柴鍋,煮沸一鍋或清淡或麻辣的鍋底,便可爽涮而食。小酒必不可少,酒不在多少、好壞,只為調劑助興,借以釋?xiě)。唯涮鍋,方應景?/p>

  與誰(shuí)赴宴?可一人獨宴,雪中靜心,難得與自己相遇而語(yǔ),追憶往昔、思考人生亦可,恣意暢想、獨自傷懷亦可?啥藢ρ,或是同學(xué)、朋友,或是戀人、知己,相視對坐,小酒、小菜,小吃、小酌,彼此訴述、心靈相通?扇鍑,氣場(chǎng)足、氛圍濃,推杯換盞、調侃打趣、歡聲笑語(yǔ),熱烈而溫馨。唯率性,才暢快。

  一位朋友對“宴友”的界定分外貼切:對得起清靜、閑逸“雪中宴”的,當為“無(wú)用”的朋友。簡(jiǎn)言之,就是不以功利成朋友,不為談事而相聚,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單、純純粹粹、坦坦蕩蕩,彼此赤誠相見(jiàn)、互無(wú)他求;沒(méi)有主賓之分、級別之異、禮數之累,只為聚而聚、宴而宴。如此,才不會(huì )枉費“飛雪連天,圍爐樂(lè )宴”的閑情雅趣,才不會(huì )辜負“雪舞時(shí)節,舉杯相邀”的濃情摯意。

  猶記小城幾位所謂“文人騷客”雪中邀宴的歡暢淋漓。那日,天降初雪,興致大起,便相邀聚于城中一火鍋小店。抖落因步行而落沾的雪花,搓手、重步,相擁登上二樓。揀一靠窗的座位自由落座,手握一杯暖茶,凝視窗外雪花紛飛,自由感慨這雪之浩然與飄逸。

  火鍋沸騰,涮料擺好,小酒斟滿(mǎn),任意一人一呼,便開(kāi)涮開(kāi)喝。熱鬧的宴上,天南海北、文學(xué)藝術(shù)、坊間巷里,眾人敞開(kāi)話(huà)題,借酒閑侃。如此,這火鍋與宴友便自然契合,皆是融洽和諧、融成一派。隔窗而望,燈火闌珊映襯著(zhù)漫天飛雪,與滿(mǎn)臉紅潤相談甚歡的一幫“閑人”相映成趣,寧靜安詳、溫馨愜意。不覺(jué)慨嘆:人生最大快意不過(guò)如此。

  那日宴罷,雪中漫步,透過(guò)臨街店面的玻璃窗,瞥見(jiàn)多對情侶依窗而坐,或喝著(zhù)咖啡,或吃著(zhù)快餐,卿卿我我、甜甜蜜蜜。想必,這用心而設的雪中浪漫小宴,定會(huì )讓彼此銘記于心,珍藏一生。

  每遇雪天,便分外懷念農村老家一家人圍坐炕頭的溫暖家宴。暖烘烘的爐中炭火、熱騰騰的豬肉燴菜、香噴噴的家常饅頭,頗具味道;再燙上一壺溫酒,嗞嗞一品,有說(shuō)有笑,其樂(lè )融融。如若除夕遇上一場(chǎng)瑞雪,那頓團圓和美的雪中年夜飯,氣氛自是調到絕佳,定會(huì )幸福滿(mǎn)懷。

  雪中宴,極應飄雪之景,極富宴飲之趣。雪中宴,有關(guān)食,須暖心暖胃;有關(guān)人,須至情至性。如此,才會(huì )趁雪宴出小情小調、真情真意。

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