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錢(qián)老板的酒店散文
大學(xué)畢業(yè)后，我在家暫時(shí)待業(yè)。
父親為了給我聯(lián)系工作，整天忙前忙后，還要給人家大包小包的送禮。我心里就有一點(diǎn)愧疚，就想找一份臨時(shí)工干，這樣也可給家里解決一點(diǎn)負擔。父親似看透了我的心思，他說(shuō)：“我有一個(gè)戰友，他現在是縣人大主任，他剛開(kāi)了一家酒店，正缺人，我跟他說(shuō)起你，他說(shuō)如果你愿意，明天就上班�！�
我學(xué)的是酒店管理專(zhuān)業(yè)，也算是專(zhuān)業(yè)對口，我就爽快答應了。
老板姓錢(qián)，因他和我父親是戰友的緣故吧！我不叫他錢(qián)老板，而叫他錢(qián)叔叔。錢(qián)叔叔對我非常關(guān)照，上班的第一天他就任命我為總經(jīng)理，并且還讓我負責管帳。錢(qián)叔叔語(yǔ)重心長(cháng)地對我說(shuō)：“顧客是上帝，所以我們要以便宜實(shí)惠、量足、味好來(lái)贏(yíng)得顧客�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。
我把書(shū)本上學(xué)的理論知識運用在實(shí)踐中，由于我的管理有方，第一個(gè)月，除掉所有的開(kāi)支，還掙了幾千塊錢(qián)。當我把帳上的情況給錢(qián)叔叔匯報時(shí)，他有點(diǎn)不高興，他說(shuō)：“顧客是上帝，我們要把更大的利益讓給顧客，這樣才能拉攏更多的回頭客，做生產(chǎn)要從長(cháng)遠的利益去考慮�！�
我想錢(qián)的也有一定的道理。第二個(gè)月我就抓菜的質(zhì)量，并且推出全市最低的價(jià)。果不然，酒店的生意很紅火，每天吃飯的人很多，所有的座位頭一天就被人提前訂好了。
月底我清帳，這次收支基本平衡。我把這一情況給錢(qián)叔叔匯報時(shí)，錢(qián)叔叔嚴肅地說(shuō)，“顧客是上帝，我給你說(shuō)了多少遍。下個(gè)月只準你賠，不準你賺錢(qián)�！�
我好納悶哪有做生意不想賺錢(qián)的？既然錢(qián)叔叔發(fā)了話(huà)，我只好按他的要求去做。第三個(gè)月一核算，這次卻虧了10000元。我把這一結果告訴錢(qián)叔叔時(shí)，我已做好了挨批評的準備。沒(méi)想到的是，錢(qián)叔叔聽(tīng)了我的匯報后，連說(shuō)了三個(gè)“好”字。最后他笑著(zhù)說(shuō)“你干得好，咱們是先賠后賺，下個(gè)月繼續這樣干下去�！卞X(qián)叔叔說(shuō)完后塞給了我一個(gè)紅包。
第四個(gè)月又虧了10000元，第五個(gè)月又虧了10000元。我對錢(qián)叔叔說(shuō)：“這樣虧下去也不是辦法呀！”錢(qián)叔叔笑著(zhù)說(shuō)：“沒(méi)事，做生產(chǎn)不能只顧眼前�！蔽艺f(shuō)：“我在你這里，能力得不到體現，可以說(shuō)是英雄無(wú)用武之地，我決定辭職�！卞X(qián)叔叔嘿嘿一笑，“你既然要走，我不勉強你�！�
不久，我去了南方發(fā)展。
一年后的春節，我回家過(guò)年。這一天，錢(qián)叔叔來(lái)到我家，這次他是開(kāi)著(zhù)一輛豪華的小車(chē)來(lái)的。當我問(wèn)起他的酒店時(shí)，他說(shuō)今天不談工作，然后端起酒杯說(shuō)，喝酒。我父親也說(shuō)，喝酒。兩人便聊起往事，邊喝邊聊。錢(qián)叔叔心情好，便多喝了幾杯，錢(qián)叔叔喝醉后，說(shuō)話(huà)就開(kāi)始吞吞吐吐，他說(shuō)，你知道我為什么要開(kāi)酒店嗎？其實(shí)開(kāi)酒店是個(gè)幌子，我當局長(cháng)和人大主任時(shí)就撈了不少錢(qián)，這些錢(qián)我一直不敢用，怕引起人們的懷疑，我就開(kāi)酒店制造假象，只賠不賺，這樣我的生意就越做越好，別人就以為我賺了不少錢(qián)。這樣就可以大膽地去買(mǎi)別墅，買(mǎi)小車(chē)……
我明白了錢(qián)叔叔開(kāi)酒店只賠不賺的道理，就怔怔的站在那里，半天都說(shuō)不出話(huà)來(lái)……
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