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名家寫(xiě)的過(guò)年散文
春節,是中華民族傳統的節日?梢哉f(shuō),它是至今世界上時(shí)間過(guò)得最長(cháng)的佳節。以下是小編分享的名家寫(xiě)的過(guò)年散文,歡迎大家閱讀!
春節的記憶
春節,民間俗稱(chēng)過(guò)年,是國人諸多節日中的盛典。年節的記憶是從童年開(kāi)始,就像掀過(guò)的一頁(yè)頁(yè)日歷,疊加成厚厚的一本書(shū),當我們再重新翻開(kāi)來(lái)看時(shí),就會(huì )被那些記憶所吸引,對那些過(guò)往無(wú)比珍惜——題記
春節給我印象最深刻的是那滿(mǎn)眼的色彩,綠、粉、黃等,最為搶眼的還是紅色。紅的對聯(lián)、紅的年畫(huà)、紅的窗花、紅的燈籠、鞭炮炸后那紛紛飛落如蝶般的紅色紙屑……
兒時(shí)的農村還很清貧。在北方,每年只能種一茬莊稼,所以農人門(mén)過(guò)著(zhù)半年農作半年閑的日子,雖然清苦些,但也愜意自得,那種閑逸是現在人無(wú)法體會(huì )得到的。
每年一進(jìn)入冬季,農忙閑下來(lái)的女人門(mén)就開(kāi)始張羅年節的東西,她們開(kāi)始納鞋底、做新鞋、拆洗被褥,縫新衣服。大姑娘小媳婦則開(kāi)始買(mǎi)上些彩紙,聚到一起,坐在熱炕上,把那些五顏六色的彩紙巧妙地折疊成各種形狀,放在炕上的小方桌上,拿起剪子,剪窗花剪年畫(huà)。那時(shí)的農村,沒(méi)人舍得花錢(qián)去買(mǎi)這些,用不多的錢(qián),買(mǎi)些彩紙,自己動(dòng)手,她們手中的剪子旋轉飛舞,不停地閉合,剪尖飛快地咬著(zhù)手中的彩紙,不一會(huì )功夫,一些活靈活現的圖案就呈現在眼前了。那些栩栩如生的`戲里人物、吉祥花鳥(niǎo)、魚(yú)蟲(chóng)、動(dòng)物等就鮮活起來(lái),擺在桌上、炕上、掛在墻上,惹得孩子們圍著(zhù)就像看大戲一樣,大姑娘小媳婦們卻沾沾自喜,欣賞著(zhù)一幅幅逼真喜氣的圖案,嘴角都彎成了上弦月。
一到臘月,年的氣息愈加濃厚,粉刷房屋、打掃衛生、置辦年貨。年貨都是自家產(chǎn)的,如瓜子、大豆、豌豆、炒熟。熬麻糖、炸果子、炸麻花、炸江米條、壓粉條等,人人臉上都充盈著(zhù)喜氣,孩子們更是高興,他們尾在大人們的身后,雖然凍得小臉通紅,跺腳哈手,也是不愿離開(kāi)。和大人們一起干著(zhù)一些他們并不會(huì )干的活,大人們也樂(lè )得其中,幫家里干活成為孩子們最大的樂(lè )趣。
好不容易盼到臘月二十八九,大家就該忙著(zhù)貼窗花,貼春聯(lián)了。孩子們忙活著(zhù)幫娘親姐姐遞窗花送漿糊,看著(zhù)雪白的窗戶(hù)格子上貼滿(mǎn)鮮活的窗花,孩子們咧著(zhù)小嘴笑,指手畫(huà)腳,數叨著(zhù)那些是姐姐剪得,那些是嫂子剪得,還爭著(zhù)講窗花的寓意,儼然個(gè)個(gè)是小小故事家。
貼春聯(lián),農村稱(chēng)貼對子,也是孩子們愿意并搶著(zhù)干的事。春聯(lián)不像現在街市上買(mǎi)的那些,千篇一律,都是一些耳熟能詳的現成句子。記憶中農村寫(xiě)的春聯(lián)語(yǔ)言質(zhì)樸、簡(jiǎn)潔、風(fēng)趣,卻飽含著(zhù)農人們對美好事物以及來(lái)年豐收的期望。大紅的紙寫(xiě)上黑色的字,雖然有些字句,孩子們不太懂,但還是樂(lè )此不疲地跑東家串西家看各家大門(mén)上的春聯(lián),頂著(zhù)紛飛的雪花,時(shí)不時(shí)會(huì )摔倒,但還是相互激烈地爭論著(zhù)誰(shuí)家的好與壞,就像都是些行家一樣。還有些人家沒(méi)有會(huì )寫(xiě)字的,又不喜歡去找人代筆,就會(huì )在春聯(lián)上或畫(huà)或剪上家禽五谷,分為上下聯(lián),貼在大門(mén)上,也別有一番韻味。
春節太多東西讓我無(wú)法忘懷。有些習俗雖然隨著(zhù)歲月變遷已經(jīng)消失,卻無(wú)法從心靈深處剔除,就如兒時(shí)的燈巷,雖然現在已經(jīng)不存在了,但那份記憶始終無(wú)法抹去。
記得村里的大人們除了諸多年事以外,最重要的就是家家自己做燈籠。村里的好幾條街巷都命了名字,有女兒節、媳婦街、男子街、婆公街,村里的干部會(huì )布置任務(wù),讓各家按著(zhù)自家的人員制作燈籠,從年三十就掛到各條街道,標上自己的名字,一直到過(guò)了二月二才摘掉,也預示著(zhù)春節結束。
那些未出閣的姑娘們心思巧妙,將戲劇人物、飛鳥(niǎo)走獸、瓜果蔬菜、各種農作物做成燈籠,掛到女兒街。那些燈籠都蘊含著(zhù)姑娘家的心思,希望哪個(gè)小伙子能讀懂燈籠上的心事,喜結連理。媳婦們則是暗自和姑娘們較勁,也是別出心裁制作出更加漂亮的燈籠,希望得到公婆丈夫的夸獎,得一個(gè)好媳婦的名聲。男人們、公婆們各期所好制作出各種不同巧妙的燈籠,孩子們更是調皮好奇,用千奇百怪的想法,讓大人們將其實(shí)現并作出他們最終滿(mǎn)意的作品才肯罷休。他們并不把自己的燈籠掛在哪一處,而是在晚上就會(huì )從各自家中提著(zhù)燈籠走街串巷,那些花卉、魚(yú)蟲(chóng)、動(dòng)物小燈籠在孩子們的手中形成一條獨特的農村年節夜景。記得我們游走每一條掛滿(mǎn)燈籠的街巷,怎么也也看不到同樣的燈,現在回想起,真是敬佩當時(shí)人們的那種執著(zhù)和認真。
過(guò)了正月十五后,村民門(mén)開(kāi)始投票評出最好最有創(chuàng )意的燈籠,發(fā)獎品。說(shuō)是獎品,其實(shí)就是讓村里的年輕人敲鑼打鼓到家里送上一塊村里制作簡(jiǎn)單的匾,相當于現在的獎牌吧。這家人今年在村里就享受著(zhù)極高的榮譽(yù),是村里人學(xué)習的榜樣,也是下年度要競爭的對手。
春節雖然預示著(zhù)春天的開(kāi)始,但記憶中卻很寒冷。大片的雪花將小村裝扮的潔凈而明亮,映襯的對聯(lián),燈籠愈發(fā)鮮亮,那些色彩在雪白中愈顯其嬌,攪蕩著(zhù)小村的寧靜,讓春天的腳步也凌亂了幾分。
過(guò)年,那份兒時(shí)的歡喜,散亂在記憶深處,深刻在心里。
北京的春節
老舍
按照北京的老規矩,過(guò)農歷的新年(春節),差不多在臘月的初旬就開(kāi)頭了。“臘七臘八,凍死寒鴉,”這是一年里最冷的時(shí)候?墒,到了嚴冬,不久便是春天,所以人們并不因為寒冷而減少過(guò)年與迎春的熱情。在臘八那天,人家里,寺觀(guān)里,都熬臘八粥。這種特制的粥是祭祖祭神的,可是細一想,它倒是農業(yè)社會(huì )的一種自傲的表現——這種粥是用所有的各種的米,各種的豆,與各種的干果(杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、蓮子、花生米、葡萄干、菱角米……)熬成的。這不是粥,而是小型的農業(yè)展覽會(huì )。
臘八這天還要泡臘八蒜。把蒜瓣在這天放到高醋里,封起來(lái),為過(guò)年吃餃子用的。到年底,蒜泡得色如翡翠,而醋也有了些辣味,色味雙美,使人要多吃幾個(gè)餃子。在北京,過(guò)年時(shí),家家吃餃子。
從臘八起,鋪戶(hù)中就加緊的上年貨,街上加多了貨攤子——賣(mài)春聯(lián)的、賣(mài)年畫(huà)的、賣(mài)蜜供的、賣(mài)水仙花的等等都是只在這一季節才會(huì )出現的。這些趕年的攤子都教兒童們的心跳得特別快一些。在胡同里,吆喝的聲音也比平時(shí)更多更復雜起來(lái),其中也有僅在臘月才出現的,象賣(mài)憲書(shū)的`,松枝的、薏仁米的、年糕的等等。
在有皇帝的時(shí)候,學(xué)童們到臘月十九日就不上學(xué)了,放年假一月。兒童們準備過(guò)年,差不多第一件事是買(mǎi)雜拌兒。這是用各種干果(花生、膠棗、榛子、栗子等)與蜜餞攙合成的,普通的帶皮,高級的沒(méi)有皮——例如:普通的用帶皮的榛子,高級的用榛瓤?jì)。兒童們喜吃這些零七八碎兒,即使沒(méi)有餃子吃,也必須買(mǎi)雜拌兒。他們的第二件大事是買(mǎi)爆竹,特別是男孩子們?峙碌谌虏攀琴I(mǎi)玩藝兒——風(fēng)箏、空竹、口琴等——和年畫(huà)兒。
兒童們忙亂,大人們也緊張。他們須預備過(guò)年吃的使的喝的一切。他們也必須給兒童趕快做新鞋新衣,好在新年時(shí)顯出萬(wàn)象更新的氣象。
二十三日過(guò)小年,差不多就是過(guò)新年的“彩排”。在舊社會(huì )里,這天晚上家家祭灶王,從一擦黑兒鞭炮就響起來(lái),隨著(zhù)炮聲把灶王的紙象焚化,美其名叫送灶王上天。在前幾天,街上就有多少多少賣(mài)麥芽糖與江米糖的,糖形或為長(cháng)方塊或為大小瓜形。按舊日的說(shuō)法:用糖粘住灶王的嘴,他到了天上就不會(huì )向玉皇報告家庭中的壞事了,F在,還有賣(mài)糖的,但是只由大家享用,并不再粘灶王的嘴了。
過(guò)了二十三,大家就更忙起來(lái),新年眨眼就到了啊。在除夕以前,家家必須把春聯(lián)貼好,必須大掃除一次,名曰掃房。必須把肉、雞、魚(yú)、青菜、年糕什么的都預備充足,至少足夠吃用一個(gè)星期的——按老習慣,鋪戶(hù)多數關(guān)五天門(mén),到正月初六才開(kāi)張。假若不預備下幾天的吃食,臨時(shí)不容易補充。還有,舊社會(huì )里的老媽媽論,講究在除夕把一切該切出來(lái)的東西都切出來(lái),省得在正月初一到初五再動(dòng)刀,動(dòng)刀剪是不吉利的。這含有迷信的意思,不過(guò)它也表現了我們確是愛(ài)和平的人,在一歲之首連切菜刀都不愿動(dòng)一動(dòng)。
除夕真熱鬧。家家趕作年菜,到處是酒肉的香味。老少男女都穿起新衣,門(mén)外貼好紅紅的對聯(lián),屋里貼好各色的年畫(huà),哪一家都燈火通宵,不許間斷,炮聲日夜不絕。在外邊作事的人,除非萬(wàn)不得已,必定趕回家來(lái),吃團圓飯,祭祖。這一夜,除了很小的孩子,沒(méi)有什么人睡覺(jué),而都要守歲。
元旦的光景與除夕截然不同:除夕,街上擠滿(mǎn)了人;元旦,鋪戶(hù)都上著(zhù)板子,門(mén)前堆著(zhù)昨夜燃放的爆竹紙皮,全城都在休息。
男人們在午前就出動(dòng),到親戚家,朋友家去拜年。女人們在家中接待客人。同時(shí),城內城外有許多寺院開(kāi)放,任人游覽,小販們在廟外擺攤、賣(mài)茶、食品、和各種玩具。北城外的大鐘寺、西城外的白云觀(guān),南城的火神廟(廠(chǎng)甸)是最有名的?墒,開(kāi)廟最初的兩三天,并不十分熱鬧,因為人們還正忙著(zhù)彼此賀年,無(wú)暇及此。到了初五六,廟會(huì )開(kāi)始風(fēng)光起來(lái),小孩們特別熱心去逛,為的是到城外看看野景,可以騎毛驢,還能買(mǎi)到那些新年特有的玩具。白云觀(guān)外的廣場(chǎng)上有賽驕車(chē)賽馬的;在老年間,據說(shuō)還有賽駱駝的。這些比賽并不爭取誰(shuí)第一誰(shuí)第二,而是在觀(guān)眾面前表演騾馬與騎者的美好姿態(tài)與技能。
多數的鋪戶(hù)在初六開(kāi)張,又放鞭炮,從天亮到清早,全城的炮聲不絕。雖然開(kāi)了張,可是除了賣(mài)吃食與其他重要日用品的鋪子,大家并不很忙,鋪中的伙計們還可以輪流著(zhù)去逛廟、逛天橋、和聽(tīng)戲。
元宵(湯圓)上市,新年的高潮到了——元宵節(從正月十三到十七)。除夕是熱鬧的,可是沒(méi)有月光;元宵節呢,恰好是明月當空。元旦是體面的,家家門(mén)前貼著(zhù)鮮紅的春聯(lián),人們穿著(zhù)新衣裳,可是它還不夠美。元宵節,處處懸燈結彩,整條的大街象是辦喜事,火熾而美麗。有名的老鋪都要掛出幾百盞燈來(lái),有的一律是玻璃的,有的清一色是牛角的,有的都是紗燈;有的各形各色,有的通通彩繪全部《紅樓夢(mèng)》或《水滸傳》故事。這,在當年,也就是一種廣告;燈一懸起,任何人都可以進(jìn)到鋪中參觀(guān);晚間燈中都點(diǎn)上燭,觀(guān)者就更多。這廣告可不庸俗。干果店在燈節還要作一批雜拌兒生意,所以每每獨出心裁的,制成各樣的冰燈,或用麥苗作成一兩條碧綠的長(cháng)龍,把顧客招來(lái)。
除了懸燈,廣場(chǎng)上還放花合。在城隍廟里并且燃起火判,火舌由判官的泥像的口、耳、鼻、眼中伸吐出來(lái)。公園里放起天燈,象巨星似的飛到天空。
男男女女都出來(lái)踏月、看燈、看焰火;街上的人擁擠不動(dòng)。在舊社會(huì )里,女人們輕易不出門(mén),她們可以在燈節里得到些自由。
小孩子們買(mǎi)各種花炮燃放,即使不跑到街上去淘氣,在家中照樣能有聲有光的玩耍。家中也有燈:走馬燈——原始的電影——宮燈、各形各色的紙燈,還有紗燈,里面有小鈴,到時(shí)候就叮叮的響。大家還必須吃湯圓呀。這的確是美好快樂(lè )的日子。
一眨眼,到了殘燈末廟,學(xué)生該去上學(xué),大人又去照常作事,新年在正月十九結束了。臘月和正月,在農村社會(huì )里正是大家最閑在的時(shí)候,而豬牛羊等也正長(cháng)成,所以大家要殺豬宰羊,酬勞一年的辛苦。過(guò)了燈節,天氣轉暖,大家就又去忙著(zhù)干活了。北京雖是城市,可是它也跟著(zhù)農村社會(huì )一齊過(guò)年,而且過(guò)得分外熱鬧。
在舊社會(huì )里,過(guò)年是與迷信分不開(kāi)的。臘八粥,關(guān)東糖,除夕的餃子,都須先去供佛,而后人們再享用。除夕要接神;大年初二要祭財神,吃元寶湯(餛飩),而且有的人要到財神廟去借紙元寶,搶燒頭股香。正月初八要給老人們順星、祈壽。因此那時(shí)候最大的一筆浪費是買(mǎi)香蠟紙馬的錢(qián),F在,大家都不迷信了,也就省下這筆開(kāi)銷(xiāo),用到有用的地方去。特別值得提到的是現在的兒童只快活的過(guò)年,而不受那迷信的熏染,他們只有快樂(lè ),而沒(méi)有恐懼——怕神怕鬼。也許,現在過(guò)年沒(méi)有以前那么熱鬧了,可是多么清醒健康呢。以前,人們過(guò)年是托神鬼的庇佑,現在是大家勞動(dòng)終歲,大家也應當快樂(lè )的過(guò)年。
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