北京同仁堂的對聯(lián)

　　今天，同仁堂的各處門(mén)店中，都在顯眼處供奉著(zhù)這樣一副對聯(lián)：炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力。這兩句聯(lián)語(yǔ)本是同仁堂的第二代傳人樂(lè )鳳鳴，在其編撰的《樂(lè )氏世代祖傳丸散膏丹下料配方》中留下的訓條，同仁堂各代均嚴格遵循，已經(jīng)成為了歷代同仁堂人的制藥原則和精神信條。

　　同仁堂享譽(yù)數百年，秘訣之一就是對這百年一諾的堅守和傳承。今天的北京崇文區西打磨廠(chǎng)街，佇立著(zhù)同仁堂中醫院，院內熙熙攘攘，患者云集，但很多人并不知道這里是同仁堂樂(lè )家老宅所在地。時(shí)光荏苒，老屋凋零，只剩下一棟當年的小姐繡樓，已變身著(zhù)名老中醫的大師工作室。從留下來(lái)的老宅布局圖上可以看到，當年這里是同仁堂的秘密制藥作坊，也是貴重細料藥材的存放倉庫，很多神秘的配方都是樂(lè )家人在這里親手完成的`。

　　對于藥材的加工炮制，同仁堂要求更是苛刻：比如黃連，必須一根根地去掉須根；遠志，必須人工去除有副作用的芯；為了讓藥品口感更佳，同仁堂一直堅持使用80目的蘿過(guò)篩；為了保證紫雪丹的效力，一直堅持使用金鍋銀鏟等等。也許正是這些外人看來(lái)微不足道指出，彰顯著(zhù)炮制雖繁必不敢省人工的熠熠之光。

　　對于這些對藥材的苛刻要求，對于這些繁復而增加藥物成本的工序，包括一些同仁堂新來(lái)的伙計，也曾多有腹誹：炮制藥材的過(guò)程又沒(méi)人看見(jiàn)，有一些工序省了也不見(jiàn)得會(huì )影響藥效，何苦如此呢？每遇此，老同仁堂人都會(huì )請出那句藥行里的老話(huà)教育他們：修合無(wú)人見(jiàn)，存心有天知。就是這種對老傳統的堅守，這種發(fā)自?xún)刃牡淖月�，才能夠讓這家藥店超越同儕成為御藥供應商，逾數百年風(fēng)雨而不衰。

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