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食品安全兒童手抄報好看

時(shí)間:2024-06-11 04:07:16 板報大全 我要投稿
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  食品安全關(guān)系著(zhù)人們的生活以及身體的健康,需要高度的重視。那么食品安全兒童手抄報應該做呢?

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  中小學(xué)生應注意哪些飲食衛生習慣?

  1、白開(kāi)水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康;

  2、養成良好的衛生習慣,預防腸道寄生蟲(chóng)病的`傳播;

  3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農藥中毒;

  4、選擇食品時(shí),要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;

  5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;

  6、不吃無(wú)衛生保障的生食食品,如生魚(yú)片、生荸薺;

  7、不吃無(wú)衛生保障的街頭食品;

  8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類(lèi)食品如制作不當會(huì )產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

  世界衛生組織倡導的食品安全制備10條原則是什么?

  1、選擇經(jīng)過(guò)安全處理的食品;

  2、烹調食品要徹底加熱;

  3、做好的.熟食品要立即食用;

  4、注重熟食品的貯存;

  5、經(jīng)貯存的熟食品,食用前要徹底加熱;

  6、防止生食品污染熟食品;

  7、反復洗手;

  8、注意保持廚房用具表面清潔;

  9、防止昆蟲(chóng)、鼠類(lèi)和其它動(dòng)物污染食品;

  10、使用潔凈水。

  果蔬怎么洗最安全

  1.皮可食用類(lèi)果蔬:蘋(píng)果、桃子、西紅柿和西葫蘆等。

  清洗方法:在自來(lái)水下搓洗30—60秒。美國農業(yè)部農業(yè)研究所首席科學(xué)家布倫達·尼米拉博士表示,自來(lái)水沖洗有助于去除果蔬上98%的細菌。頑漬可用蔬菜刷或手指擦洗。但桃子等較軟水果不宜用力搓洗,以免破皮。

  2.剝皮食用類(lèi)果蔬:西瓜、哈密瓜等瓜類(lèi)、橙子和香蕉等。

  清洗方法:用蔬菜刷或者未使用過(guò)的牙刷,在自來(lái)水下刷洗表皮30—60秒。緬因州大學(xué)食品科學(xué)教授阿里弗雷德·布什威博士表示,盡管此類(lèi)水果的皮一般不直接食用,但是水果往往經(jīng)過(guò)多人之手,表皮(特別是褶皺處)難免會(huì )染上細菌。而剝皮或刀切的時(shí)候,果蔬皮上的細菌就可能趁機而入,進(jìn)入果肉。

  3.成串類(lèi)果蔬:各類(lèi)漿果和葡萄等。

  清洗方法:將成串果蔬去除莖后,放入漏勺,然后用自來(lái)水噴嘴沖洗至少60秒。田納西州立大學(xué)教授桑德利亞·戈德溫博士表示,用紙巾抹干水果,可進(jìn)一步除菌。

  4.葉類(lèi)果蔬:菠菜和萵筍等。

  清洗方法:剝去外層的'老葉子,用涼水沖洗30—60秒。然后晾干水分。即時(shí)是售前清洗過(guò)的綠葉果蔬,烹飪前也最好用水沖洗一下。

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