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食品安全手抄報好看
引言:對于我們來(lái)說(shuō),食品安全是非常重要的,食品安全關(guān)系著(zhù)我們每個(gè)人的安全,下面為大家分享了食品安全手抄報 ,大家快收藏起來(lái)吧!
食品安全手抄報好看
個(gè)人怎樣預防食物中毒?
1、飯前便后要洗手;
2、煮熟后放置2小時(shí)以上的食品,重新加熱到70℃以上再食用;
3、瓜果洗凈并去除外皮后才食用;
4、不購食來(lái)路不明和超過(guò)保質(zhì)期的食品;
5、不購食無(wú)衛生許可證和營(yíng)業(yè)執照的小店或路邊攤點(diǎn)上的食品(尤其是這些店、攤上沒(méi)有密封包裝的.食品);
6、不吃已確認變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的食品;
7、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛生安全標準的食品。
中國的食品安全制度
自2004年1月1日起,中國首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類(lèi)食品行業(yè)中實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入制度,對第二批十類(lèi)食品肉制品、乳制品、方便食品、速凍食品、膨化食品、調味品、飲料、餅干、罐頭實(shí)行市場(chǎng)準入制度。國家質(zhì)檢總局將用3~5年時(shí)間,對全部28類(lèi)食品實(shí)行市場(chǎng)準入制度。
說(shuō)明:
“質(zhì)量安全”的字樣已經(jīng)不再使用,使用“生產(chǎn)許可”來(lái)替代。
法律依據:《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》適用范圍:在中華人民共和國境內從事以銷(xiāo)售為目的`的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。不包括進(jìn)口食品。包括3項具體制度:生產(chǎn)許可證制度。對符合條件食品生產(chǎn)企業(yè),發(fā)放食品生產(chǎn)許可證,準予生產(chǎn)獲證范圍內的產(chǎn)品;未取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)不準生產(chǎn)食品。強制檢驗制度。未經(jīng)檢驗或經(jīng)檢驗不合格的食品不準出廠(chǎng)銷(xiāo)售。市場(chǎng)準入標志制度。對實(shí)施食品生產(chǎn)許可證制度的食品,出廠(chǎng)前必須在其包裝或者標識上加印(貼)市場(chǎng)準入標志——QS標志,沒(méi)有加印(貼)QS標志的食品不準進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。
食品安全標準
(一)食品相關(guān)產(chǎn)品的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規定。
(二)食品添加劑的品種、使用范圍、用量。
(三)專(zhuān)供嬰幼兒的主輔食品的營(yíng)養成分要求。
(四)對于營(yíng)養有關(guān)的標簽、標識、說(shuō)明書(shū)的'要求。
(五)與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求。
(六)食品檢驗方法與規程。
(七)其他需要制定為食品安全標準的內容。
(八)食品中所有的添加劑必須詳細列出。
(九)食品中禁止使用的非法添加的化學(xué)物質(zhì)。
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