做一份食品安全手抄報怎么做

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　　做一份食品安全手抄報怎么做

　　學(xué)生科學(xué)飲食習慣

　　一起來(lái)看看小學(xué)生科學(xué)飲食習慣需要注意以下幾點(diǎn)：

　　第一，要吃粗糧和多種食物。

　　食物太過(guò)精細一方面造成脂肪和熱能過(guò)剩，同時(shí)又引起某些營(yíng)養物質(zhì)的缺乏。為了我們自己終身健康，所以，從我們還小的時(shí)候，就要注意多吃粗糧，我們可以經(jīng)常主動(dòng)向父母提出建議。這不僅關(guān)系到我們自己的身體健康，同時(shí)對我們的父母來(lái)說(shuō)也是非常有利的。

　　第二，早餐不可馬虎。

　　我們之中有很多人每天早上會(huì )把早餐省略掉，就是為了多睡一會(huì )那么十幾分鐘。也有一些人雖然也吃，但不過(guò)也就是隨便對付一下而已，根本沒(méi)有把早餐提到健康的高度來(lái)重視。

　　我們正處于生長(cháng)發(fā)育的時(shí)期，體內能量消耗得更快，貯存的.營(yíng)養物質(zhì)少，需要營(yíng)養物質(zhì)的供應更要及時(shí)。因此，早餐需吃好，吃飽。不少人因為不吃早餐或吃得太少又不好，每到上午十到十一點(diǎn)便會(huì )感到體力不支，腦力也不易集中，影響聽(tīng)課效果。甚至個(gè)別人會(huì )發(fā)生頭暈、眼花、出冷汗、心跳等低血糖癥狀，甚至發(fā)生昏厥，直接影響身體健康。

　　第三，多吃蔬菜和水果。

　　我們現在的中小學(xué)生就已經(jīng)很多人有便秘的毛病了，究其原因動(dòng)物性食品和精細糧食吃得多，而蔬菜水果類(lèi)吃得不夠造成的。便秘對人體的危害不僅在于使人腹脹不適，不思飲食，以及總有欲便不便的痛苦感;而且還可使糞便中的有害物質(zhì)過(guò)分吸收，腸道內有害細菌大量繁殖，損害身體。

　　常溫奶進(jìn)口激增不必慌

　　最近，常溫奶進(jìn)口量激增的消息備受關(guān)注。從2008年不到2000噸的進(jìn)口規模，到2015年進(jìn)口19.5萬(wàn)噸，常溫奶進(jìn)口增幅的確十分驚人。有人擔心，按照目前的速度繼續增長(cháng)，用不了太久，進(jìn)口常溫奶就有可能把本土常溫奶打得一敗涂地。

　　從表面看，這種擔心頗有道理。不過(guò)，把近幾年奶粉市場(chǎng)的發(fā)展境遇完全套在常溫奶市場(chǎng)上恐怕行不通。首先，我國常溫奶的市場(chǎng)規模比奶粉大得多，每年常溫奶需求量在1000萬(wàn)噸以上，而目前20萬(wàn)噸左右的進(jìn)口量，在整個(gè)市場(chǎng)規模中的占比幾乎不值一提。

　　其次，洋奶粉之所以能在中國市場(chǎng)大行其道，關(guān)鍵在于國內消費者在三聚氰胺事件后對本土奶粉品牌的信任度降低。而常溫奶市場(chǎng)并不存在信任危機的問(wèn)題。而且，目前本土常溫奶無(wú)論在原料奶質(zhì)量，還是生產(chǎn)工藝上，與進(jìn)口常溫奶不存在明顯區別。

　　再次，我國的常溫奶消費人群遍布于大江南北，而進(jìn)口常溫奶目前只能在北京、上海等一線(xiàn)城市零星鋪貨。隨著(zhù)人們生活水平的提高，對常溫奶的需求量也會(huì )提升，市場(chǎng)供給的重任還得落在本土企業(yè)的身上。

　　更為重要的一點(diǎn)是，國內消費者對乳制品價(jià)格波動(dòng)向來(lái)十分敏感，國產(chǎn)常溫奶每次小幅提價(jià)都困難重重。而進(jìn)口常溫奶不遠萬(wàn)里來(lái)到中國，成本自然要比本土品牌高出不少。如果進(jìn)口常溫奶價(jià)格長(cháng)期偏高，缺乏成本和價(jià)格優(yōu)勢，在市場(chǎng)競爭中恐怕也很難脫穎而出。

　　因此，盡管近年來(lái)常溫奶的進(jìn)口量出現快速增長(cháng)，但在短期內還很難成為真正有影響力的“攪局者”，國產(chǎn)品牌也不必對此過(guò)于恐慌。

　　但話(huà)得說(shuō)回來(lái)，對進(jìn)口常溫奶潛在沖擊的.關(guān)注，也可以理解為對國產(chǎn)乳業(yè)現狀的憂(yōu)慮。目前，乳制品行業(yè)逐漸進(jìn)入新的良性發(fā)展時(shí)期。但是，恢復消費者信心，贏(yíng)得消費者信任，依然是乳制品行業(yè)面臨的重大問(wèn)題。如果無(wú)法守住產(chǎn)品質(zhì)量安全這條紅線(xiàn)，那么，即便沒(méi)有進(jìn)口常溫奶的沖擊，本土品牌恐怕也難以站穩腳跟。

　　街頭麻辣燙安全隱患

　　麻辣燙食材雜、清洗難，通常都夾雜著(zhù)比較多的泥土、雜質(zhì)，存在不少安全隱患

　　麻辣燙的水普遍都是“千滾水”，反復地煮，重金屬、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)越積越多

　　入夏后，街頭形形色色的麻辣燙攤點(diǎn)又多了起來(lái)。青菜魚(yú)肉，各種食材被密密地穿在竹簽上，一股腦兒地往熱鍋里堆。麻辣香鮮，空氣中飄蕩著(zhù)誘人的味道，讓很多食客難以割舍。然而，中國烹飪協(xié)會(huì )的專(zhuān)家提醒，麻辣燙雖然方便快捷，受人喜歡，但其帶來(lái)的安全隱患、健康隱患也很大，最好少食。

　　1.細菌感染

　　街頭小吃是各種細菌以及病菌的集聚地，麻辣燙的食材雜、清洗難，通常都夾雜著(zhù)比較多的泥土、雜質(zhì)，衛生安全隱患最多。麻辣燙經(jīng)常滿(mǎn)滿(mǎn)的.一鍋，如果沒(méi)有煮開(kāi)或者是煮燙的話(huà)，其中的細菌、寄生蟲(chóng)卵就不會(huì )徹底殺死，長(cháng)期食用很容易誘發(fā)消化道疾病。

　　2.刺激腸胃

　　麻辣燙都以辛辣刺激為主，促進(jìn)食欲，讓人不知不覺(jué)中過(guò)量食用。麻辣燙攤販通常都愿意添加較重的味道，以便吸引消費者，并掩蓋原料不夠優(yōu)質(zhì)帶來(lái)的鮮味不足等問(wèn)題。如果長(cháng)時(shí)間食用過(guò)分辛辣、油膩的食物會(huì )刺激腸胃黏膜，容易誘發(fā)腸胃疾病。鹽味過(guò)重、味精過(guò)多，更不適合需要控制鹽分的高血壓、心臟病、腎病患者。

　　3.回收鍋底

　　有不少麻辣燙、火鍋店，包括少數知名火鍋品牌，仍在使用回收鍋底，一鍋料煮了一天后，第二天仍繼續用，有的甚至新料、舊料混起來(lái)用上好幾天。麻辣燙的水都是“千滾水”，長(cháng)時(shí)間沸騰，煮了一遍又一遍，水中積累的重金屬、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)越來(lái)越多。“千滾水”會(huì )干擾人的胃腸功能，導致出現腹瀉、腹脹等不適。過(guò)量攝入亞硝酸鹽，還有致畸、致癌、致甲狀腺腫等危險。

　　4.非法添加

　　一些商家受利益驅動(dòng)，會(huì )在麻辣燙中非法添加國家明令禁止的化學(xué)成分，如工業(yè)堿、福爾馬林等用于食物保鮮。工業(yè)堿中含有大量對人體有害的雜質(zhì)，而福爾馬林就是40%濃度的甲醛溶液，毒性很大，經(jīng)常食用很容易出現咽部、口腔、食管、胃腸道不適，損傷肝臟，甚至誘發(fā)癌變。

　　麻辣燙衛生風(fēng)險很大，建議在平日生活中盡量少吃。如果“就好這一口”，最好是在家里自己做。如果在街上攤點(diǎn)吃，一定要選擇正規、有營(yíng)業(yè)執照的放心攤點(diǎn)，并注意要求徹底清洗食材、更換鍋底。

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