端午飄香手抄報

　　今年的端午節馬上就要到了，我覺(jué)得大家制作一張關(guān)于端午節的節日手抄報是個(gè)非常不錯的選擇。

　　每年的農歷五月初五是端午節。我對過(guò)端午節沒(méi)有特別的影象，只知道到了端午節可以吃上粽子。

　　離端午節還有十幾天，我就聞到了從大街小巷飄出的粽子清香。饞得我直流口水，嚷嚷著(zhù)要吃。奶奶說(shuō)：“別急，外面買(mǎi)的沒(méi)有自己家包的好吃，想吃過(guò)幾天就包。”于是，我就天天盼著(zhù)端午節快點(diǎn)到。離端午節還有兩天了，奶奶準備包粽子了。奶奶把買(mǎi)來(lái)的粽葉用清水洗干凈泡好，淘好糯米。我端來(lái)一張小凳，坐在一邊看。奶奶先拿起兩張碧綠的粽葉對齊并攏，把它彎成一個(gè)小勺。然后抓起一把雪白的糯米放入“勺內”，一邊放一邊還用手壓一壓。奶奶說(shuō)：“這樣包出的粽子才結實(shí)好吃有咬勁。”等到糯米裝好壓結實(shí)了，奶奶就把剩下的粽葉七裹八裹裹成了一個(gè)小巧的粽子。

　　看奶奶包得有趣,我也想試一試。學(xué)著(zhù)奶奶的樣兒，拿起兩張粽葉彎成小勺，可我的粽葉勺不是太大就是太小別別扭扭的。放糯米也不是太多就是太少，還總要往外漏，我只得從盆里再抽出一張粽葉，把它們纏在一起，用繩子扎得橫一道豎一道，像給粽子來(lái)了個(gè)五花大綁，還真有些慘不忍睹。我把自己包的粽子往奶奶包的一大堆粽子里一丟，怪有些不好意思的。奶奶看出我的心思，笑著(zhù)說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，多包包就會(huì )了，熟能生巧嗎!”

　　奶奶把包好的粽子放在爐子上煮，隔了好久，從鍋里飄出了粽子的清香，那香氣清新怡人，我深深地吸了一口，仿佛看到了一只只泛者淺綠色光澤的油亮亮的粽子……

　　今天是農歷五月初五，一年一度的端午節到了，我和媽媽冒著(zhù)細細的雨絲去姥姥家過(guò)節。

　　來(lái)到姥姥家門(mén)口看到門(mén)前插著(zhù)一些翠綠的植物，我的心里冒出一個(gè)大問(wèn)號，這是什么?為什么要掛在大門(mén)口?我忙問(wèn)姥姥，姥姥笑吟吟的說(shuō)：“這是艾蒿，在端午節天亮前插在門(mén)窗上可以驅蚊殺菌，還可以辟邪驅鬼。”接著(zhù)，姥姥給我和妹妹系五彩線(xiàn)，戴香包，她說(shuō)：“小孩子帶上這兩樣東西可以避開(kāi)蛇蝎毒蟲(chóng)的傷害，保平安。”

　　過(guò)了一會(huì )兒，姥姥開(kāi)始準備包粽子的材料。她先把洗干凈的粽葉放進(jìn)鍋里煮十多分鐘，這樣可以除去葉子的青氣，增加葉子的柔韌度，在包粽子的時(shí)候才不會(huì )破。然后把糯米淘洗干凈浸泡五六個(gè)小時(shí)。一切準備完畢后，開(kāi)始包粽子了。姥姥把兩片粽葉稍作重疊放在左手中，用右手撈出適量的糯米均勻的攤在粽葉中央，再放上蜜棗和花生，兩食指向中間護攏糯米，卷至半圓柱型，兩邊葉子向中間折疊在卷，用線(xiàn)纏緊，一個(gè)圓嘟嘟的粽子就包好了。等到所有的粽子包好后放進(jìn)鍋中，煮上兩個(gè)小時(shí)，把火關(guān)小，用文火再煮兩個(gè)小時(shí)，再把火關(guān)住燜上兩個(gè)小時(shí)就可以吃了。

　　吃著(zhù)香甜的粽子，姥姥又給我們講起端午節的來(lái)歷，原來(lái)是為了紀念歷史上偉大的詩(shī)人屈原的一種傳統方式。屈原是戰國時(shí)代的楚國人，他為人正直，憂(yōu)國憂(yōu)民，一心致力于國家的變法圖強，但是卻屢屢遭受小人的讒言攻擊和迫害，再加上楚懷王昏庸無(wú)道，不辨忠奸，滿(mǎn)懷忠君愛(ài)民熱情的屈原最終在悲憤絕望中于五月初五投汨羅江而死。屈原投江后，老百姓為了防止魚(yú)蝦啄食他的尸體，駕著(zhù)龍舟把粽子扔下江趕走魚(yú)蝦。從此以后每到端午節人們?yōu)榱思o念屈原就有了吃粽子、賽龍舟等習俗。

　　我一邊吃著(zhù)粽子，一邊聽(tīng)姥姥講故事，感覺(jué)到生活是多么美好啊!

　　“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿(mǎn)堂。桃枝插在大門(mén)上，出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)，處處都端陽(yáng)。”

　　在我們四川把端午節叫端陽(yáng)。農歷五月初五就是端午節，是中華民族的傳統節日�，F在端午節是國家的法定節假日。老師告訴我們端午節還被列入了世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。不僅如此日本人，韓國人也要隆重過(guò)節呢。

　　端午節吃什么呢?當然要吃粽子啰。

　　端午節為什么要吃粽子，我知道是紀念偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原。他是戰國時(shí)期楚國人，被排擠而流放，于是他投汨羅江表示自己的愛(ài)國忠心與清白。屈原投汨羅江后，當地老百姓聞?dòng)嶑R上劃船撈救，一直行到洞庭湖始終不見(jiàn)屈原的尸體。那時(shí)，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時(shí)，再次冒雨出動(dòng)，爭相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，后世每逢端午人們還要舉行劃龍舟比賽。

　　老百姓們又怕江河里的魚(yú)吃掉他的身體，就紛紛回家拿糯米捏成團投入江中，以免魚(yú)蝦糟蹋屈原的尸體，后來(lái)就有了吃粽子的風(fēng)俗習慣。

　　今年的端午我們家是怎么過(guò)的呢，讓我來(lái)慢慢告訴你。

　　一大早，奶奶就叫我一同去采藥，她說(shuō)“這一天百草都是藥”因為這一天許多人都把采來(lái)的草藥捆成一把一把賣(mài)給城里人，我和奶奶穿過(guò)池塘，走了很遠的山路才扯了一些野陳艾，水菖蒲，藥味很濃烈。我們要拿回去掛在屋門(mén)上晾干，今后熬水沐浴，對蚊叮蟲(chóng)咬止癢驅痱子很有效喲。奶奶還說(shuō)：“過(guò)去還有香爐草，可以用來(lái)熬水，大人小孩喝了都去身上的毒氣”原來(lái)端午節還有這么多科學(xué)知識。

　　現在，看看我們是怎樣包粽子的。我們農村很少去買(mǎi)現成的粽子，要吃得新鮮就要不怕辛苦，自己動(dòng)手嘛。首先要泡糯米(我們這邊也叫酒米)淘洗干凈，泡三個(gè)小時(shí)以上，如果覺(jué)得吃起來(lái)太黏太膩，也可以加入少量洗干凈的飯米一起浸泡，泡好的米似乎真的有一種酒香，實(shí)際上，醪糟也是要用酒米的。

　　包粽子的粽葉可以用往年曬干的，也可以去采摘一些新葉，粽葉用熱水燙過(guò)洗凈晾干備用，四川人包粽子有白味的，煮好放白糖吃，比較正宗。但也可以包豆沙，臘肉等，甚至有辣味的咸粽子。包粽子有點(diǎn)像我們美術(shù)課上老師教的做菱角，酒米不能弄太多，粽繩要捆得松緊合適，以提起來(lái)不散為合格。

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