二年級端午節手抄報大全

　　“輕汗微微透碧紈，明朝端午浴芳蘭。”這寫(xiě)的就是端午節。端午節手抄報應該怎么制作?

　　二年級端午節手抄報

　　“粽子，好香的粽子!”又是一年粽香時(shí)!而今年粽子飄香的端午節卻絲毫不能帶給我快樂(lè )，因為我永遠失去了親愛(ài)的奶奶。在沒(méi)有了奶奶的粽香時(shí)節里，我折了一只又一只千紙鶴，思念中祝福奶奶在天堂過(guò)的開(kāi)心，在天堂也能聞到粽香，也能品嘗粽香。

　　年年端午還未到，奶奶就張羅著(zhù)采摘葦葉。周末，我被奶奶早早叫醒，“小慧，跟奶奶折葦葉去，回來(lái)包粽子吃。”于是，我和奶奶迎著(zhù)初夏溫暖的風(fēng)，伴著(zhù)一路爽朗的笑，來(lái)到奶奶早已經(jīng)選好的咱家農田旁的小河邊。只見(jiàn)片片葦葉那個(gè)多呀，看得你眼花繚亂;那個(gè)綠呀，如翡翠;那個(gè)大呀，如長(cháng)長(cháng)的扇面。它們隨著(zhù)微風(fēng)搖擺，仿佛迫不及待。奶奶赤腳站在河邊，小心翼翼的用剪刀一片片剪下葦葉，我就在岸上整理好，一片挨著(zhù)一片放進(jìn)竹籃里。輕輕一聞，那葦葉的清香便會(huì )沁入你的心脾里。奶奶還一邊采摘一邊給我講那動(dòng)人的故事，我明白了做人要誠信，要善良，要正直……

　　葦葉打好后，回家用清水泡上一夜，奶奶拿出早就精心準備好的大棗和糯米，嫻熟的把葦葉作成三角形，再把大棗和糯米塞進(jìn)去，封好后，用細線(xiàn)扎牢，一個(gè)又一個(gè)精致的粽子變戲法般在奶奶的手里成功了。我把這些可愛(ài)的粽子放進(jìn)大鍋里，隨著(zhù)跳動(dòng)的火苗，漸漸的熟透了的粽香飄滿(mǎn)整個(gè)廚房。解開(kāi)葦葉，輕輕咬上一口，甜到了嘴里，更甜到了心里。

　　“叮……”媽媽回來(lái)了，她從超市里買(mǎi)回各種粽子：咸肉餡、火腿餡、豆餡……但永遠比不上奶奶包的粽子香!

　　裹蒸廣東肇慶可是最出名的，用的是本地特有的冬葉、水草來(lái)裹個(gè)大大的粽子，所以又叫裹蒸粽。

　　逢年過(guò)節端人素有喜食裹蒸的世習。肇慶裹蒸系粽子中的一種。用料包制特別。一般的粽子多用芒葉裹包，呈扭身四角形，而肇慶裹蒸，則用本地特有的冬葉、水草包裹，呈埃及金字塔形，每只重約0.5公斤。其料主要以糯米、脫衣綠豆、豬肉為主，或加以冬菇，臘腸、咸蛋等做餡料，取大缸用柴猛火煲7至8小時(shí)可食，熱食時(shí)清益撲鼻，入口松化爽滑甘香。

　　具體做法：包粽的前一日，先把豬肉洗凈去皮，分別切成小方塊，調入適量鹽、糖、五香粉、味素拌勻。綠豆洗凈，浸過(guò)夜，然后用手搓擦出豆皮，再用清水掏去，豆肉瀝干水分，用少許生油、鹽撈勻。糯米洗凈，瀝去水分，加入適量生抽、鹽、糖、味素和五香粉拌勻。咸蛋黃一個(gè)切開(kāi)兩件。燒肉、燒鴨、火腿切件。冬菇去蒂，洗凈，用水浸發(fā)，取出瀝干水分。蝦米洗凈，浸軟。栗子肉洗凈，煲“爛”，取出備用。

　　裹蒸粽是選用干的荷葉包裹的(即干蓮葉，要先用水洗凈，再用溫水浸軟，涂上少許油)，先鋪上一層糯米，再鋪一層綠豆;然后放入豬肉、火腿、燒肉、燒鴨、冬菇、蝦米、栗子和半邊咸蛋黃等;最后，又銷(xiāo)上一層綠豆和一層糯米，包裹成“四方形”，用水草結扎，即可放進(jìn)蒸籠鍋內，隔沸水蒸熟。用蓮葉包裹的裹蒸粽，蒸熟后有一股芬香的荷葉味，吃起來(lái)特別可口。

　　肇慶裹蒸粽三大特點(diǎn)：第一，一般粽子，用竹葉包制，呈四面三角形，而肇慶裹蒸粽用肇慶特產(chǎn)冬葉包制，呈枕頭狀或四角山包形。第二，主要原料糯米、綠豆和肥豬肉，其比例為10:6:4。包制好，未經(jīng)蒸煮的裹蒸一般一只約0.5千克。第三，包制好的半成品要置于大瓶中用猛火蒸煮8小時(shí)，邊蒸煮邊加入大量的開(kāi)水。

　　肇慶的土特產(chǎn)很多，有端硯、花席、鼎湖山茶餅、七星劍花、星巖雞蛋花、肇實(shí)、紫背天葵等，還有著(zhù)名的肇慶裹蒸粽。肇慶裹蒸粽，是粽子的一種，用糯米、綠豆、肥豬肉，再加入適量的精鹽、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精工制作而成。肇慶裹蒸粽的獨有特點(diǎn)就是用大冬葉包裹，冬葉不僅清香，還能保鮮。冬葉性寒，有清熱解毒、降火的作用。新鮮出爐的裹蒸粽，久經(jīng)煲煮的冬葉已變?yōu)樯罹G色，糯米表層吸收了冬葉的葉綠素，呈現一層通透的淺綠，冬葉與糯米、綠豆混合的清香令人垂涎欲滴，其味甘香，口感軟滑，吃后齒頰留香，因此是大受歡迎，到肇慶來(lái)的人，要離開(kāi)肇慶，總會(huì )買(mǎi)些肇慶裹蒸粽回家。

　　端午節快到了, 今天是五月初三, 又是一年一度洪梅龍舟賽, 大街到處掛著(zhù)醒目的.標語(yǔ), 一河兩岸都插滿(mǎn)鮮艷的彩旗,真壯觀(guān)哦!

　　大街上人們眉開(kāi)眼笑, 好像過(guò)年一樣。一大早,爸爸帶我到管理區吃龍船飯, 龍船飯真香,有蝦米、冬菇、豬皮，好多劃龍舟選手在吃龍船飯。吃飽去比賽扒龍船, 選手們個(gè)個(gè)龍精虎猛、高大強壯, 我想我們村一定會(huì )贏(yíng)。爸爸和我吃完龍船飯, 馬上到岸邊找一個(gè)好地方看比賽。哇, 岸邊人山人海,到處是汽球標語(yǔ),彩旗飄揚, 好有節日的氣氛。

　　中午十二點(diǎn), 轟隆隆! 禮炮一響, 十幾條龍船像離弦的箭在水面飛行,龍舟上的健兒穿著(zhù)紅背心, 頭戴帽子, 個(gè)個(gè)如出征的勇士,顯得很精神。岸上的人們歡欣鼓舞, 擊掌喝彩, 龍舟在你追我趕, 誰(shuí)也不甘心落后, 健兒使盡力氣, 木槳上下飛舞, 動(dòng)作整齊一致, 敲鑼打鼓的也在一起吶喊助威。

　　每一條龍舟都牽動(dòng)著(zhù)千萬(wàn)觀(guān)眾, 我的心就像大海里的波浪時(shí)的起伏心情, 突然我看到有兩條龍船遙遙領(lǐng)先, 一條是梅沙, 一條是黎州角,眼看去就要到?jīng)_線(xiàn)區, 梅沙的健兒奮力起槳, 可能是用力過(guò)猛, 龍舟入水, 竟然一直向下沉。黎州角這條龍舟成了群龍之首, 終于奪得冠軍。一時(shí)雷鳴般的掌聲, 歡呼聲響遍兩岸。

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