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二年級清明節手抄報簡(jiǎn)單又漂亮
清明既是二十四節氣之一,也是一個(gè)歷史悠久的傳統節日。下面是小編收集整理的二年級清明節手抄報簡(jiǎn)單又漂亮,歡迎閱讀參考!
二年級清明節手抄報簡(jiǎn)單又漂亮
二年級清明節手抄報簡(jiǎn)單又漂亮 1
清明節各地食俗一覽
菠菠粿
清明,是福州民間的一個(gè)重要節日。每年春分過(guò)后15天,便是清明節。清明節日或前后,家家戶(hù)戶(hù)去郊外踏青,上山祭祖掃墓。即為祖先的墳地鋤草、培土,有的人還會(huì )在墳邊種一棵長(cháng)青松柏或其它樹(shù)木。掃墓最后一道程序是壓紙,就是在墓頭上壓一些冥錢(qián)紙,表示此墓已由后人祭掃過(guò),或向路人表示:在此安息的前輩后繼有人。在墳頭壓上錢(qián)紙,以示此墓有后人祭掃。
掃墓畢,必須折松枝帶回,插在家門(mén)口,向人們說(shuō)明本戶(hù)已履行了為祖宗祭墓的責任。掃墓的供品并不復雜,只有光餅、豆腐和面點(diǎn)等,但有一主味是絕對少不了的,即福州特制的“菠菠粿”,也叫“清明粿”。是福州特有的清明節供品,是用菠菠菜(生長(cháng)于南方的一種野菜,可食,味甘,性涼,搗爛壓成汁呈青綠色)壓榨成汁,滲入米漿內揉成粿皮,以棗泥、豆沙、蘿卜絲等為餡捏制而成的。造型比較簡(jiǎn)單,菠菠菜的青綠色賦予菠菠粿以春天的綠意。
清明節前后,福州家家戶(hù)戶(hù)都要做菠菠粿,如今,街上“米時(shí)”粿店也大量出售菠菠粿。
青團子
清明時(shí)節,江南一帶有吃青團子的風(fēng)俗習慣。青團子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁,接著(zhù)取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,然后開(kāi)始制作團子。團子的餡心是用細膩的.糖豆沙制成,在包餡時(shí),另放入一小塊糖豬油。團坯制好后,將它們入籠蒸熟,出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在團子的表面,這便大功告成了。
青團子油綠如玉,糯韌綿軟,清香撲鼻,吃起來(lái)甜而不膩,肥而不腴。青團子還是江南一帶人用來(lái)祭祀祖先必備食品,正因為如此,青團子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。
馓子
我國南北各地清明節有吃馓子的食俗!扳套印睘橐挥驼ㄊ称,香脆精美,古時(shí)叫“寒具”。寒食節禁火寒食的風(fēng)俗在我國大部分地區已不流行,但與這個(gè)節日有關(guān)的馓子卻深受世人的喜愛(ài)。
清明果
浙江南部各地采摘田野里的棉菜(又稱(chēng)鼠曲草),中草藥書(shū)上稱(chēng)“佛耳草”,有止咳化痰的作用,拌以糯米粉搗柔,餡以糖豆沙或白蘿卜絲與春筍,制成清明果蒸熟,其色青碧,吃起來(lái)格外有味。
每到清明,家家戶(hù)戶(hù)都要做一種叫清明果的食物,那是掃墓時(shí)用來(lái)祭奠先人的。在我印象中,清明節的到來(lái)就意味著(zhù)能品償那青綠飄香的清明果了。
清明果形狀有些像餃子,但味卻截然不同。清明果的皮是一種叫艾葉的植物做成的,艾,多年生草本植物,開(kāi)黃色小花,葉小形如菊科植物,生得一篷篷,一簇簇的。每年清明前,女人們手提竹藍,三五成群來(lái)到田野喜滋滋地采摘艾葉,青青鮮鮮的艾葉滿(mǎn)滿(mǎn)當當地堆在藍子里,煞是好看誘人。艾葉采回家后,便開(kāi)始了繁雜的制作清明果的工序,女人們又像摩術(shù)師,青青的艾草一轉眼就變成美味可口的清明果了。
小時(shí)候我就特別好奇,這明明是草,怎么就變成了后來(lái)的清明果的?外婆她們也懶得理我,就讓我在邊上看著(zhù),她們將艾葉搗爛與米粉攪伴在一起,那白色的米粉遇到綠綠的艾葉汁頓時(shí)變成碧綠色的粉團,鮮嫩欲滴,還是半成品就讓我垂涎。準備好了清明果的皮子,餡也是很講究的,條件好的人家更是花樣繁多,制作精細。有熏肥腸伴芥菜末的,有豆腐干和著(zhù)韭菜的,還有其他各類(lèi)美味的搭配,但無(wú)論什么餡少不了辣椒粉,這樣做出來(lái)的果吃起來(lái)才覺(jué)得夠味過(guò)癮。面和餡都準備完畢,最后一道工序就是包果了,這包果和包餃子有異曲同工之效,但包清明果似乎更精致些,那褶折得就像花邊一樣,一個(gè)個(gè)碧綠剔透,可愛(ài)極了,看她們包清明果也是一種享受,就好像一件件藝術(shù)品從她們手中飛出。那一個(gè)個(gè)碼放整齊的清明果讒得我只得咽下直流的口水,耐心地等待蒸熟的那一刻。
年年艾葉綠,年年果泛香。鄉親們總也忘不了在城里的親朋好友,總在清明時(shí)節給我們送來(lái)自己做的清明果,那親情,那美味至今都難以忘懷。時(shí)過(guò)境遷,清明果已不再是單純的清明祭祖的意義了,他含著(zhù)濃濃的親情,帶著(zhù)純純的鄉情。如今,遠離故土的我一想起那青青綠綠的清明果,便會(huì )從心底里涌起淡淡的鄉愁和甜甜的回憶。
又是一年清明至,由于工作原因我沒(méi)能回到家鄉給外公、外婆掃墓,但父母卻捎回了家鄉的清明果。見(jiàn)果如見(jiàn)人,我又想起了鄉里鄉親親親熱熱在一起制作清明果的情景,那份融洽,那份自然,那份親昵是那么溫馨和美,但這些在都市里,在物欲橫流的今天已很難找到了。只有這青青香香的清明果依然充滿(mǎn)誘惑,依然耐人尋味。
清明時(shí)節雨綿綿,艾果柔柔鄉情牽,春風(fēng)伴夢(mèng)回家去,又見(jiàn)村頭起炊煙。
歡喜團
四川成都一帶有以炒米作團,用線(xiàn)穿之,或大或小,各色點(diǎn)染,名曰“歡喜團”。舊時(shí),在成都北門(mén)外至“歡喜庵”一路擺賣(mài)。清人《綿城竹枝詞》有詩(shī)云:“"歡喜庵"前歡喜團,春郊買(mǎi)食百憂(yōu)寬。村醪戲比金生麗,偏有多人醉腳盆!
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清明節,又稱(chēng)掃墳節、鬼節、冥節,與七月十五中元節及十月十五下元節合稱(chēng)三冥節,都與祭祀鬼神有關(guān)。清明節,又叫踏青節,按陽(yáng)歷來(lái)說(shuō),它是在每年的4月4日至6日之間,正是春光明媚草木吐綠的時(shí)節,也正是人們春游(古代叫踏青)的好時(shí)候,所以古人有清明踏青,并開(kāi)展一系列體育活動(dòng)的習俗。清明節古時(shí)也叫三月節,已有2000多年歷史。
公歷四月五日前后為清明節,是二十四節氣之一。在二十四個(gè)節氣中,既是節氣又是節日的只有清明。我國古代將清明分為三候:“一候桐始華;二候田鼠化為鵪;三候虹始見(jiàn)!币饧丛谶@個(gè)時(shí)節先是白桐花開(kāi)放,接著(zhù)喜陰的田鼠不見(jiàn)了,全回到了地下的洞中,然后是雨后的天空可以見(jiàn)到彩虹了。
由于二十四節氣比較客觀(guān)地反映了一年四季氣溫、降雨、物候等方面的變化,所以古代勞動(dòng)人民用它安排農事活動(dòng)!痘茨献印ぬ煳挠枴吩:“春分后十五日,斗指乙,則清明風(fēng)至!卑础稓q時(shí)百問(wèn)》的說(shuō)法:“萬(wàn)物生長(cháng)此時(shí),皆清潔而明凈。故謂之清明!鼻迕饕坏,氣溫升高,雨量增多,正是春耕春種的大好時(shí)節。故有“清明前后,點(diǎn)瓜種豆”、“植樹(shù)造林,莫過(guò)清明”的農諺?梢(jiàn)這個(gè)節氣與農業(yè)生產(chǎn)有著(zhù)密切的關(guān)系。
但是,清明作為節日,與純粹的節氣又有所不同。節氣是我國物候變化、時(shí)令順序的標志,而節日則包含著(zhù)一定的'風(fēng)俗活動(dòng)和某種紀念意義。清明節是我國傳統節日,也是最重要的祭祀節日,是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱(chēng)上墳,祭祀死者的一種活動(dòng)。漢族和一些少數民族大多都是在清明節掃墓。按照舊的習俗,掃墓時(shí),人們要攜帶酒食果品、紙錢(qián)等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢(qián)焚化,為墳墓培上新土,折幾枝嫩綠的新枝插在墳上,然后叩頭行禮祭拜,最后吃掉酒食回家。唐代詩(shī)人杜牧的詩(shī)《清明》:“清明時(shí)節雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村!睂(xiě)出了清明節的特殊氣氛。直到今天,清明節祭拜祖先,悼念已逝的親人的習俗仍很盛行。
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誤區一:清明節是完全悲傷的節日?
前幾年,中國移動(dòng)通過(guò)10086向用戶(hù)發(fā)送祝福清明節快樂(lè )的短信,引起了用戶(hù)的不滿(mǎn)。那么,清明節是一個(gè)完全悲傷的節日嗎?清明節到底能不能祝福節日快樂(lè )呢?在高巍看來(lái),清明節的主題不只是掃墓,更重要的`是把掃墓和踏青相結合。清明節祭奠先祖,除了表達對先人的哀思,也使后人獲得了精神上的慰藉和支撐。而踏青郊游作為清明節的重要內容之一,就是為了讓人們感受春天的生機勃勃,應當以積極飽滿(mǎn)的心態(tài)投入其中!爱斘覀內プ8?鞓(lè )的時(shí)候,恰恰也代表著(zhù)我們有戰勝悲傷、困難的勇氣,這也是一種積極向上的心態(tài)!
誤區二:掃墓只有“正日子”最好?
自上周末(3月25日、3月26日)開(kāi)始,京城各個(gè)墓園已逐漸進(jìn)入祭掃高峰,盡管不少市民由于工作、交通等原因會(huì )選擇錯峰祭掃,但還是有不少人認為,掃墓只有“正日子”才最好。高巍說(shuō),這也是對清明節認識的一大誤區。
“過(guò)去掃墓本來(lái)就不是在清明當天進(jìn)行的!备呶”硎,在古代,清明當天大多是僧人去掃墓,因為僧人無(wú)法娶妻生子,要在清明這一天向先祖表達不能傳宗接代的歉意。而按照傳統習俗,對大多數人來(lái)說(shuō),掃墓最好在節前的10天內或節后的10天內完成。
誤區三:清明節就是寒食節?
“清明節不就是寒食節嗎?我一直以為是同一天!甭(tīng)了一位90后北京姑娘的話(huà),高巍搖了搖頭,“這是兩個(gè)節日,宋代以后才逐漸融合到一起!备呶〗榻B,清明是我國節日體系中,唯一把節日和節氣相結合的日子。因為是節氣,所以清明不是固定的哪一天。一般情況下,每年春分后15天左右即為清明,具體日期前后變動(dòng)不超過(guò)三天。
“寒食節通常在清明節的前一天,兩個(gè)節日離得非常近,所以很多人把這兩個(gè)節日合在一起了!备呶≌f(shuō),現在的清明節其實(shí)包括了古代上巳節、寒食節、清明節這三個(gè)節日的習俗。掃墓、祭奠先烈、吃寒食等習俗都是從寒食節發(fā)展而來(lái),但放風(fēng)箏、蕩秋千、插柳、拔河等春游踏青活動(dòng)則是上巳節的重要習俗。古時(shí)的上巳節通常在農歷三月初三,也有人稱(chēng)作女兒節,每到這一天,人們成群結隊到水邊祭祀飲酒,青年男女談情說(shuō)愛(ài),祈求新生命的到來(lái)!按禾斓奶攸c(diǎn)就是‘生發(fā)’,所以才鼓勵人們在春天要多進(jìn)行戶(hù)外活動(dòng),多和大自然接觸!
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掃墓是清明節最早的一種習俗,這種習俗延續到今天,已隨著(zhù)社會(huì )的進(jìn)步而逐漸簡(jiǎn)化。掃墓當天,子孫們先將先人的墳墓及周?chē)碾s草修整和清理,然后供上食品鮮花等。
由于火化遺體越來(lái)越普遍,其結果是,前往骨灰置放所拜祭先人的方式逐漸取代掃墓的習俗。
新加坡華人也在廟宇里為死者立神主牌,廟宇因此也成了清明祭祖的地方。
清明節當天有些人家也在家里拜祭祖先。
在清明節這一天,可到先人墳地、骨灰放置所或寺廟的靈位前靜默鞠躬。
不論以何種形式紀念,清明節最基本的儀式是到墳前、骨灰放置處或靈位前追念祖先。為了使紀念祖先的儀式更有意義,我們應讓年輕一代的家庭成員了解先人過(guò)去的奮斗歷史。
每年4月5日或6日,太陽(yáng)到達黃經(jīng)15度時(shí)為清明節氣!对铝钇呤蚣狻氛f(shuō):三月節,物至此時(shí),皆以潔齊而清明矣。故清明有冰雪消融,草木青青,天氣清徹明朗,萬(wàn)物欣欣向榮之意。
滿(mǎn)階楊柳綠絲煙,畫(huà)出清明二月天、佳節清明桃李笑、雨足郊原草木柔等名句,正是清明時(shí)節天地物候的生動(dòng)描繪。
清明前后,種瓜種豆。清明時(shí)節,除東北與西北地區外,我國大部分地區的日平均氣溫已升到12℃以上,大江南北直至長(cháng)城內外,到處是一片繁忙的春耕景象。清明時(shí)節,麥長(cháng)三節,黃淮地區以南的小麥即將孕穗,油菜已經(jīng)盛花,東北和西北地區小麥也進(jìn)入拔節期,應抓緊搞好后期的肥水管理和病蟲(chóng)防治工作。北方旱作、江南早、中稻進(jìn)入大批播種的適宜季節,要抓緊時(shí)機搶晴早播。梨花風(fēng)起正清明,這時(shí)多種果樹(shù)進(jìn)入花期,要注意搞好人工輔助授粉,提高座果率。華南早稻栽插掃尾,耘田施肥應及時(shí)進(jìn)行。各地的玉米、高梁、棉花也將要播種。明前茶,兩片芽,茶樹(shù)新芽抽長(cháng)正旺,要注意防治病蟲(chóng);名茶產(chǎn)區已陸續開(kāi)采,應嚴格科學(xué)采制,確保產(chǎn)量和品質(zhì)。這時(shí)北方冷空氣仍有一定勢力,天氣冷暖多變,應注意防御低溫和晚霜凍天氣對小麥、水稻秧苗和開(kāi)花果樹(shù)以及其他春播作物造成危害。
清明時(shí)節雨紛紛指的是江南的氣候特色,這時(shí)常常時(shí)陰時(shí)晴,充沛的水分一般可滿(mǎn)足作物生長(cháng)的需要,令人煩惱和不能忽視的,倒是雨水過(guò)多導致的濕漬和寡照的危害。而黃淮平原以北的廣大地區,清明時(shí)節降水仍然很少,對開(kāi)始旺盛生長(cháng)的作物和春播來(lái)說(shuō),水分常常供不應求,此時(shí)的雨水顯得十分寶貴,這些地區要在蓄水保墑的同時(shí),適時(shí)搞好春灌,以防止春旱的威脅。
清明,不僅是一個(gè)極重要的.農事季節,也是二十四節氣中唯一俗演成民間節日的節氣,又稱(chēng)作清明節。民間自古有著(zhù)掃墓、插柳、踏青、放風(fēng)箏等豐富的紀念和娛樂(lè )活動(dòng),更使清明充滿(mǎn)了誘人的色彩。
清明節的習俗是豐富有趣的,除了講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。相傳這是因為清明節要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來(lái)參加一些體育活動(dòng),以鍛煉身體。因此,這個(gè)節日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚,又有踏青游玩的歡笑聲,是一個(gè)富有特色的節日。
蕩秋千
這是我國古代清明節習俗。秋千,意即揪著(zhù)皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹(shù)椏枝為架,再栓上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)。
蹴鞠
鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節時(shí)人們喜愛(ài)的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來(lái)訓練武士。
踏青
又叫春游。古時(shí)叫探春、尋春等。三月清明,春回大地,自然界到處呈現一派生機勃勃的景象,正是郊游的大好時(shí)光。我國民間長(cháng)期保持著(zhù)清明踏青的習慣。
植樹(shù)
清明前后,春陽(yáng)照臨,春陽(yáng)照臨,春雨飛灑,種植樹(shù)苗成活率高,成長(cháng)快。因此,自古以來(lái),我國就有清明植樹(shù)的習慣。有人還把清明節叫作植樹(shù)節。植樹(shù)風(fēng)俗一直流傳至今。1979年,人大常委會(huì )規定,每年三月十二日為我國植樹(shù)節。這對動(dòng)員全國各族人民積極開(kāi)展綠化祖國活動(dòng),有著(zhù)十分重要的意義。
放風(fēng)箏
也是清明時(shí)節人們所喜愛(ài)的活動(dòng)。每逢清明時(shí)節,人們不僅白天放,夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩拉線(xiàn)上掛上一串串彩色的小燈籠,象閃爍的明星,被稱(chēng)為神燈。過(guò)去,有的人把風(fēng)箏放上藍天后,便剪斷牽線(xiàn),任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角,據說(shuō)這樣能除病消災,給自己帶來(lái)好運。
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