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食品安全手抄報一等獎帶人物的超清
食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話(huà)題之一，工商部門(mén)積極管理的同時(shí)，也常常實(shí)施著(zhù)食品檢查的工作。下面是我們?yōu)榇蠹規?lái)的食品安全手抄報一等獎，希望能夠幫到大家。
食品安全手抄報一等獎帶人物的超清
食品安全手抄報一等獎篇一：哪些食物容易帶細菌
豆芽
易帶菌原因 生長(cháng)于潮濕環(huán)境，容易滋生細菌，特別是易滋生大腸桿菌和沙門(mén)氏菌。
專(zhuān)家建議：徹底沖洗可以減少或去除細菌。8歲以下和65歲以上的人群、孕婦以及免疫力差的`人群最好不要吃豆芽。
萵筍
易帶菌原因 其葉紋理較粗糙，比卷心菜等更容易感染病菌。
專(zhuān)家建議：吃前摘下外層葉子，徹底洗凈。在清水中浸泡幾分鐘，更易去除菜葉上的泥土等附著(zhù)物。
西紅柿
易帶菌原因 研究發(fā)現，西紅柿容易傳播沙門(mén)氏菌。
專(zhuān)家建議：生吃前，應該用清水徹底洗凈，再用干凈毛巾擦干。外皮有破損的西紅柿，更容易感染病菌，最好別購買(mǎi)。如果儲存時(shí)不慎將西紅柿果皮碰破，一定要煮熟再吃，只有這樣才能將病菌消滅。
哈密瓜和西瓜
易帶菌原因 瓜皮粗糙，很容易藏菌。人們在食用瓜果時(shí)，通常不會(huì )清洗表皮。刀切開(kāi)瓜的時(shí)候，細菌有可能進(jìn)入瓜內。
專(zhuān)家建議：切瓜前，最好用清水將瓜表層洗干凈。
菠菜
易帶菌原因 菠菜等帶有褶皺的葉子容易藏菌。
專(zhuān)家建議：烹調前，用水浸泡菠菜并晾干，以減少病菌。
食品安全手抄報一等獎篇二：不能與豬肉同食的食物
豬肉是人們日常接觸最多的食品之一，因為太常吃，人們還發(fā)明了許多新鮮花樣去烹飪這道傳統美食，發(fā)明創(chuàng )新固然好，可不懂營(yíng)養知識亂來(lái)則會(huì )給健康帶來(lái)麻煩……
大豆
從現代營(yíng)養學(xué)觀(guān)點(diǎn)來(lái)看，豆類(lèi)與豬肉不宜搭配，是因為豆中植酸含量很高，60%——80%的磷是以植酸形式存在的`。
它常與蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素形成復合物，而影響二者的可利用性，降低利用效率;
還有就是因為豆類(lèi)與瘦肉、魚(yú)類(lèi)等葷食中的礦物質(zhì)如鈣、鐵、鋅等結合，從而干擾和降低人體對這些元素的吸收。
羊肝
中醫云：“豬肉共羊肝和食之，令人心悶。
這主要是因為羊肝氣味苦寒，補肝、明目，治肝風(fēng)虛熱。
豬肉滋膩，入胃便作濕熱，從食物藥性講，配伍不宜。羊肝有膻氣，與豬肉共同烹炒，則易生怪味，從烹飪角度講看，亦不相宜。
香菜
芫荽又名香菜，可去腥味，與羊肉同吃相宜。
芫荽辛溫，耗氣傷神。豬肉滋膩，助濕熱而生痰。古書(shū)有記載：“凡肉有補，唯豬肉無(wú)補”。
一耗氣，一無(wú)補，故二者配食，對身體有損害。
牛肉
豬肉和牛肉不共食的說(shuō)法由來(lái)已久，《飲膳正要》指出：“豬肉不可與牛肉同食”。
這主要是從中醫角度來(lái)考慮，一是從中醫食物藥性來(lái)看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。
二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。
性味有所抵觸，故不宜同食。
食品安全手抄報一等獎篇三：如何判別偽劣食品
偽劣食品猶如過(guò)街老鼠，人人喊打。但人們在日常購物時(shí)卻難以識別�！秱瘟邮称贩婪�“七字法”》，以通俗易懂易記的方式引導消費者強化食品安全自我防范，以期使偽劣食品因缺乏市場(chǎng)而退出市場(chǎng)。防范“七字法”：即防“艷、白、反、長(cháng)、散、低、小”。
一防“艷”。對顏色過(guò)分艷麗的食品要提防，如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，要留個(gè)心眼，是不是在添加色素上有問(wèn)題?
二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的.白色，十有八九會(huì )有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。
三防“長(cháng)”。盡量少吃保質(zhì)期過(guò)長(cháng)的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類(lèi)產(chǎn)品采用巴氏殺菌的，保質(zhì)期一般為7—30天。
四防“反”。就是防反自然生長(cháng)的食物，如果食用過(guò)多可能對身體產(chǎn)生影響。
五防“小”。要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品，這類(lèi)企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現。
六防“低”。“低”是指在價(jià)格上明顯低于一般價(jià)格水平的食品，價(jià)格太低的食品大多有“貓膩”。
七防“散”。散就是散裝食品，有些集貿市場(chǎng)銷(xiāo)售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來(lái)自地下加工廠(chǎng)。
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