學(xué)校最早可追溯至1978年廈門(mén)市政府開(kāi)辦的工業(yè)、建筑、財經(jīng)等八個(gè)大專(zhuān)班。1981年，以工業(yè)大專(zhuān)班師資為主體，在八個(gè)大專(zhuān)班的基礎上創(chuàng )建鷺江職業(yè)大學(xué) 。1987年廈門(mén)職業(yè)經(jīng)濟學(xué)院并入，2004年經(jīng)教育部批準更名為廈門(mén)理工學(xué)院。2007年5月通過(guò)學(xué)士學(xué)位授權單位及專(zhuān)業(yè)評估。2011年獲批專(zhuān)業(yè)學(xué)位研究生招生培養領(lǐng)域。2018年經(jīng)國務(wù)院學(xué)位委員會(huì )批準為碩士學(xué)位授予單位。

　　截至2020年3月，學(xué)校占地1927畝，建筑面積50余萬(wàn)平方米，教學(xué)科研儀器設備總值5.2億元；下設有19個(gè)院、部，開(kāi)辦61個(gè)本科專(zhuān)業(yè)，2個(gè)一級學(xué)科碩士學(xué)位授權點(diǎn)，2個(gè)碩士專(zhuān)業(yè)學(xué)位授權點(diǎn)；全日制在校生近20000人（含研究生、留學(xué)生）；專(zhuān)任教師近1100人；1個(gè)學(xué)科進(jìn)入ESI排名全球前1% 。