黃山學(xué)院前身為始創(chuàng )于1978年的徽州師范專(zhuān)科學(xué)校；1997年12月，與原中國科技大學(xué)徽州大專(zhuān)班合并，更名為黃山高等專(zhuān)科學(xué)校；2000年8月，安徽省人民政府批準黃山林業(yè)學(xué)校成建制地并入黃山高等專(zhuān)科學(xué)校；2002年2月，經(jīng)教育部批準，升格為黃山學(xué)院。2014年，黃山學(xué)院獲批建設安徽省高等教育振興計劃地方應用型高水平大學(xué)項目、國家卓越農林人才教育培養計劃項目。2019年，學(xué)校正式被納入安徽省省級碩士立項建設單位。