so物質(zhì)名詞是不可數的 但有時(shí)不可數可以作可數,往往意思也不同,如time 表示不可數時(shí)是時(shí)間,可數時(shí)表示次數,一段時(shí)光,a good time 一段美好的時(shí)光 .

　　這要分情況討論：（1）、當用于表示蔬菜的種類(lèi)時(shí)，為可數名詞。e.g.There are two vegetables in my vegetable garden我的菜園里有兩種蔬菜。；（2）、當用于表示蔬菜這一整體概念時(shí)，則為不可數名詞。e.g.We should often eat vegetable which is good forus.我們要經(jīng)常吃蔬菜對我們有好處。

　　“raw vegetables”表示生蔬菜的一個(gè)相對種類(lèi)，區別于“vegetable”這一整體概念時(shí)。