包餃子作文14篇（推薦）
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中，大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？下面是小編精心整理的包餃子作文，希望對大家有所幫助。
包餃子作文 篇1
終于到星期六，忙碌了一周的爸爸媽媽可以過(guò)個(gè)愜意的周末啦。媽媽問(wèn)我：咱們午飯吃什么？你最想吃什么？我不假思索地脫口而出：餃子！當然是餃子！吃了整整一星期的大米飯，煩都煩死了，今天我要吃香噴噴的'餃子啦！想想就直流口水。媽媽慈愛(ài)地摸摸我的頭笑瞇瞇地說(shuō)：好，好，今天就給你包餃子吃。
媽媽和爸爸就開(kāi)始忙碌起來(lái)了，爸爸負責和面，媽媽負責攪餡，不一會(huì )兒，準備工作就緒。接下來(lái)，爸爸媽媽開(kāi)始分工合作包餃子。媽媽熟練地把爸爸搟的餃子皮托在手里，用小勺舀起餡料填進(jìn)餃子皮，然后把餃子皮對折，用右手食指和大拇指在頂部捏一下，用其他的手指攏住餃子皮的邊緣，用力擠壓幾下，一個(gè)餃子就捏好了。
媽媽動(dòng)作嫻熟，輕松地包了十幾個(gè)餃子。我躍躍欲試，說(shuō)：媽媽?zhuān)瓉?lái)做餃子并不難呀！我也想試一試。媽媽笑著(zhù)說(shuō)：看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情，做起來(lái)不一定容易。我說(shuō)：沒(méi)那么夸張把？不信我包給你一個(gè)看看！
我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地學(xué)著(zhù)媽媽做起樣子包起來(lái)。放餡、對折、捏邊，一切是那么的順利，我得意洋洋地向媽媽眨著(zhù)眼睛，怎么樣，我包得不錯吧？
我的閨女呀，快瞧瞧你的餃子吧，皮被餡撐開(kāi)了，露餡啦，哈哈！爸爸帶著(zhù)嘲笑的口氣說(shuō)。
我著(zhù)急地向媽媽求救：餃子爆開(kāi)皮了，怎么辦呀？媽媽?zhuān)繈寢屨Z(yǔ)重心長(cháng)對我說(shuō)：看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情，做起來(lái)真不一定容易！我謙虛地點(diǎn)點(diǎn)頭。
媽媽拿過(guò)包子認真地研究著(zhù)：你看，餃子餡是從底部漏的，是你擠壓的時(shí)候用力太大了。咱再包一個(gè)，這次用力小一點(diǎn)。我小心翼翼按照媽媽的要求又重新包了一個(gè)，果然沒(méi)有像上次那樣裂開(kāi)了。媽媽豎大拇指為我點(diǎn)贊，爸爸向我投來(lái)贊許的目光的日光。
餃子煮出來(lái)了，我心滿(mǎn)意足地吃著(zhù)熱氣腦騰的餃子，心里別提多美了！
包餃子作文 篇2
今天早上，外婆神神秘秘地對我說(shuō)：“一會(huì )兒有驚喜！”我便一直想：會(huì )是什么呢？零食？不可能，剛發(fā)過(guò)燒了；玩具？也不可能，早超支了，我便焦急的等待著(zhù)。
只見(jiàn)外婆提了一個(gè)袋子，包裝上寫(xiě)著(zhù)“全麥面筋粉”，我一看便大聲道：“包餃子！還要自己做皮！”外婆說(shuō)：“沒(méi)錯，還是我們家帥帥最聰明！外婆要教你做餃子�！闭f(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)我就已經(jīng)沉浸在餃子的世界里了。
開(kāi)始做皮了，只見(jiàn)外公一副‘久經(jīng)沙場(chǎng)’的樣子，不緊不慢地揉著(zhù)面。我卻急了，說(shuō)：“外公你快點(diǎn)呀！”外公說(shuō)：“這可急不得，一急就不‘筋’道了。揉好還得放這發(fā)酵一會(huì )，等著(zhù)吧�！蔽疫@才不急了。
大約一小時(shí)后，外公把餐桌收拾干凈灑上些干的面粉，再把面團拿出來(lái)揉了一會(huì )，搓成長(cháng)條形，用刀切成一個(gè)個(gè)小的面團，然后用手壓平再拿來(lái)?yè){面杖，一下一下?lián){成薄薄圓圓的皮子。原來(lái)餃子皮是這么做出來(lái)的啦，外公真是太厲害了。
輪到外婆上場(chǎng)了，外婆把早上拌好的餃子餡拿出來(lái)，麻利地接過(guò)外公搟好的餃子皮，放在左手的`手掌心五指攏起來(lái)，餃子皮中間就陷了下去，成了一個(gè)坑，右手舀了一調羹餡放進(jìn)去，再在餃子皮的邊沿上沾點(diǎn)水，然后兩邊合起來(lái)，右手指靈巧一捏一捏，一個(gè)穿著(zhù)花邊裙子鼓鼓囊囊的胖餃子就做出來(lái)了，好看極了。我也照著(zhù)外婆的樣子有模有樣的包了起來(lái)，可外婆包的很飽滿(mǎn)，我包的卻扁扁的，好像肚子里沒(méi)貨。外婆看了說(shuō)：“多加點(diǎn)餡，別著(zhù)急，慢慢來(lái)，多包幾個(gè)就能包好了�！蓖馄乓徊揭徊街笇野�，到后來(lái)我居然也包出花邊來(lái)了。我這才明白，包餃子也是有學(xué)問(wèn)的，看時(shí)容易做時(shí)難。
最后，就是煮餃子了，把水燒開(kāi)，放入包好的餃子。白白胖胖的餃子好像調皮的小孩在水里洗澡上下翻滾。不一會(huì )兒，香氣彌漫開(kāi)來(lái)，熱騰騰的餃子就上桌啦，吃著(zhù)自己包的餃子，感覺(jué)真幸福！
我現在才知道包餃子有這么多的工序，那么多技巧，我感受到了老人的生活智慧。
包餃子作文 篇3
到了春節的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都在包餃子，我家也不例外。
今年春節，媽媽從冰箱里拿出肉、青菜、竹筍加熱，開(kāi)始制作美味的餃子餡�？粗�(zhù)媽媽包著(zhù)那肥嘟嘟的餃子，我心里直癢癢。于是我走到媽媽面前，自告奮勇地說(shuō)：“媽媽?zhuān)∽屛襾?lái)幫你吧，我一定包得很好�！眿寢岦c(diǎn)點(diǎn)頭露出了滿(mǎn)意的笑容。
包餃子看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但做起來(lái)卻讓人出乎意料的難。我拿了一個(gè)餃子皮，往里面放了一勺肉餡，再將餃子皮對折，沿著(zhù)它的邊緣捏緊�？墒秋溩悠ぞ褪遣宦�(tīng)話(huà)，總是裂開(kāi)。這時(shí)媽媽對我說(shuō)：“張陳，包餃子時(shí)要用水在餃子皮的邊緣上抹一圈，這樣才能輕松捏攏�！蔽胰A然大悟，于是我又拿起一個(gè)餃子皮，用水給它的周?chē)忌弦蝗�，重新包了起�?lái)。這次的確比原來(lái)好了許多，但是還是沒(méi)有媽媽做的美觀(guān)。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸澳阍趺窗媚敲春醚�？”媽媽和藹可親地回答：“那是練出來(lái)的，如果你包多了，你也行�！�
我包了一排又一排的餃子，作品也越來(lái)約好，正在我洋洋得意時(shí)，我產(chǎn)生了一個(gè)新的想法，包湯圓。于是我首先拿出一個(gè)餃子皮，往里面裝一勺肉餡，然后將邊緣對折兩次，最后往下一壓，一個(gè)湯包就成形了。接下來(lái)去我越來(lái)越瘋狂，制作出了不同形狀的`餃子，猴子、河馬、鴨子……媽媽看了，嚴肅地說(shuō)：“張陳，你包餃子就包餃子，不要瞎包�！蔽依碇睔鈮训卣f(shuō)：“做事情要有創(chuàng )新，難道餃子一定是你那種形狀嗎，世界是五彩繽紛的！”媽媽聽(tīng)了，覺(jué)得我的話(huà)似乎很有道理，便啞口無(wú)言。
餃子包好了，一群動(dòng)物般的餃子和別人家的與眾不同。媽媽說(shuō)那是因為我的創(chuàng )新能力是多姿多彩的，我心里美滋滋的。
包餃子作文 篇4
在我數次催促下，媽媽終于買(mǎi)來(lái)了做餃子的所有食材。
首先，我要將一大包蔥擇洗干凈。這些翠綠的蔥在土里時(shí)像昂首挺胸的戰士，一離開(kāi)“戰場(chǎng)”，一個(gè)個(gè)就像剛起床的孩童，東倒西歪，睡眼惺忪。它們的衣衫算不上襤褸，但有著(zhù)斑斑痕跡；它們的頭發(fā)凌亂不堪，令我不忍直視。我迫不及待地拿起剪刀，修剪枯黃雜亂的發(fā)絲，給它們換上可愛(ài)的小光頭。我仔仔細細地剝去它們臟兮兮的外皮，讓每根小蔥都擁有白白嫩嫩的臉蛋。然后，我再小心翼翼地用清水洗去它們纖細柔軟的身子。這群蓬頭垢面的家伙在我的悉心打理下，變得精神抖擻。
接著(zhù)，媽媽把這些小蔥與肉一起剁碎。不一會(huì )兒，餃子餡就做好了。然后，就是至關(guān)重要的一步——包餃子！
我拿起一片薄薄的餃子皮，輕輕放入手心。餃子皮白白的，手摸上去軟軟的，卻不失韌性。我用筷子夾起一大塊肉餡，放在面皮的中心，用手在碗里做了一次完美的.“蜻蜓點(diǎn)水”表演，然后繞著(zhù)面皮的最外層劃了一圈，再把兩端緊緊捏在一起，把半圓形餃子兩邊尖尖的角塞了進(jìn)去，手用力地按出幾個(gè)花紋。這些花紋就像雪地里梅花鹿的腳印似的。
所謂“萬(wàn)事開(kāi)頭難”，我包的第一個(gè)餃子就如此完美，我忍不住沾沾自喜，左看看右看看，像是在欣賞一件藝術(shù)品。餃子越包越多，我的技法也越來(lái)越嫻熟，包得一個(gè)比一個(gè)美觀(guān)。不一會(huì )兒，放餃子皮的袋子和放肉的盤(pán)子都空空如洗了。雖然仍有些意猶未盡，但是看著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)的三盤(pán)餃子，我充滿(mǎn)了成就感。
“哇！好香��！”餃子還未煮熟，我早已站在鍋邊垂涎三尺。媽媽一揭鍋，白色的煙霧迅速冒了出來(lái)，香噴噴、熱騰騰的餃子終于出鍋了！餐桌上，我狼吞虎咽地咀嚼著(zhù)美味的餃子，心里滿(mǎn)滿(mǎn)都是幸福。
包餃子作文 篇5
說(shuō)到過(guò)年，家鄉的習俗有很多，貼春聯(lián)、掛福字、穿新衣，炸圓子，最有春節儀式感的要數除夕包餃子了。
大年三十，家家戶(hù)戶(hù)都在為年夜飯做著(zhù)準備時(shí)，我家也不例外。只見(jiàn)爸爸雙手捏著(zhù)面團，不停地按壓和面。這和面呢，可是非常有講究的，水和面的比例必須恰到好處，這樣才可以讓餃子皮又軟又有嚼勁。和完面后，就開(kāi)始調餡了，因為我是無(wú)葷不歡的主兒，媽媽一直在廚房忙活剁肉餡，望著(zhù)一大盆肉餡，我心滿(mǎn)意足。拌餡了，媽媽撒上蔥花、鹽、糖，倒上料酒、醬油攪和均勻，頓時(shí)一股香味撲鼻而來(lái)，我沉浸于中，香味已經(jīng)跳起了歡樂(lè )的`舞蹈，仿佛在慶祝著(zhù)。
接下來(lái)就是包餃子，一家人圍坐在一起，邊說(shuō)邊笑邊包著(zhù)餃子，肉餡放在那晶瑩剔透的餃皮中，肉餡要適量，多一份，餃子皮就合攏不上；少一點(diǎn)，餃子吃起來(lái)就不過(guò)癮。媽媽包的餃子褶皺均勻，像給餃子戴上了一定花邊帽；爸爸包的像一個(gè)個(gè)凱旋的士兵，無(wú)比的威武；我包的像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃，可愛(ài)極了。它們依次排好隊，準備就緒了。
煮餃子嘍，按照慣例，由我來(lái)當指揮員，“噗噗噗”它們有序地跳入水中。沒(méi)過(guò)一會(huì )兒，有的餃子在熱氣騰騰水里爭先恐后地冒出頭來(lái)，有的在鍋中鍛煉著(zhù)潛水技巧，有的好似閉目養神，躺在鍋底，有的則調皮地露出了一個(gè)小口子，鮮美的肉汁流了出來(lái)，讓人垂涎欲滴，不用說(shuō)，這是我包的……
盛盤(pán)，點(diǎn)醋，待涼。當香香糯糯的餃子送入嘴中，湯汁隨之溢出，鮮美的肉汁頓時(shí)充滿(mǎn)了我的整個(gè)嘴巴，真可謂是齒頰留香！一家人圍著(zhù)圓桌，品著(zhù)美味可口的菜肴，嘗著(zhù)熱氣騰騰的餃子，說(shuō)著(zhù)一年來(lái)的趣事，歡笑聲不絕于耳。
在我的家鄉，過(guò)年吃餃子，是任何山珍海味所無(wú)法替代的重頭大宴，餃子起源于張仲景的時(shí)代，“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”，有著(zhù)新舊交替之意。吃餃子意味著(zhù)來(lái)年大吉大利、喜慶團圓、吉祥如意。
這是我家鄉春節的習俗，小朋友們，你們家鄉有什么習俗呢？
包餃子作文 篇6
今天，老師帶領(lǐng)我們包餃子，我們包餃子所用的材料，都是老師準備好了的，只需要我們做好餡和餃子。
開(kāi)始包餃子時(shí)，我的心中充滿(mǎn)了期待與不安，期待體驗包餃子的樂(lè )趣，卻又擔心自己包不好。于是，我懷著(zhù)復雜的心情開(kāi)始包餃子。一開(kāi)始，包得特別難看，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，還有機會(huì )。在重復包了幾次后，我終于包出了比較好看的餃子，這讓我知道了，只有堅持不懈才會(huì )成功。
不一會(huì )兒，餃子包好了，要下餃子了。下餃子時(shí)，老師讓我們觀(guān)察餃子煮時(shí)的樣子，開(kāi)始餃子正在舒適服服的泡溫泉，慢慢地，“溫泉”中間起來(lái)一些水泡，水一縷縷的流下來(lái)，就像即將爆發(fā)的火山正在慢慢地流著(zhù)巖漿。過(guò)了一會(huì )兒，水泡變大了，這時(shí)的火山馬上就要爆發(fā)了，只見(jiàn)大水泡聚集在一起，發(fā)出一串串“咕嘟咕嘟”的.聲響，水流的更多了，仿佛火山正在爆發(fā)。這時(shí)，老師說(shuō)：“現在澆涼水，要澆三次才能熟�！比缓竽弥�(zhù)涼水澆了上去，剛才的壯觀(guān)景象，在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過(guò)，沒(méi)過(guò)多久，便再次沸騰起來(lái)了。老師在澆了三次水后，才盛出了餃子。煮餃子讓我知道，凡事都不可能一次成功，都要經(jīng)歷艱苦的奮斗過(guò)程，餃子是經(jīng)過(guò)三次涼水的沖擊才熟的，年老的鷹是經(jīng)過(guò)痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命，科學(xué)家的新發(fā)明是經(jīng)過(guò)一次次枯燥的實(shí)驗獲得的，就連上帝，也是在困境中掙扎最艱苦的那個(gè)人。
這次包餃子真有趣，它不僅讓我學(xué)會(huì )了包餃子，還讓我明白了：凡事都不可能一次成功，要堅持不懈，經(jīng)歷艱苦的奮斗過(guò)程才會(huì )成功！
包餃子作文 篇7
春節到了，媽媽正在餐廳包著(zhù)餃子。我看著(zhù)媽媽包著(zhù)一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子非�？蓯�(ài)，我也想大顯身手一番，便對媽媽說(shuō)："媽媽?zhuān)乙蚕氚溩樱?媽媽疑惑地對我說(shuō)："你又沒(méi)包過(guò)，會(huì )不會(huì )包��！""放心，我會(huì )的，我比你包得還好呢！"我不服氣地說(shuō)道。"是嘛，我家然然什么時(shí)候這么厲害啦！要不你跟媽媽比試一番！"爸爸在一旁一臉不信地對著(zhù)我說(shuō)到。"比就比，誰(shuí)怕誰(shuí)！"我把頭一扭，鼓著(zhù)嘴氣呼呼地說(shuō)道。說(shuō)比就比，媽媽先把餃子餡和皮分好分別放在我和她的`面前，就等裁判爸爸宣布比賽開(kāi)始了。"包餃子大賽現在開(kāi)始！"裁判爸爸一聲令下，我和媽媽迅速投入到了比賽的緊張氛圍中！只見(jiàn)媽媽非常嫻熟地拿起餃子皮，然后快速地把餡放到中心，然后兩只手指一捏，一個(gè)調皮可愛(ài)的餃子就從她的手里蹦了出來(lái)！看著(zhù)媽媽這樣，我心急如焚，手忙腳亂地包起來(lái)，剛拿餃子皮，正準備放餡的時(shí)候，餃子皮卻掉了，我趕忙撿起來(lái)，將餡放了進(jìn)去，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子用手一捏，卻不料，餃子皮咧開(kāi)大嘴朝著(zhù)我笑著(zhù)，滿(mǎn)滿(mǎn)的餡全都露了出來(lái)！我趕緊換了一張，繼續包起來(lái)。這一次好多了，終于包了起來(lái)，但怎么看都不像餃子，反倒像個(gè)包子。"也不錯啦，總算包起來(lái)了！"我安慰自己道，于是我就繼續這樣包著(zhù)，同時(shí)偷偷地看著(zhù)我的對手媽媽?zhuān)媸遣豢床恢�，一看嚇一跳，媽媽已�?jīng)包了滿(mǎn)滿(mǎn)一大盤(pán)了！再看看自己嘴歪眼斜，七零八落的餃子，自信心一下降到了谷底！ "不比了，不比了！"我雙手一推，氣呼呼地跑進(jìn)了我的房間。在房間里，我開(kāi)始不斷地思考著(zhù)這件事，慢慢地我明白了，任何事都不是我們看起來(lái)那么簡(jiǎn)單的，都需要認真去做，才會(huì )做好！"下次我一定贏(yíng)你！"走出房間，我對著(zhù)媽媽說(shuō)道。媽媽卻沒(méi)有說(shuō)話(huà)，只是微笑著(zhù)看著(zhù)我，給了我一個(gè)贊許的眼神！
包餃子作文 篇8
“唉！又下雨了，”做完作業(yè)的我望著(zhù)窗外下著(zhù)的大雨，自言自語(yǔ)地說(shuō)道�！安蝗缛タ措娨暟�，”我走出了我的房間。
一到客廳，我就看見(jiàn)了外婆和媽媽正在包餃子。我走上前去，對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉鞛槭裁匆溩友�？”媽媽說(shuō)：“下星期就過(guò)年了，過(guò)年要吃餃子，所以我們就要包呀！”我又問(wèn)：“媽媽?zhuān)夷馨鼏�？”“可以呀！不過(guò)要把手洗干凈哦！”媽媽笑著(zhù)對我說(shuō)。我點(diǎn)點(diǎn)頭，就走進(jìn)了洗手間。
洗完了手，我就跑出了洗手間，我看見(jiàn)媽媽已經(jīng)包了一半餃子，我連忙坐了下來(lái)，安安靜靜地包著(zhù)餃子。
我先拿了一塊餃子皮，餃子皮不是圓形，也不是方形，樣子怪怪的�？山�(jīng)媽媽用棍棒一壓，就變成了一個(gè)個(gè)圓圓的皮了。我把它放在手上，又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間，再輕輕一捏，一個(gè)餃子就出現在我的眼前。餃子就像只長(cháng)著(zhù)大肚子的小鴨子，我把“小鴨子”放在桌子上，一只“小鴨子”誕生了！接著(zhù)，我又包了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……
過(guò)了一會(huì )兒，一只只“小鴨子”就排著(zhù)一支支整齊的隊伍站在桌子上。餃子包好了，可我想做只小兔子，于是，我拿了一點(diǎn)面團，做成了頭，又拿了點(diǎn)兒做耳朵，接著(zhù)做兔身，最后做它的四條腿，小兔做好了。我心想：“小兔的一定最好吃呀！”
媽媽見(jiàn)我做了很多，對我說(shuō)：“好了，別做了，你做太多吃不下，我去煮了�！蔽乙宦�(tīng)要煮餃子，興奮不已。我雙手拿著(zhù)我包好的`餃子，一只只小鴨子爭先恐后地跳進(jìn)了鍋里，“撲通，撲通”水花濺起。媽媽說(shuō)：“別太重扔哦，濺到眼睛里怎么辦呀？”我點(diǎn)點(diǎn)頭。
過(guò)了一會(huì )兒，“小鴨子”們鼓著(zhù)肚皮飄了上來(lái)。媽媽把它們舀進(jìn)碗里，我咬了一口，��！真香！
今天吃的餃子，不僅讓我大飽口服，還讓我體驗到了勞動(dòng)的樂(lè )趣！
批改評語(yǔ)：這篇敘事性的文章，詳盡的記敘了和家人一起包餃子的情景，寫(xiě)得具體生動(dòng)，不僅寫(xiě)出了包餃子的過(guò)程，并且大膽想象，“小鴨子”“小兔”等的恰當比喻，更使文章增色。
包餃子作文 篇9
下午，親戚要來(lái)我家，我和奶奶就提前做餃子，做餃子別光看著(zhù)簡(jiǎn)單，做起來(lái)可是很難的。
想要吃到餃子，就需要搟餃子皮，做餡兒，包餃子，煮餃子這四個(gè)步奏才可以。
餃子餡兒奶奶已經(jīng)做好了，有羊肉餡兒和大肉餡兒。親戚都喜歡羊肉的，自然得多包點(diǎn)。我和奶奶分工，奶奶搟皮，我包餃子，等親戚來(lái)了再煮。不愧是奶奶，搟的這么快，每張都大小一樣。我都忙不過(guò)來(lái)了，我也是新手，也得仔仔細細的捏。而且餡兒也不能放多了，奶奶搟的皮兒都沒(méi)地方放了，而我，卻才包六個(gè)呀。
奶奶看不下去了也幫我包了起來(lái)，奶奶拿著(zhù)一個(gè)皮兒，在手里捏了捏，用筷子夾了一大塊肉弄在餃子皮兒里，再用筷子壓了壓，居然還說(shuō)餡兒少了點(diǎn)，又添了一點(diǎn)，然后開(kāi)始捏。我說(shuō)：“你夾那么多肉，肯定包不住的�！痹�(huà)音剛落，一只皮兒薄餡兒多的餃子放在了餃子盤(pán)里。我下巴都合不上了，我也要學(xué)！
我照著(zhù)奶奶的辦法開(kāi)始做，先把皮兒放手中。仔仔細細捏了捏，直到滿(mǎn)意為止，然后，先夾一小塊肉放皮兒里，壓了壓，空間又增多了，然后再夾一大塊肉放里面，再壓。好！該包了 ，我先是捏最邊的那一點(diǎn)，然后一直往里包，到中間時(shí)餡兒竟然漏出來(lái)許多，我再拿筷子壓了壓，可以包了，我又向中間包去，結果包好了！
我拿著(zhù)剛包的.餃子給奶奶看，奶奶說(shuō)還是餡兒少了點(diǎn)。但我覺(jué)得這已經(jīng)蠻不錯了。我正要把餃子放到盤(pán)里時(shí)，發(fā)現盤(pán)里多了十幾個(gè)餃子，哇塞！奶奶什么時(shí)候做的！只顧自己了沒(méi)注意奶奶包了這么多。媽媽?zhuān)霉脕?lái)了，我們幾個(gè)一起包，不一會(huì )兒，餃子包好了，親戚也來(lái)了。開(kāi)始煮餃子！不一會(huì )兒，廚房里飄出了香味。餃子好了。
大家品嘗著(zhù)我們做的餃子，臉上都露出了滿(mǎn)意的表情，我看不下了，自己也弄了一小碗餃子，咬到的每一口，都充滿(mǎn)幸福的味道。
包餃子作文 篇10
說(shuō)起餃子，大家都肯定不陌生，餃子是中國傳統的一種食物，它一般是白色的，但是我今天向大家介紹的是一種與眾不同的餃子。
首先準備一些西紅柿和菠菜。把它們放在水池里清洗干凈。再把它們分開(kāi)切成小塊放進(jìn)榨汁機中，榨汁機它啟動(dòng)了，只聽(tīng)“轟隆隆，轟隆隆”榨汁機很快地把西紅柿和菠菜打成了汁，緊接著(zhù)開(kāi)始和面了，媽媽用打好的番茄汁和菠菜汁分別倒進(jìn)面盆里，另外一個(gè)手不停的攪拌面粉，番茄汁和菠菜汁很快分別均勻地被和在了面粉里，面粉立刻也變成了紅色和綠色，接下來(lái)又和了白色的'面，這次是用清水和的面，把它們放在案板上。再看看案板上，三個(gè)胖乎乎的面團，白色的，紅色的，綠色的，真好看！過(guò)了大約15分鐘左右，媽媽準備搟面皮了，只見(jiàn)媽媽把胖乎乎的面團在案板上揉來(lái)揉去，還沒(méi)等我看仔細，媽媽就把胖乎乎的面團揉成了細細的長(cháng)條形，紅色的，綠色的，白色的，擺放在一起的面在此刻看起來(lái)好像彩虹，媽媽熟練地再用刀把一個(gè)個(gè)長(cháng)條的面團分成兩半，然后又把三個(gè)顏色的長(cháng)面團疊在一起，繼續揉來(lái)揉去，很快三個(gè)顏色的面團又被揉成了長(cháng)面團，大概揉到了粗細兩公分的時(shí)候，媽媽又把把它們一個(gè)個(gè)切成了矮矮胖胖的圓柱體，之后用搟面杖把一個(gè)個(gè)圓柱體一樣的面團又搟成了圓片，再看看這圓片上有三個(gè)顏色，煞是好看，有白有紅有綠，彩色圓皮搟好了，接下來(lái)就開(kāi)始包餃子了。我把餃子餡放進(jìn)餃子皮里，然后捏了兩下，往左邊捏，右邊跑了出來(lái)，往右邊捏餃子餡都露了出來(lái)，我在媽媽的指導下，把餃子捏的又圓又好看，餃子下鍋了！我把餃子一個(gè)個(gè)扔下了鍋里，在鍋里的餃子像一個(gè)個(gè)彩色的“元寶”。不一會(huì )，彩色餃子就出鍋了，我嘗了一口，“嗯，真好吃！”我贊嘆道……
怎么樣？這就是我和媽媽一起做的與眾不同的餃子，是不是看著(zhù)就流口水呢？如果想吃，就來(lái)我家，我給你做既好看又好吃的彩色餃子吧！
包餃子作文 篇11
今天晚上，我們全家人圍坐在一起包餃子啦！餃子我吃過(guò)許多次了，但都是超市買(mǎi)的現成的，自己包還是頭一次呢。原來(lái)包餃子真不容易。
爺爺是我們家包餃子能手。他把活好的面團切成一小塊一小塊的，我和妹妹每人拿到了一小塊面團和一個(gè)圓柱體的棒子。它是個(gè)神奇的棒子，名叫搟面杖。用它能把一個(gè)面團軋成一片薄薄的面皮。小面團摸起來(lái)軟軟的'，好像一團軟棉花，捏起來(lái)像小時(shí)候玩的油泥。我們學(xué)著(zhù)爺爺的樣子，右手來(lái)回滾搟面杖，左手旋轉面皮，但我們不是忘了轉面皮，就是軋出的面皮又厚又長(cháng)，顧這忘那。在爺爺的幫助下，總算有了幾個(gè)像樣的面皮。
接著(zhù)要填餃子餡了。這一步也是我覺(jué)得很難的一步。我聞著(zhù)香氣撲鼻的白菜豬肉餡，著(zhù)急先用勺子舀了一大塊，可是面皮都包不住了。餡子從面皮兩邊都流了出來(lái)，弄得我滿(mǎn)手都是。后來(lái)一次我吸取教訓，舀了少一些，可是卻又太少了，這餃子就像一個(gè)餓癟了的熊，沒(méi)精打采的。經(jīng)過(guò)幾次失敗后，我終于掌握了適中的餡。
最后，就是捏餃子皮了。這個(gè)步驟最需要技巧了。我學(xué)著(zhù)爺爺的模樣，先把圓圓的皮對折，捏緊�？墒俏业男∈譀](méi)有力氣，皮捏了幾次還是張著(zhù)個(gè)嘴。在媽媽的幫助下，皮終于能捏在一起了。就在我想高興的時(shí)候，餃子兩邊尖角處的餡偷偷溜出來(lái)了，我趕緊用手緊緊捏住兩頭，還是有一些餡被擠了出來(lái)。后來(lái)我發(fā)現一個(gè)訣竅，就是先把兩頭的皮向里推一下就能解決這個(gè)麻煩啦。
我越包越熟練，很快就包好了一盤(pán)。我的肚子早就餓得咕咕叫了。終于等到開(kāi)飯了，我吃著(zhù)自己包的餃子，心里別提多高興了，勞動(dòng)最光榮，好吃不如自己包的餃子。
包餃子作文 篇12
我奶奶最拿手的是包餃子，她包的餃子是世界上最好吃的。奶奶包的餃子，皮薄餡多，“吃貨”們吃了都豎起大拇指連夸她包的好吃。
我剛放學(xué)，回家到，就聞到一股香氣撲鼻的.氣味，一定是奶奶在包餃子。我來(lái)到廚房只見(jiàn)奶奶拿著(zhù)搟面杖，臉上帶著(zhù)微笑，包餃子對她來(lái)說(shuō)十分簡(jiǎn)單。她把搟面杖放下，用手使勁揉著(zhù)面團，我興奮地跑去，看著(zhù)奶奶，她把手放進(jìn)面團里，把面團搓得一條條的，看上去像一條“毛毛蟲(chóng)”平均分地摘，摘了一個(gè)一個(gè)的，再拿起搟面杖在面團上按壓，面團被奶奶壓得非常薄，很快一張張薄薄的餃子皮就做好了。
正好是我最喜歡的肉和香菇餡，只見(jiàn)奶奶拿起一個(gè)餃子皮和一把勺子，她放了滿(mǎn)滿(mǎn)的餡，放到餃子皮里，又用手使勁壓了幾下，就包出一個(gè)餃子了。我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子包了一個(gè)餃子，但那個(gè)餃子站也站不住，奶奶皺了皺眉頭，微笑著(zhù)說(shuō)：“你慢慢來(lái)，別著(zhù)急，熟能生巧�！蔽衣�(tīng)了，就慢慢包，一個(gè)個(gè)餃子很快就成形了。
我裝著(zhù)可憐的樣子說(shuō)：“親愛(ài)的奶奶，我餓了，給我一點(diǎn)餃子吃唄！”奶奶用手弄了弄我的鼻子說(shuō)：“你這個(gè)小饞貓，就知道你想吃餃子，好吧，給你煮幾個(gè)�！蹦棠贪阉惯M(jìn)了鍋里，等燒開(kāi)了，輕輕地把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)去，我看著(zhù)鍋里的餃子直流口水說(shuō)：“好了吧�！蹦棠陶f(shuō)：“沒(méi)有這么快�！边^(guò)了好一會(huì )兒，奶奶打開(kāi)鍋蓋，看見(jiàn)了一個(gè)個(gè)餃子都浮在了上面，像在游泳。她拿出一個(gè)盤(pán)子，把一個(gè)個(gè)餃子放在上面，把餃子端到了桌子上。我馬上大口大口地吃了起來(lái)，那味道實(shí)在是太好吃了。
奶奶包的餃子太好吃了，我真想每天都能吃到奶奶包的餃子。
包餃子作文 篇13
去年過(guò)年，我在外婆家學(xué)習包餃子。
剛開(kāi)始我問(wèn)外婆：“外婆，包餃子需要什么呢？”外婆說(shuō)：“需要餃子皮、餡�！薄澳俏覀兛鞙蕚淦饋�(lái)吧�！蔽遗d奮地說(shuō)。
外婆在麥面店里買(mǎi)來(lái)了餃子皮，又從菜市場(chǎng)里買(mǎi)來(lái)了肉。
材料都準備好了，接下來(lái)就是包餃子了，“不，不�！蓖馄艛[擺手說(shuō)，“還要把肉剁一剁�！蓖馄拍脕�(lái)把刀開(kāi)始剁了，“哆，哆，哆……”過(guò)了好長(cháng)一會(huì )兒，肉才被剁爛。外婆拿來(lái)一張餃子皮，放了不多不少的肉，兩邊一折，再在邊上折了一道花紋，一只合格的餃子就誕生了。我一看，想：這么簡(jiǎn)單，我也會(huì )。我拿起一張餃子皮，用筷子往里面夾了一大塊肉，然后用力一捏，沒(méi)有捏住，再捏，一看，餃子邊上已經(jīng)被捏爛了，我睜大了眼睛不解地問(wèn)外婆：“外婆，我的餃子皮怎么粘不起來(lái)呀？”
“那是因為你的肉太多了，餃子皮太干了。粘不起來(lái)可以稍微醮點(diǎn)水�！�
我照著(zhù)外婆的話(huà)，試了試，結果發(fā)現剛才粘起來(lái)的'餃子就像一只胖肚豬，我一碰，肉餡從餃子皮里滾出來(lái)，似乎在說(shuō)：“把我做得太胖了！”我把這只餃子放在一邊，重新做了一只，這次，我吸取了上次的教訓：不能把肉放的太多。于是，我用筷子夾了一小塊肉放到餃子皮里，然后用手一捏，又精心折了花紋，我把它放在桌子上，可它怎么也站不穩，每次把它放起來(lái)，它都要摔倒，又是一個(gè)失敗品。我一看外婆已經(jīng)包了十幾只了，而我只包了兩只不合格的餃子。第三次我吸取了前兩次的教訓，做出了一只合格的餃子，我成功嘍！
我學(xué)會(huì )了包餃子，又讓我學(xué)會(huì )了一種生活的本領(lǐng)。
包餃子作文 篇14
星期日的下午，爸爸和媽媽帶我回老家。奶奶說(shuō)：“既然今天你們都回家了，咱們全家晚上一起吃一頓餃子吧�！蔽乙宦�(tīng)樂(lè )了，奶奶很疼愛(ài)我，知道我最?lèi)?ài)吃餃子了，還知道我要回家就計劃要全家在一起包一次餃子，我們全家其樂(lè )融融的感到十分溫馨。俗話(huà)說(shuō)得好，“要自己動(dòng)手，才能豐衣足食”。我雖然沒(méi)餃子，但是今天我也要學(xué)，我也要自己動(dòng)手學(xué)習包餃子。
說(shuō)干就干。我向媽媽“拜師學(xué)藝”，媽媽也愿意收我這個(gè)“徒弟”。奶奶已經(jīng)準備好餃子皮和豬肉餡，我們一家人圍在餐桌旁。
媽媽向我做了一個(gè)示范。只見(jiàn)她左手平放著(zhù)餃子皮，右手用勺子把一小塊豬肉餡平放在餃子皮上。然后把餃子皮一對折，最后將餃子皮邊用力一捏，一個(gè)小巧玲瓏的`餃子包好了。
我看了媽媽的示范，心想：“包餃子和捏橡皮泥一樣簡(jiǎn)單，對我來(lái)說(shuō)是小菜一碟�！蔽移炔患按龑W(xué)著(zhù)媽媽做了起來(lái)。我把餃子皮平放在左手心上，接著(zhù)就去夾餡�？刹还芪以趺磰A，都夾不好，不是夾多就是夾少，而且包出來(lái)的餃子也不像樣。
我看著(zhù)自己慘不忍睹的“杰作”，不禁嘆氣起來(lái)�！啊f(wàn)事開(kāi)頭難‘，你要慢慢地學(xué)，只要有信心，就一定能學(xué)會(huì )的呀!”媽媽語(yǔ)重心長(cháng)的對我說(shuō)。
媽媽的話(huà)點(diǎn)燃了我斗志的火焰。于是，我決定重新來(lái)一次。
我重新放餃子皮，這次，我非常順利地夾起了一塊豬肉餡放在餃子皮上，不多也不少。接著(zhù)，我開(kāi)始學(xué)著(zhù)慢慢卷起皮把餡“包”在皮里面，可是，餃子皮像在對我，我強忍著(zhù)怒氣，“溫柔”地把它包起來(lái)，就這樣一顆不太標準的餃子包好了，最后終于成功了。
從包餃子這件事情上，我懂得了“世上無(wú)難事，只怕有心人”的道理。
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