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舌尖上的美味作文15篇(必備)
在日復一日的學(xué)習、工作或生活中,大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧,借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎?以下是小編整理的舌尖上的美味作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
舌尖上的美味作文1
你們肯定吃過(guò)云南呢過(guò)橋米線(xiàn)吧,我也是最喜歡吃啦,你們給喜歡?喜歡么就多來(lái)幾碗,多來(lái)吃噶,我的家鄉就是云南,真呢好吃呢噶,算了,廢話(huà)不多說(shuō),進(jìn)入正題。
嗯……我口才不好,不過(guò),我認得過(guò)橋米線(xiàn)這個(gè)名字的來(lái)歷,是我哥告訴我呢,聽(tīng)好:以前,洋人來(lái)中國吃美食,洋人把那邊的冰激凌給中國人吃,中國人單會(huì )吃米線(xiàn),所以怕?tīng)C,吹了半天才吃,洋人笑中國人不會(huì )吃冰激凌。然后,中國人讓洋人吃我們的'米線(xiàn),洋人不知道米線(xiàn)燙,所以一嘴吃了好多,燙了舌頭的沒(méi)有知覺(jué),中國人又笑洋人不會(huì )吃米線(xiàn)。所以,這種米線(xiàn)稱(chēng)為過(guò)橋米線(xiàn)啦!
我還認得過(guò)橋米線(xiàn)的材料聽(tīng)好:一碗雞肉湯,雞蛋一個(gè),黃芥菜,蔥,韭菜,雞肉,菌,香菜。
反正灰常好吃,我倒是愛(ài)吃呢!認不得你們給愛(ài)吃,吃過(guò)或者覺(jué)得好吃呢么多來(lái)吃吃噶!(口才不好,不要笑或者不要鄙視噶!)
我也認不得說(shuō)些哪樣,還是再來(lái)圍繞的好吃不好吃呢問(wèn)題噶!我們本地人都覺(jué)得灰常好吃,差不多人人呢吃過(guò),不說(shuō)全縣,半個(gè)縣呢人應該都吃過(guò)了!多少呢覺(jué)得好吃的!哦,對了!俗話(huà)說(shuō)的好!“不到長(cháng)城非好漢”,我也來(lái)創(chuàng )作一句“不到新平非好漢,到了新平吃過(guò)橋!”
好了,就這么多了,也是我絞盡腦汁的想了這么多,不要笑,但是可以頂一頂!
舌尖上的美味作文2
天亮堂堂的,溫順的陽(yáng)光投射進(jìn)來(lái),呈現出一派美好的景象,同時(shí)襯托出我愉快的心情。
尋找食材,艱難做準備
我打開(kāi)冰箱,拿出胡蘿卜、玉米和肉,便開(kāi)始切了?珊}卜就像被涂了油一樣滑溜,一下刀,向前滾,向后滑,弄得我火冒三丈?晌疫是切不中它,我又不敢用手壓住胡蘿卜再切,怕切到手。終于,費了九牛二虎之力,才把所有食材準備好,接下來(lái)就要開(kāi)始炒了。
炒菜被油燙,差點(diǎn)就毀了
我把食材放進(jìn)鍋里,加了些油開(kāi)始翻炒。原以為此次炒菜應該是輕而易舉,不費吹灰之力,突然,一滴油濺在手上,痛得我嗚呼大叫!耙怀簧咭,十年怕井繩!蔽议_(kāi)始不敢靠近鍋了。我不去動(dòng)鍋,想著(zhù)讓它自己在被火中自動(dòng)加熱。忽然,我聞到一股味,不好!要焦了!我不顧一切地沖了上去,焦急地拿勺翻動(dòng)幾下,才不至于毀于一旦。
“千辛萬(wàn)苦”終炒好,美味
我歷經(jīng)“千辛萬(wàn)苦”終于炒好了,我把菜盛上來(lái),就開(kāi)始品嘗我的大作。我?jiàn)A起一塊牛肉放入口中,牛肉在嘴中散出陣陣香味。吞進(jìn)咽喉,香味仍在咽喉中飄蕩,真是“功夫不負有心人”!我開(kāi)始了舌尖上的美味之旅,我提醒自己不能再吃了,要不然一盤(pán)菜就被自己吃光了。我笑了笑,為我的大作點(diǎn)贊。
看著(zhù)手上的創(chuàng )口貼,我不禁體會(huì )到母親天天為我們炒菜的'辛苦,又想到自己能獨立,能為母親分擔了,這何嘗不是一種快樂(lè )的?
舌尖上的美味作文3
在常州有許多特色名吃,有小籠包、大麻糕、銀絲面……常州的小吃數不勝數。
我剛走進(jìn)雙桂坊我就聞見(jiàn)了各種美食濃濃的香氣,這香氣就如一只手勾引著(zhù)我。
我點(diǎn)了一碗三鮮餛飩沒(méi)過(guò)多久,就上來(lái)了。我細細端詳著(zhù)這碗熱氣騰騰的三鮮餛飩,只見(jiàn)它們一個(gè)個(gè)皮薄如蟬翼,就連里面的餡料都隱隱約約的透了出來(lái),它們如一個(gè)個(gè)大元寶一般,這些白白胖胖的餛飩娃娃似的親密地依靠在一起,它們的模樣十分相似,就如一對對孿身兄弟。
在餛飩的旁邊還有一些青青的蔥,猶如青山環(huán)繞的湖水,看上去就令人垂涎三尺。湊近一聞,一股豬油的濃濃的香氣和青蔥的清香一下子鉆進(jìn)了我的鼻子,它們的美味光聞就令我口水流了一地,我饞的來(lái)不及了立刻舀起了一個(gè)餛飩。
我輕輕地咬了一口,餛飩的香味頓時(shí)充滿(mǎn)了我的鼻腔,餛飩皮軟軟的,滑滑的.,而且很有嚼勁。我吮吸了一口餛飩里的湯汁,鮮美無(wú)比,我又咬了口里面的餡,又鮮又嫩。怪不得稱(chēng)為“三鮮餛飩”呢,這滋味妙不可言,我幾分鐘就吃完了,可還想再來(lái)一碗,可看見(jiàn)我那遠遠的肚皮,再也吃不下了。我向四周望去,只見(jiàn)許多客人都吃得津津有味,時(shí)不時(shí)說(shuō)幾聲好吃好吃。
聽(tīng)了這個(gè)心動(dòng)了沒(méi)?心動(dòng)不如行動(dòng),快去嘗嘗我們家鄉的三鮮餛飩吧!
舌尖上的美味作文4
幸福無(wú)處不在,對我而言,最幸福的事情就是吃。我是個(gè)“有毛的不吃撣子,有腿的不吃板凳,大葷不吃死人,小葷不吃蒼蠅”的美食家。美味嘗了不少,然而我最難忘的卻是這過(guò)橋米線(xiàn)。在說(shuō)這道美食前,得先來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于它的動(dòng)人傳說(shuō):一個(gè)書(shū)生在橋端念書(shū),妻子每天都要送飯給他,可有時(shí)端去的飯菜會(huì )冷掉。有一天。妻子偶然發(fā)現滾燙的雞湯能把生肉片給燙熟,而且味道非常鮮美。于是,妻子熬制好一鍋雞湯,把米線(xiàn)、生肉片和各種蔬菜裝好一盤(pán),過(guò)橋送給了書(shū)生,書(shū)生吃后嘖嘖稱(chēng)贊。于是,這過(guò)橋米線(xiàn)的做法和名稱(chēng)也就慢慢傳開(kāi)了。
看到這里,大家可能已經(jīng)發(fā)現,過(guò)橋米線(xiàn)好吃的關(guān)鍵就是那鍋湯。后來(lái)的人,不僅用雞,還加上鴨和筒子骨一起慢火熬制一個(gè)晚上,第二天早晨,一鍋吸收了肉骨中精華的又白又鮮、香噴噴的高湯就做好了,滾燙的高燙用一個(gè)保溫的砂鍋盛上來(lái),然后你就可以動(dòng)手把切好的肉片先放進(jìn)燙里,然后依次放鵪鶉蛋、酥肉、雞肉、草芽、玉蘭片、豌豆尖,最后放入米線(xiàn)。不一會(huì )兒,一股濃濃的香味彌漫開(kāi)來(lái),黃的蛋、白的肉、綠的.菜,還有那滑順的米線(xiàn),一道絕世美味就可以享用了!
開(kāi)吃吧!燙水稀里嘩啦,口中的米線(xiàn)軟中帶韌,越吃越有勁兒。眼前這碗如詩(shī)如畫(huà)充滿(mǎn)傳奇美味的米線(xiàn)下了肚,滿(mǎn)心溫暖。哇,過(guò)橋米線(xiàn),難忘這舌尖上的美味!
舌尖上的美味作文5
今天我接受了老師布置的任務(wù)——自己做菜。做什么呢?唉,對了,爸爸炒的魚(yú)香肉絲很棒,不如學(xué)學(xué)吧!于是,我開(kāi)始去買(mǎi)菜和調料。對于從來(lái)沒(méi)有做過(guò)菜的我,不禁為調料和食材搞得頭都大啦,挑食材和調料就挑了半個(gè)小時(shí)才挑完。
走進(jìn)廚房,我先把菜洗干凈,再把肉洗一洗。切成肉絲,在切的過(guò)程中我偷工減料了,見(jiàn)肉怎么切都還是切不細,我就把本該切肉絲換成了切肉條。把胡蘿卜切成絲,把木耳泡好,香菜切好,各種調料準備就緒!
油鍋熱后,我往里倒些油,又手腳忙慌的把肉條放了進(jìn)去,只聽(tīng)見(jiàn)“唰”的一聲,嚇得我忙往后退。鍋里的油飛濺了起來(lái),還是濺到了我的手上!鞍寻!”真疼。氣得我要拿起炒勺去進(jìn)攻了,把肉條打的心服口服。然后再放進(jìn)胡蘿卜,可是這胡蘿卜像是不想跳進(jìn)這個(gè)滾燙的“游泳池”,在把它放入鍋中的時(shí)候,不時(shí)地往下掉,氣得我一把抓起掉了的胡蘿卜沖洗后扔進(jìn)了鍋里,心里不服氣地說(shuō):“敢跟我斗,有你好看的!
突然,我聞到了一股糊了的味道,可能是對我的報復,鍋里的.肉都快糊了。我“啊”的一聲尖叫起來(lái),爸爸聞聲趕來(lái)說(shuō):“怎么了?”我急得不知道要說(shuō)什么,“快,快,看一下鍋里!”最后還是在爸爸的幫助下,完成了這道菜,我品嘗了一下,還算不錯。
舌尖上的美味,不靠長(cháng)期的鍛煉是做不出來(lái),品嘗不到的。因此,我要好好下一番苦功夫,嘗嘗自己的碩果。
舌尖上的美味作文6
我眼巴巴地看著(zhù)姑姑把一盒金絲肉松餅擺放在餐桌上,對它們的美味充滿(mǎn)了期待,故意問(wèn)姑姑是什么,好不好吃?次铱蓯(ài)的饞相,姑姑笑著(zhù)叫我們吃。
姑姑打開(kāi)盒子,把金絲肉松餅一個(gè)一個(gè)拿出來(lái),分給我們每人一個(gè)。雨瑤姐姐一看見(jiàn)金絲肉松餅袋上寫(xiě)著(zhù)一個(gè)“辣”字,伸出去的手快速伸了回來(lái),遲遲疑疑說(shuō)不想吃。姑父看見(jiàn)雨瑤這樣的動(dòng)作,就咬了一口,假裝皺著(zhù)眉,咧著(zhù)嘴說(shuō):“辣死我了,辣死我了。雨瑤,給你咬一口!庇戡幙匆(jiàn)了,就更不敢咬了。
我的雨瑤姐姐曾經(jīng)被辣怕的,我可不怕辣。我拿起金絲肉松餅就咬了一口,開(kāi)始微微辣,一會(huì )兒就覺(jué)得滿(mǎn)嘴都是咸中帶甜的美味。唉,我可愛(ài)的`雨瑤姐姐被姑父可忽悠慘了。我很快就吃完了,真想再吃一個(gè),但每人只有一個(gè)呀,雨瑤姐姐能不能給我吃呀?雨瑤姐姐看我吃得如此迅速,加上姑姑不斷勸她,說(shuō)很好吃,一點(diǎn)也不辣,終于咬了一口,這才知道姑父在逗她呢!姐姐終于嘗到了肉松餅的美味,開(kāi)心極了!
唉,美味的金絲肉松餅真的讓我回味無(wú)窮!
舌尖上的美味作文7
秋風(fēng)起,蟹腳肥,秋天正是吃螃蟹的好時(shí)節。10月2日,爸爸值班回來(lái)買(mǎi)來(lái)了8只大閘蟹,它們呈灰綠色,如我手心般大小。最引人注目的是前面兩只大鉗子,張牙舞爪地擺動(dòng)著(zhù),威風(fēng)凜凜。我十分興奮,嚷著(zhù)讓媽媽快點(diǎn)燒螃蟹。
大約過(guò)了20分鐘,廚房里飄來(lái)了陣陣蟹香,螃蟹出鍋了,這時(shí),它們的顏色變成了橘紅色,很誘人。陣陣香味撲鼻而來(lái),饞得我直流口水。我迫不及待地抓起一只螃蟹,“哎呀,燙死我了!”我邊叫邊甩手。爸爸瞧我這猴急的樣,笑著(zhù)說(shuō):“心急吃不了熱豆腐。你別急,慢慢來(lái)!
片刻后,螃蟹沒(méi)那么燙了。我馬上拿起一只螃蟹,掰開(kāi)蟹殼,黃燦燦的蟹黃展現在我的'面前,油亮油亮的。我忍不住添了一口,“真鮮,真好吃呀!”媽媽幫我在蟹殼里倒了一些醋。我蘸了一點(diǎn)兒醋,咬了一口蟹黃,油而不膩,甭提多鮮美了!頓時(shí),我食欲大開(kāi),三下五除二,很快就把蟹殼消滅得一干二凈了。我抹抹嘴巴上的油,拿起圓鼓鼓的蟹身,用力一掰,飽滿(mǎn)的肉暴露在我面前,白白的、嫩嫩的,真饞人。我輕輕地咬、慢慢地品,軟中帶勁,太好吃了。
吃完蟹身子,我開(kāi)始對付蟹腳。我拿起一只大鉗子,用力一掰,使勁一咬,嘴巴一吸,一大塊肉滑進(jìn)了嘴里。我細細嚼著(zhù),悠哉游哉,一旁的爸爸笑呵呵地說(shuō):“你真是一個(gè)小吃貨!
終于,一只螃蟹被我吃完了,嘴里還留著(zhù)絲絲鮮香。我咂咂嘴吧,意猶未盡。
秋天是個(gè)豐收的季節,在這美好的季節里,有許多美食正等著(zhù)我們去細細品嘗呢。
舌尖上的美味作文8
什么是舌尖上的美味的呢?來(lái)聽(tīng)聽(tīng)我的介紹吧!
在學(xué)校里面,時(shí)間充足的話(huà),我是這么吃午餐的。先用勺子大米飯上敲一個(gè)小洞,再把湯倒進(jìn)小洞里有里,有小蝦米的湯會(huì )更美味了,再把西蘭花插進(jìn)米飯里,一個(gè)森林就做好了!頓時(shí)覺(jué)得自己像一只小怪物,快速干掉,掃光一個(gè)早上的煩惱。
在爸爸媽媽不在時(shí),偷偷地拿出干脆面,用力地敲碎,然后倒進(jìn)碗里,咽一口水,用舌頭舔一下嘴唇,再低頭去碰干脆面,干脆面就被粘起來(lái),嘴唇只要一收,一大推干脆面即可收入口中,那味道絕了。
還有小零食洋蔥圈上面有一點(diǎn)細鹽,先把它們掛在手指上,用門(mén)牙一點(diǎn)一點(diǎn)咬下去,一點(diǎn)一點(diǎn),如果再配上一杯可樂(lè )的話(huà),哈吃炸雞翅的時(shí)候,不應該在吵鬧的人群中邊走邊吃,應該把金黃的'炸雞帶回家吃,先把脆脆的外皮啃完,再用手去撕那些雞肉,把每個(gè)角落都吃完。接著(zhù)到紅燒的骨頭,可啃5分鐘呢,最后就是軟骨,再細細咀嚼其中美味。吃的停不下來(lái)。
主食也不該失落,饅頭應該先撕著(zhù)吃,先把外面的一層皮給吃了,里面要撕成三層,加一片肉和油條,這樣有咬下去,肉有彈性,油條的油自然濺出來(lái)。
吃螃蟹當然也要有儀式感,用剪刀把肥碩的大鉗子剪下來(lái),再用筷子輕輕地把蟹肉挑一下,再嘴吸一下,就送到了嘴里。蟹黃才是重點(diǎn),深紅的膏略帶一些硬硬的,去沾點(diǎn)醬油,一股前所未有的美味在舌尖上。
是不是被我講的有點(diǎn)餓的感覺(jué)呢?
舌尖上的美味作文9
2月14日,我們“青蘋(píng)果”小隊去銀泰城的“棒﹒約翰”餐廳學(xué)做披薩。
人到齊后,我們開(kāi)始分組,每?jì)蓚(gè)人一組,我和小隊新成員董昊天同學(xué)分在一起。
開(kāi)始做披薩了。店長(cháng)發(fā)給我們每組一盤(pán)餡料,我們發(fā)現有兩種不同的餡料。店長(cháng)告訴我們,一種是“棒﹒約翰”餡料,還有一種是超級“棒﹒約翰”餡料。
我們先在披薩上涂上番茄醬,然后在四周擺一圈橄欖,再放上幾片臘腸和火腿,加上幾片蘑菇,最后撒上金燦燦的芝士粒。披薩完成了,我和董昊天是最后一組做完的,但是我想:“我們的披薩一定最好吃!”我們滿(mǎn)懷希望地把它放進(jìn)烤爐。
過(guò)了一會(huì )兒,披薩出爐了。披薩散發(fā)出來(lái)的香味,好像磁鐵一樣,牢牢地把我吸引住了,而且我們的“生意”跟我預料的`一模一樣,第一個(gè)被我們吃完。我們都發(fā)現,自己親手做的披薩,居然比披薩店里的還要好吃,我們高興得手舞足蹈。
“消滅”完披薩后,倪昊媽媽給我們發(fā)了獎狀和獎品。我們愉快的合影留言。時(shí)間也不早了,我們戀戀不舍地回家了。
舌尖上的美味作文10
俗話(huà)說(shuō)得好:“食物味道好不好,張嘴一嘗便知曉!蔽铱墒莻(gè)小吃貨,很多美食早已被我拿下,如火鍋、烤串、小蛋糕……今天我要去挑戰---牛排。
一走進(jìn)店里,一片片牛排仿佛在向我招手。啊,我醉了!別看這店廣闊,但是一進(jìn)店,你就會(huì )像一個(gè)大皮球一樣,被人頂來(lái)擠去,要不是有店員治理,我早就被擠到九霄云外去了。媽呀,這生意也太好了吧!
“迎戰吧!小牛排!”我大步向牛排走進(jìn),張口就要了兩片牛排,生怕別人將牛排全買(mǎi)走。廚師并不著(zhù)急,他輕柔地夾起一塊油亮亮的牛排,再慢慢地抬起手,接著(zhù)小心翼翼地放在客人的盤(pán)子上,然后從鍋臺下夾起另一塊牛排,放在鐵鍋上面又燒,又烤。廚師刷了一些油,“嗞嗞”作響的`牛排又要“出招”了。我閉上眼睛,咽了咽口水,這誰(shuí)頂得住?哎,我不看,不就沒(méi)事啦!我轉過(guò)身,背對牛排。不一會(huì )兒,一陣陣清香撲鼻而來(lái)……!怎么辦,怎么辦?牛排怎么還沒(méi)好,我快忍不住了。
終于,我的牛排好啦!我迫不及待的拿起刀叉切了一小塊牛排放進(jìn)嘴里嚼起來(lái),又嫩又好吃。肉滑溜醇香,肉筋及肥肉非常少,又帶著(zhù)一絲筋,在咀嚼中又多了一份嚼勁。這么一大份牛排很快就被我吃光了,還好我點(diǎn)了兩份啊。
我這個(gè)吃貨已經(jīng)鑒定完畢,你們要不要來(lái)試試呢!
舌尖上的美味作文11
“哇!”看著(zhù)眼前這份精致的甜點(diǎn),我不禁感嘆道。白磁盤(pán)內的這份甜點(diǎn)有著(zhù)銀白紗衣般的透明外薄皮,一上一下裝點(diǎn)著(zhù)兩圈白雪般的奶油,一個(gè)圓滾滾的杏仁躺在薄皮上,猶如一個(gè)可愛(ài)的胖娃娃躺在柔軟的天鵝絨大床上,薄皮內填滿(mǎn)了花生杏仁糖,中間還夾著(zhù)一片藕
……
我看得垂涎欲滴,迫不及待地拿起塑料勺,舀了一塊蛋糕放入口中,入口即化的薄皮,綿軟純甜的奶油,清香酥脆的杏仁,香甜可口的花生杏仁糖,清涼爽口的藕,一同在我的細細品嘗后緩緩地流進(jìn)喉嚨,這可口的美味像是流進(jìn)了我的心田,讓我的心情久久無(wú)法平復……
我貪婪地一勺一勺地吃著(zhù)眼前的美味。甜點(diǎn)很快被我以風(fēng)卷殘云的速度吃光了,我咽了咽口水,似乎把所有的味道都吞進(jìn)了肚子里,這才意猶未盡地放下勺子。這時(shí)媽媽走進(jìn)客廳,笑瞇瞇地說(shuō):“怎么樣,好吃吧?這道甜點(diǎn)的做法是我從書(shū)上看來(lái)的',學(xué)了好久才會(huì )的。以后我變著(zhù)花樣做給你吃如何!”“好耶!”我頓時(shí)一蹦三尺高,歡呼起來(lái),“謝謝媽媽?zhuān) 蔽矣芍缘馗兄x道。
這道甜點(diǎn)直到現在依然是我的最?lèi)?ài)。我不會(huì )忘記這舌尖上的美味,這也是媽媽的味道。
舌尖上的美味作文12
今天,我大飽口福,不僅品嘗到了香噴噴的手抓餅,還品嘗到了勁道十足的拉面和美味的刀削面,其中我最?lèi)?ài)吃刀削面。
今天中午上完書(shū)法課,爸爸媽媽帶我去吃蘭州拉面。爸爸點(diǎn)了一份刀削面,我和媽媽點(diǎn)了一份拉面。
我們一邊耐心地等待,一邊欣賞面師傅的拿手絕活——制作刀削面。面師傅頭戴白色的新疆帽,身穿一件白色短袖,腰里系著(zhù)一條白色的圍裙。只見(jiàn)他不慌不忙地掀起蓋在面團上的塑料紙,用鏟子切下一大塊面團,放在桌上開(kāi)始揉面。
面師傅用雙手的.掌心使勁揉面團,一邊揉一邊給面團翻身,直到把面團揉的又光滑又柔軟為止。接著(zhù),面師傅拿起一雙筷子,嵌在面團中,再揉一下,面團和筷子就像好朋友一樣,粘在了一起。
最后,面師傅左手托起面團,右手拿起一把特制的紅色削面刀,走到一口大鍋前,揭開(kāi)鍋蓋,就在面團上飛快地削起來(lái),就像給萵苣削皮一樣。只聽(tīng)“唰,唰,唰”幾聲,削出的面片像密集的短箭一樣射入鍋中;又像一條條調皮的小魚(yú),不時(shí)跳入水中。我情不自禁地贊嘆道:面師傅的手藝真是高超啊!
面師傅把煮好的面撈入碗中,澆上香飄四溢的濃湯,灑上香菜和牛肉,白的,紅的,綠的,光看一眼,就會(huì )讓你垂涎欲滴,一飽眼福!
爸爸分了一小碗給我,我迫不及待地嘗了一口,面條滑滑的,軟軟的,越吃越香。轉眼間,一大碗面就讓我和爸爸吃了個(gè)底朝天。
同學(xué)們,聽(tīng)了我的介紹,你一定也饞得直流口水了吧!那就趕快去嘗一嘗吧!
舌尖上的美味作文13
我最?lèi)?ài)吃的食物是陽(yáng)春面,它能讓你每天都忍不住要吃。在我看來(lái),我能吃到陽(yáng)春面,是一種幸運。
中國人都喜歡吃面,但不同地方的人喜歡吃不同的面條。但是,我認為陽(yáng)春面才是最好吃的面條,陽(yáng)春面是跳躍在我舌尖上的美味。陽(yáng)春面的美味對人的吸引令人難以置信,如果你吃了一碗陽(yáng)春面,那么你肯定會(huì )吃第二碗、第三碗、第四碗……它甚至能讓生病的人恢復健康。
陽(yáng)春面的做法看起來(lái)非常簡(jiǎn)單:把煮好的'面條倒入特制的湯里,澆點(diǎn)肉醬、加個(gè)雞蛋、撒上香菜沫兒,就成了。但是,這種特制的湯要在一個(gè)特大的砂鍋里小火慢燉三天三夜。一碗陽(yáng)春面里面,還有一個(gè)動(dòng)人的傳說(shuō)呢!傳說(shuō)天庭里的王母娘娘得了一種怪病,什么東西都吃不下。
有一天,王母娘娘突然聞到一股香味,勾起了她的食欲,便派人去查看。那個(gè)人回來(lái)后,告訴王母娘娘,那股香味來(lái)自人間的一種面條,面條的名字叫做小面條。王母娘娘喝了一碗小面條,怪病竟然好了。她覺(jué)得小面條的名字不好聽(tīng),就給它改了名字,叫做“陽(yáng)春面”。
小朋友們,看完了我的作文,你們是不是很想吃碗陽(yáng)春面呢?那么趕快聯(lián)系我吧!
舌尖上的美味作文14
常說(shuō)“南粉北面”,意思就是說(shuō)南方人喜歡吃粉,北方人愛(ài)吃面,高原上的貴州人就愛(ài)吃粉,粉類(lèi)的小吃數不勝數,羊肉粉就是其中之一,在貴州說(shuō)起羊肉粉,要數遵義的羊肉粉最出名、最美味。
眼看冬至就要到了,羊肉粉又到火爆銷(xiāo)售之時(shí)了,每一碗羊肉粉都是那么美味可口。一碗羊肉粉需要的材料有:羊肉片、米粉、花椒粉、蒜苗、秘制醬料和秘制配料。當然,每一家羊肉粉館都有自己的`秘制配料,這也是貴州各地羊肉粉的一大特色。
羊肉粉的制作方法貌似很簡(jiǎn)單,只有四步,那這四個(gè)步驟都是什么呢?一、將米粉在鍋里來(lái)回燙3次,去除米粉本身的酸味,盛在碗中。二、在米粉上放一層薄薄的羊肉片,這種羊肉片是煮熟之后榨壓切成的。三、撒上鮮紅的辣椒油,再撒一些花椒粉、蒜苗、蕪荽、香蔥等。四、在碗里倒上熱氣騰騰的羊骨湯。只要把這四步完成,一碗香氣撲鼻、十分誘人的羊肉粉就做好了。
羊肉粉入口即化,不像別的面食一樣不好嚼,它老少兼宜,羊肉肥度適中,熟透而不爛,油而不膩,湯汁鮮淳紅亮、辣香味濃。如此美味的東西,配上一碟遵義泡菜,簡(jiǎn)直就是人間美味,無(wú)味能敵。
在遵義,每年冬至人們都會(huì )去吃上一碗羊肉粉,因為它不僅美味,還有許多益處,比如:怯風(fēng)除濕、可以溫腎、溫經(jīng)補血……是呀,這樣的人間美味,誰(shuí)能不喜歡呢?
舌尖上的美味作文15
螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨特風(fēng)味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些勁口的配料,再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯,一碗色香味具全的螺螄粉就做成了。不過(guò),你別小看這螺螄湯,它可有講究了,它是以青螺作為主料,加上五香八角等幾十種香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺湯淡而無(wú)味是不會(huì )有人看一眼的,精心熬制的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點(diǎn),一般是用一個(gè)大鐵鍋來(lái)煮,骨頭、螺螄浸在鍋里,湯面上浮著(zhù)厚厚的'一層鮮紅的辣油,散發(fā)著(zhù)濃郁的辣香。
當你看到一碗正宗的螺螄粉時(shí),你肯定會(huì )食欲大開(kāi),瞧,晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油里,而被炸得金黃酥脆的腐竹也點(diǎn)綴在其間,花生、黃花菜、酸筍,披上油亮的紅油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避諱的說(shuō),螺螄粉是柳州第一小吃!走在柳州街頭,總能聞到風(fēng)味獨特的螺螄香,那游離在空氣中若有若無(wú)的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉聲,構成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風(fēng)景線(xiàn)。
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