做饅頭作文[共15篇]

　　在平時(shí)的學(xué)習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？以下是小編為大家整理的做饅頭作文，希望對大家有所幫助。

做饅頭作文1

　　今天是一個(gè)陽(yáng)光明媚的好日子，我到爺爺奶奶家做過(guò)年饅頭。一進(jìn)廚房，哇塞！里面蒸汽濃濃的，云里霧里，猶如到了仙境，奶奶忙著(zhù)招呼我們“快吃，快吃，剛下籠的饅頭”我抓了一個(gè)，咬了一口，哇！好吃極了。

　　奶奶給了我一個(gè)面團子讓我做自己喜歡的東西。我想我就做一個(gè)小刺猬吧。首先我把面團弄成一個(gè)橢圓形，把底下弄平，用剪刀橫剪出一點(diǎn)一點(diǎn)的小刺，用了兩顆紅豆做眼睛。OK完工了，一只小巧玲瓏的刺猬出世了哦！

　　接下來(lái)我又來(lái)做金魚(yú)，首先做出來(lái)一個(gè)扁又長(cháng)的身子，搓出一條短短的面繩做頭頸，一個(gè)小甜甜圈做嘴巴，兩個(gè)面粒做眼睛，用剪刀在上面剪出魚(yú)鱗，把魚(yú)身后面壓平中間剪開(kāi)變成了一條尾巴，湊成了一條活潑可愛(ài)的.小金魚(yú)。

　　我把剩下的一點(diǎn)面團搓成一根長(cháng)線(xiàn)，兩頭各往相反發(fā)現對卷，拿來(lái)筷子在左右兩邊一夾，在最頂端放一粒紅豆，做出了一個(gè)美麗的花卷。

　　這時(shí)候，小虎哥哥還有妹妹他們也完工了好多作品，有飛機，有小兔子，媽媽還做了幾只大青蛙呢!不過(guò)大家都夸我做的小刺猬最像了，我心里美滋滋的。最后我們把做好多饅頭放蒸籠里蒸熟了。

　　我吃著(zhù)自己做的花卷，感到開(kāi)心無(wú)比！

做饅頭作文2

　　鬧鐘“叮叮�！钡穆曇繇懫饋�(lái)了，哇，一覺(jué)醒來(lái)真舒服！這時(shí)，媽媽進(jìn)來(lái)了，對我說(shuō)：“今天已經(jīng)大年二十六了，外婆叫你去做饅頭�！蔽衣�(tīng)了，立馬從床上彈了起來(lái)。媽媽還說(shuō)：“家里其它人有事，你先去吧！”于是我慌張的起床，興高采烈地來(lái)到了外婆家。

　　到了外婆家，我發(fā)現大家都已經(jīng)開(kāi)始忙碌了，我心想：一定不能落后別人。于是，我也開(kāi)始幫忙了，我決定做一條魚(yú)，外婆做包子，姨媽做花卷，表姐做刺猬……大家都在各顯神通，做出的'形狀那叫五花八門(mén)。

　　現在讓我介紹一下我做魚(yú)的過(guò)程吧！首先把魚(yú)身體做出來(lái)，再用剪刀把尾巴剪出來(lái)。然后我又用剪刀把魚(yú)鱗和魚(yú)嘴給剪出來(lái)，再把胡須做出來(lái)。最后嘛！就是拿兩顆紅豆，在魚(yú)的兩邊裝上，就是魚(yú)的眼睛了。一個(gè)鯉魚(yú)形狀的饅頭就出現了！

　　大家把自己作品都完成之后，把它們放進(jìn)蒸籠里蒸。我就跟外公一起添柴火，過(guò)了段時(shí)間，饅頭全部蒸好了。我拿出我的魚(yú)，雖然不太好看，但是我心里美滋滋的，這個(gè)饅頭肯定又香又甜，因為是我親手做的。

　　真是開(kāi)心愉悅的一天��！

做饅頭作文3

　　我的一生當中，有許多的第一次，但是令我記憶猶新的是第一次做饅頭。

　　今年暑假的一天，舅舅接我外婆家玩，一到那里，我首先想起的就是我的好朋友——欣雨姐姐。當我們把上午、下午安排的作業(yè)都做完的時(shí)候，覺(jué)得有些無(wú)聊，聰明的欣雨姐姐想出了一個(gè)妙計——學(xué)大人做饅頭。

　　說(shuō)干就干，她手腳利落地從廚房里找來(lái)了面粉、發(fā)酵粉、糖、水等做饅頭的配料。等把這些配料全倒進(jìn)盆里攪拌均勻以后，欣雨姐姐就開(kāi)始細心地教我，和面時(shí)加進(jìn)去的水需要多少……等面和好面以后，我把面團拿出來(lái)，分成一大一小的'兩份，欣雨姐姐做大的，我做小的，我問(wèn)她：“接下來(lái)該干什么？”欣雨姐姐果斷地說(shuō)：“當然是揉面了�！蔽覍W(xué)著(zhù)欣雨姐姐揉面的步驟照樣畫(huà)葫蘆，等面揉好后，我們把面團捏成各種形狀，有圓形、正方形、三角形等等，我們在電飯煲的鍋架上抹了一層油，再把饅頭放進(jìn)去發(fā)酵。30分鐘之后，我們見(jiàn)發(fā)酵成功，就開(kāi)始蒸饅頭了，差不多時(shí)間到了，我拿出了熱乎乎的饅頭，嘗了一口，真是太棒了。

　　這就是我今年暑假中嘗試的一個(gè)“第一次”，我的一次成功的喜悅。

做饅頭作文4

　　今天早上，當我吃著(zhù)媽媽買(mǎi)回來(lái)的饅頭時(shí)，心想：我們干嘛不自己做呢？說(shuō)干就干，我跑到樓下，買(mǎi)了一些做饅頭所需要的材料：面粉、酵母（兩包材料配起來(lái)的）。我先把不銹鋼鐵盆洗干凈，再在里邊倒一些面粉，倒了少許的酵母，又加入了少許的水，接著(zhù)又用手進(jìn)行和面，面粉被我和得黏糊糊的。

　　我的手上粘滿(mǎn)了黏糊糊的`面粉，自己感覺(jué)手好像在一瞬間變粗變大了。我不停地和面，和呀和呀，和呀和呀，和得我腰酸背痛腿抽筋，全身乏力，總結一下，就一個(gè)字———累！面和好后，我把和好的面放了大約30分鐘左右，讓它發(fā)酵。接下來(lái)是最后一步：定型。我做了各種各樣的形狀：有飛船，有兔子，有狐貍，有桃子……完成后，我把它們放進(jìn)蒸鍋里蒸，等待著(zhù)饅頭的新鮮出爐。蒸好后，我拿出來(lái)一看，這都成什么樣了，什么饅頭，整一面疙瘩！看來(lái)，做饅頭也是有技巧的！

做饅頭作文5

　　大年夜的上午，媽媽閑著(zhù)沒(méi)事干，就提議做饅頭吃，我一聽(tīng)馬上舉雙手贊成。要知道我可是很喜歡吃饅頭的，尤其是蘿卜餡的.。

　　媽媽就把原先買(mǎi)好的面粉和酵母拿出來(lái)，酵母里放點(diǎn)水攪勻后倒入面粉里，然后就用力地攪拌均勻，拌好后就用保鮮膜封起來(lái)等它發(fā)酵。

　　接著(zhù)媽媽和我到田里去拔蘿卜。拔回來(lái)洗干凈后，媽媽就把蘿卜切成一小片一小片的，然后放鍋里煮。煮得差不多后，媽媽就把蘿卜拿出來(lái)把水擠干，再把擠干的蘿卜切碎，之后就把佐料放上去，接著(zhù)把熬好的熱油澆上去，哇，香噴噴的蘿卜餡就展現在我的眼前。

　　由于面粉發(fā)酵時(shí)間長(cháng)，所以要到下午才做饅頭�？吹矫娣劭梢宰隽�，我可開(kāi)心了。媽媽把面粉弄成一小塊一小塊后，就教我用搟面杖搟成薄皮，然后包上餡。期間我也包了幾個(gè)饅頭，雖然包得不好，但我還是很開(kāi)心。

　　包好一鍋后，媽媽就放電飯煲里先蒸了。

　　等到一鍋蒸好后，我們手里包的饅頭也包好了。

　　終于媽媽說(shuō)可以吃了，我就迫不及待地從媽媽手中接過(guò)饅頭就迫不及待地吃了起來(lái)。吃著(zhù)我最喜歡的蘿卜餡饅頭，想著(zhù)自己的參與，覺(jué)得這饅頭無(wú)比的美味。

做饅頭作文6

　　過(guò)年了，我們家又要開(kāi)始開(kāi)開(kāi)心心地做饅頭。

　　我們先倒出一大盤(pán)面粉，加入事先調好的發(fā)酵粉和一瓶啤酒。為什么要加啤酒呢？原來(lái)是為了使饅頭更好吃，更有嚼勁。接著(zhù)，用手攪拌面粉。逐漸地，面從粉狀到小面魚(yú)，從小面魚(yú)變成了大面魚(yú)，從大面魚(yú)變成了小石頭，再組合成大石頭。經(jīng)過(guò)用手反復地壓、折、翻，直至最后變成了一個(gè)滑溜溜的大雪球，與此同時(shí)我們的手和盆也變的光溜溜的，這就是所謂的“三光”——面光、手光和盆光。

　　在等面發(fā)的過(guò)程中，肉餡和菜餡都已經(jīng)調好了。面發(fā)好后，我們又在面里加入少量面粉，再次地壓、折、翻、揉和搓，把它變成大蟒蛇一樣長(cháng)長(cháng)的、彎彎的、象搟面杖一般粗細的面條。然后用刀切成雞蛋大小的面塊，用搟面杖把面塊搟成中間厚、邊上薄，象飛碟一樣的餅。在餅上放上餡，用手捏著(zhù)邊，一邊轉著(zhù)圈，一邊把餅的邊緣擠壓在一起。最后，當所有的都擠壓在一起時(shí)，手在最上面一擰，形成一個(gè)火山口，就包好了一個(gè)饅頭。

　　饅頭包好后，要放在蒸籠里蒸上十五分鐘。當包子的`香味慢慢散發(fā)出來(lái)的時(shí)候，我已經(jīng)坐不住了，圍著(zhù)灶臺不停地轉……終于可以吃上自己做的饅頭了……

　　雖然，做饅頭比較麻煩，但是能吃上自己的勞動(dòng)成果，我還是很開(kāi)心的。

做饅頭作文7

　　春節期間，每一個(gè)地方都有不同的習俗，而在我的老家這一帶也有與眾不同的習俗，那就是——做饅頭。

　　聽(tīng)爺爺奶奶說(shuō)做饅頭在我們這兒可是必不可少的一樣習俗呢！

　　首先，開(kāi)始和面。爺爺從裝面粉的袋子里拿出了二十多斤面粉放入大盆中，接著(zhù)適當的放入 開(kāi)水和發(fā)酵粉然后就可以開(kāi)始攪拌了。只見(jiàn)爺爺的兩只手一下一下的“打”在面團上，就如同打太極一般，那面團也十分的好看，白白嫩嫩的十分好看，就像一個(gè)剛剛出生的小嬰兒一樣，十分惹人愛(ài)。它摸起來(lái)也十分的潤滑。我想用這種面團做出來(lái)的饅頭也十分的好吃吧！接著(zhù)用幾層被子把這個(gè)大盆蓋起來(lái)，讓它發(fā)酵3至4個(gè)小時(shí)，在這一段時(shí)間里我就像一只熱鍋上的'螞蟻——急得團團轉，我一會(huì )兒?jiǎn)?wèn)奶奶好了嗎，一會(huì )兒?jiǎn)?wèn)爺爺好了嗎。

　　不知不覺(jué)，就在我的催促聲中，到了揭開(kāi)被子的時(shí)候了，我們一把被子揭開(kāi)，一種面團獨有的香氣撲鼻而來(lái)。

　　然后就是準備餡了，爺爺奶奶準備了好多的餡：有豆沙，蘿卜絲，肉......

　　接下來(lái)就是包饅頭了，只見(jiàn)媽媽先用水溜過(guò)手，然后拔下一團面，在手心里攤平，接著(zhù)用筷子加一點(diǎn)餡放在面上，最后把它包起來(lái)就完成了！

　　我也試了一次，可是失敗了，但我并不灰心喪氣，失敗乃成功之母嘛！

做饅頭作文8

　　今天，就我和爸爸在家里，正愁沒(méi)晚飯吃。我突然想起還有早上吃剩的兩個(gè)饅頭，要是還有雞蛋的話(huà)，我可以和爸爸做“雞蛋饅頭”當晚飯。我打開(kāi)冰箱，里面正好還有兩個(gè)雞蛋。于是，我決定自己做晚飯吃。

　　說(shuō)干就干。我學(xué)著(zhù)媽媽以前做“雞蛋饅頭”的樣子，把兩個(gè)雞蛋打在碗里，然后“啪嗒啪嗒”地用筷子把雞蛋攪拌成蛋液，又舀了幾勺子面粉放到蛋液里，再攪拌，直到蛋液變成糊糊。我又把饅頭切成片，放進(jìn)“雞蛋面粉糊糊”里浸一會(huì )兒，把浸好的饅頭片放入燒熱的油鍋。我用鏟刀不停地翻動(dòng)饅頭片，由于是第一次做，煎的'時(shí)間太長(cháng)了，饅頭片出鍋時(shí)焦了。煎第二鍋時(shí)，我吸取了前一次的教訓，把火關(guān)小一點(diǎn)，快速翻動(dòng)饅頭片，當饅頭片泛黃時(shí)，就撈了出來(lái)。

　　我把煎好的饅頭片排在盤(pán)子里，色澤金黃，咬一口，香甜松脆。我和爸爸美滋滋地吃起了晚飯。

做饅頭作文9

　　我們一家人都很喜歡吃饅頭，但從來(lái)沒(méi)有自己做過(guò)，今天，媽媽說(shuō)我們要自己試著(zhù)做做玫瑰花饅頭和小豬包，我聽(tīng)了也躍躍欲試。

　　我們先把要用的紫薯、南瓜蒸熟搗成泥，酵母粉溫水化開(kāi)，與糖水、紫薯泥、南瓜泥一起倒在面粉里，在盆里揉成光滑的面團，靜置四十幾分鐘發(fā)酵成原來(lái)的兩倍大后，就開(kāi)始做饅頭了。

　　先做玫瑰花饅頭，我們先用搟面杖把紫薯面搟成五片又大又圓的，圓片，這可難倒我了，我不會(huì )搟面皮，怎么辦？我只好請教媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)，搟面皮的時(shí)候，要一手推一手拉，這樣面皮才會(huì )轉動(dòng)起來(lái)，就可以搟的又薄又圓了，我一試，果然方便了很好，面皮搟好了，并排疊在一起，中間用筷子壓緊，卷起來(lái)，再從中間切開(kāi)，兩朵漂亮的`紫色玫瑰花就成形了。

　　接著(zhù)做小豬包子，把黃色南瓜面搟成大圓片，把事先準備好的紅豆餡包進(jìn)去，團成圓圓的包，再用紫薯面做出豬的耳朵，鼻子，還有尾巴，分別按在相應的位置，一個(gè)活靈活現的小豬就出現了……放進(jìn)蒸籠里蒸一會(huì )兒，香氣就冒出來(lái)了，拿出籠，吃一口，真香！沒(méi)想到第一次做饅頭會(huì )如此成功，自己做的吃起來(lái)果然“風(fēng)味不同”��！

做饅頭作文10

　　現在，外面買(mǎi)來(lái)的食品，安全問(wèn)題令人擔憂(yōu)，我們一家人很久沒(méi)吃到饅頭了，所以我們決定自己做饅頭。

　　我們打算把饅頭分一些給左鄰右舍和爺爺奶奶，所以，在做之前準備了兩千克的饅頭自發(fā)粉和大約一千克的溫水。開(kāi)工了，爸爸告訴我：“添添，我們把面粉留一點(diǎn)備用，其余倒入盆中�！蓖�！白花花的一片，像厚厚的積雪，手伸進(jìn)去攪和著(zhù)，暖暖的、軟軟的，好像小時(shí)候玩沙子那種感覺(jué)。接下來(lái)是和面，我把溫水逐步注入面粉里，用手不停地攪拌，盡力將水和面粉攪拌均勻，我的雙手沾滿(mǎn)了濕面粉，怎么也弄不掉。開(kāi)始揉面，必須要將面揉得有韌性才行，我使出吃奶的勁兒，用力地揉呀揉，可沒(méi)揉幾下就累得滿(mǎn)頭大汗，心想：看似容易的活，干起來(lái)卻這么累，幸好爸爸幫我完成了這一步。完成了和面、揉面，就該發(fā)酵了，我用濕毛巾將面團蓋好放在桌上，大約二、三十分鐘后，發(fā)現毛巾下面的面團比原來(lái)大了將近一倍，用手輕輕一撕，形似蜂窩，這說(shuō)明可以將面團做成自己喜歡的.形狀，放入蒸鍋就行了。

　　半小時(shí)后，瞧著(zhù)變胖了的饅頭，饞的我直流口水，伸手就拿起一個(gè)津津有味地吃起來(lái)，哇，香噴噴的，真好吃�？粗�(zhù)自己親手制作的勞動(dòng)成果，吃起來(lái)更加甜滋滋的。

做饅頭作文11

　　萬(wàn)圣節的南瓜已經(jīng)放很久了，今天媽媽決定做一個(gè)南瓜饅頭。

　　媽媽在A(yíng)PP上看了一遍做法，然后拿出南瓜，去皮去籽，切成片放進(jìn)碗里上鍋蒸熟。媽媽把碗拿出來(lái)，倒掉里面的水。我覺(jué)得很奇怪，問(wèn)媽媽?zhuān)骸昂兔娌皇且�加水嗎？”媽媽回答說(shuō)：“水太多了，到時(shí)候揉成個(gè)巨無(wú)霸，我們吃一個(gè)月也吃不完�！眿寢屇贸鲆粋�(gè)勺子，把南瓜壓成泥，加了一些糖和酵母粉，一邊攪拌一邊往里面加面粉，最后揉成一個(gè)圓乎乎的面團，我等的有點(diǎn)著(zhù)急了，問(wèn)媽媽?zhuān)骸笆遣皇强梢蚤_(kāi)始做饅頭了？”媽媽說(shuō)：“還得發(fā)酵一會(huì )兒呢！”

　　等了一個(gè)小時(shí)，我打開(kāi)蓋子，發(fā)現面團變大了，上面還有很多小洞洞，媽媽又揉了一會(huì )，這才開(kāi)始教我做饅頭。

　　首先在案板上撒點(diǎn)面粉，揪出大小合適的面團，揉成圓形，拿出搟面杖，用適合的力度按壓，最好搟成長(cháng)方形。搟好面后，把它疊成長(cháng)條形，然后切成一個(gè)個(gè)T型，再把它立起來(lái)，短的一邊朝上，用筷子從中間按下去，這樣一朵漂亮的饅頭花就做成了。我忍不住嘚瑟起來(lái)，讓媽媽拍了一個(gè)小視頻，發(fā)到家里的'微信群，秀一秀我的新本領(lǐng)。

　　蒸好的饅頭甜甜的，軟軟的，吃起來(lái)美滋滋的。我特別有成就感，一連吃了三盤(pán)！品嘗完勞動(dòng)果實(shí)，我又和爸爸去打籃球了。

做饅頭作文12

　　今天，爸爸上班去了，中午不回來(lái)吃。我要自己做東西了。

　　還沒(méi)有到中午，我的肚子已經(jīng)很餓了。于是，我就這里看看那里翻翻，終于算是找到了面粉。我就決定做饅頭。

　　我先把面粉倒進(jìn)了已經(jīng)洗干凈的臉盆中，用筷子在面粉的中間轉一個(gè)洞，把熱水慢慢地倒入這個(gè)洞里。然后先用筷子把面粉和水攪在一起，再把面粉揉一揉。我兩只手都放在臉盆里揉，那面粉軟軟的，碰上去真舒服�？晌业膭�(dòng)作太慢了，面粉變得硬了起來(lái)，“怎么辦呀？”我焦急地說(shuō)著(zhù)。這時(shí)，我靜下心來(lái)，想到了從前在電視上看過(guò)，那些廚師都會(huì )把面團在臉盆中扔幾下，而且還扔得特別重。跟著(zhù)這個(gè)思路，我把面團拿了起來(lái)，用力地在臉盆中扔了好幾下。經(jīng)過(guò)這幾下，我手可酸了。但是“皇天還是不會(huì )負有心人的”，我的手雖然酸，這面團卻變得軟軟的.了。我就抓緊時(shí)間把面團分成一個(gè)個(gè)的，放在煤氣灶上蒸。蒸了幾分鐘后，饅頭出爐了。我迫不及待就拿起一個(gè)吃了起來(lái)，沒(méi)想到這饅頭又燙又沒(méi)味，而且還硬邦邦的。原來(lái)，我心太急，糖和發(fā)酵粉都沒(méi)放。盡管如此，我還是為了不讓我的胃受“委屈”，吃下了饅頭。

做饅頭作文13

　　在我老家，過(guò)年的饅頭是一種吉祥品，它可以讓我們下一年蒸蒸日上，天天幸福。

　　我聽(tīng)說(shuō)外婆家明天就要做饅頭了，我心里十分開(kāi)心，便對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我要去外婆家看饅頭是怎么做的�！眿寢屨f(shuō)：“好呀！”于是我就來(lái)到了外婆家。

　　今天晚上外婆先把準備工作做好：把面和好了，將柴火、鍋都提前放好了。

　　到了早上，外婆說(shuō)：“起床，做饅頭啦！“ 我一聽(tīng)立即起床。去看做饅頭。外婆先把面粉上灑點(diǎn)水，然后再把它切成幾份，然后再把它搓圓，然后再把它變成一個(gè)像小船一樣的形狀，然后再放點(diǎn)陷在里面。外婆準備的陷特別多，有糖的.、豆沙的、肉的、羅卜絲的。陷放好了，再搓圓，現在就已經(jīng)是只”生饅頭“了。

　　下面的任務(wù)是將”生饅頭“變成”熟饅頭“，外婆將做好的”生饅頭“放在鍋里的蒸攏上開(kāi)始蒸了，大約二十分鐘后，外婆揭開(kāi)鍋蓋，說(shuō)道：”饅頭好了“。我立即沖到外婆面前，拿起一個(gè)就啃。

　　好燙呀！但我還是堅持將它吃下去，因為饅頭太好吃了，我吃了一個(gè)又一個(gè)，總共吃了4個(gè)，吃得我晚飯都沒(méi)吃。

　　��！今天可真有意義呀！

做饅頭作文14

　　在春節之前，家里的人們都忙著(zhù)蒸點(diǎn)心。點(diǎn)心的品種有：饅頭和團子。我比較喜歡吃饅頭，所以我就跟奶奶學(xué)怎樣做饅頭。

　　奶奶告訴我蒸饅頭是個(gè)技術(shù)活，而且要蒸出好吃的饅頭就需要慢工出細活。奶奶需要提前一個(gè)星期開(kāi)始做準備工作。饅頭需要先用酵母粉和軟米飯做成米酒然后再加面粉揉面后還需要進(jìn)一步的發(fā)酵，這樣才算是做好了包饅頭的前期“面胚”的準備工作。接著(zhù)就是準備餡心啦。餡心我比較喜歡吃青菜肉的，所以就需要買(mǎi)青菜、肉、生姜等材料。先把青菜放入開(kāi)水中焯一下，然后剁碎再加入肉和生姜等調味就可以了。

　　做好這些準備工作，才能開(kāi)始包饅頭。這時(shí)候我就開(kāi)始躍躍欲試了。模仿著(zhù)奶奶的動(dòng)作，先把一小塊面團搓圓了，然后捏成中間厚邊上薄的像盤(pán)子一樣的'形狀，再往里面加入餡料，然后再慢慢的合攏，最后還要稍微整下行狀，完美的饅頭就成型啦！接下來(lái)只要把包好的饅頭一個(gè)個(gè)的放進(jìn)去蒸熟就可以了。經(jīng)過(guò)了大約半個(gè)小時(shí)的等待，饅頭熟了，打開(kāi)蒸籠，一個(gè)個(gè)白白胖胖的饅頭躺在蒸籠里，散發(fā)著(zhù)柔和的光澤還飄著(zhù)一陣陣香味讓我們垂涎欲滴！

　　吃著(zhù)自己包的包子格外香甜，也更有年味了。

做饅頭作文15

　　今天早上，我和奶奶打算一起學(xué)做玫瑰花饅頭。我們首先得把面發(fā)酵好，發(fā)酵要準備好面粉、白糖、酵母粉、水。我先在盆中放了三大勺面粉，再把白糖、酵母粉溶于水中，慢慢地加入面粉中，揉面粉，接著(zhù)倒點(diǎn)水，繼續揉一揉，捏一捏，再使勁按一按，把面揉成一個(gè)圓球裝進(jìn)一個(gè)密封的盒子里。夏天一般發(fā)酵二個(gè)小時(shí)，冬天發(fā)酵要一天左右。

　　兩個(gè)小時(shí)后，我們把發(fā)酵好的面球從密封盒子里拿出來(lái)，我驚喜地發(fā)現“球”變大了許多！奶奶在案板上撒了少許干面粉，把面球揉成長(cháng)條形，然后用小刀把它平均切成五小塊。奶奶取出其中一塊用搟面杖搟成一個(gè)圓餅子片，我也學(xué)著(zhù)奶奶的.樣子把另外四塊搟成一個(gè)個(gè)圓餅子片，又搓了一個(gè)比小拇指還細的面充當花蕊，五個(gè)圓形面片均勻排列疊好，用筷子在中間壓出一道壓痕，使面片都能粘結在一起，然后小心翼翼地把“花蕊”放在面片最下端，從下往上把“花蕊”卷起來(lái)，卷好后從中間一切兩半，兩朵漂亮的“玫瑰花”就變出來(lái)了！

　　我們把玫瑰花饅頭放進(jìn)小蒸籠里蒸熟了！我看著(zhù)剛出籠的饅頭，心里十分開(kāi)心！雖然不是十全十美，味道也不是最好，但這是我第一次做饅頭，我覺(jué)得十分有趣，也十分難忘！

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