[通用]包餃子作文15篇
在我們平凡的日常里,大家總少不了接觸作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達一個(gè)主題意義的文體。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編整理的包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子作文1
“包餃子了!蔽液透绺。弟弟一起在家里包餃子。
有一天,中午的時(shí)候,爸爸。媽媽都不在家。我們的肚子很餓,我想出了一個(gè)好辦法—-包餃子!蔽液透绺。弟弟一起在家里包餃子。我立刻到冰箱里去拿一塊肉和一些餃子皮。我們先洗好手,我和哥哥輪流切肉。
過(guò)了一分鐘,我們的.黃金組合,終于把肉切好了,我們開(kāi)始包餃子,我們包的餃子各種各樣,比那種餃子店里的還要古怪。弟弟包不來(lái)餃子,我就去拿了一個(gè)包餃子的工具給他。時(shí)間過(guò)的飛快,又一個(gè)小時(shí)過(guò)去了終于把餃子包好了,哥哥把溫水倒進(jìn)鍋里,十分鐘后,我們把餃子放在熱水鍋里弄了好長(cháng)時(shí)間,才把餃子煮熟,放好鹽,我們立刻狼吞虎咽地吃起餃子來(lái),大家吃的津津有味。
今天我們很開(kāi)心,做餃子能讓我們更有活力。
包餃子作文2
在人生中有很多的第一次,第一次走路,第一次舉手發(fā)言,第一次做手工,第一次學(xué)做飯,但最令我難忘的是第一次包餃子。
記得那年我才7歲,當天正是冬至,每家每戶(hù)都要吃餃子,如果誰(shuí)吃到包了硬幣的餃子,這一年運氣就會(huì )特別好,這是冬至吃餃子的傳說(shuō),所以,我們家也要包餃子,我很期待我能吃上有錢(qián)的餃子。正在大人們忙里忙外的時(shí)候,我也閑不住了,吵吵著(zhù)也要幫他們包餃子,因為我想包多多的有錢(qián)的餃子。媽媽閑我搗亂,說(shuō):小孩子會(huì )啥,到一邊玩兒去?墒俏宜览p爛打,說(shuō):媽媽?zhuān)憔妥屛野,這也是一種鍛煉。媽媽拗不過(guò)我,最后妥協(xié)讓我也參與了。
我看著(zhù)媽媽熟練的手法,又盯著(zhù)一片片餃子皮和一碗肉餡,發(fā)起了愁,不知道該怎樣包,心里說(shuō)話(huà):皮和餡怎么合在一起?不管了,隨便下手吧!于是我動(dòng)起手來(lái),胡亂的包了幾個(gè)餃子,看看我手下的杰作,我好懸沒(méi)笑出來(lái)這都是些什么東西呀,三分不像餃子,七分好像個(gè)面疙瘩,再加上餡的份量,它都要爆開(kāi)了。媽媽看我興趣很濃的樣子,就手把手教我放餡、合皮的.方法。我也耐心的跟著(zhù)學(xué)包,雖然我包的不太好看,但我卻找到了興趣,開(kāi)始捏餃子,不一會(huì )兒,似像非像的坦克、飛機、導彈就從我的小手中誕生了。我看著(zhù)竹簍面前的四不像,心里隱隱有些得意,還得到了媽媽的贊賞。
一家人的共同忙乎下很快就把餃子包完了。開(kāi)始煮餃子了,我感覺(jué)等了老半天,姥姥才把餃子煮好盛到桌子上。我看著(zhù)終于出爐的熱乎乎、奇形怪狀的餃子,吃著(zhù)自己包的有錢(qián)的餃子,心里美極了。
這就是我難忘的第一次包餃子。
包餃子作文3
快冬至了,王老師向我們宣布了一件令人歡呼雀躍的事----星期四上午,在教室舉行包餃子活動(dòng)。
同學(xué)們聽(tīng)了后,已經(jīng)按耐不住自己的心情,一蹦三尺高。
星期四終于到來(lái)了,我們按著(zhù)事先分好的小組,帶包餃子的食材和工具,高高興興地來(lái)到學(xué)校。
我們把桌子六張六張的擺在一起,去洗了手,就開(kāi)始包餃子了。首先有請“面團先生”上場(chǎng),在我靈巧的小手下,“面團先生”被我變成了一條“長(cháng)龍”,之后又被我分解成了一塊一塊的小丸子,接著(zhù)有請搟面杖小姐出場(chǎng)在同學(xué)盧錦軒的手下,‘小丸子’又被搟成了圓圓的面皮;再接著(zhù)出場(chǎng)的是‘肉餡寶寶’,楊育涵拿起勺子挖起‘肉餡寶寶’給他放進(jìn)面皮里,用手把面皮對折捏一起,一個(gè)月牙兒餃子就完成了;最后,楊育涵同學(xué)把月牙兒餃子變成了一個(gè)‘小元寶’形的餃子。這樣一個(gè)完完整整的、漂漂亮亮的餃子就完成了。
我們組還包了很多不同形狀的`餃子,有:月牙兒、元寶、小帽子......不僅有白色的“面團先生”,還有綠色的“面團小姐”。餃子越包越多,最后餃子餡都包完了,我們才停下來(lái)。
開(kāi)始煮餃子了,等了一會(huì )兒水終于沸騰了,一個(gè)個(gè)小餃子被下了鍋。沒(méi)多久,餃子就熟了,吃著(zhù)自己包的餃子,就是香,平時(shí)不愛(ài)吃餃子的我,這次也吃了很多。
通過(guò)這次包餃子活動(dòng),不僅讓我體會(huì )到了勞動(dòng)最光榮,也讓我學(xué)到了團結合作在一起,會(huì )做的更好!
包餃子作文4
每次爸爸包餃子,兩手神秘地一捏,餃子就出生了。所以,我總想試試手藝。
終于有一天,我們吃餃子了,我和爸爸分工后,就開(kāi)始了。我拿起一張餃子皮,心想:為了讓餃子好吃,我得多放點(diǎn)餡。我便放了好多餡,雙手使勁一捏,嘴里嘰咕著(zhù):“呵,餃子終于要在我的'手中誕生了!”可是,我一放在桌上就大叫起來(lái):“哎呀!不好!痹瓉(lái)餡太多了,就像一個(gè)吃得太多,撐飽肚子的小熊。爸爸聽(tīng)了,隨口接上一句:“咋了?”抬頭一看,不禁笑了起來(lái):“啊,哈哈!哈哈!”我輕聲說(shuō):“我這是第一次做嘛!”
沒(méi)關(guān)系,吃一塹,長(cháng)一智,下次放少些就是了。第二次,我只放了一點(diǎn)點(diǎn),兩手一捏,心想:這次皮沒(méi)破,一定成功了。我高興地把餃子放在桌上。哎呀,它怎么像一位發(fā)育不良,十分瘦弱的孩子一樣,一松手就趴在桌子上,別提有多難看了。
包餃子作文5
媽媽買(mǎi)來(lái)了一袋面粉和一塊肉,打算做餃子。開(kāi)始了。第一步:和面。我把整袋面粉倒入大碗里。媽媽提醒我水不可以放太多,導制面太稀了。我舀了一小瓢水倒入碗中后,揉均勻;第二步:切肉。我自告奮蛹去切肉。我先把肉放在菜板的正中間,切個(gè)五分鐘后放上蔥,鹽和味精,然后把它們切均勻;接下來(lái)是做餃子皮和包餃子。我從大碗里拿出了一點(diǎn)面,把它交給媽媽?zhuān)胰滩蛔∪タ纯磱寢屧趺窗溩樱簨寢尠扬溩悠し旁谑终菩纳显儆每曜訆A起一點(diǎn)肉放在餃字皮中間然后對折,一個(gè)餃子做好了。過(guò)了一會(huì )兒,一盤(pán)餃子做好了,共五十個(gè)。一盤(pán)滿(mǎn)滿(mǎn)的餃子好像正朝著(zhù)我們笑呢!
包餃子作文6
這幾天我的饞蟲(chóng)“不服管教”,又出來(lái)作怪,我就厚著(zhù)臉皮纏著(zhù)媽媽?zhuān)寢寢屪鑫易钕矚g吃的餃子。因為媽媽實(shí)在太忙了,沒(méi)時(shí)間包餃子。經(jīng)不住我一番軟磨硬泡,媽媽只好答應我,等星期六中午就包餃子。
星期六的.早晨,媽媽早早起來(lái),剁好陷,和好面,等爸爸回來(lái)一起包餃子。中午,爸爸沒(méi)回來(lái),包餃子就缺人手,所以,我自告奮勇要求包餃子,體驗一回?娠溩印氨∑ご笙荨暗男蜗,我怎么也不會(huì )包。只有一捏,不是餃子皮兒破了,就是陷兒出來(lái)了。我只好少加些陷,可一包,總像霜打的茄子一樣——蔫了。媽媽包的全是挺著(zhù)“將軍肚”。折騰了大半天,一個(gè)像樣的餃子沒(méi)有包成。我又想了個(gè)餿主意,把兩片餃子皮兒壓在一起,中間塞上一點(diǎn)陷,果真有用?筛鷭寢尠娘溩颖,那真是小巫見(jiàn)大巫了。那簡(jiǎn)直不是餃子,是袖珍餅呀!我深知不是干這個(gè)的料,就“辭去”了這份“工作”。
不管怎樣,最后終于把我的饞蟲(chóng)給壓下去了。
包餃子作文7
周末我和爸爸媽媽一起看望奶奶,媽媽提議說(shuō)“今天我們吃餃子吧!”大家都一致同意了。
于是我們開(kāi)始了一次全家總動(dòng)員活動(dòng)--包餃子。媽媽說(shuō):“暢暢,你也來(lái)學(xué)包餃子吧!”我雖然嘴上興奮地說(shuō):“好啊,我一直想學(xué)呢!”但心里卻不以為然,想:包餃子有什么難的,不就是放點(diǎn)餡一捏的事嘛!沒(méi)什么大不了的。于是我不屑一顧地看了正在包餃子的爸爸,就叉著(zhù)腰說(shuō):“有什么大不了,我比你包的還好。不信?你們等著(zhù)瞧!”
說(shuō)著(zhù),我就拿起一個(gè)餃子皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏,“呀,什么東西這么粘!”我皺著(zhù)眉頭大聲喊道,還把大家都嚇了一跳。原來(lái)是我放的餡太多,把餃皮給弄破了。爸爸大笑起來(lái),這時(shí),我臉一下子就紅了,剛才那股神氣勁全沒(méi)了像泄了起的皮球,真是無(wú)地自容,如果有個(gè)地縫,我一定會(huì )鉆進(jìn)去的。
爸爸見(jiàn)此情景,忙給我解圍:“都不要笑,我們一教就會(huì ),是不是?”于是,我仔細看著(zhù)爸爸的一招一式,只見(jiàn)爸爸左手呈半圓形,右手拿起餃皮放在左手上,然后拿起筷子放了一點(diǎn)餡,右手熟練地捏好皮。一個(gè)半圓形的餃子出現在爸爸手中。這時(shí),爸爸說(shuō):“該你了”我緊張極了,爸爸叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,想:這次我能不能包好呢?如果我包不好,爸爸會(huì )不會(huì )尷尬呢、
爸爸好像看出了我的心思,語(yǔ)重心長(cháng)地對我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,真的`包不好可以再學(xué)嘛,誰(shuí)一生下來(lái)就會(huì )呀!”爸爸的這句話(huà)使我勇氣倍增,我學(xué)著(zhù)爸爸的樣子,在爸爸的指導下,我終于包出了一個(gè)餃子,我臉上笑開(kāi)了花,心里比吃了蜜還甜。
我明白了,做什么事情,都要去嘗試,不能只靠理論。
包餃子作文8
寒假中包餃子的樂(lè )趣至今念念不忘。
那天,大人把包餃子這個(gè)重任交給了我們五姊妹,分配好任務(wù)后,就開(kāi)始行動(dòng)了。
我的任務(wù)就是切蔥,這么簡(jiǎn)單的任務(wù),又怎么會(huì )難倒我呢。
“啊,我的眼睛!笔[剛切到一半,就傳來(lái)了我的慘叫,剛剛還洋洋得意的我霎時(shí)淚流滿(mǎn)面。我居然被蔥刺激到眼睛都睜不開(kāi)了。哎!真是大型打臉現場(chǎng),我只好將此“重任”交給姐姐,去幫忙和面。
在桌子上撒點(diǎn)面粉,再將醒發(fā)好的面團放到桌子上,反復揉。揉好面后,姨父教我們把面團搓成長(cháng)條,再掰成一個(gè)個(gè)小團子,再用搟面仗搟成皮。我學(xué)著(zhù)姨父的樣子,先將面團按扁,再捏著(zhù)中間,邊搟邊轉面皮,搟成中間厚,邊緣薄的樣子就可以了。
準備好一切后,就來(lái)到了我最期待的環(huán)節——包餃子。這餃子全由我們來(lái)包,只要在餃子皮里放上餡,再用手一捏就好了。
包好的餃子大約可分為三類(lèi)。一類(lèi)是姐姐們包的,她們屬于婉約派,包出的餃子大小適中,外形美觀(guān);一類(lèi)是我包的,我屬于豪放派,包的餃子圓鼓鼓的,就像一個(gè)個(gè)撐飽了的肚皮;而最后一類(lèi),也是最“出彩”的一類(lèi)就是“狂放派”的表哥包出的那一個(gè)個(gè)都“狂放不羈”的'餃子了。屬于“撐爆了的肚皮”。十個(gè)中間有六個(gè)都是“漏餡”了的。
我們燒開(kāi)兩鍋水,一鍋是專(zhuān)門(mén)為了表哥燒的。我們將餃子煮熟后撈出來(lái),冒著(zhù)熱氣的餃子散發(fā)著(zhù)撲鼻的香氣,蘸上蘸料,吃上一口,!真是香極了!
此時(shí),表哥的餃子也出鍋了。他完美地向我們解釋了什么叫做“皮肉分離”,他也成功地把水餃做成了餃子皮煮肉。我們在一旁笑了出來(lái),表哥望著(zhù)我們,說(shuō):“你們懂什么!闭f(shuō)完還望著(zhù)那鍋餃子,說(shuō)了句“真香!”。
飯桌上,大家歡快地吃著(zhù)餃子,聊著(zhù)趣事,屋子里充滿(mǎn)了歡場(chǎng)笑語(yǔ),包餃子真是有趣極了!
包餃子作文9
寒假的生活就像一個(gè)萬(wàn)花筒,的的確確是豐富多彩的,的的確確是有滋有味的,實(shí)實(shí)在在的令我難忘。
今天,媽媽高高興興地跟我說(shuō)“晚上要包餃子吃”。于是,媽媽一大早就帶著(zhù)我去菜市場(chǎng)啦。我們很快就來(lái)到了仁川鎮菜市場(chǎng)的肉攤前,買(mǎi)了兩斤最好的瘦肉。然后,又去買(mǎi)了一塊塊白嫩嫩的豆腐。此時(shí)此刻,我好奇地問(wèn):“媽媽?zhuān)溩永餅槭裁匆哦垢?”媽媽笑了笑,告訴我:“餃子餡中放一些豆腐味道會(huì )更鮮美的”!芭丁。接著(zhù)我們又去買(mǎi)了蔥和芹菜。就這樣我們買(mǎi)好了包餃子的所有的材料。
接著(zhù),我和媽媽就興致勃勃的回到了家里,一到家,我就吵著(zhù)要和媽媽一起包餃子,媽媽說(shuō):“包餃子首先要把餡兒配好才行”。說(shuō)干就干,媽媽熟練地把瘦肉剁成一片嫩紅的肉末,然后將切好的蔥花拌著(zhù)豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。此時(shí),我又迫不及待地問(wèn):“媽媽?zhuān)F在可以開(kāi)始包了嗎?”“等一下就好了!眿寢屢贿呎f(shuō)一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。哦,原來(lái)包餃子也有這么多的工序!
終于可以開(kāi)始包餃子啦,我興奮地拿起一張餃子皮,學(xué)著(zhù)媽媽的做法,將餃子皮攤在左手心里,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,輕輕折幾下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來(lái)。不一會(huì )兒,我的第一個(gè)餃子就誕生了。咦,我的餃子怎么扁扁的?再看看媽媽的,一個(gè)個(gè)都很飽滿(mǎn),看起來(lái)特別精神抖擻。此時(shí)此刻,我又情不自禁的.問(wèn)媽媽。媽媽語(yǔ)重心長(cháng)地對我說(shuō),你的餡兒放的太少了。于是,我又重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調皮的肉餡偏偏和我作對,老是往外鉆。呀!餃子皮破了,餃子餡兒弄的我滿(mǎn)手都是,和著(zhù)水,還黏糊糊的?磥(lái),餡兒也不能放的太多呢。哦,原來(lái)包餃子也要有一定的技術(shù)!
緊接著(zhù),我吸取了前兩次的教訓,細心地包著(zhù)餃子,捏著(zhù)……終于一個(gè)個(gè)完美的餃子出爐啦!看著(zhù)媽媽贊許的眼神,我的心里樂(lè )開(kāi)了花!
包餃子作文10
在鄰居眼中,我是個(gè)乖乖女?墒窃诩胰搜壑械奈,可是個(gè)衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口的公主哦!由于星期六是媽媽的生日,于是我決定向爺爺請教煮餃子的秘訣,然后在媽媽的生日獻上一菜!
為了實(shí)現我的計劃,我偷偷在媽媽不在家的星期三晚上向爺爺偷師。我把來(lái)意一說(shuō)明,爺爺馬上笑瞇瞇地說(shuō):“好吧,我就幫幫你吧!”一聽(tīng)到爺爺這么說(shuō),我高興得一蹦三尺高。
爺爺開(kāi)始教了。爺爺說(shuō):“包餃子有三大步驟。第一,要做好餃子皮。第二,要做好餃子里面的'餡。第三,就是包餃子了!
首先,爺爺叫我把一些面粉放成一堆,然后,加一些水在面粉中間,然后把它搓成一團。再把它切它幾十小塊,把每一小塊都弄成很薄的圓型,要大小均衡。那么,這樣就弄好餃子皮了!
接著(zhù),就是做餃子里面的餡。這一步事關(guān)重大,每一小步都不能出差池,要不然,就不好吃了哦!不過(guò)呢,做餃子餡也非常簡(jiǎn)單。第一步,就是切菜。首先要把芹菜和蔥切成一丁點(diǎn),放成一堆,然后和肉餃攪在一起。這樣,餃子里面的餡就做好了。
最后一步,就是包餃子。包餃子就是要把餃子餡和餃子皮和在一起。由于我以前包餃子,所以這一步,對我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是小菜一碟。不過(guò)十分鐘,我就搞定了。然后,我把這些我親手做的餃子放進(jìn)鍋,煮十五分鐘后,就熟了。味道還不錯哦!
媽媽生日那天,我做了這盤(pán)“親情餃子”,媽媽吃了后,感動(dòng)地流下了氣勢磅礴的淚水呢!
我終于學(xué)會(huì )包餃子了!
包餃子作文11
過(guò)年的時(shí)候,大家都要包餃子吃,家里的長(cháng)輩都說(shuō):“吃餃子不凍耳朵,說(shuō)餃子長(cháng)得像耳朵所以不凍耳朵!蹦且惶彀职謩偤贸霾顙寢屪屛規退溩。
可是我不會(huì )包餃子,媽媽說(shuō):“你不包你不吃,只有包了你才能吃!蔽以谙胛也粫(huì )包餃子,是不是我就不能吃了,而且會(huì )不會(huì )不吃餃子就會(huì )把我耳朵凍壞,我給媽媽說(shuō):“媽媽你能教我包嗎,新舊桿皮也可以?”媽媽在包餃子和面時(shí),媽媽讓我站在一旁看,怎么和面加多少面加多少水。讓我用一個(gè)小本子記下來(lái),媽媽的手速好快很快就把一陀面給活的好光滑,我用羨慕的眼神盯著(zhù)媽媽?zhuān)坎晦D睛的看著(zhù)媽媽活那坨光滑的面。
搟皮的.時(shí)候,媽媽先給我做示范,我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子慢慢的趕了起來(lái),令我最生氣的一件事就是那圖面竟然粘在了我的搟面杖上,我用了洪荒之力,才把它弄了下來(lái),還有一件事我更生氣的一件事,他站在了案板上,我想案板上有面為什么還要站在上面呢?當我看到案板上的面少了,我才反應過(guò)來(lái)我用小勺子鏟呀鏟!終于把它給弄下來(lái)了,我生氣地說(shuō)道:“我不搟面皮了,我不搟面皮了,這個(gè)太難了,我要學(xué)下一個(gè),要學(xué)下一個(gè),嗯――要不然就學(xué)包餃子吧!
可以嗎?”
媽媽搟完皮,我包餃子,我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子慢慢的抱了起來(lái),先開(kāi)始,是媽媽包的時(shí)候我在一旁,做的樣子,媽媽說(shuō):“你來(lái)包一包試一試!蔽腋吲d的點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“好的,好的”我包第一個(gè)餃子的時(shí)候;因為皮太薄所以把皮給剝爛了,漏了我一手油,我超級生氣,我包的第二個(gè)餃子的時(shí)候;放的餡太多了,所以抱不住,我又把皮搟的薄了一點(diǎn),可是包的時(shí)候皮爛了,我真是一個(gè)倒霉蛋,包了一會(huì )兒,因為我沒(méi)有耐心,所以就不想包了。
可是我吃到我包的餃子,可香可香了,這就告訴我們自己干,做事的東西比別人更好吃。
包餃子作文12
春節到了,家家戶(hù)戶(hù)都喜歡吃餃子,我們家也不例外,快瞧!
冉冉,今天中午我們來(lái)包餃子吧!媽媽的聲音傳進(jìn)了我的耳朵里,太好了,這可是我第一次包餃子!我興奮的一蹦三尺高,飛快的向廚房奔去。
隨著(zhù)我的腳步聲,包餃子用的材料也被我一一搬到了客廳,之后,隨之而來(lái)的是我的喊叫聲:!桌子忘搬了。幸好,我的救星──媽媽聽(tīng)到了我的.叫聲連忙把桌子搬了出來(lái)。
接下來(lái)開(kāi)始包餃子了,只見(jiàn)媽媽先切一塊提前和好的面,再把面揉成細細的長(cháng)條,轉眼間長(cháng)條就被媽媽用刀切成了一個(gè)個(gè)小段,整整齊齊的擺放在案板上,像一個(gè)個(gè)等待命令的士兵。然后媽媽用手把面段壓扁,用搟面杖搟成一個(gè)個(gè)圓形的餃子皮。
接下來(lái)該我上場(chǎng)了,先拿一個(gè)餃子皮放上餡,按照媽媽說(shuō)的方法去捏邊,哎呀!餡好像放多了,餃子張了個(gè)大大的嘴巴合不上,我又拿筷子慢慢把餡夾出來(lái)了一些,這下小餃子才乖乖的合上了嘴。接著(zhù)我又一連包了幾個(gè),感覺(jué)好多了,媽媽夸我有進(jìn)步,并告訴我做什么事不能著(zhù)急,要留心觀(guān)察。
餃子終于包完了,媽媽把餃子倒進(jìn)鍋里開(kāi)始煮,經(jīng)過(guò)幾分鐘的耐心等待,晶瑩剔透的餃子終于出鍋了!我捧起一碗,只見(jiàn),白白的餃子正朝我微笑呢!像是在說(shuō):快來(lái)吃我呀!我最好吃了,快來(lái)嘗一嘗吧!我一口咬下去,鮮美的湯汁噴涌而出,真是太美味了!
吃著(zhù)自己動(dòng)手包的餃子好開(kāi)心,包餃子真有趣!
包餃子作文13
我們的生活中,有過(guò)許許多多的第一次:第一次學(xué)騎車(chē),第一次動(dòng)手做飯,第一次坐火車(chē),第一次得獎,第一次去旅游,第一次去登山一個(gè)個(gè)第一次就像我們一個(gè)個(gè)腳印,印在我們成長(cháng)的道路上。我最難忘的是第一次包餃子。
在除夕夜里,除了我之外,大家都忙著(zhù)包餃子。那時(shí)候我才六歲。我看到大家包餃子,我也想學(xué)。在看完爸爸媽媽包餃子后,心想等把一個(gè)餃子包后,爸爸媽媽一定會(huì )表?yè)P我的。
說(shuō)干就干,我漫不經(jīng)心的包起餃子來(lái)。我先拿一個(gè)餃子皮放一勺餡兒在里面,我用勁一弄,這邊終于弄好了,可是餃子那邊卻露出了大嘴巴,那邊弄好了,這邊又露出了口兒。我用勁終于把這個(gè)餃子弄好了。我看看爸爸,他已經(jīng)包了三個(gè)餃子了。我不好意思把這個(gè)難看的餃子交給了媽媽?zhuān)?jīng)過(guò)媽媽修改,這個(gè)餃子有模有樣了。
接著(zhù)我又包了一個(gè)又一個(gè),一個(gè)不如一個(gè),越來(lái)越難看。我不學(xué)了,我欣賞著(zhù)自己包的餃子,他們好像在說(shuō):都怪你!你看你把我們包的那么難看,如果你向媽媽虛心請教,我們就不會(huì )變成既不像餃子又不像包子的玩意兒了!
經(jīng)過(guò)餃子們的教導,我向媽媽虛心請教,媽媽爽快的答應了。媽媽說(shuō)|:你把餃子皮拿起來(lái),盛半勺餡兒在里面,拇指和中指放在餃子中間一捏,再從左邊弄到右邊,這樣一個(gè)漂亮的餃子就弄好了。
我認真地包了一個(gè)餃子,比以前的要好看多了。我接著(zhù)做了一個(gè)又一個(gè),終于跟爸爸媽媽包的差不多了。
第一次包餃子給了很深的'印象,也給了我很大的啟發(fā):很多事情看似容易,實(shí)際十分不易。因此,當我們遇到自己親身經(jīng)歷過(guò)的事情,尤其是看到表面上看似容易的事情時(shí),不要自以為是,而是虛心向別人請教。千萬(wàn)不要怕丟面子。要時(shí)刻記住這句話(huà):虛心使人進(jìn)步,驕傲使人落后。
包餃子作文14
除夕夜,我們一家人吃了一頓美味的年夜飯,不過(guò),因為疫情,今年年夜飯不是在飯店吃的,而是在外公家吃的,而主食就是我最?lèi)?ài)吃的餃子。
下午,外公就開(kāi)始包餃子了,我在旁邊幫忙,順便學(xué)著(zhù)包餃子。只見(jiàn)外公把面粉倒進(jìn)鍋里,再往里倒水,用雙手把面團反復揉壓,然后外公把面團搓成一根根的"棍子",這么軟的棍子,咬一口應該很爽。這時(shí),外公把面棍切成一段一段的小面團,接著(zhù)拿出個(gè)面團,在干面粉里滾一下,再用搟面杖一搟,一張餃子皮就呈現在我眼前。不一會(huì ),餃子皮就都搟好了。輪到做餃子餡了,外公拿來(lái)一塊肉,"嗒嗒嗒"地切了起來(lái),手法十分嫻熟,慢慢地,一團肉泥就出現了,外公把它放到碗里,放上蔥,倒上料酒和調料和了幾下,只見(jiàn)肉泥在陽(yáng)光的照射下反射著(zhù)光,一看就鮮美無(wú)比。真想快點(diǎn)做好啊,不知不覺(jué)我的'口水就流出來(lái)了。
終于開(kāi)始包餃子了,我學(xué)著(zhù)外公的樣子,拿起一張餃子皮,鋪在手上,夾上一點(diǎn)餡兒,放在餃子皮中間,再把餃子皮一合,雙手放在餃子皮兩邊邊緣一壓,一個(gè)餃子就包好了?晌业娘溩幼龅膶(shí)在不怎么樣,這邊凸起,那邊凹進(jìn),好像月球表面,餃子皮又沒(méi)壓嚴實(shí),餃子餡看著(zhù)就要"溜之大吉"。再來(lái)看外公包的餃子,十分平整,透過(guò)面皮能隱隱看到餡兒,想必咬一口就會(huì )爆汁吧。
最后,外公把餃子都放在蒸籠里蒸起來(lái),沒(méi)過(guò)多久,餃子好了,我看著(zhù)這一個(gè)個(gè)像剛蒸了桑拿的胖餃子,頓時(shí)感到滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感。晚上,看著(zhù)一家人吃著(zhù)美味的餃子,心想:餃子真好吃,過(guò)年真好!
包餃子作文15
元宵節那天,我們家要吃餃子,我聽(tīng)了一蹦三尺高,對二姑說(shuō):“二姑,教我包餃子吧!倍煤芨吲d地同意了。
二姑先讓我看,她一邊包一邊給我講解。二姑先拿了一張餃子皮放在左手上,又用右手拿起勺子在盆里挖了一勺肉餡放在餃子皮上,邊放邊對我說(shuō):“肉餡不能放的太多,不然包不上,而且煮的時(shí)候會(huì )破。肉餡要放在皮的中心,摁實(shí),然后把餃子皮對起來(lái),先把上邊的皮捏緊,然后捏左邊,然后右邊,都要捏緊了,否則煮的時(shí)候很容易破!
我看二姑包了幾個(gè)后,自己也拿起餃子皮,試了一試,可是要不就是肉餡放多了包不上;皮破了,要不就是肉餡放少了,立不起來(lái),氣的.我火冒三丈。不過(guò),我還是不灰心,一個(gè)接一個(gè)的包,包的不好就從來(lái),漸漸地我包的餃子越來(lái)越正規,越來(lái)越好,二姑直夸我學(xué)得快。我沒(méi)有驕傲,還是一個(gè)接一個(gè)認真的包著(zhù),又過(guò)了一會(huì )兒,我包的餃子即快又漂亮了。
我吃著(zhù)自己包的餃子,比吃蜜還甜呢。我好開(kāi)心呀!
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