包青團作文精品6篇

　　在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編精心整理的包青團作文，希望能夠幫助到大家。

包青團作文1

　　在清明節的飲食方面，各地有不同的節令食品。

　　由于寒食節與清明節合二為一的.關(guān)系，一些地方還保留著(zhù)清明節吃冷食的習慣。在山東，即墨吃雞蛋和冷餑餑，萊陽(yáng)、招遠、長(cháng)島吃雞蛋和冷高粱米飯，據說(shuō)不這樣的話(huà)就會(huì )遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜，據說(shuō)吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著(zhù)清明前一日禁火的習慣。

　　很多地方在完成祭祀儀式后，將祭祀食品分吃。晉南人過(guò)清明時(shí)，習慣用白面蒸大饃，中間夾有核桃、棗兒、豆子，外面盤(pán)成龍形，龍身中間扎一個(gè)雞蛋，名為“子�！�。要蒸一個(gè)很大的總“子�！�，象征全家團圓幸福。上墳時(shí)，將總“子�！鲍I給祖靈，掃墓完畢后全家分食之。上海舊俗，用柳條將祭祀用過(guò)的蒸糕餅團貫穿起來(lái)，晾干后存放著(zhù)，到立夏那天，將之油煎，給小孩吃，據說(shuō)吃了以后不得疰夏病。

　　上海清明節時(shí)有吃青團的風(fēng)俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、棗泥等餡料，用蘆葉墊底，放到蒸籠內。蒸熟出籠的青團色澤鮮綠，香氣撲鼻，是本地清明節最有特色的節令食品。上海也有的人家清明節愛(ài)吃桃花粥，在掃墓和家宴上愛(ài)用刀魚(yú)。

包青團作文2

　　一年一度的清明節到了，媽媽又開(kāi)始忙著(zhù)包青團了。

　　看著(zhù)媽媽那熟悉的動(dòng)作，我真想學(xué)會(huì )這一招呀！于是我就問(wèn)媽媽怎么包青團。媽媽滿(mǎn)口答應，還給我做了示范動(dòng)作。我高興極了。媽媽一遍又一遍的說(shuō)著(zhù)包青團的方法，我都聽(tīng)得不耐煩了，就大聲說(shuō)：“我會(huì )了，讓我親自來(lái)包一個(gè)吧�！�

　　我先拿一小團粉，再把它不斷地揉，揉得很柔了，再用拇指在粉團的中央打一個(gè)洞，然后向四周捏開(kāi)，口子不斷擴大，四周的.粉也越來(lái)越薄，再把餡放進(jìn)去，然后封口，但是由于餡放得太多了，口雖封好了，但還有不少餡露在外面。我心里想，包青團這么難，不干了！媽媽似乎看透了我的心思，就說(shuō)：“干什么事情都要有恒心，不能半途而廢，知道了嗎？”我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。媽媽還手把手地又教了我幾遍。于是我又包了一個(gè)，這一次可比上次好多了，媽媽夸獎了我呢。

　　就這樣，我一連包了四五個(gè)，有好幾個(gè)還和媽媽包的一樣好。

包青團作文3

　　一到清明節，我們就不由自主地想起青團，這次，我就要親自包一回青團。

　　材料都準備好后，我們就開(kāi)動(dòng)了，先把艾草洗凈，煮熟，加上米粉使勁揉，等到粉團變成綠色之后，就開(kāi)始包了。

　　我撕下一團，壓平，放上豆沙，只差最后一步揉成圓形。我開(kāi)始揉，可是，我一不小心揉成了正方形，真好玩！于是我第二個(gè)就做了一塊甜甜圈，第三個(gè)做了個(gè)……，越做越好玩，不一會(huì )兒，形形色色的青團就出來(lái)了，不過(guò)，有幾個(gè)我包著(zhù)包著(zhù)，一個(gè)不小心，一用力，“啪”一聲就爆了，里邊的豆沙噴得滿(mǎn)桌都是。

　　我包完了，就想去看弟弟包得怎樣了，于是，我伸長(cháng)了頭頸去看，他包的是一些什么呀？爆餡的爆餡，漏餡的漏餡，有的居然還被挖了個(gè)洞，餡全流了出來(lái)，還有一個(gè)競是實(shí)心的'，沒(méi)餡！

　　再看看外公包的，個(gè)個(gè)都很圓，幾乎都一樣，在桌子上一放，還會(huì )滾動(dòng)，不像我一樣五花八門(mén)，也不像弟弟一樣潰不成形，這才是最最樸實(shí)無(wú)華的青團呀！

　　這個(gè)清明節，我過(guò)得很快樂(lè )。

包青團作文4

　　聽(tīng)到包青團，大家一定都很熟悉吧！但要包好青團可真不容易。

　　清明節前，我家也準備包青團，把從田野上摘來(lái)的艾青煮熟后和米粉加上適量的水用力均勻地揉在一起，然后就把米粉拉出來(lái)一小塊，裹成圓形，再把它弄成窩窩頭的形狀，最后放上餡子包成圓形。我仔細觀(guān)察大人們的操作過(guò)程，然后開(kāi)始包著(zhù)第一個(gè)青團，看看簡(jiǎn)單，但包起來(lái)真不容易，特別是手不聽(tīng)使喚，用力過(guò)大，米粉捏得不均勻，餡子就會(huì )往外流，餡子太少就會(huì )變成空心團，如果搓得不好就會(huì )變成好幾種不同形狀的團。經(jīng)過(guò)多次實(shí)踐一個(gè)個(gè)小巧玲瓏、形態(tài)各異的青團在我的手中誕生了。這時(shí)媽媽就拿把包好的青團去蒸了，過(guò)了二十分鐘左右，一陣陣誘人的清香撲鼻而來(lái)，等媽媽拿出來(lái)蒸好的.青團，我就奔上前去品嘗了我自己包的青團。��！可香啦！大家都吃得津津有味，都夸我包的青團，和大人所包的差不多，我心里樂(lè )滋滋的。

　　清明，踏青、包青團、祭祖，已成了我們國家傳統文化。

包青團作文5

　　青團，是漢族清明節最有特色的節令食品之一。為了加深對這個(gè)傳統節日的認識，在老師和家長(cháng)們的精心策劃下，我們班舉行了一次包青團的活動(dòng)。要說(shuō)吃，長(cháng)這么大我已吃過(guò)多次青團了；可要說(shuō)到包，我可是初次嘗試，面對桌上那一大團揉好的青面團，我躍躍欲試。

　　看來(lái)心急的不止我一人，老師才宣布活動(dòng)開(kāi)始，只見(jiàn)六、七只小手紛紛伸向面團，轉眼間，面團就變了型，這邊一處高山，那邊一片洼地——面目全非。我也揪起了一小團面團，軟軟的，還帶著(zhù)點(diǎn)余溫，聞了聞，一股濃郁的艾草香撲鼻而來(lái)。我先把它揉得圓圓的，然后放在桌上用力壓扁，變成了一張薄薄的面餅，接著(zhù)往面餅中間放了兩勺豆沙餡兒，揭起一端的皮向另一邊合攏，把邊緣壓牢并按出花邊，我的第一個(gè)清明餃就這樣出爐了，看著(zhù)自己的'第一個(gè)作品就做成功，心頭涌出喜悅和成就感。

　　趁熱打鐵，接下來(lái)做個(gè)什么呢？瞧了瞧身邊的同學(xué)們，對，清明團是個(gè)不錯的選擇！于是，我又揪了一團面團，把它揉圓，然后在中間用力按下去，使它呈現出一個(gè)碗狀的坑，為了讓我的清明團能多裝些餡兒，我要把坑按得大一些、深一些，哎呀，一不小心，底戳破了，“失敗怕什么，重新揉過(guò)，何況這還是我第一次做清明團呢！”我不禁想到。這回，我小心翼翼地按壓，中間的坑逐漸變大變深，耶，我成功了！我高興的手舞足蹈，這次包個(gè)芝麻餡兒的，放好餡兒后，我一手拿著(zhù)團子，一手小心翼翼地，慢慢地把洞口一點(diǎn)點(diǎn)捏攏，直到封住為止，為了美觀(guān)，我特地把它放到了做青團的模具上按一下，一個(gè)漂亮的花形清明團就呈現在了我眼前。

　　我越做越帶勁兒，越做越有信心，又連續做了好幾個(gè)動(dòng)物形狀的青團，一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步，一個(gè)比一個(gè)有特色。望著(zhù)桌上這些大小不一、形狀各異的青團，它們仿佛變成了一個(gè)個(gè)綠色的小精靈，帶著(zhù)我走進(jìn)了艾的童話(huà)世界！

包青團作文6

　　那天是除夕，奶奶提議：“既然明天是大年初一，就來(lái)為明天做點(diǎn)小吃吧！”聽(tīng)到“小吃”這個(gè)字眼，我立馬來(lái)了精神，問(wèn)：“什么小吃呀？”奶奶神秘地沖我笑了一下，說(shuō)：“你猜！”當我看到的材料是一大盤(pán)濕漉漉的正在解凍的艾草時(shí)，我立刻沒(méi)有了食欲。奶奶見(jiàn)我這個(gè)樣子，就解釋道：“這次我說(shuō)的小吃--青團，別看它材料普通，但嘗起來(lái)十分好吃�！焙茱@然，“十分好吃”是說(shuō)給我聽(tīng)的。好了，馬上要開(kāi)始包了，我來(lái)給你介紹一下青團。

　　青團，是江浙一帶的說(shuō)法，在我們宜春來(lái)說(shuō)，就是“艾粑粑�！蔽覀冏龅氖嵌股城鄨F，材料有：面粉，糯米粉，艾草，水，白沙糖，豆沙，花生油，豬油和粽葉。

　　開(kāi)始要揉面團，比例是：6：3：2，就是糯米粉為6份，面粉為3份，艾草2份，爸爸正在揉面團，揉得氣喘吁吁，我接過(guò)他手上的活，繼續揉面團。好家伙，這么大一坨。不一會(huì )兒，我也氣喘如牛，還滿(mǎn)頭大汗，還好，面團終于揉好了。

　　現在開(kāi)始第二階段：包青團。我們分了一下工，奶奶負責把青團的面和豆沙弄成大小一致的.大面團和小豆沙團。然后，我就負責把這些面團做成碗狀，再給妹妹，妹妹就把豆沙蘸點(diǎn)豬油和白沙糖，裹入我做成的“碗”內，并封好口。最后到了媽媽手上，媽媽要把這個(gè)“半成品”上的縫細“縫上”再揉圓，放到粽葉上，一個(gè)完整的青團就做成了。我做得不亦樂(lè )乎，但心里還是認為不會(huì )好吃到哪里去，妹妹有點(diǎn)困了，然而她并不想睡覺(jué)，因為是第一次包青團，所以我們兩個(gè)顯得很有興趣。外面十分的冷，而屋里卻熱熱鬧鬧的，我們一家人其樂(lè )融融。

　　我們這一“流水線(xiàn)”包了好幾籠青團，然后上鍋蒸十五分鐘，終于熟了，我觀(guān)察了一下，青團呈青綠色，氣味不說(shuō)香飄萬(wàn)里，但也是十分好聞。我嘗了一口，哇！味道好極了，跟我初想的完全不一樣，真是色香味俱全，我一口氣吃了好幾個(gè)青團呢！

　　這就是我今天要介紹的美食——青團。想吃的歡迎大家來(lái)我家吃！

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