臭豆腐作文(15篇)

　　在日常學(xué)習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，寫(xiě)作文是培養人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編精心整理的臭豆腐作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

臭豆腐作文1

　　臭豆腐大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧？你知道哪里的臭豆腐好吃呢？當然是長(cháng)沙臭豆腐。

　　在長(cháng)沙你一定會(huì )聽(tīng)到這句話(huà)：“長(cháng)沙臭豆腐，正宗的長(cháng)沙臭豆腐�！背舳垢�看起來(lái)和普通豆腐沒(méi)什么兩樣，不過(guò)比普通豆腐黑得多，而且還散發(fā)出濃濃的臭味，難以想象這東西能與美味掛鉤。所謂“人不可貌相，海水不可斗量�！庇每曜右淮�，發(fā)現它居然很脆，里面還是空的，還散發(fā)出淡淡的香味。

　　買(mǎi)一碗臭豆腐還澆上湯汁就是美味啊。臭豆腐外脆里嫩，空心的豆腐里還帶著(zhù)許多湯汁。一整個(gè)臭豆腐在嘴里又嫩又脆，又香又臭，又鮮又燙。它們勾起了我的味蕾，再也感覺(jué)不到臭了，嘴里只彌漫著(zhù)香味。湯汁很鮮，一點(diǎn)兒臭味都沒(méi)有，放一點(diǎn)香菜就會(huì )更加好吃了。臭豆腐的`味道讓我難以置信，這臭豆腐居然那么好吃！

　　這么好吃的東西是怎么做出來(lái)的呢？聽(tīng)賣(mài)臭豆腐的阿姨說(shuō)：“這臭豆腐的第一步就是關(guān)鍵。第一步：將豆腐用秘制醬料發(fā)酵，第二部：將臭豆腐放在油里炸，第三部：澆上湯汁。美味的臭豆腐就“誕生”了！”

　　臭豆腐聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香。好像一些可憐的人，外表看起來(lái)不好，其實(shí)很有才華。

臭豆腐作文2

　　臭豆腐是一種有著(zhù)豐富文化底蘊的民間休閑小吃，距今已有近千年的歷史。如今不論是大酒店的菜單上還是街邊路旁的小吃攤，依然能尋到它那其貌不揚的身影，不論是清蒸還是油榨，那種聞著(zhù)臭吃著(zhù)香的特色一定叫人忘不了它。別看這不起眼的民俗小吃，在全國各地卻有著(zhù)不同的品牌和地方特色，據說(shuō)，臭豆腐的香味還漂洋過(guò)海傳到了國外，在美國都有它的連鎖店呢!

　　不少人都喜歡吃臭豆腐，我當然也不例外。

　　有一次，我的那個(gè)他出差一個(gè)多月后回到家，剛打開(kāi)門(mén)我就撲了上去，抱著(zhù)他那張胡子拉碴的臉就啃，他連推帶擋地說(shuō)：“哎呀快別碰我!我都好多天沒(méi)洗澡換衣服了，身上臭S啦!”我不管不顧地說(shuō)：“人家想你嘛!再說(shuō)你是外面臭，內心香，就如我最?lèi)?ài)吃的'臭豆腐，以后你就是只屬于我的臭豆腐啦!”他一聽(tīng)此話(huà)開(kāi)心極了：“好啊!好啊!你這創(chuàng )意太好了，我喜歡這個(gè)新的稱(chēng)號，都說(shuō)畚箕配笤帚，我是臭豆腐那你就是霉千張了!”

　　從此，他就多了一個(gè)昵稱(chēng)，成了我的寶貝“臭豆腐”;我們倆去飯店吃飯，一盆“雙臭”成了我們每次必點(diǎn)的保留菜。

　　我愛(ài)吃臭豆腐，更愛(ài)我那位寶貝“臭豆腐”!

臭豆腐作文3

　　我愛(ài)吃的東西有很多，其中，我最?lèi)?ài)吃的就數臭豆腐了。

　　臭豆腐并不是味香色美而招人喜愛(ài)。相反，它又黑又臭，怎么看，也看不出它是什么美食。不過(guò)了解臭豆腐的人都會(huì )自豪地告訴你：臭豆腐聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香，它外酥里嫩，香辣味美，別有風(fēng)味。保準你吃了第一片還想吃第二片、第三片——這是不是故意夸耀呢?絕不是，你只要了解一下他的`加工工藝，就知道是怎么回事了。

　　制作臭豆腐首先必須將臭豆腐放進(jìn)鹵水里泡。鹵水的制作也很有講究，光原料就有上十種，什么香菇、冬筍、豆鼓、茅臺酒等，還要發(fā)酵才能用。鹵好的臭豆腐黑乎乎的，像剛從陰溝里掏出來(lái)的一樣，還帶著(zhù)一種臭味，真是其貌不揚。但大師傅們有手藝，將它們放在油鍋里一炸，在撒上芝麻、辣椒粉等佐料，抹上香油，哇!香噴噴的，定讓你直流口水。

　　要吃臭豆腐，可容易啦。在城市里，隨處可見(jiàn)炸臭豆腐的攤子，只要花上一元兩元的就能?chē)L到一串香辣可口的臭豆腐。

　　朋友，聽(tīng)我說(shuō)，不如自己親自去嘗。如果你要去買(mǎi)，等等我，我也要去哩!

臭豆腐作文4

　　美味的臭豆腐,香香的臭豆腐.

　　每當夏季來(lái)臨或逢年過(guò)節的時(shí)候，紅山區廣場(chǎng)會(huì )有許多風(fēng)味獨特的小吃。如：油炸臭豆腐、麻辣燙、羊肉串、火爆魷魚(yú)、章魚(yú)小丸子等等。在這些小吃中， 我最喜歡吃的就是油炸臭豆腐了。

　　媽媽帶我去洪山區廣場(chǎng)旅游時(shí)我都會(huì )被炸臭豆腐的.獨特的味道給吸引住，總會(huì )讓媽媽給我買(mǎi)上一份，一飽口福。遠遠地你就會(huì )看到“周漁臭豆腐”上面醒目的對聯(lián)“如吃一回臭豆腐，三日不知肉滋味�！睓M批是“臭名遠揚”。呵呵，有趣吧？

　　“阿姨，給我來(lái)一份！”我急忙把錢(qián)遞給攤主�！鞍�，好�！彪S說(shuō)著(zhù)，只見(jiàn)攤主阿姨把油燒熱，然后把六七塊臭豆腐塊依次放入油鍋中。呲啦~~~~~馬上就有幾塊臭豆腐身上炸出了小泡泡。一分鐘左右，當臭豆腐炸成金黃色時(shí)，阿姨就會(huì )用漏勺把臭豆腐全部撈出，放進(jìn)一次性小餐盒里，再往臭豆腐上澆點(diǎn)兒臭汁，撒上一點(diǎn)香菜，再淋上一些辣醬，一盒美味的臭豆腐就誕生了！

　　其實(shí)呀，這臭豆腐聞著(zhù)臭，吃起來(lái)可香著(zhù)呢！看著(zhù)一個(gè)個(gè)可愛(ài)的“黃金寶寶”，聞著(zhù)香香的味道，我的口水都要流下來(lái)了。趕緊用小竹簽扎起一塊放進(jìn)嘴里。哦！入口酥軟，臭中有香，再輕輕地一咬，外焦里嫩，那真是滿(mǎn)嘴香氣四溢。轉眼間，一小盤(pán)臭豆腐就會(huì )被我“消滅”個(gè)精光，只留下一點(diǎn)兒參湯。

臭豆腐作文5

　　臭豆腐，不僅是我們蘇州獨有的風(fēng)趣小吃，還是代表我童年的快樂(lè )。來(lái)到蘇州一定要嘗一口臭豆腐，不然就可惜你吃不到這種只有神仙才能吃得到的美味。

　　我，一個(gè)土生土長(cháng)的蘇州人，各種各樣的蘇州美食都吃過(guò)，只有臭豆腐讓我從幼兒園時(shí)就回味無(wú)窮，我記得那是我十歲生日，媽媽特地去超市買(mǎi)了幾塊臭豆腐，把它們的邊上切開(kāi)，再放進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“啪啦啦啪啦啦……”的聲音從鍋里傳出，就像它們在開(kāi)音樂(lè )會(huì )似的。等它們變成金黃色，媽媽把火關(guān)小了一點(diǎn)，只見(jiàn)豆腐是一個(gè)日字型，在豆腐的邊緣是金黃色的，媽媽往上面撒了點(diǎn)香菜，再放上一點(diǎn)辣醬就像一顆顆綠寶石和紅寶石嵌在上面。香氣把我的'肚子叫醒了，我再也忍不住了，看的口水都要流下來(lái)了，用筷子挾了一個(gè)，燙得我叫了起來(lái)，可是我又擋不住它的香氣，吹了吹，咽了一口口水，一咬，外香內嫩，細嫩清脆，我嚼了嚼，先是一股辣味在我的舌頭上跳躍，然后又是一股清爽的味道浸透了我的全身，之后又一股純正的豆腐味，吃完第一口，舔了舔嘴唇，接著(zhù)又吃第二口，第三口。

　　隨著(zhù)我長(cháng)大，臭豆腐我就很少吃了，但是它的味道讓我記憶如新，回味無(wú)窮。

臭豆腐作文6

　　我是一個(gè)白白胖胖的豆腐，每天都過(guò)著(zhù)無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的生活！

　　一 天，我被一只大手丟進(jìn)了黑水中，這里又黑又臭 ，弄的我滿(mǎn)身都是黑乎乎的`泥水，我痛聲大哭起來(lái)，不一會(huì )兒，我的眼前一黑，暈倒了.....在我醒來(lái)的時(shí)候，看到我全身已經(jīng)成了黑色，再一看，"啊"！ 兄弟們異口同聲的喊道。"也許我們就要掛了"！我說(shuō)。"不啊，我還不想死呢"！其他的豆腐慘叫起來(lái)！幾分鐘后，我們"出場(chǎng)"了，"咦？我們不僅沒(méi)死，還換了一件金黃的外套"！我開(kāi)心的笑了！這時(shí)我被放到了一個(gè)小盒子里，聽(tīng)說(shuō)是等待客人來(lái)吃，我的身上撒上了蔥花，生姜，辣椒粉，麻油，香菜等上好的作料！可能是我的味道很特別吧？一會(huì )吸引了好多人圍著(zhù)我，人們一邊吃一邊贊許道："臭中有香，香中有辣，好吃好吃"！我聽(tīng)了，心中無(wú)比興奮和激動(dòng)！

　　雖然，我被人們幾口的功夫就帶進(jìn)了"天堂"，但我相信！我一定會(huì )"臭"名遠揚，揚名天下的，嘻嘻.....

臭豆腐作文7

　　山東的風(fēng)味小吃很多，比如：豆腐丸、紅燒肉、紅燒獅子頭、臭豆腐等等，但是最使我垂涎欲滴的要數臭豆腐了。

　　很清楚地記著(zhù)，在熙熙攘攘的夜市中，傳來(lái)一陣陣誘人的叫賣(mài)聲："快來(lái)買(mǎi)啊，正宗臭豆腐，又香又便宜！"我和妹妹每逢聽(tīng)到這悅耳的叫賣(mài)聲就會(huì )豎起大拇指，拉著(zhù)媽媽的手，要求買(mǎi)臭豆腐，沿著(zhù)叫賣(mài)聲，我們追尋而去。

　　你瞧，攤主把一塊塊一寸見(jiàn)方的豆腐從“鹵水”里撈出來(lái)，再放到油鍋里炸。這時(shí)，就能聽(tīng)到陣陣"吱吱"的響聲，一串串豆腐就由白色變成金黃色。只見(jiàn)師傅麻利的用刷子沾了紅色的醬，刷刷刷，就如一個(gè)嫻熟的'粉刷匠，手里的豆腐又由金黃色變成醬紅色，于是一串香噴噴的臭豆腐就做好了，前后不過(guò)兩分鐘。

　　我拿著(zhù)臭豆腐放到鼻子下，“臭的真香��！”我嘆息著(zhù)說(shuō)，妹妹聽(tīng)了，說(shuō)我說(shuō)的不對，說(shuō)“丑是臭，香是香，香丑不能放在一起�！蔽也缓退隣庌q，她是小孩子，她不懂。

　　我把臭豆腐放到嘴邊，咬一口，“哇，真好吃！”我狼吞虎咽地吃起來(lái)，好像山珍海味也比不上似的，不知不覺(jué)，幾串臭豆腐下肚了。媽媽微笑著(zhù)說(shuō)“要不要再來(lái)幾串呀？”我摸摸肚子，搖著(zhù)頭，說(shuō)“想是想，可是肚子太小了，已裝不下了�！眿寢屄�(tīng)了，說(shuō)：“你這個(gè)小饞貓，瞧你這點(diǎn)沒(méi)出息勁�！闭f(shuō)完我們幾個(gè)都哈哈大笑起來(lái)。

　　我喜歡各種各樣的風(fēng)味小吃，更喜歡臭豆腐。

臭豆腐作文8

　　我的家鄉紹興，是著(zhù)名的水鄉，酒鄉。而特色美食更是數不勝數，黃酒甜而不辛，烏干菜的那股香味更是讓人陶醉其中。而在紹興名氣最大的是——臭豆腐。

　　說(shuō)起它的名氣，那可是威震四方。有一次，我和媽媽一起來(lái)到了一條“美食街”上，哇！這里的美食真是琳瑯滿(mǎn)目，讓人看了目不暇接：炒年糕，烤鴿子……一股股香氣陣陣飄來(lái)，讓人陶醉其中�？墒�，當我來(lái)到一家臭豆腐店的時(shí)候，發(fā)現買(mǎi)臭豆腐的.人黑壓壓的一片，不僅有我們紹興人，還有一群外地游客和幾個(gè)外國友人慕名而來(lái)，為了嘗上一口香噴噴的臭豆腐。我看著(zhù)這么多人，便也口水直流，忍不住去買(mǎi)了幾個(gè)，可一問(wèn)價(jià)格，老板居然說(shuō)要7元一個(gè)，看來(lái)不管多少錢(qián)都阻擋不了人們買(mǎi)臭豆腐的熱情��！

　　而臭豆腐最大的特點(diǎn)是香，有可能你們會(huì )問(wèn)：臭豆腐不是臭的嗎？其實(shí)這是你們沒(méi)聞慣而已，在我們紹興人的心中，臭豆腐永遠是香的。說(shuō)它的香，是把豆腐剛烤好的時(shí)候，你個(gè)時(shí)候，佐料放好，在滾滾的油水中炸好，剛出爐，你濃濃的香味撲鼻而來(lái)，臭豆腐發(fā)出吱——吱——的響聲，肚子里的饞蟲(chóng)被勾引起來(lái)，不爭氣地發(fā)出咕嚕嚕的聲音。而那香味還源源不斷地鉆向鼻子里讓人怎么聞都聞不夠。

　　臭豆腐不僅香，而且味道也是連山珍海味都比不上的�？吹侥且缓薪瘘S發(fā)亮的臭豆腐，就迫不及待地拿起一個(gè)往嘴里送。哇！那脆脆的皮加上那軟軟的肉，油而不膩，香甜可口，真是什么美食都比不上。

　　這就是我們的家鄉的臭豆腐，這臭豆腐讓我感覺(jué)流連忘返，回味無(wú)窮��！

臭豆腐作文9

　　俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，作為一位資深吃貨，我非常贊同。在我美麗的家鄉長(cháng)沙有許許多多美食，但最讓我心動(dòng)的還是最傳統的小吃——臭豆腐。

　　色香味俱全的臭豆腐，雖然看著(zhù)它的外表是黑黑的，但是里面卻是白白嫩嫩的，就像一個(gè)長(cháng)得十分丑陋的人，卻有一顆很純潔的心。有一句話(huà)最能體現出它的特點(diǎn)：“聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香�！彼�總是把濃郁的香味彌漫在周?chē)�的空氣中，讓人未謀其面，先聞其香。它雖然聞起來(lái)臭，但吃起來(lái)卻有一種獨特的美味，外焦里嫩，鮮而香辣，焦脆而不糊，細嫩而不膩，初聞臭氣撲鼻，細嗅濃郁誘人！

　　臭豆腐在長(cháng)沙的大街小巷都有賣(mài)。當聽(tīng)到叫賣(mài)臭豆腐的'聲音，我都會(huì )忍不住要買(mǎi)一份嘗一嘗，每次吃臭豆腐都會(huì )想起這樣一句話(huà)：“嗅臭豈能卻步，品口自會(huì )銘心，豆含乾坤廣，腐孕香氣長(cháng)�！�

　　這種深受老百姓喜愛(ài)的美食，有著(zhù)悠久的歷史。相傳朱元璋出身在貧寒之家，在年少的時(shí)候曾經(jīng)當過(guò)和尚還有乞丐，只因一次實(shí)在餓得無(wú)法忍受了，便把家人丟掉不要的臭豆腐用油煎炸了一下，吃進(jìn)嘴里，特別的好吃，那種鮮美的味道更是讓朱元璋永生難忘，不久這臭豆腐便臭名遠揚，代代流傳。

　　臭豆腐在之前一直都被認為是一種不健康的食物，可是直到現在，它卻是一樣好東西了，因為臭豆腐富含著(zhù)乳酸菌，能夠很好的調理人體的腸道，還有健胃的功效呢！

　　聽(tīng)完我的介紹，你是不是也喜歡上臭豆腐了呢？那就歡迎來(lái)長(cháng)沙品嘗這美味的臭豆腐吧！

臭豆腐作文10

　　在冬日的街頭，你能看到有許多人圍著(zhù)臭豆腐攤，老遠就能聞到一股誘人的香味，使人垂涎欲滴。走近，一陣陣熱氣撲面而來(lái)，一位老爺爺和一位老奶奶在鍋前親切地問(wèn)：“買(mǎi)臭干不？”這情景，好溫馨!

　　臭干的做法很簡(jiǎn)單。瞧，老爺爺將臭豆腐放入油鍋中，用網(wǎng)勺上下翻滾幾下，就變得金燦燦，香噴噴的了，使勁一聞，別提有多香了！別急，還沒(méi)好呢。只見(jiàn)老爺爺把炸好的.臭豆腐放入另一個(gè)鍋中再煮上一會(huì )兒，拿起一雙筷子，在“咕嚕咕�！泵爸�(zhù)泡泡的湯上翻攪一番，再夾起幾塊放入碗中，舀上幾勺湯，夾起幾根豆芽菜，撒上一點(diǎn)兒蔥末，由老奶奶裝進(jìn)袋里，你就可以心滿(mǎn)意足地回家了！

　　仔細看著(zhù)這臭豆腐，方方正正幾塊靜靜躺在湯中，黃色的豆芽菜與綠色蔥末如天女散花般漂浮在四周，哎呀，口水都要留下來(lái)了！輕輕咬上一口，外黃內白，湯水兒立即就會(huì )從豆腐縫中涌出。細細品味一番，咸中帶香，香中帶辣，味蕾似乎在舌尖上跳著(zhù)舞，令人忍不住一個(gè)接一個(gè)的吃完，還要把豆芽菜一根一根挑出來(lái)細細品味，再將所有的湯一并喝光才心滿(mǎn)意足地叭叭嘴。一碗吃完，身上就暖和起來(lái)了。

　　若是炸的，那就不一樣了，不必小心，一口一個(gè)就行了。吃入嘴中，外脆里嫩，臭豆腐的臭味伴著(zhù)辣醬的絲絲辣味，令人回味無(wú)窮。

　　街頭那散發(fā)著(zhù)熱氣和香氣的臭豆腐攤，永遠珍藏在我的記憶里，我愛(ài)家鄉的臭豆腐干！

臭豆腐作文11

　　我是一個(gè)不折不扣的臭豆腐愛(ài)好者。

　　媽媽說(shuō)一放假，就帶我去吃臭豆腐，現在終于盼到了國慶了！陽(yáng)光明媚，藍天上漂浮在婀娜的云朵。去吃臭豆腐的路上，我是心情如陽(yáng)光般燦爛。

　　來(lái)到吃臭豆腐的地方，只見(jiàn)一派熱鬧非凡的情景。走入里面，大廳里已是賓客滿(mǎn)座，琳瑯滿(mǎn)目的小吃就讓我垂涎三尺了。

　　我還沒(méi)有看見(jiàn)臭豆腐，便問(wèn)到了一股特殊的臭味，不過(guò)，品嘗過(guò)正宗的臭豆腐的人都知道“聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香”。服務(wù)員上菜時(shí)，擺在面前的臭豆腐還真讓人不敢下筷了的，臭豆腐穿著(zhù)灰不溜秋的衣服，“肚皮”鼓鼓的，上面還撒著(zhù)一層剁辣椒�？粗�(zhù)周?chē)�的人吃�?津津有味，我忍不住夾了一小塊兒，放入口中。憋著(zhù)呼吸輕輕一咬，那種脆脆的、綿綿的、清香的滋味，迅速在嘴里彌漫開(kāi)來(lái)，真是人間美味呀！雖然我辣的夠嗆，但吃完一塊后，我又迅速把筷子伸向盤(pán)子……

　　別看臭豆腐其貌不揚，但吃起來(lái)卻油而不膩滿(mǎn)口清香。它可是我最喜歡的美食之一。歡迎你到我的家鄉——美麗古城西安來(lái)做客。到時(shí)候，我請你吃香香的臭豆腐。

臭豆腐作文12

　　在我美麗的家鄉——商丘，風(fēng)味小吃特別多，如胡辣湯、小籠包、羊肉燴面……但我最喜歡的要數臭豆腐了。今天就由我來(lái)為大家做一個(gè)介紹吧。

　　臭豆腐，可不像它的名字那樣，名叫臭豆腐，其實(shí)可好吃了。正如有些外國人所說(shuō)，臭豆腐聞起來(lái)臭，吃起來(lái)卻很香。是不是想吃，那我告訴你如何做吧！首先，我們先把豆腐用小刀切成小塊，然后把它們放在鍋里面，再一炸。炸好后，把豆腐放在盤(pán)里，澆上調料，最后把芝麻灑在盤(pán)子里，就這樣我們的`臭豆腐就做好了。

　　還有一種做法，就是先從超市里買(mǎi)來(lái)一塊豆腐，回到家后，把它切成一塊一塊的，然后在鍋里稍微放一點(diǎn)油，慢慢煎，直到兩面金黃，最后盛到盤(pán)子里，撒上調料，倒上點(diǎn)芝麻香油即可。

　　接下來(lái)，你可以比較這兩種的臭豆腐，品嘗一下，看看哪一種好吃呢？你要是硬讓我說(shuō)，我就覺(jué)得第二種臭豆腐好吃，因為第一種臭豆腐比第二種的料少，第二種外焦里嫩，美味可口。

　　怎么樣，流口水了吧？那就快來(lái)我的家鄉來(lái)嘗一嘗吧！保準你來(lái)了就不肯走了！

臭豆腐作文13

　　每當放學(xué)經(jīng)過(guò)校門(mén)口賣(mài)臭豆腐干的地方，總能看見(jiàn)許多人爭先恐后地購買(mǎi)。這臭豆腐干的香味迎面撲來(lái)，只要聞上一聞就會(huì )垂涎三尺。

　　這不，放學(xué)了，我和媽媽又經(jīng)過(guò)這里。肚里的饞蟲(chóng)一下子活躍起來(lái)了。我懇求媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)�我又想吃臭豆腐干了�！眿寢屭s緊回話(huà)：“不行，你不能總是吃，這個(gè)衛生不衛生還不能確定呢!”我見(jiàn)這樣不行，便來(lái)軟的了：“哎呀，媽媽我想吃嘛，就再給我吃些嘛!就再給我吃些嘛。這是本星期的最后一次。媽媽?zhuān)�就最后一次……”媽媽怎么禁得住我這番的軟磨硬泡，終于肯給我買(mǎi)了。

　　我拿著(zhù)錢(qián)一蹦一跳地向臭豆腐干攤前走去。來(lái)到攤前，我開(kāi)心地對賣(mài)臭豆腐的老奶奶說(shuō)：“奶奶，買(mǎi)兩元!”只見(jiàn)老奶奶小心翼翼地把豆腐干放進(jìn)鍋里，再拿筷子攪了幾下，豆腐干就散開(kāi)了。干子被油炸得滋滋響，一股臭里帶香的味道撲鼻而來(lái)。很快臭干子就炸 得金黃了。老奶奶迅速把它們翻了個(gè)面再炸，還添放了一些作料。臭豆腐干終于炸好了，奶奶把它遞給我。我抿嘴笑了。

　　拿到豆腐干，我就迫不及待地用牙簽戳一塊放到嘴里。哎呀，我被燙著(zhù)了。媽媽見(jiàn)了，責備我：“剛出鍋的'肯定很燙，你這孩子真饞，咋就這么心急呢!”我調皮地笑了，心想：這么好吃的豆腐干在我手上，能控制得住嗎?這豆腐干有點(diǎn)臭，有點(diǎn)香，特別燙，相當辣。我經(jīng)不住它們的誘惑，趕緊狼吞虎咽地吃了起來(lái)，哪里還顧得上其他呢。

　　臭豆腐干攤前的人總是絡(luò )繹不絕。臭豆腐干總是不停地在鍋里炸著(zhù)。我想這些人都是聞香而來(lái)的吧!

臭豆腐作文14

　　我出生在湖南長(cháng)沙，這里是一座舌尖上的美食不夜城。俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，而我們湖南人的特點(diǎn)可謂是無(wú)辣不歡，每一道湘菜都是色香味俱全，可我最?lèi)?ài)吃的卻是長(cháng)沙小吃臭豆腐。如果你能來(lái)長(cháng)沙旅游的話(huà)，一定不可錯過(guò)這誘人可口的獨特味道。

　　我和爸爸媽媽去過(guò)很多的城市旅行，也品嘗過(guò)其他城市的臭豆腐，可味道怎么都不如我們長(cháng)沙的正宗。長(cháng)沙臭豆腐，聞起來(lái)臭，吃起來(lái)卻很香，它是經(jīng)過(guò)特制的臭味鹵水腌制而成的。臭豆腐的外觀(guān)是正方形，外黑內白，那黑不溜秋一塊塊長(cháng)了毛的豆腐生坯，擺在攤位上毫不起眼�？墒�，當攤販把它們扔進(jìn)滾熱的油鍋中，你就會(huì )清晰地聽(tīng)見(jiàn)一陣噼里啪啦的油濺聲，臭豆腐在油鍋里上下翻滾，仿佛一條條小魚(yú)在上下亂竄，不一會(huì )兒，它們就神奇般地鼓起來(lái)了。這時(shí)的臭豆腐是外酥里嫩，香氣四溢的'。當你將干巴巴的臭豆腐撕開(kāi)用竹簽夾住，再浸入含有辣椒油和蔥花的湯汁中，你就會(huì )發(fā)現它立刻變得十分飽滿(mǎn)，臭豆腐的臭氣被掩蓋住了，一絲絲香味從豆腐里滲透出來(lái)，傳說(shuō)中的長(cháng)沙臭豆腐就這樣大功告成了，忍不住趕緊咬上一口，那湯汁在口齒之間四濺，頓時(shí)讓人飄飄欲仙，回味無(wú)窮。

　　不知不覺(jué)，我的介紹臨近尾聲了，你有沒(méi)有感覺(jué)到垂涎欲滴，想迫不及待地飛來(lái)長(cháng)沙嘗一嘗呢？那快來(lái)一次說(shuō)走就走的旅行吧，歡迎你們來(lái)品嘗長(cháng)沙臭豆腐。

　　相信我，長(cháng)沙臭豆腐，香傳滿(mǎn)世界！

臭豆腐作文15

　　清明節，我們一家去阿太墓前祭掃，我手中緊緊地拿著(zhù)一袋香氣撲鼻的臭豆腐。

　　這臭豆腐是阿太最喜歡吃的東西了，我今天也是特意帶著(zhù)阿太最喜歡吃的臭豆腐祭掃給阿太吃，然而這臭豆腐的香氣又帶我走進(jìn)了幼年時(shí)阿太帶我吃臭豆腐時(shí)的情景。

　　小時(shí)侯我最喜歡和阿太一起到河邊去釣各種各樣的魚(yú)，每次釣魚(yú)時(shí)肚子餓了，阿太總會(huì )帶我去吃臭豆腐。記得有一次，小雨下完了，太陽(yáng)紅著(zhù)臉沖出了云層。我和阿太又帶著(zhù)魚(yú)具整裝出發(fā)了，我們來(lái)到魚(yú)塘邊，選了一個(gè)好地方，放下魚(yú)桿，耐心地釣起了魚(yú)，突然，我手中的釣竿動(dòng)了一下，阿太連忙對我說(shuō)：“佳煜，有魚(yú)上鉤了�！蔽乙宦�(tīng)就連忙拉起魚(yú)竿，只見(jiàn)一條銀白色的小魚(yú)在魚(yú)鉤上跳躍，我興奮不已，連忙把小魚(yú)放進(jìn)了水桶，后來(lái)接連有好幾條魚(yú)上鉤，讓我高興得又蹦又跳，這一高興，讓我覺(jué)得肚子有點(diǎn)餓了。我就要阿太給我去給我買(mǎi)臭豆腐充饑。阿太眼睛有些不好使，走路時(shí)一不小心被石頭絆了一下，手被摔出了血，可阿太卻裝作毫無(wú)事情地用手拍拍衣服上的`灰塵說(shuō)：“沒(méi)事沒(méi)事�！痹趲�我去買(mǎi)臭豆腐時(shí)我心中酸酸的。

　　歲月如水，年復一年，阿太的身體也一天不如一天，終于有一天阿太病倒了住進(jìn)了醫院。我感到很難過(guò)。我一心要去看阿太，可天天都下雨，有一次天放晴了，我就急匆匆地買(mǎi)來(lái)了臭豆腐，硬拉著(zhù)媽媽去看阿太，到了醫院我急忙把臭豆腐遞給了阿太，阿太眼里噙滿(mǎn)了淚水，但還是勉強面帶著(zhù)微笑吃了下去，并對我說(shuō)：“阿太沒(méi)事�！蔽夷ㄈ�淚水喂給阿太吃臭豆腐。

　　后來(lái)阿太體力不支病死了，阿太死后每年清明節我都會(huì )為他準備臭豆腐去上墳，可能這臭豆腐是我和阿太溝通的唯一的“愛(ài)心橋梁”。

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