【精華】包餃子作文15篇
在平凡的學(xué)習、工作、生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家整理的包餃子作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
包餃子作文1
暑假是輕松快樂(lè )的。一天晚上，我趴在窗臺往外看著(zhù)迷人的風(fēng)景，只見(jiàn)無(wú)數燈光亮起來(lái)，璀璨的燈光把黑暗的夜晚照亮了，像天空的繁星一般。真美麗！我津津有味地觀(guān)賞著(zhù)，媽媽叫道：“鳴劍，快來(lái)幫媽媽包餃子�！蔽译S口一說(shuō)：“好呀，包餃子誰(shuí)不會(huì )呀！”
我洗了洗手，坐定就開(kāi)始包了。我先拿了個(gè)面皮捏在手中，又學(xué)著(zhù)媽媽的樣子用筷子夾了些餡放到皮的中間。接下來(lái)只要把皮上下對折就可以了呀，這有什么難的。我使勁一捏，可結果并非如我所愿，餃子非但沒(méi)有包住，而且餡大部分從兩邊溢出來(lái)了。不行，我想這次餡是弄多了，皮里裝不下才溢出來(lái)的，我要再來(lái)一次。這次，我有意將餡加少了些，可用力一捏，皮居然破了。雖然肉餡沒(méi)有溢出來(lái)�？墒沁@樣下鍋，餃子會(huì )全部爛掉。真沒(méi)想到包餃子會(huì )這么難。我不禁有些煩了，不想包了�？赊D念一想，我剛才還滿(mǎn)口答應過(guò)媽媽呢，難道要臨陣脫逃？看來(lái)只能拜師學(xué)藝了。
我認真地觀(guān)察起來(lái)，只見(jiàn)媽媽拿了一個(gè)皮，告訴我說(shuō)：“放餡的.時(shí)候要適量，過(guò)多會(huì )溢出來(lái)，過(guò)少會(huì )不好吃�！苯又�(zhù)她用雙手的拇指和食指分別捏著(zhù)餃子的左右兩邊，往中間輕輕一捏，一個(gè)挺著(zhù)將軍肚的餃子就成型了，看上去還挺英俊的。接下來(lái)，我在媽媽的囑咐和幫助下，我恢復了自信，再一次開(kāi)始包了。這回我抓住了包餃子的重點(diǎn)，餡放得不多也不少，對折時(shí)力量也適中，左右手配合默契，同時(shí)往中間捏。我小心翼翼地操作著(zhù)每個(gè)步驟。功夫不負有心人，我的第一個(gè)餃子終于“出世”了�！拔页晒α��！蔽倚牡撞唤底愿吲d起來(lái)。接下來(lái)，第二個(gè)，第三個(gè)……越來(lái)越多的餃子誕生了，他們排在一起，多像一列整齊的隊伍呀！別提我心中有多自豪了。
那天晚上，我吃的餃子還特別香呢，因為里面融入了我許多心血呢！
包餃子作文2
暑假的一天，媽媽沒(méi)在家，我餓極了，看看家里也沒(méi)什么能吃的。我打開(kāi)冰箱，看見(jiàn)里面放著(zhù)一把韭菜，我靈機一動(dòng)，想到了媽媽包的`餃子，我心想包餃子吃吧！
我把韭菜一根一根擇干凈，拿來(lái)一個(gè)盆，放入韭菜，用水仔仔細細地洗了好幾遍，洗完之后放到干凈的盆子里控了一會(huì )兒水，然后放到案板上，一刀一刀的把韭菜切碎，放入盆中待用。又拿來(lái)兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗中，用筷子攪勻之后，打開(kāi)電磁爐，往鍋里倒點(diǎn)兒油，等油熱了一邊倒雞蛋一邊攪，然后把韭菜、鹽和調味料放進(jìn)去攪拌均勻，這樣餃子餡就算好了。
我把面粉倒入盆中，用碗接了點(diǎn)兒水。開(kāi)始和面，我和呀，揉呀，終于把面粉揉成了團，然后放在案板上，把它切成一個(gè)個(gè)均勻的小疙瘩，再把它按扁，用搟面杖搟出一個(gè)個(gè)的小面片兒。我把餡放進(jìn)餃子皮的中央，再把周?chē)笃饋?lái)包好，一個(gè)摸樣不好看的餃子就包好了。如此反復，我包了二十多個(gè)。然后在鍋里添上水，等水沸騰后，把一個(gè)個(gè)大餃子下進(jìn)了鍋。大概煮了有五到六分鐘，餃子出鍋了，我咬了一口，好吃極了。因為這不僅是我的勞動(dòng)成果，更是我學(xué)會(huì )的一項本領(lǐng)！我自豪極了！
包餃子作文3
今天，媽媽說(shuō)中午吃餃子，還是豬肉香菇餡，我一聽(tīng)，高興壞了，我興奮的等到了中午，忽然，我想如果我學(xué)會(huì )了包餃子，那我不就能給爸爸和媽媽包餃子吃了嗎？就這樣決定了。
中午到了，媽媽準備好了搟面杖，餃子皮和餃子餡，開(kāi)始包餃子了，媽媽把搟好的餃子皮往左手上一鋪，再用筷子夾一些餃子餡往餃子皮里一放，再拿手把餃子皮兩邊一合，最后拿拇指和食指一捏，一個(gè)大餃子就做好了，看完后我覺(jué)得挺簡(jiǎn)單的，結果說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)卻很難。我照貓畫(huà)虎的.包起餃子來(lái)，馬上就要包好了，我突然得意起來(lái)，心想：“包餃子其實(shí)也不難嘛，我一定能包很多很多的餃子�！蔽艺郎蕚浒乱粋�(gè)餃子的時(shí)候，一看，呀！餃子的肚子破了，我匆匆忙忙的拿了一個(gè)餃子皮補上。當我拿我的餃子和媽媽包的餃子一比較，媽媽的好似常勝將軍，而我的就像一個(gè)大胖子，肚子還破了......當我要放棄時(shí)，我忽然想：“這么點(diǎn)小小的失敗就輕言放棄，不行，我一定要學(xué)會(huì )包餃子�！痹谖业呐ο�，我終于學(xué)會(huì )了包餃子。
在下鍋時(shí)，媽媽從我的餃子里挑了幾個(gè)“精英”放進(jìn)鍋里。出鍋后，我?jiàn)A了一個(gè)我包的餃子一嘗，真好吃！
包餃子作文4
你一定吃過(guò)餃子吧。餃子可是我國傳統美食之一，香噴噴的，里面可以裹各種各樣不同的餡兒，有芹菜香菇肉餡，有酸菜肉餡，有筍絲蝦仁餡……每一種都美味極了。今天，媽媽提議我們中午包餃子吃，我躍躍欲試。
奶奶準備了餃子皮，一碗水，和一盆已經(jīng)混合好的白菜香菇肉餡。媽媽動(dòng)作非常麻利，沒(méi)幾分鐘，就已經(jīng)包好了幾個(gè)。我仔細觀(guān)察了媽媽包餃子的步驟，然后模仿了起來(lái)。我先把餃子皮攤平放在手上，再用筷子夾一些肉餡放在餃子皮的中央，接著(zhù)用手指蘸點(diǎn)水沿著(zhù)餃子皮邊緣涂半圈，最后把餃子對折，在邊緣折上幾個(gè)折痕，捏緊。哈，一個(gè)漂亮的餃子完成了。
過(guò)了一會(huì )兒，爸爸也參與進(jìn)來(lái)了。他給我看了一個(gè)關(guān)于包餃子的抖音視頻，視頻里的人會(huì )包柳葉形狀的餃子，很漂亮。爸爸按他的步驟試著(zhù)做了一個(gè)，但是好丑啊，簡(jiǎn)直是四不像，我哈哈大笑起來(lái)。后來(lái)，我還按照自己的想法包了一些其他形狀的餃子，有的.像月亮，有的像餛飩，有的像元寶，還有的像包子……。各種各種，千姿百態(tài)。
我們一共包了兩大盆餃子。香噴噴的餃子一上桌，我們就狼吞虎咽地吃起來(lái)。我包的餃子雖然賣(mài)相不好，但是味道還是不錯的，蘸點(diǎn)香醋，那真叫一個(gè)香��！我一口氣吃了15個(gè)，肚子都快撐破了。
你想不想自己包一次餃子？吃自己親手包的餃子，味道會(huì )更好哦！
包餃子作文5
我是一個(gè)小吃貨，自詡要吃遍全世界美食的小小美食家。平日里，媽媽為我做了各種各樣的美食，甜膩的雪花酥，香美的雪媚娘但總不能坐享其成呀，于是，今天我也學(xué)著(zhù)媽媽來(lái)做一頓簡(jiǎn)單美味的餃子。
拿出媽媽提前準備的餃子餡與餃子皮，學(xué)著(zhù)媽媽包餃子，這個(gè)餃子餡是我最喜歡的口味，當然要把餃子做得鼓鼓滿(mǎn)滿(mǎn)的啦�？墒�，每當我包好一個(gè)餃子，餃子皮就破了一個(gè)小洞洞，露出餡兒，似乎在抱怨我給他“吃”得太飽、太撐，承受不了似的。
連續包了好幾個(gè)，每個(gè)都是這個(gè)樣子，我不禁覺(jué)得自己也應該把餡兒放的少一些。果然，餡兒放的少一些，就剛剛正好，他頂著(zhù)那鼓鼓的，滿(mǎn)滿(mǎn)當當的肚子，似乎在向我笑呢！我包餃子的`動(dòng)作漸漸嫻熟，也嘗試著(zhù)做一些新的造型。
下鍋煮餃子，看著(zhù)那些在水中漂浮舞動(dòng)的小餃子，我不禁垂涎三尺。沒(méi)過(guò)多久，一股淡淡的清香撲入鼻間，是該開(kāi)鍋了啦！
把餃子盛在碗中，這時(shí)，我才發(fā)現剛，方才被我包得破了皮的餃子僅剩皮，已不見(jiàn)餡影。
這不禁讓我懂得了一些道理，每一個(gè)餃子就像是每一個(gè)不同人的人生，各有各的特色，如果包得過(guò)于豐滿(mǎn)，在生活中不知足，就會(huì )像這餃子一樣，最終什么都沒(méi)有，只剩下一張無(wú)滋無(wú)味的破皮囊罷了。
原來(lái)，包餃子也可以給我帶來(lái)啟發(fā)，從小事中得到大道理啊。
包餃子作文6
今天，我在家跟爸爸媽媽一起包餃子。
早上，爸爸去菜場(chǎng)買(mǎi)了韭菜、豬肉、紅蘿卜、餃子皮等原料。先把這些洗干凈后，將他們切碎，其中，最難切的就是肉了。只見(jiàn)爸爸先把大塊肉切成小塊，再切成肉丁，最后用刀將肉丁剁成肉末。最后將切好的原料放在大碗里，攪拌均勻后加三大勺的鹽和料酒。接下去就準備包餃子了。媽媽把餃子皮分成了三堆，并準備三碟的水。我好奇地問(wèn)媽媽這水是干嘛用的，媽媽說(shuō)這是秘密，等會(huì )就知道了。我小心翼翼地拿出一張餃子皮放在左手，用右手勺一調羹的肉餡，再把餃子皮的一邊翻上來(lái)，發(fā)現兩邊粘不住。媽媽笑著(zhù)說(shuō)，這就需要碟子里的水啦!媽媽將我手中的餃子拿過(guò)去，用手指蘸了一點(diǎn)水劃在餃子皮的一圈，說(shuō)：“你看，這一圈蘸上水才能粘住，否則會(huì )漏空，燒餃子的時(shí)候肉餡就會(huì )流出來(lái)�！�
我半信半疑地試包了一個(gè)，果然，蘸水后的餃子皮能粘在一起�？粗�(zhù)爸爸媽媽包的.餃子有模有樣，能立在桌子上，我包的總是立不起來(lái)，有點(diǎn)失望。我靈機一動(dòng)，干脆就包成方形、三角形，取名為“枕頭餃”“三角餃”，看著(zhù)特別可愛(ài)呢。
包好之后，媽媽開(kāi)始蒸餃子了，熱騰騰的餃子出鍋后，我一眼就認出自己包的獨特形狀的餃子，一咬開(kāi)，露出餡，好香哦。吃著(zhù)自己包的餃子，味道特別好。
包餃子作文7
春節期間，大家都有活動(dòng)，我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽(yáng)臺上包餃子。
天漸漸有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽(yáng)臺上，再把面板平放，招呼我和母親：“包餃子嘍！”我趕忙跑過(guò)去，爸爸已經(jīng)開(kāi)始搟面皮了。我也趕緊洗手準備包餃子。
我先把一張面片輕輕放在手上，另一只手再拿起勺子，把餡兒舀到面皮里，最后再把面皮捏緊，哈哈！一個(gè)餃子大功告成了！我越包越起勁，漸漸的，餡兒放的越來(lái)越少，餃子邊捏得越來(lái)越寬，一放到面板上就倒了。這時(shí)，母親對我說(shuō)：“不要著(zhù)急，慢慢來(lái)，心急吃不了熱豆腐。你看，先放一些餡兒，量要適中。還有，邊兒要捏得窄一些，像這樣�！蹦赣H一邊說(shuō)，一邊給我做示范，我也學(xué)著(zhù)母親的樣子做，果然，餃子立住了。我想：既然包餃子不能快，那就放餃子快些吧。于是，我包完就隨便往面板上一扔。母親說(shuō)：“不要亂放餃子，這樣占得面積會(huì )很大，放不了幾個(gè)餃子就滿(mǎn)了，而且做事要認認真真，規規矩矩，不可以這么隨意的.�！蔽衣�(tīng)后懂得了，放餃子和做人做事是一樣的。一會(huì )兒，我又遇到了新的問(wèn)題，餃子皮老是包不住。爸爸看了一下，說(shuō)：“放餡兒應該放在中間，放到邊上的話(huà)，菜里的湯會(huì )沾到邊上，就不容易捏住了�！薄霸瓉�(lái)如此�！蔽一腥淮笪�。
餃子包完了，爸爸把餃子放到滾開(kāi)的水中，不大一會(huì )兒，一鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發(fā)現里面有三、四個(gè)餃子煮“開(kāi)花”了，原來(lái)是我沒(méi)有把邊兒捏緊的緣故。原來(lái)包餃子也有這么多的學(xué)問(wèn)呀！
包餃子作文8
大年三十的晚上，人們放著(zhù)煙花，天空顯得格外美麗。我們一家吃完團圓飯后，準備包餃子。
餃子皮被婆婆早早準備好，餡兒是爺爺剁的。姑姑將肉餡兒里加了蔥和雞蛋，這樣的話(huà)可以讓餃子更鮮美。媽媽擺放好包餃子的工具，準備工作就完成了。
我沒(méi)有包過(guò)餃子，媽媽就邊做邊教我，很快我就學(xué)會(huì )了。我先拿一張餃子皮平鋪在手掌心，把一塊肉餡兒放在皮中心，然后在皮邊上抹一圈水，再把皮的頂端對折，餃子成了半圓形，中間鼓鼓的，好似要破裂而出。接著(zhù)，我把一邊合上的空隙向里一按，這時(shí)的餃子合上了一半；再把有空隙的另一邊也向里平壓，餃子就做好了一個(gè)。
我把餃子放入托盤(pán)的時(shí)候，看見(jiàn)媽媽包好的幾個(gè)餃子已經(jīng)整整齊齊的放好了。我發(fā)現媽媽包的餃子挺著(zhù)肚子，背上還有折出來(lái)的花紋。而我的.餃子邊是平平的，不怎么好看。我仔細觀(guān)察，原來(lái)媽媽在餃子皮對折的時(shí)候，前窄后寬，后面的皮上就可以折出漂亮的花紋。姑姑包的餃子最“胖”，鼓鼓的，里面放了好多的肉餡兒。爺爺也不賴(lài)，他戴著(zhù)老花鏡，三兩下就包出一個(gè)餃子，真不愧是我家的老廚師……就這樣，一個(gè)個(gè)、一雙雙，餃子漸漸就放滿(mǎn)了托盤(pán)。
到了除夕，我們燒水下餃子了，吃著(zhù)香噴噴的餃子迎來(lái)了新的一年。
包餃子作文9
“真好吃！”餐廳里傳來(lái)一聲贊嘆，我狼吞虎咽地吃著(zhù)一盤(pán)餃子，那么，這些美味的餃子究竟是誰(shuí)包的呢？你瞧——
首先，我拿出餃子皮，左看右看，并沒(méi)有發(fā)現什么不對。隨后，我用勺子挖了一勺餡料放在了餃子皮上面，我左捏一下，右捏一下，不一會(huì )兒，它就變成了一個(gè)“小胖墩”。剛把它放到案板上，它就張開(kāi)了嘴，像是在嘲笑我，我的臉“刷”的一下就紅了起來(lái)。站在旁邊的爸爸突然哈哈大笑起來(lái)。我很不甘心，決定要再包幾個(gè)，可接下來(lái)包的幾個(gè)餃子就從胖子變成了瘦子，好像一只瘦三猴。我很失望，這時(shí)，爸爸開(kāi)口了：“不要急，失敗是成功之母�！蔽衣�(tīng)了之后，對自己有了信心，盡管之后包的幾個(gè)餃子都一個(gè)個(gè)要么胖要么瘦的，可慢慢又包了幾個(gè)，這次我終于包出了一個(gè)完美的.餃子了，爽朗的笑聲一下子就從我的嗓子里傳出來(lái)。
包完餃子后開(kāi)始煮餃子，我小心翼翼地打開(kāi)煤氣，在鍋里加上水，“��！”的一聲從我嘴里傳出來(lái)，頓時(shí)，我手上就多了一個(gè)紅點(diǎn)，我本能地拿起旁邊的鍋蓋，才抵御住沸水的“攻擊”。
一波未平一波又起，我借著(zhù)鍋蓋拿起餃子，想學(xué)爸爸那樣依著(zhù)鍋邊滑下去，可偷雞不成蝕把米，對，沒(méi)錯，我又被燙到了，一聲大叫又從我嘴里發(fā)出了。后來(lái)我才知道，原來(lái)爸爸是快到鍋邊時(shí)，突然松手。那餃子才愿意“下水”。在爸爸的幫助下，我成功地煮好了餃子。
“真美味！”此時(shí)我正吃著(zhù)自己的成果�？磥�(lái)，外婆常掛嘴邊的那句“一分耕耘，一分收獲”是沒(méi)錯的。
包餃子作文10
今天下午第一節課，老師帶我們去學(xué)校的食堂包好吃的餃子。
我一進(jìn)食堂的大門(mén)，哇！好多家長(cháng)來(lái)幫忙��！食堂里一下子熱鬧起來(lái)了。老師先給我們進(jìn)行了分組，我們組有四個(gè)同學(xué)，分別是成晟、袁翊辰、沈希澤和我。我們在指定的位置上坐了下來(lái)，桌上已經(jīng)放好了我們包餃子的材料。然后，成晟的外婆就開(kāi)始教我們包餃子了。每個(gè)小朋友都包得很認真，我也不例外。我先把餡夾到餃子皮里，然后在餃子皮的四周涂上一層水，最后再小心翼翼地把餃子皮的兩邊粘起來(lái)，這樣一個(gè)餃子就大功告成了。同學(xué)們包了各種各樣的餃子，比如：我們組的杜鵑花餃子，五角星餃子，別的組的金元寶餃子，三明治餃子等等，大家真是創(chuàng )意無(wú)限��！
包完餃子后，同學(xué)們在桌子旁著(zhù)急地等待著(zhù)餃子的出爐，口水都要流到地上了。終于，餃子出爐了，大家都爭先恐后地搶著(zhù)餃子。我看著(zhù)碗里熱氣騰騰的.餃子，好像在對我說(shuō)：“快來(lái)吃我吧！快來(lái)吃我吧！”老早就饑腸轆轆的我，迫不及待地大口大口吃了起來(lái)，自己包的餃子味道就是一級棒��！
我覺(jué)得這次包餃子的活動(dòng)很有意思，既可以自己動(dòng)手創(chuàng )作各種餃子，又可以一飽口福，真是一舉兩得��！
包餃子作文11
今天是一個(gè)特殊的日子，因為我們要在作文班里包餃子。
雖然我很開(kāi)心，但是問(wèn)題來(lái)了，我不會(huì )包呀！那該怎么辦，我問(wèn)了一下老媽?zhuān)蠇屨f(shuō)會(huì )教的，我還是沒(méi)有信心去包，我想包出來(lái)的餃子也會(huì )很丑的。
老媽說(shuō)：那里還有很多阿姨會(huì )包，還有一個(gè)從東北來(lái)的阿姨，她也會(huì )包，而且很專(zhuān)業(yè)的。于是，老媽給了我一張餃子皮，一步一步地手把手教我們，讓我學(xué)著(zhù)老媽一起做。老媽先把肉給放進(jìn)餃子皮里去，不能多也不能少，要剛剛好。我也試著(zhù)把肉放進(jìn)去，當時(shí)沒(méi)在意，我把肉放多了，就直接到了下一步對折，一捏，到了最后一步，我激動(dòng)地添了添舌頭，眼看一個(gè)餃子就要完成了，我像是聽(tīng)到噹的一聲，餃子皮破了。肉完整的掉在了桌子上，真是氣到我了，眼看離成功只差一步，但還是失敗了。
我又拿起一張餃子皮，照著(zhù)老媽教我的`步驟重新做下去，當我把肉放進(jìn)餃子皮里，要對折捏的時(shí)候，肉就像不聽(tīng)話(huà)似的，一會(huì )跑到這一邊，我捏了一下，一會(huì )又跑到那一邊，我好不容易才把肉捏到中間去。
就這樣，我不停地練，練到差不多五六個(gè)的時(shí)候，終于學(xué)會(huì )了。原來(lái)，包餃子也不難啊，到這時(shí)，我悟出了一個(gè)道理，萬(wàn)事只要努力學(xué)就能學(xué)會(huì )。
另外呢，還有那位東北阿姨教了我做餃子的方法，越看越簡(jiǎn)單，越包越熟練。就這樣，我一下子就包了好幾個(gè)餃子，阿姨把餃子放進(jìn)鍋里蒸了起來(lái)，等到餃子出鍋了，大家都萬(wàn)分期待著(zhù)。哈哈，味道也很不錯，最后我光盤(pán)了。
下次我也要做給爸媽吃。
包餃子作文12
餃子是中國傳統的一種美食，我們全家都很喜歡吃餃子。
這不暑假，我生病了，閑來(lái)無(wú)趣的我，想包餃子。餃子是我最喜歡的面食，所以我早就盼望這一天的到來(lái)了。
清早，我剛起床，揉了揉朦朧的眼睛，就趕緊對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)溩影�！”媽媽說(shuō)：“你這個(gè)小饞貓，我這就去包�！�
媽媽和好了面，調好餡，萬(wàn)事俱備，只等著(zhù)包了。然后媽媽就開(kāi)始包餃子了，她先把面用搟面杖搟成面皮，放上餡，包了一個(gè)又一個(gè)�？匆�(jiàn)媽媽包的`那么熟練，我和妹妹也不由自主的學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包了起來(lái)，可是我們怎么包也包不好，最后包成了一個(gè)歪歪扭扭的餃子�！鞍�！真難看呀！”我自言自語(yǔ)地說(shuō)。我就這樣被頑皮的餃子餡打敗了，我氣餒了。
媽媽似乎看出了我的心思，安慰我說(shuō)：“不要灰心，世上無(wú)難事，只怕有心人�！眿寢尩墓膭钍刮页錆M(mǎn)了信心，我就不信我戰勝不了你！我經(jīng)過(guò)反反復復的練習，終于包了一個(gè)“合格”的餃子。媽媽把包好的餃子放入鍋內煮著(zhù)，看得我不禁直流口水呢！
吃飯了！”我急忙地夾起一個(gè)熱乎乎的餃子，吹了吹，三口兩口就吞了進(jìn)去，��！真好吃！我心里美滋滋的：今天，我不僅學(xué)會(huì )了包餃子，還懂得了：“世上無(wú)難事，只怕有心人�！�
經(jīng)過(guò)我堅持不懈的努力，終于學(xué)會(huì )了包餃子。嘗到了親手包的餃子，我的心里美滋滋的。
包餃子作文13
在媽媽做的所有面食中，我最喜歡餃子�？墒俏易约翰粫�(huì )包，我決心跟媽媽學(xué)。
機會(huì )總算來(lái)了。今天是星期天，中午，媽媽對我說(shuō)：“寶貝，好久沒(méi)吃餃子了，你這個(gè)小饞貓想吃餃子了吧？”我一聽(tīng)高興地連蹦帶跳，說(shuō)：“太好了，這回我也要學(xué)包，我想吃自己親手包的餃子�！笨纯次壹鼻邢雽W(xué)的樣子，媽媽答應了。
于是，我來(lái)到面板前，和媽媽一起包起餃子來(lái)。唉！看似簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻很難。我這才知道，原來(lái)包餃子可不是一件容易的事。我捏好這邊，那邊的餡就冒出來(lái)了。我急忙用雙手捏，沒(méi)想到，兩邊沒(méi)露餡，可餃子的“肚子”卻破了。我趕緊拿來(lái)一張面皮，把它的“肚子”給補上了。折騰了大半天，弄得餃子里外都是餡，氣得我哭笑不得。
我把自己包好的餃子放在面板上，和媽媽包的餃子一比較，媽媽包的餃子像一只只美麗的.“白天鵝”，而我包的餃子卻成了“丑小鴨”�？粗�(zhù)這么難看的餃子，我對自己一點(diǎn)信心都沒(méi)有了，就不想再包了，于是對媽媽說(shuō)：“包餃子這么難，我還是別學(xué)了�！眿寢屇托牡貙ξ艺f(shuō)：“做事不能半途而廢呀，不能一遇到困難就退縮，媽媽相信你一定能行�！痹趮寢尩墓膭钕�，我又增強了信心。仔細看著(zhù)媽媽包餃子的動(dòng)作，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，先把餃子皮放在手掌尖，餡放的不多不少，再順著(zhù)邊慢慢地捏，直到封口。雖然這次包的餃子長(cháng)了點(diǎn)，但是總算成功了。我又連續包了幾個(gè)，越包越熟練，越包越好看。媽媽看著(zhù)我包的餃子，滿(mǎn)意地說(shuō)：“哈，廚藝很出眾嘛！”我感到驕傲極了。
吃飯時(shí)，吃著(zhù)自己親手包的餃子，我感到特別香，因為它不但使我體會(huì )到了勞動(dòng)的樂(lè )趣，更重要的是它增強了我戰勝困難的信心。
包餃子作文14
寒假就要過(guò)去了，回想起來(lái)覺(jué)得我的寒假生活多姿多彩，但我覺(jué)得最有趣的一件事就是包餃子了。
臘月二十九下午，我們全家一起包餃子。我們先進(jìn)行了分工，奶奶揪面團，爸爸搟皮，我和爺爺包餃子，媽媽來(lái)煮餃子。一開(kāi)始，我不知道怎么包餃子，就讓爺爺告訴我怎么包。爺爺說(shuō)：“皮要先放在手心上，餡不能放得太多，捏得時(shí)候要捏緊�！睜敔斠贿吔涛野溩右贿呑鍪痉�，我邊聽(tīng)邊學(xué)著(zhù)爺爺的動(dòng)作。由于我想露一手，爺爺說(shuō)的話(huà)我一句也沒(méi)領(lǐng)會(huì )，只顧照貓畫(huà)虎照虎畫(huà)貓，左手托住一張餃子皮，上面放了一勺餡，把餡子皮合攏，用手一捏，哈哈……捏住了！于是我就照著(zhù)爺爺說(shuō)的方法包餃子。我包的第一個(gè)餃子由于餡放得太多，捏不住，最終把餃子皮都撐爛了。這可把我氣的火冒三丈，不得不再拿一張面皮補住。我手里拿著(zhù)的.已經(jīng)不是餃子了，而是一個(gè)肉湯圓。哎，沒(méi)辦法，誰(shuí)讓我沒(méi)看清學(xué)懂呢。第二個(gè)餃子我吸取了上一次的教訓，餡放得不多也不少，可是放在手里的餃子皮，像個(gè)調皮的小娃娃，怎么捏也捏不緊。最后，我用了九牛二虎之力，才做出來(lái)一個(gè)完整的餃子。后面的餃子，我掌握了方法要領(lǐng)，包得餃子一個(gè)比一個(gè)好。這時(shí)我的心情高興極了。爺爺還夸我很聰明，包餃子學(xué)的很快。
開(kāi)始煮餃子了，我既興奮又緊張，生怕我包的餃子放到鍋里后全都煮爛了。餃子煮熟了，端上來(lái)我一眼就看出來(lái)了我包的餃子，因為我包的餃子都很大，像一個(gè)個(gè)小胖墩似的。最后我的餃子只煮爛了一個(gè)，吃著(zhù)自己包的餃子，心里非常開(kāi)心。
通過(guò)這次包餃子，我懂得了一個(gè)道理：看似很簡(jiǎn)單的事情，自己親自做起來(lái)，也不是那么容易的。我明白了無(wú)論做什么事情，只要付出努力，就會(huì )有所收獲。
包餃子作文15
除夕夜，我們一家人吃了一頓美味的年夜飯，不過(guò)，因為疫情，今年年夜飯不是在飯店吃的，而是在外公家吃的，而主食就是我最?lèi)?ài)吃的餃子。
下午，外公就開(kāi)始包餃子了，我在旁邊幫忙，順便學(xué)著(zhù)包餃子。只見(jiàn)外公把面粉倒進(jìn)鍋里，再往里倒水，用雙手把面團反復揉壓，然后外公把面團搓成一根根的"棍子"，這么軟的棍子，咬一口應該很爽。這時(shí)，外公把面棍切成一段一段的小面團，接著(zhù)拿出個(gè)面團，在干面粉里滾一下，再用搟面杖一搟，一張餃子皮就呈現在我眼前。不一會(huì )，餃子皮就都搟好了。輪到做餃子餡了，外公拿來(lái)一塊肉，"嗒嗒嗒"地切了起來(lái)，手法十分嫻熟，慢慢地，一團肉泥就出現了，外公把它放到碗里，放上蔥，倒上料酒和調料和了幾下，只見(jiàn)肉泥在陽(yáng)光的照射下反射著(zhù)光，一看就鮮美無(wú)比。真想快點(diǎn)做好啊，不知不覺(jué)我的口水就流出來(lái)了。
終于開(kāi)始包餃子了，我學(xué)著(zhù)外公的樣子，拿起一張餃子皮，鋪在手上，夾上一點(diǎn)餡兒，放在餃子皮中間，再把餃子皮一合，雙手放在餃子皮兩邊邊緣一壓，一個(gè)餃子就包好了�？晌业娘溩幼龅膶�(shí)在不怎么樣，這邊凸起，那邊凹進(jìn)，好像月球表面，餃子皮又沒(méi)壓嚴實(shí)，餃子餡看著(zhù)就要"溜之大吉"。再來(lái)看外公包的.餃子，十分平整，透過(guò)面皮能隱隱看到餡兒，想必咬一口就會(huì )爆汁吧。
最后，外公把餃子都放在蒸籠里蒸起來(lái)，沒(méi)過(guò)多久，餃子好了，我看著(zhù)這一個(gè)個(gè)像剛蒸了桑拿的胖餃子，頓時(shí)感到滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感。晚上，看著(zhù)一家人吃著(zhù)美味的餃子，心想：餃子真好吃，過(guò)年真好！
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