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做月餅作文15篇（優(yōu)選）
在平日的學(xué)習、工作和生活里，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。你知道作文怎樣寫(xiě)才規范嗎？以下是小編為大家整理的做月餅作文，歡迎閱讀與收藏。
做月餅作文1
才開(kāi)學(xué)了5天就又放假了！中秋假。這樣悠閑的生活還真是蠻愜意的，再開(kāi)學(xué)還能不能盡快適應緊張的學(xué)習氣氛了。
今天是放假的第一天，媽媽準備了好多好多東西，堆在餐桌上，都是香噴噴又甜甜的，我沒(méi)大見(jiàn)過(guò)這陣勢，便問(wèn)她：“媽媽?zhuān)@是要干什么？”“當然是做月餅了！”媽媽邊揉面邊說(shuō)。
怪不得！以前媽媽都是趁我上學(xué)時(shí)做的，今年真做的晚了一些。
剛好沒(méi)什么事的我坐在餐桌邊看了起來(lái)，只見(jiàn)媽媽熟練得把每一種東西都加工了一下，最后把花生，黑芝麻，白糖，紅糖和白芝麻都弄碎了，一同倒在了一個(gè)不小的盆子里，拿了一雙筷子，一個(gè)勺子，剛要攪，我便自告奮勇想試一試。媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，我便迫不及待地干開(kāi)了。
才攪了一下，一種花生，芝麻的香與糖的甜混合起來(lái)的味道就讓我饞得流下了口水。我看看媽媽?zhuān)低档?嘗了一口：“真好吃呀�。�！”哎呀，怎么情不自禁就說(shuō)出來(lái)了！真是！我回過(guò)頭去，發(fā)現正做著(zhù)酥皮的媽媽竟然滿(mǎn)臉笑意。心虛的我下意識的又來(lái)了一句“我···我可什么都沒(méi)吃哈！”這下子，媽媽直接哈哈大笑了起來(lái)。雙頰紅成蘋(píng)果的我忙轉過(guò)身去繼續調起了餡兒。
過(guò)了一會(huì )兒，餡兒調好了。媽媽按下大面板，開(kāi)始包了。我好奇地發(fā)現每一個(gè)面皮里面媽媽都會(huì )放一塊黃黃的面。我問(wèn)：“媽媽?zhuān)@中間的一小塊面是什么？”“因為這是酥皮月餅，黃色的面是加了油，用來(lái)起層的�！眿寢屇托牡馗医忉屩�(zhù)。
這下子我都明白了，便坐下來(lái)等著(zhù)月餅出爐。十幾分鐘后，一陣香氣從鍋里傳了出來(lái)，我著(zhù)急地催促著(zhù)媽媽?zhuān)K于，媽媽覺(jué)得差不多了，就關(guān)了火。
等了一小會(huì )兒，打開(kāi)鍋蓋兒，十個(gè)圓圓的，金黃色的小月餅呈現在了我的眼前�！昂每蓯�(ài)呀！”我驚嘆道。先拿了一個(gè)就往嘴里送�！鞍““““�！燙死了！燙死了！”整個(gè)廚房里飄蕩著(zhù)媽媽的笑聲和我的哀叫聲。
做月餅作文2
XX年09月05日 星期一 天氣：晴
每年中秋都要吃月餅，這么多年下來(lái)，也吃了不少月餅了，但是覺(jué)得好吃的月餅真的很少，每次過(guò)中秋也蠻痛苦的，因為就算月餅難吃，也得硬著(zhù)頭皮吃下去。再后來(lái)，我們家的ld單位里每年發(fā)的是浮力森林的月餅，那月餅好吃，可是一看價(jià)格，乖乖，15塊錢(qián)一個(gè)類(lèi)，要買(mǎi)來(lái)吃還真吃不起。
今年有了烤箱了，我一直考慮著(zhù)今年中秋節的月餅可以自己做，不用去買(mǎi)來(lái)吃了。月餅有很多種做法，蘇式、廣式，等等。不知道大家喜歡吃哪種，我是比較喜歡吃浮力森林那種，干干的感覺(jué)，我以前做過(guò)的蛋黃酥，就是類(lèi)似這種口感的。在網(wǎng)上看到另外的`做法，本來(lái)以為是廣式月餅那種潮潮的感覺(jué)，沒(méi)想到烤完以后，竟然也是那種干干的口感，非常好吃，2天我做了2爐32個(gè)，全部吃完。
酥皮材料：黃油90克，酥油90克，糖40克，奶粉30克，雞蛋一個(gè)，低粉250克
餡料材料：豆沙餡100克，鳳梨餡100克
制作：
1、黃油與酥油室溫放軟后加入糖粉打發(fā)；
2、蛋分次加入1中攪拌均勻；
3、奶粉、低粉過(guò)篩加入2中揉成面團；
4、酥皮材料等分成16份，每份大概34克；
5、豆沙餡均分成8份，鳳梨餡均分成8份，如果餡料比較干，可以加點(diǎn)黃油，揉成餡料團，每份餡料大概16克，再加入適量蛋黃（按照個(gè)人口味來(lái)加，我一般是一個(gè)蛋黃分成3－4份加入）；
6、酥皮包入餡料，揉成面團，要注意使得酥皮能夠盡量均勻得包住餡料，如果厚薄不均勻的話(huà)，烤的時(shí)候容易使得薄的地方裂開(kāi)；
7、用月餅模壓制出一定的圖形來(lái)，表面可刷蛋液，也可不刷，烤盤(pán)墊油布；
8、烤箱170度預熱，中層烤20分鐘，注意觀(guān)察，上色即可。
ps：家里如果有吃齋念佛的老人，可以把里面雞蛋的部分拿掉，基本不影響口感。呵呵
做月餅作文3
今天的月亮是一年中最圓的一天了，沒(méi)錯，今天是8月15中秋節。
俗話(huà)說(shuō)的好，中秋月圓人團圓。下午，我們去了外婆家，正好趕上大媽媽做月餅，已經(jīng)做完一批了，順手拿了一個(gè)，想起來(lái)老師說(shuō)要參加有關(guān)中秋節的活動(dòng)，我想：這不正是一個(gè)有關(guān)中秋節的活動(dòng)嗎？就坐下和大媽媽一起做起了月餅。
我看著(zhù)大媽媽做的有模有樣，就向她探討這個(gè)怎么做的，大媽媽告訴我有秘訣，就是手機上下載“下廚房”APP軟件，就能找到你想做的`美食的制作方法。我們做的是咸蛋黃月餅，查了出來(lái)，材料不少：咸蛋黃、黃油（或豬油）、水、面粉、玉米油、白糖、紅豆沙、低筋面粉，有一些還要精確到克，差一丁點(diǎn)就可能改變月餅的味道。
接下來(lái)要開(kāi)始做了一看步驟，沒(méi)想到那么復雜：先把咸蛋黃放入白酒里浸泡一會(huì )兒，去腥，在預熱180度烤10分鐘，把白糖、水、玉米油和面粉一起揉成面團，摸著(zhù)光滑，這是油皮，再把黃油和低筋面粉揉成摸起來(lái)粗糙的油酥面團，然后分成相同的數量，用油皮包住油酥，壓成長(cháng)條形，卷起來(lái)放一邊松弛，同時(shí)利用松弛的時(shí)間做餡，把紅豆沙做皮，包住咸蛋黃，和油團一樣多，最后把松弛完的油團兩邊往上一拉，一邊捏，搟園皮，把餡包住，再刷上蛋黃液，撒上芝麻，一個(gè)個(gè)搬至烤箱中，同時(shí)把烤箱調至180度，烤上30分鐘，這樣一個(gè)個(gè)白團團再水深火熱中慢慢烤熟。時(shí)間一分一秒的過(guò)去了，烤箱中的香味撲鼻而來(lái)，我的口水情不自禁的流了下來(lái)，實(shí)在太香了，因為月餅還沒(méi)散熱，我只能對著(zhù)烤箱垂涎三尺，等到溫度一點(diǎn)點(diǎn)的散去，月餅一個(gè)個(gè)蹦跶在我的面前，我立馬拿起一個(gè)往嘴巴里塞，這個(gè)時(shí)候我的味蕾得到了滿(mǎn)足，實(shí)在是太好吃了，我兩眼冒光，立馬又拿了一個(gè)吃了起來(lái)，等到兩個(gè)月餅光榮地躺在我的肚子里的時(shí)候，我終于飽了！
在我和大媽媽的分工合作下，我們做了整整100個(gè)月餅，真的是自己動(dòng)手做的味道也不一樣，這真的是一個(gè)難忘的中秋佳節！
做月餅作文4
中秋節來(lái)了！每當到了這個(gè)節日時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )聚在一起吃月餅迎接中秋的到來(lái)。往年的月餅都是從商場(chǎng)里買(mǎi)來(lái)的，但這一次媽媽很想自己做月餅，我和媽媽對月餅發(fā)起了挑戰！
我跟著(zhù)媽媽裝模作樣地穿上圍裙開(kāi)工了！榨菜鮮肉月餅是我和媽媽的最?lèi)?ài)，所以今天當然要做榨菜月餅嘍！首先我們將買(mǎi)來(lái)的肉沫加上一些啤酒、生抽、榨菜等，然后將它們攪拌在一起，媽媽先給我做了示范，我看媽媽拌地那么輕松，就信心滿(mǎn)滿(mǎn)得接下了活。哎呀！許多細小地肉餡都“飛”出了碗，我很奇怪，“媽媽?zhuān)∪饽趺催@么調皮呀？我沒(méi)叫它出來(lái)它為什么自己蹦出來(lái)了呢？”媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“你得朝一個(gè)方向打，你瞧！我媽媽迅速地攪拌著(zhù)，肉沫乖乖地任她擺動(dòng)，我不服氣，誰(shuí)說(shuō)我不能做到的？我小心翼翼地攪拌著(zhù)，生怕自己太魯莽。肉餡調制好嘍！緊接著(zhù)我們開(kāi)始做月餅皮，月餅的餅皮分為油皮和酥皮，媽媽做油皮，我做酥皮，酥皮是用油和面粉來(lái)揉的，當媽媽把油和面粉加在鍋里的時(shí)候，我感覺(jué)很惡心，我尖叫起來(lái)：“媽媽?zhuān)也挪蝗嗄�，這個(gè)太惡心了！”媽媽說(shuō)：“等你揉過(guò)以后再發(fā)表意見(jiàn)好嗎？”我只好乖乖地把手伸進(jìn)去揉了起來(lái)，過(guò)了一會(huì )兒媽媽說(shuō)：“怎么樣？現在好多了吧！”我開(kāi)心地笑了！酥皮可不好揉，它經(jīng)常散掉，所以我把面團揉了又揉，好不容易才把一個(gè)面團揉圓了，媽媽看了我的`成果連連夸我好！媽媽負責把酥皮和油皮切成條，我來(lái)幫媽媽揉圓。我使勁將油皮面團按扁，把酥皮面團放在上面，我用油皮把酥皮包了個(gè)嚴嚴實(shí)實(shí)，用搟面杖奮力搟著(zhù)，接下來(lái)我把嫩嫩的肉餡包進(jìn)皮里面，然后輕輕一卷，一個(gè)個(gè)可愛(ài)的月餅完工了！我和媽媽把作好的“月餅寶寶”們送進(jìn)烤箱了！
大約過(guò)了30分鐘以后，香氣彌漫開(kāi)來(lái)，就連鄰家的奶奶，也趕來(lái)問(wèn)：“是什么東西這么香呀？”我立刻對奶奶說(shuō)：“奶奶快來(lái)嘗嘗我們做的月餅！”奶奶咬了一口說(shuō)真是香��！大家笑聲一片！
做月餅作文5
天幕上鑲著(zhù)一輪圓月，墨藍色的背景將明月襯托得愈發(fā)皎潔明亮。小區的樹(shù)叢上，拱橋上，無(wú)不繞著(zhù)五光十色的彩燈，閃閃爍爍，流光溢彩，嘿！遠遠看去三角形狀的一棵棵樹(shù)真像一卷卷五顏六色的冰激凌！在夏日氣息泛濫悶熱的初秋里，在39°C的蒸籠里，捧著(zhù)草莓甜筒真是一種享受……正當我浮想聯(lián)翩之際，叮叮當當的音樂(lè )硬生生地把我從甜筒的世界拽了回來(lái)，怎么這么熱鬧？哦，今天是中秋佳節，可以DIY中秋的小特色——月餅了！
綠樹(shù)掩映的小花園里，已經(jīng)掛上了墨綠色的幕布，淡淡的桂香，行云流水的字：花好月圓，中秋佳節DIY月餅大賽。桌臺上擺滿(mǎn)了制作月餅的材料，模具，甜甜的香味擴散著(zhù)，讓我有種想沖上去抓一個(gè)蜜桃餡兒吞下去的沖動(dòng)。廚師正手拿蛋黃餡，親自示范，嘿，我也要學(xué)學(xué)！無(wú)奈我人小，愣是擠不進(jìn)里三層外三層的人群里，在“人群警戒線(xiàn)”外看吧，人高馬大的看客們擠得嚴嚴實(shí)實(shí)，隙縫不留，我撇撇嘴：看來(lái)待會(huì )兒只能“發(fā)揮想象力”了。雖然是這樣，但我仍對那蜜桃餡兒想入非非，躍躍欲試。
主持人柔美的聲音終于響起，我迫不及待第一個(gè)沖上去�？吹交煸谝黄鸬酿W兒和皮，我懵了：糟了，這黏黏軟軟的東西怎么才能弄成月餅？依稀記得主持人說(shuō)過(guò)“黃色是皮，透明的是餡兒”我小心翼翼的把粘在一起的餡皮一拉，分開(kāi)來(lái)。蛋黃似的皮被我揉揉搓搓，終于成了一個(gè)球形，我使勁用面杖一碾，球兒乖乖變成了扁扁平平的橢圓“披薩”，下一步干嘛？我猶豫著(zhù)左顧右盼，發(fā)現大家都將月餅雛形裝進(jìn)各種模子里，“嘩啦”推出來(lái)，一個(gè)標準的、刻有花紋的月餅就成型了——大家都這么做，千篇一律，多沒(méi)意思！我得來(lái)點(diǎn)兒小創(chuàng )意！我思索著(zhù)，不經(jīng)意間瞟見(jiàn)墨綠色葉盤(pán)似的幕上那個(gè)銀白色的“花好月圓”——對了！符合主題，就把月餅做成花型吧！我拿著(zhù)牙簽細細地在鋪平的'皮上劃著(zhù)，很快，五瓣花做好了，該裝餡兒了！半透明的橙色蜜桃餡兒被我壓的平平的，又有那么點(diǎn)兒突起，很像凸凹的小山坡，我輕輕地將餡捅進(jìn)殼里，封好，又照葫蘆畫(huà)瓢，在月餅面上亂刻一氣，勉勉強強像是月餅的圖案，又是五瓣花的蕊。我用牙簽勾出邊紋，完成了！打量打量，還算是有棱有角，有點(diǎn)兒新意。我滿(mǎn)意地把它放進(jìn)烤爐……
十幾分鐘過(guò)去。新鮮的月餅出爐了。我搶著(zhù)去欣賞我的杰作，可是——期望越大，失望越高，我算是應了這個(gè)道理：烤出來(lái)的成品倒還有月餅樣，不過(guò)發(fā)生了“泄油”事件——邊角滲出蜜桃油，看起來(lái)松松垮垮的，盡管這樣，我還是“接受”了這個(gè)怪怪的小月餅。在八月十五的皎月下，我咬著(zhù)“勞動(dòng)成果”，暗暗發(fā)誓：明年我一定會(huì )擠進(jìn)人群里去受受專(zhuān)業(yè)指導了！
做月餅作文6
今天一早，老師就宣布了今天下午做月餅的事情，同學(xué)們都歡呼雀躍，期待著(zhù)下午早點(diǎn)兒到來(lái)。
下午兩點(diǎn)十分，做月餅活動(dòng)正式開(kāi)始。我們把桌子拼在一起，鋪上桌布，放好材料。這時(shí)候，月餅師傅上場(chǎng)了。她先教我們認識做月餅的材料，有冰皮，有月餅餡，包括蛋黃餡、豆沙餡、紫薯餡‥‥‥還有各式各樣的模具，然后，她就開(kāi)始教我們做月餅了。首先，我們要把面粉撒在手上，接著(zhù)，把冰皮放在手上壓成又圓又扁的形狀，然后，挑選自己喜歡的餡兒放在冰皮上，包起來(lái)。在確保餡兒已經(jīng)全部被冰皮包裹住的時(shí)候，就把它搓成一個(gè)可愛(ài)的小圓球。最后，用模具把它壓成月餅狀，小小的月餅就完成了。
終于輪到我們自己動(dòng)手了！不過(guò)，做月餅的過(guò)程看起來(lái)容易，做起來(lái)還是有點(diǎn)難度的。我第一次做的時(shí)候，因為用力過(guò)大，把冰皮給扯斷了。我心里忐忑不安，心想“完了，完了，這個(gè)月餅完蛋了”！幸好有程心怡媽媽幫忙，她幫我把皮粘在了一起，我才能進(jìn)行下一步�？墒前W這個(gè)過(guò)程也不怎么順利。當我把餡放在冰皮上，用冰皮包起來(lái)的時(shí)候，由于用力過(guò)猛，餡露出來(lái)了好多。這一次，又是程心怡媽媽挽救了我的月餅。只見(jiàn)露出餡的`冰皮在她手上輕巧地轉了幾下，一個(gè)圓圓滑滑的小球出現了。最后，我選擇了玫瑰花圖案的模具，輕輕一壓，小圓球便變成了一只可愛(ài)的月餅。同樣的步驟重復了好幾次，我終于完成了我的八只小月餅�？纯此闹�，同學(xué)們基本上都做完了月餅。一只只月餅放在桌上，讓人看得垂涎欲滴。有幾個(gè)饞嘴的同學(xué)當時(shí)就吃掉了幾個(gè)月餅，引得我們哈哈大笑。
我們把小小的月餅帶回了家，與家人一起分享。月餅代表著(zhù)團圓和思念，當我和家人一起賞月、吃月餅的時(shí)候，我不禁想起了蘇軾的一首詩(shī)：“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但愿人長(cháng)久，千里共嬋娟�！毕Ｍ@小小的月餅能如同天上這輪明月一般，把思念和祝福獻給遠在千里的家人和朋友們！
做月餅作文7
明天就是中秋節了，早上起來(lái)，奶奶說(shuō)今天要做月餅。
我很驚訝地問(wèn)爸爸：奶奶會(huì )做月餅嗎？因為我從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)奶奶做月餅。爸爸說(shuō)：會(huì )啊，奶奶做的月餅可香啦！我們過(guò)中秋節都是奶奶自己做的月餅。
我不可si議的看著(zhù)奶奶，奶奶平�？雌饋�(lái)平平無(wú)奇，居然會(huì )做月餅。吃過(guò)早飯，奶奶先在灶里燒上火，然后在上鍋里放上水，我就不解地問(wèn)道：月餅不是火辣面放烤箱烤嗎？為什么要在鍋里放水？
奶奶說(shuō)：做月餅哪有那么簡(jiǎn)單，工序多著(zhù)呢。然后就一樣一樣的講給我，第一步要熬紅糖水，放涼備用，第二步就是蒸面粉，面粉蒸好后，用篩子篩掉面塊，再把放涼的紅糖水放到面盆里。我覺(jué)得這一步是最難的，水放多了，面稀了，水放少了，面又太硬啦。而奶奶卻掌握得恰到好處，面跟糖水的比例剛剛好。我的心里不由得開(kāi)始敬佩起奶奶，面和好了，奶奶又加了一些豬油和蘇打，我問(wèn)奶奶為什么要加豬油、放小蘇打。奶奶說(shuō)，那樣做的月餅才酥甜可口。
面和好了以后，奶奶說(shuō)先把烤箱溫度調到120度預熱一下，那樣做出的月餅的口感會(huì )更香酥一點(diǎn)。趁著(zhù)熱烤箱的時(shí)間，奶奶把面團一個(gè)個(gè)捏成餅，放在提前準備好的紙片上，然后奶奶讓我在月餅上放上切好的'核桃片，還有芝麻。我們捏好十個(gè)月餅，奶奶把烤盤(pán)拿出來(lái)，把月餅放在烤盤(pán)上，然后把時(shí)間調到15分鐘，我緊張地站在烤箱前，關(guān)注著(zhù)月餅的變化。因為烤箱溫度太高啦，我怕月餅會(huì )烤糊啦，我看著(zhù)月餅一點(diǎn)點(diǎn)變黃，而且香味從烤箱里飄出來(lái)。
我激動(dòng)地問(wèn)奶奶：月餅好了沒(méi)有？奶奶說(shuō)不能急得慢慢考，要不然里面不熟。我只只得耐心的等待，終于漫長(cháng)的十多分鐘過(guò)去了，奶奶把月餅拿出來(lái)放到盤(pán)里盤(pán)子里冷卻。我卻迫不及待地想搶先想嘗嘗自己第一次目睹并參與制作的月餅是什么味道。
奶奶說(shuō)：不要急，小心燙到嘴。
我這才反應過(guò)來(lái)，然后用嘴巴對著(zhù)月餅使勁吹，希望他快點(diǎn)變冷。終于在我的不懈努力之下，月餅漸漸變涼，我終于吃到了自己參與制作的月餅，確實(shí)如奶奶說(shuō)的香酥可口，我一口氣吃了好幾個(gè)。
我對奶奶感慨道，這么一個(gè)小小的月餅，吃到嘴里可真不容易啊。要經(jīng)過(guò)那么多繁瑣工序，我們生活中看似簡(jiǎn)單的東西做起來(lái)卻那么復雜。我想，以后一定要珍惜別人付出的辛苦勞作做出來(lái)的東西。
做月餅作文8
今天是中秋節的前一天，我參加了一個(gè)做中秋月餅的比賽，很開(kāi)心，很想趕緊做看看。
做月餅比賽開(kāi)始了，我們每個(gè)人的桌子上都放了幾樣東西：幾個(gè)大大的圓球，分別是豆沙蛋黃餡、水蜜桃餡、蓮蓉餡，還有三個(gè)小小的面團和一些模具。師傅說(shuō)：“先拿好這個(gè)小小的，圓圓的東西，這是面皮，把它揉的圓圓的，再壓扁，接著(zhù)包上陷，放到模具里用力一按，就好了�！蔽耶敃r(shí)覺(jué)得太容易了，不跟包餃子很像嗎？我開(kāi)始包豆沙月餅了，我把面皮搓圓，然后壓壓壓，壓得又扁又薄，忽然皮破了，粘到手上了；第二次，我在手上涂了一層面粉，結果皮還是弄破了；第三次，我小心翼翼地把面皮壓扁，然后把豆沙餡放在上面，卻只能包住大半個(gè)，我沒(méi)辦法了，只能把面皮一點(diǎn)點(diǎn)地扯過(guò)去，結果還是有些地方?jīng)]包到，我就想了法子，把餡按進(jìn)去，再用面皮合上，總算包好了，放進(jìn)模具里一按，呀，底下有點(diǎn)面皮出來(lái)了!我急忙停止按，然后慢慢取出，糟糕!連模具都取出來(lái)了，怎么辦？我小小心心地把模具拿掉，總算完好無(wú)損。第一個(gè)月餅做成功拉!
第二個(gè)，我有了經(jīng)驗，包起了蓮蓉月餅。蓮蓉的顏色和面皮太像了，弄得我一會(huì )兒把蓮蓉餡當面皮，一會(huì )兒又將面皮當蓮蓉餡。好在面皮和蓮蓉餡總有些區別，我修修補補，好不容易面皮上看不到蓮蓉餡了。我放到模具里使勁一壓，蓮蓉月餅就掉了出來(lái)，這個(gè)看起來(lái)比較漂亮了，簡(jiǎn)直跟商場(chǎng)里的一模一樣。
第三次，我包的是水蜜桃月餅，我做得極為認真，慢慢地包，有半點(diǎn)縫隙都不罷休。終于，包得美完無(wú)缺了，可是我在壓的時(shí)候，出現了意外：老媽忽然大叫，說(shuō)：“別按的太用力，小心又壓出來(lái)!”結果我沒(méi)怎么使勁按，結果拿出來(lái)的是一個(gè)胖墩墩的月餅。師傅看看我的月餅說(shuō)：“蓮蓉做得很好，豆沙也不錯，就是蜜桃差了點(diǎn)�！蔽液蠡谒懒�，都是怪媽媽亂叫。
后來(lái)，月餅考熟了，老師叫我們認自己的月餅。我一眼認出了我的`月餅，誰(shuí)叫我做了一個(gè)“獨一無(wú)二”的“肥胖子”月餅呢？肯定是這一排，我說(shuō)，結果師傅說(shuō)：“對了!”我很高興。最后師傅給我們23個(gè)參賽者做的月餅評獎，評出了做的最好的是8號參賽者，她做得最快最好，老師說(shuō)她得這個(gè)獎是名至實(shí)歸。
吃著(zhù)自己做的中秋月餅，感覺(jué)真的很好!這次的做中秋月餅比賽真的很有趣，希望明年還舉辦這樣的比賽，明年我還來(lái)參加!
做月餅作文9
有人喜歡甜甜的蛋糕，有人喜歡香香的雞翅，有人喜歡美味的糖果，可我尤其喜歡寄托著(zhù)人間深情的圓圓的月餅！
聽(tīng)說(shuō)今天要在班級里開(kāi)展制作月餅活動(dòng)，大家別提多興奮了！一下課，我們收起往日貪玩的心，趕到衛生間洗手，做好充分的準備�？吹浇淌抑匦虏贾昧艘环�，大家激動(dòng)萬(wàn)分，個(gè)個(gè)摩拳擦掌，躍躍欲試。糕點(diǎn)師發(fā)給每個(gè)小組月餅皮，月餅餡兒，還有一些面粉，我們戴上手套系上圍裙，儼然一幅小小糕點(diǎn)師的模樣。
老師宣布活動(dòng)開(kāi)始，告訴我們先要把一個(gè)面團壓平壓大，厚薄要均勻，要不然裹餡兒的時(shí)候容易露餡兒。如果能像滿(mǎn)月一樣圓圓的形狀就更好了。下一步要把事先調好的餡兒放在皮的中間，然后用皮兒把餡兒裹起來(lái)，就像給一個(gè)害羞的小姑娘裹上一層皮襖。裹餡兒可是關(guān)鍵，如果稍不小心就會(huì )露餡兒，這樣月餅就像負傷的士兵沒(méi)有了威風(fēng)！為了月餅不會(huì )粘手，還要在裹好的半成品月餅表面撒上一層薄薄的面粉，就像給她披上了一層白紗。最考驗月餅顏值的時(shí)候到了，我們用各種花樣的磨具，把月餅壓成各種花樣兒，有小汽車(chē)的，有花朵的，還有菠蘿的……真是有趣極了，但是需要注意的是，壓得時(shí)候要輕輕的，不然調皮的.餡兒就會(huì )冒出來(lái)。哈哈，這個(gè)對我來(lái)說(shuō)就是小菜一碟，當把壓好的月餅拿出來(lái)的時(shí)候，哇，簡(jiǎn)直變了一個(gè)模樣，太神奇了！再看看別人，他們有的還在忙碌著(zhù)，有的做完了，在座位上開(kāi)心地撒面粉玩兒，有的做完了在座位上和別人比誰(shuí)的月餅更美……我就靜靜地坐在那兒，等待最后的頒獎時(shí)刻。
等大家都做好了，老師激動(dòng)地宣布：現在開(kāi)始頒獎，同學(xué)們都用期望的眼光看著(zhù)老師，當報到“希望小組”的時(shí)候，我們高興地跳上講臺領(lǐng)獎。
雖然我們沒(méi)有拿到第一名，但是我們還是很高興，因為拿了什么獎不重要，重要的是參與，重要的是我們將對老師、家人和同學(xué)的祝福一起包進(jìn)了月餅餡兒，和大家一起分享甜蜜。但愿人長(cháng)久，千里共嬋娟。我把美好的祝福揉進(jìn)了圓圓的月餅里。
做月餅作文10
今天，作文學(xué)校為了培養我們的手工能力，組織大家帶著(zhù)盤(pán)子來(lái)做月餅，我按捺不住興奮，早早的就來(lái)到了作文學(xué)校。
我們常說(shuō)“光陰似箭，歲月如梭”，可我現在怎么覺(jué)得時(shí)間過(guò)得這么慢��！終于，等到了上課鈴聲響，我立刻直起腰，等待著(zhù)老師發(fā)話(huà)�？墒�，老師的話(huà)讓我失望極了，老師讓我們翻開(kāi)課本，先了解一下第三單元。老師在講課時(shí)，我除了眼睛動(dòng)和記筆記時(shí)手動(dòng)一下之外，我腦子都一片空白，啥也沒(méi)聽(tīng)進(jìn)去！
終于，老師讓大家先搬一下桌子，準備一下，開(kāi)始做月餅了。老師先每個(gè)人發(fā)一個(gè)裝著(zhù)冰皮粉的小碗，然后又把一點(diǎn)水分別放在我們每個(gè)人的盤(pán)子里。最后，老師完整的交代了一遍制作過(guò)程，還讓我們看了視頻，就讓我們開(kāi)始動(dòng)手了。老師說(shuō)，和面時(shí)一定要少放點(diǎn)水，不能多也不能少。其他同學(xué)都開(kāi)始動(dòng)手了，但我還是不敢下手，生怕把這碗冰皮粉給毀了。后來(lái)，我試著(zhù)放了一點(diǎn)水，開(kāi)始和面，呀！面有一點(diǎn)干，是水放少了嗎？我糾結了半天。最后我還是決定讓老師幫我放水。水放好了，我開(kāi)始和面，這面可真黏��！黏在我的手套上甩也甩不掉！我只好用另一只手來(lái)幫忙。這面也太難和了吧，在同學(xué)的幫助下，面終于和好了。老師在面上擠了一點(diǎn)白油，呵，這面不黏了，還比較光滑！到了包餡的'時(shí)候了，老師擠了一點(diǎn)板栗餡料在碗里，我使勁地把面壓得均勻，把餡料放在面皮上，用面皮把餡料裹起來(lái)，又開(kāi)始用手把面搓得更圓。最后，我把面裹上一層干粉，用模具把面做成小巧玲瓏的月餅。第一個(gè)月餅做完了，許多同學(xué)饞得口水“飛流直下三千尺”了！老師看到大家都做完后，開(kāi)始分發(fā)第二個(gè)月餅的材料給大家，由于有了第一個(gè)月餅的經(jīng)驗，許多同學(xué)在短短的時(shí)間內就完成了第二個(gè)月餅。做完了月餅后，老師讓大家評比誰(shuí)做得月餅最好。評比完后，許多同學(xué)都迫不及待的拿出自己的月餅，津津有味的品嘗起來(lái)，有的同學(xué)甚至把做給爸爸媽媽的份都吃了！哈哈！
這次做月餅活動(dòng)讓我明白了：做事要持之以恒，不能半途而廢，不經(jīng)歷一些磨難，怎么會(huì )成功呢？
做月餅作文11
今天早上我早早的起床了，因為爸爸昨天晚上告訴我，在要去參加蕪湖小記者做月餅活動(dòng)，打開(kāi)窗戶(hù)，外面的空氣迎面撲來(lái)，我的心情和早晨的陽(yáng)光一樣燦爛。爸爸做好早飯，我們吃完就出發(fā)了。
我興高采烈的來(lái)到現場(chǎng)，老師和很多小朋友都已經(jīng)來(lái)了，我們登好記，然后就坐在位子上，等待著(zhù)做月餅活動(dòng)的開(kāi)始，十點(diǎn)鐘到了，老師走到講臺上，用清脆的聲音說(shuō)道：“大家知道中秋節的來(lái)歷嗎?”有一個(gè)小女生舉起手大聲說(shuō)：“我知道�！彼∨艿街v臺上，流利的大聲說(shuō)道：”親愛(ài)的老師，親愛(ài)的家長(cháng)、小朋友們，大家上午好，我來(lái)自育紅小學(xué)，我的名字叫李若雪，中秋節是中國傳統節日，為每年農歷八月十五，傳說(shuō)是為了紀念嫦娥，“中秋”一詞，最早見(jiàn)于《周禮》，根據我國古代歷法，一年有四季，每季有三個(gè)月，分別被稱(chēng)為孟月，仲月和季月三部分，因為秋季第二月叫仲秋，且又因為農歷八月十五日，在八月中旬，故稱(chēng)“中秋”，到了唐朝初年，中秋節才成為了固定的節日�！彼徽f(shuō)完，臺下立刻響起了雷鳴般的掌聲，大家分分稱(chēng)贊這名小記者的解說(shuō)。
接下來(lái)，做月餅活動(dòng)開(kāi)始了，老師分給我們四個(gè)面團，作為四個(gè)月餅的餅皮，分別發(fā)了兩個(gè)豆沙餡和兩個(gè)綠豆餡的餅仁。我先拿出其中的一個(gè)餅皮，用手搓成圓球，然后在掌心上用力壓扁，接著(zhù)取出一個(gè)豆沙餡，用餅皮把它包起來(lái)，用手輕輕的把它包起來(lái)，再搓成一個(gè)圓球狀，把綠豆餡全包在餅皮的里面，最后拿出一個(gè)帶有花紋的模具，把搓好的球狀月餅放到里面，用力的`壓在臺布上，再慢慢的取出壓好成形的月餅，就這樣一個(gè)完整的月餅就做好了，緊接著(zhù)我又做了另外三個(gè)月餅。
我們把做好的月餅分別放在各自的臺布上擺好，老師分別來(lái)取我們做好的月餅，并小心的放到烤箱里進(jìn)行烘烤，大概過(guò)了二十分鐘，老師說(shuō)月餅已經(jīng)烤好了，我們迫不急待的想拿回自己的月餅，老師說(shuō)現烤的月餅很燙手，需要耐心的等待五分鐘才可以，我們只有在遠處欣賞著(zhù)自己的月餅，好像它會(huì )立刻被別人吃了一樣。好不容易過(guò)了五分鐘，老師開(kāi)始點(diǎn)名讓我們按順序拿回自己的月餅，小心翼翼放到盒子里。
今天 我們不但了解了中秋節的來(lái)歷，還親手了解了制作月餅的過(guò)程，今天過(guò)得非常開(kāi)心啊，我和爸爸說(shuō)，“下次我還要參加這樣的小記者活動(dòng)。
做月餅作文12
我吃過(guò)許多種月餅，但是從來(lái)沒(méi)有自己做過(guò)月餅，今天我就在學(xué)校做了一次月餅。
上課了，老師告訴我們：“今天我們要一起來(lái)做月餅�！崩蠋煹脑�(huà)音剛落，教室里立刻沸騰起來(lái)，有的手舞足蹈，有的著(zhù)急的像熱鍋上的螞蟻，有的口水都快要流下來(lái)了呢。我也有點(diǎn)兒迫不及待，想要馬上開(kāi)始做月餅。
過(guò)了一會(huì )兒，老師把材料拿了過(guò)來(lái)，有和好的面、紅豆沙、五仁餡，還有一些正方形、圓形的模具。老師先給我們做了一次示范，接下來(lái)便輪到我們做了。我拿起一塊已經(jīng)和好的面，首先把它揉成一個(gè)像雞蛋一樣大小的圓球，接著(zhù)把圓球用手掌壓成一個(gè)不薄不厚的面皮，再把一塊紅豆沙揉成一個(gè)乒乓球大小的圓球，然后把紅豆沙放在面皮中間往上推面皮，直到面皮把豆沙餡全都包進(jìn)去，最后把多余的面皮揪下來(lái)，再把已包好餡的月餅揉圓，放進(jìn)模具里壓平，在背面刻上自己喜歡的名字，一塊月餅就做好了�！巴�！真不容易！”再看看周?chē)耐瑢W(xué)，有的同學(xué)做的又快又好，有的.同學(xué)把面皮粘了一桌子，還有的同學(xué)在認真的刻著(zhù)名字，大家都忙的熱火朝天。
要做第二塊月餅了，第一次我做的還算順利，所以有點(diǎn)兒小得意，誰(shuí)知稍一溜神月餅餡就露出來(lái)了，這時(shí)我心里著(zhù)急死了，心想：我怎么什么也做不好��？一塊好好的面皮就這樣被我給糟蹋了。后來(lái)多虧了老師幫忙，我才又做好了一塊兒月餅。
老師把已做好的月餅拿去烘烤了，等待的時(shí)間過(guò)得非常慢，其實(shí)不過(guò)是十幾分鐘，卻像是過(guò)了幾十個(gè)小時(shí)似的，月餅終于烤好了，看見(jiàn)自己做的月餅，我心里美滋滋的。我忍不住張開(kāi)大口咬了下去，那味道真是美極了！真是甜而不膩，皮薄餡足��！
吃著(zhù)自己做的月餅，我想做月餅可真是看起來(lái)容易做起來(lái)難��！俗話(huà)說(shuō)：“熟能生巧”，我以后一定要多干活才行，而且做任何事都不能粗心不能驕傲！
做月餅作文13
“叮鈴鈴，叮鈴鈴”“上課啦！”同學(xué)們紛紛跑回自己的教室，而我們，嘿嘿！排隊走向了食堂。
中秋節到了，我們要親手做月餅！“哇！好香呀！”迎面飄來(lái)的香味讓我不禁吞了一下口水，我們迫不及待地分好組，坐在指定的位置上等著(zhù)老師派發(fā)做月餅時(shí)所需的東西。我是已經(jīng)等不及了，再看看同學(xué)們，一個(gè)個(gè)搓著(zhù)手，好像準備大干一場(chǎng)似的。過(guò)了一會(huì )兒，老師便給我們端來(lái)一個(gè)盤(pán)子，里面裝著(zhù)三團顏色不一的塊狀物，并告訴我們：黃色的是常見(jiàn)月餅皮，白色的是難得的冰皮，而深咖啡色的，則是餡——可以直接食用蓮蓉餡。
瞧，還沒(méi)開(kāi)始，大家都已經(jīng)躍躍欲試了。alem甚至伸出手探了探三種材料的軟硬，用鼻子嗅一嗅香味。老師一聲下令，我們都興致勃勃地搶先做，好似生怕自己沒(méi)有份似的。
我取出一塊餡，黑不溜湫的，有點(diǎn)小，沒(méi)關(guān)系，照�？梢宰�，再取一塊月餅皮，接著(zhù)取了一團餡，一上一下的`搓圓揉勻。我小心翼翼地捧著(zhù)，好像手中抱著(zhù)一個(gè)嬰兒。待我搓成一個(gè)球后，咦？怎么有點(diǎn)像湯圓，看到混在一起的餡兒和皮，我懵了：糟了，這黏黏軟軟的東西怎么才能弄成月餅？依稀記得老師說(shuō)過(guò)“黃色是皮，深咖啡色的是餡兒”，我小心翼翼的把粘在一起的餡皮一拉，分開(kāi)來(lái)。蛋黃似的皮被我揉揉搓搓，“湯圓”被壓扁了一點(diǎn)，表面有一點(diǎn)花紋，可怎么看都不像月餅。我們組有點(diǎn)泄氣了，可是，看著(zhù)別的同學(xué)也是沒(méi)做好，我們爭強好勝的心理又占了上風(fēng)，于是重整旗鼓，繼續努力。
我想了想，吸取了教訓，不用手搓了，我使勁用面杖一碾，球兒乖乖變成了扁扁平平的橢圓“披薩”，下一步干嘛？我猶豫著(zhù)左顧右盼，發(fā)現大家都將月餅雛形裝進(jìn)各種模子里，“嘩啦”推出來(lái)，一個(gè)標準的、刻有花紋的月餅就成型了。原來(lái)是這樣！我取了多一倍的餡，用皮牢牢地包在一起，再細心地揉出一個(gè)“球”，小心翼翼地將它放在模具的下面。進(jìn)入模具的月餅這時(shí)已經(jīng)不再是“球”了，我盡力壓到底，隱隱感覺(jué)模具里被填滿(mǎn)了。我吸了一口氣，小心翼翼的將模具抽出來(lái)，哇！一個(gè)棱角分明，花紋清晰的華麗月餅就這樣出現啦！“耶——”大家一陣高呼，引來(lái)不少同學(xué)，看著(zhù)他們羨慕的目光，我的心里別提有多得意啦！打量打量，還算是有棱有角，有模有樣。我滿(mǎn)意地把它放進(jìn)烤爐……
新鮮的月餅出爐了。我搶著(zhù)去欣賞我的杰作，香噴噴的，真惹人喜愛(ài)。同學(xué)們爭著(zhù)搶著(zhù)，各自品嘗著(zhù)自己做的月餅，那種感覺(jué)真是妙不可言。
做月餅作文14
中秋即將來(lái)到，月亮卻還沒(méi)圓。我先做它一盤(pán)，捧著(zhù)到你面前。 ——題記
早在幾個(gè)月前，我們就和舅媽約好中秋自己在家做月餅。盼星星，盼月亮，終于盼到了國慶放假。
十月二日我們回到外婆家，一大家子人圍坐在院子里，舅媽把事先準備好的皮和已炒好的面粉端了上來(lái)。我們姐弟幾個(gè)都很高興，好奇地擺弄著(zhù)一個(gè)個(gè)模具，有玫瑰花的，有心形的，有燈籠的，有小汽車(chē)的，還有梅花的和小熊的。
我們的歡笑聲和面皮的`香味把鄰居家的小妹妹——語(yǔ)嫣也吸引來(lái)了，她目不轉睛地看著(zhù)舅媽把手中的面撮圓、壓扁，緊接著(zhù)舅媽讓我來(lái)幫忙，把不同的圖案模具裝上。然后舅媽開(kāi)始教我們做月餅上的圖案，由于怕大家都急著(zhù)要做，所以就按從大到小做。我是老大，接下來(lái)就來(lái)看看我的制作吧!
我把一個(gè)似包子的未成形的月餅塞進(jìn)粘了熟面粉的模具中，舅媽說(shuō)：“放在桌子上用力往下壓，然后輕輕一推就行了�！蔽衣�(tīng)著(zhù)小心翼翼地做了起來(lái)，只見(jiàn)一個(gè)月餅頑皮地從模具中蹦了出來(lái)。這時(shí)小伙伴們都圍過(guò)來(lái)，雨菲和臭臭驚訝地說(shuō)：“好香啊!好漂亮啊!”丸子大聲嚷著(zhù)：“媽媽?zhuān)乙惨�，我也要�?”大家都爭先恐后地吵著(zhù)要做，這個(gè)場(chǎng)面真熱鬧啊!
雨菲輕輕地壓著(zhù)模具，做完后捧著(zhù)自己做的月餅眼睛閃閃發(fā)光地看著(zhù)它，口水都快流下來(lái)了。小臭臭害羞地拿起一個(gè)玫瑰花形的模具，說(shuō)是要送給媽媽的，由于小臭臭粘的粉太多了，花的樣子有點(diǎn)模糊，但也別有一番味道�！暗轿伊�，到我了!”丸子興奮地說(shuō)，“我要和小姐姐一起做�！本藡寧屯枳影言嘛炄M(jìn)模具中，可是有的月餅和模具大小不一，丸子太急了，月餅從模具中滑出來(lái)時(shí)，她和語(yǔ)嫣的兩雙小手正好壓下去，把月餅壓成了泥，只好從頭開(kāi)始。在舅媽的幫助下，她們終于成功地做出了一個(gè)小熊月餅。
我們把做好的月餅放入冰箱，十幾分鐘后，大家吃著(zhù)冰冰的，散發(fā)著(zhù)一股牛奶和抹茶清香的月餅，一臉的滿(mǎn)足。
中秋佳節，最暢銷(xiāo)的是月餅，最可貴的是團圓，吃著(zhù)自己做的冰皮月餅，我想最該圓滿(mǎn)的，是盼著(zhù)相聚卻總是聚少離多的溫情。
做月餅作文15
“八月十五月兒圓啊，爺爺為我打月餅呀，月餅圓圓甜又香啊……”我哼著(zhù)小曲，一蹦一跳地走在小路上。今天，我也要親手做月餅啦！我吃過(guò)許多種月餅，卻沒(méi)有親手做過(guò)，自然不知道它是怎么做成的。今天，蕭山日報小記者團就要為我解謎啦！我抑制不住內心的喜悅，像小鳥(niǎo)一樣飛向目的地。
來(lái)到活動(dòng)現場(chǎng)，只見(jiàn)每張桌子都井然有序地擺著(zhù)橙色、白色、紫色九杯液體、三個(gè)模具、八個(gè)花紋印、一個(gè)臺式小電子稱(chēng)、三盆冰皮面粉，還有兩碗豆沙餡。有一位同學(xué)看到豆沙餡忍不住伸出一根手指，沾了點(diǎn)放進(jìn)嘴里“吧唧吧唧”地吃起來(lái)，還情不自禁地豎起了大拇指，惹得同組的人哈哈大笑。
“叮鈴鈴“時(shí)間到，活動(dòng)正式開(kāi)始了。經(jīng)過(guò)水晶老師的介紹，我如同撥開(kāi)云霧見(jiàn)到了青天，原來(lái)那三種液體分別是胡蘿卜汁、牛奶和鮮榨火龍果汁。接著(zhù)，水晶老師又給我們講解怎樣制作月餅，還告訴我們冰皮月餅做完可以直接吃的。一聽(tīng)到吃，我們個(gè)個(gè)都摩拳擦掌，躍躍欲試，想馬上動(dòng)手做起來(lái)。
終于可以開(kāi)工啦！我們戴上手套，把每種汁分別倒進(jìn)裝有冰皮面粉的不同盆子里，開(kāi)始和面。這是最關(guān)鍵，也是最難的一步，如果面皮和不好，就會(huì )影響月餅的.口感。大家費了九牛二虎之力終于把面皮和好了。一塊塊晶瑩剔透的面皮正乖乖地躺在盆里讓我們去大顯身手呢。
我揪了一小塊面團，稱(chēng)重后就使勁揉著(zhù)，可是這團皮怎么都不肯向我屈服，像個(gè)魔術(shù)師似的，一會(huì )兒變成橢圓形，一會(huì )兒變成多邊形，我手忙腳亂。終于，面團乖乖聽(tīng)話(huà)了，變成了一個(gè)小球。我把它用手壓扁，放入豆沙餡，然后像包小籠包一樣把口合上，再次揉成圓球，最后小心翼翼地把它放進(jìn)帶花紋的模具里一壓，嘿，一個(gè)像模像樣的冰皮月餅便新鮮出爐了。接下來(lái)，我又馬不停蹄地制作下一個(gè)，月餅也一個(gè)比一個(gè)美觀(guān)精致。大家也都忙的不亦樂(lè )乎，個(gè)個(gè)都變成了小小月餅師。
做好的冰皮月餅晶瑩剔透，里面的餡若隱若現�？粗�(zhù)這么誘人的月餅，我不禁兩眼冒愛(ài)心，口水直流，像餓狼撲食一樣，迫不及待地吃了起來(lái)。哇！冰冰涼涼，又香又甜，還有點(diǎn)Q，味道好極了，簡(jiǎn)直無(wú)法用言語(yǔ)形容了。
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