學(xué)做一道菜作文

　　在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達一個(gè)主題意義的文體。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編精心整理的學(xué)做一道菜作文，希望能夠幫助到大家。

學(xué)做一道菜作文1

　　今天，媽媽對我說(shuō)：“你有興趣學(xué)做一道菜嗎？”我滿(mǎn)口答應，決定露一小手。 我挑選了兩個(gè)雞蛋和一只蕃茄作原料。先拿來(lái)一只紅彤彤的蕃茄讓它在水龍頭下痛痛快快地洗了 個(gè)澡，然后，學(xué)媽媽的樣，把它切成小塊，可是我技術(shù)不佳，番茄塊有大有小。接下來(lái)，我拿了個(gè)雞 蛋往桌角上猛地一敲，結果雞蛋全碎了，蛋黃、蛋白流了一地，真是忙中添亂��！我只好先打掃衛生， 這時(shí)媽媽說(shuō)：“你要先輕輕地敲一條裂縫，用雙手大拇指往兩邊一扳，就行了�！�

　　我一試，嘿！還真 靈！為了防止失誤,我把蕃茄塊和雞蛋液一起拌勻，準備下鍋。 火點(diǎn)著(zhù)了，油溫也慢慢地升高了，這時(shí)的我盡害怕起來(lái)，媽媽安慰我說(shuō)：“別怕，你只要把雞蛋 液輕輕地倒下去，油是不會(huì )濺起來(lái)的.�！蔽业瓜码u蛋液，沒(méi)想到還冒出了幾個(gè)有趣的小泡泡。我用鏟 子鏟了幾下，正準備出鍋，媽媽冷不防問(wèn)我：“放鹽了嗎？”我才想到忘了放鹽，怎么辦呢，這可把 我急壞了，要知道，如果這一步出了狀況，以前所有的努力就前功盡棄了。我連忙向媽媽“求救”媽 媽告訴我一個(gè)挽救的方法：用水把鹽給化開(kāi)，然后澆到蕃茄炒蛋上，用火燒開(kāi)了就行。

　　蕃茄炒蛋看似簡(jiǎn)單，其實(shí)也不容易��！看來(lái)我以后要多練練。

學(xué)做一道菜作文2

　　一天下午，在小桔燈的教室里同學(xué)們準備舉行別開(kāi)生面的《美食大會(huì )》，做西紅柿炒蛋。

　　要用的材料是刀，電磁爐，鍋，調味料等等。老師先把蛋打破了放進(jìn)了一個(gè)碗中，好像要蹦出一個(gè)金黃色的太陽(yáng)。打均勻的蛋液，像顏料。做菜還有最后一個(gè)步驟，是切番茄，番茄好像穿上了紅紅的`晚禮服，還戴著(zhù)小皇冠，好像要去參加舞會(huì )。老師一刀切了下去，番茄痛的哇哇直叫。

　　開(kāi)始燒菜了，鍋里很熱，倒油的時(shí)候，鍋里升起了白蒙蒙的煙，發(fā)出噼里啪啦的聲音像鞭炮聲。接著(zhù)放進(jìn)了蛋液。蛋液“滋滋滋”像油鍋里正在吹泡泡。一不小心，飄來(lái)一股焦味，但是失敗乃成功之母。重新打蛋液。我以迅雷不及掩耳之勢，把蛋液放入鍋中，翻炒，過(guò)一會(huì )兒加上配料，西紅柿炒蛋就大功告成了。同學(xué)們爭先恐后地吃著(zhù)，把西紅柿一搶而空。

　　我學(xué)會(huì )了西紅柿炒蛋。

學(xué)做一道菜作文3

　　今天上午，媽媽要做飯了。我主動(dòng)走到媽媽跟前，說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我今天親自動(dòng)手做個(gè)西紅柿炒雞蛋吧？”媽媽說(shuō)：“那好��！我就等著(zhù)吃?xún)鹤映吹牟肆��！?/p>

　　我首先從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋和一個(gè)大西紅柿，放進(jìn)廚房，又從碗櫥里拿出一個(gè)中碗，把雞蛋打在中碗里，又攪拌好后放在一邊。接著(zhù)，把西紅柿洗干凈，放到菜板上切成一小塊一小塊的.，然后，把鍋燒熱，在鍋里放入兩小勺油，把油燒熱的時(shí)候，就急忙把已經(jīng)攪拌成糊狀的雞蛋放到鍋里，剛一放進(jìn)去，鍋里就發(fā)出“吱吱”的聲音，大約過(guò)了2分鐘，蛋糊就鼓起來(lái)了，看蛋糊都變成塊狀了，我就把它翻了個(gè)個(gè)，不一會(huì )，雞蛋就熟了，。這時(shí)我連忙把切成塊狀的西紅柿放入鍋里，，用鏟子翻了幾下，沒(méi)過(guò)1分鐘，西紅柿炒雞蛋就熟了。我把它盛在盤(pán)子里。剎那間，一盤(pán)紅黃相間西紅柿炒雞蛋就擺在了飯桌上。爸爸媽媽和哥哥吃著(zhù)我做的這道菜，各個(gè)高興地邊吃邊說(shuō)：“好！好！好吃！”我這心里呀，真是別提有多高興了。

　　因為這是我第一次獨立做的一道菜，真是吃在嘴里，心里也美滋滋的。心里默默想：“我成功了！以后就再也不做衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口的小皇帝了，我要做個(gè)勞動(dòng)者�！�

學(xué)做一道菜作文4

　　放暑假時(shí)，媽媽為了讓我自力更生，讓我學(xué)習做一道菜，我問(wèn)媽媽?zhuān)簨寢專(zhuān)�可以不做嗎？”媽媽堅決地說(shuō)：不可以，一定要學(xué)�！蔽抑缓脤W(xué)做菜。

　　第一次學(xué)做菜就要學(xué)做炒面，我問(wèn)媽媽炒面的方法，媽媽一字一句把方法告訴我，首先要把材料準備好，要準備的材料有面。廋肉。雞蛋和蔥。要先把面煮熟放進(jìn)碟子里，接著(zhù)開(kāi)始炒肉，我炒肉時(shí)許多油飄出來(lái)，我只好站遠點(diǎn)用一只手伸長(cháng)來(lái)炒肉而另一只手擋著(zhù)我的.臉，直到把肉炒到變色為止，然后開(kāi)始煎雞蛋，雞蛋液放下去許多油開(kāi)始跳舞了，為了防止被燙傷我還是用一只手煎雞蛋而另一只手擋住我的臉，開(kāi)始最終環(huán)節，首先把面放進(jìn)去炒一會(huì )兒，接著(zhù)把雞蛋和瘦肉一起炒，然后用醬油翻炒一下，過(guò)了一會(huì )兒就把蔥放進(jìn)去，炒了一會(huì )兒我馬上抓起一條面吃，但是面條把我燙死了。我把炒面端到媽媽面前，說(shuō)：媽媽?zhuān)�請您品嘗一下吧�！眿寢層每曜訃L了一口面，又嘗了一口雞蛋，媽媽像個(gè)美食評委家一樣欣賞我的作品，我緊張得心臟都在跳來(lái)跳去，媽媽突然說(shuō)：兒子，你做得太好吃�！�

　　這次的做菜活動(dòng)讓我覺(jué)得既好玩又有趣。

學(xué)做一道菜作文5

　　星期六的下午，太陽(yáng)快要下山了。我在玩的時(shí)候，媽媽叫我回家，我跟媽媽做了一道菜，叫西紅柿炒蛋。

　　我先掐了八根蔥，洗一下，切成一小段一小段的，大約一厘米長(cháng)。再把西紅柿拿來(lái)洗干凈，那西紅柿滑滑的，紅通通的，肚子長(cháng)得很胖。我拿起一把菜刀，小心地把西紅柿切成兩半，發(fā)現里面有密密麻麻的'小種子，再切成一小塊一小塊的，放到碗里。

　　準備好菜后，媽媽把煤氣灶點(diǎn)著(zhù)，橘黃色的火焰，像小孩在歡快地跳舞。等鍋燒熱的時(shí)候，我倒了幾勺大豆油，油往鍋外直跳，我很害怕油會(huì )燙到自己，連忙往后退了幾步。媽媽把雞蛋打到鍋里炒，起初，雞蛋四周是白色的，中央是金黃色的，漸漸地，像一個(gè)餅一樣，不一會(huì )兒，就聞到一陣陣香味。我把蛋盛到碗里，再把蔥放進(jìn)鍋里。

　　開(kāi)始炒西紅柿，勺子和鍋子碰在一起，發(fā)出了動(dòng)聽(tīng)的聲音，像在唱歌一樣。等西紅柿快要熟的時(shí)候，把炒好的蛋放進(jìn)去，加點(diǎn)水，燜一會(huì )兒，再加點(diǎn)糖和鹽，這道菜就做好了。我迫不及待地嘗了一口，又酸又甜，好吃極了！

學(xué)做一道菜作文6

　　今天，小桔燈舉辦了《美食天堂》。老師做美味又有營(yíng)養的西紅柿炒蛋。老師準備了電磁爐，鍋，鍋鏟，番茄，雞蛋等。激動(dòng)人心的時(shí)刻到來(lái)了，老師打開(kāi)雞蛋，里面蹦出來(lái)一個(gè)小太陽(yáng)。老師熟練地打著(zhù)雞蛋。

　　番茄穿著(zhù)美麗的禮服，戴著(zhù)一個(gè)綠色的`小皇冠，好像要去參加舞會(huì )。鍋熱了，老師倒了一些油下去，升起白茫茫的煙。接著(zhù)把蛋液放進(jìn)去，蛋液劃來(lái)劃去好像在游泳一樣。忽然，飄來(lái)了焦味，“啊呀！蛋焦了�！睕](méi)關(guān)系，失敗乃成功之母我們從新開(kāi)始做。把蛋液從新倒進(jìn)鍋里，變成了金黃色的小太陽(yáng)。老師以迅雷不及掩耳之勢，把蛋放進(jìn)一個(gè)大鐵碗里。

　　番茄好像在跳熱情的拉丁舞一樣，一股香氣撲鼻而來(lái)，口水直流三千尺。再把雞蛋放進(jìn)去，翻炒，就大功告成了。同學(xué)們爭先恐后地沖了上來(lái)，狼吞虎咽吃的一干二凈。

　　我不僅吃到了美味的西紅柿炒雞蛋，還學(xué)會(huì )了做一道菜。

學(xué)做一道菜作文7

　　今天我做的菜是“麻辣香鍋”，它用的材料是：蝦、蓮藕、青筍、食用油和海底撈麻辣香鍋調味料。這道菜香辣可口，回味無(wú)窮。

　　不過(guò)今天，我把材料改了一下，改成了土豆、胡蘿卜、洋蔥、姜、蟹棒、魚(yú)豆腐、木耳、豆腐、白菜，食用油和調味料。

　　開(kāi)始，我要把土豆，胡蘿卜洗凈削皮切成片，不過(guò)總是力不從心，結果土豆和胡蘿卜總是切得有的地方薄，有的.地方厚，但是熟能生巧，過(guò)了一會(huì )兒，我就可以把他們切得一樣厚了。

　　之后我又把蔥姜剁成末，把蟹棒和魚(yú)豆腐切成塊。白菜也切成條，木耳和豆腐事先就已經(jīng)泡好了。準備工作一切就緒。

　　首先，我把油倒入鍋內，之后往油里倒入調味料，直到炒出香味來(lái)，再加入土豆和胡蘿卜，因為這兩種東西不容易熟所以要多炒幾下，之后又加了一點(diǎn)水，炒了一會(huì )兒后加上蔥姜，最后把蟹棒魚(yú)豆腐，木耳，白菜全部放入鍋內，大火炒了一會(huì )兒后就可以出鍋了。

　　以前吃的全是爸爸、媽媽、爺爺、奶奶們做的飯，這次吃的是自己親手做的菜，心里美滋滋的。

　　這次做飯，不但讓我做飯的能力更強，還讓我感受到了爸爸媽媽做飯的不容易，讓我們以后為爸爸媽媽多做一些美味可口的飯菜吧！

學(xué)做一道菜作文8

　　在一個(gè)風(fēng)和日麗的周日下午，老師做了一道菜番茄炒蛋。老師準備了很多材料有鍋，刀，電磁爐，雞蛋，調味料等等。

　　老師開(kāi)始打蛋�！皡纭钡囊宦暲锩姹某隽艘粋�(gè)金黃色的太陽(yáng)。老師熟練地打蛋，接著(zhù)開(kāi)始切番茄，番茄穿著(zhù)紅色的禮服，戴著(zhù)一頂綠色的小帽子，像去參加舞會(huì )一樣。老師切了一刀番茄，番茄疼的哇哇大叫。往鍋里倒油，鍋熱了，把蛋液倒入，鍋里升起了白蒙蒙的煙，像騰云駕霧一樣。沒(méi)過(guò)一會(huì )兒，飄來(lái)了一陣燒焦的'味道。老師大驚失色喊道：“不好，燒焦了！”可是失敗乃成功之母，老師重新將蛋放進(jìn)去，蛋液變成了金黃色的太陽(yáng)。老師以迅雷不及掩耳之勢撈起雞蛋放到碗中，再往油鍋里倒入番茄進(jìn)行翻炒，番茄在鍋里跳著(zhù)，像在跳熱情的拉丁舞一般。一股清香撲鼻而來(lái)。同學(xué)們口水直流，再倒入雞蛋和配料，香噴噴的番茄炒蛋就大功告成了。同學(xué)們爭先恐后得吃的一干二凈。

　　今天我不僅吃到了美味的番茄炒蛋，而且還學(xué)會(huì )了做菜。

　　指導老師 張老師

　　評語(yǔ)：小作者按事情的發(fā)展順序把文章描寫(xiě)得清晰明了，其中把做菜的步驟寫(xiě)的很清楚，棒。

學(xué)做一道菜作文9

　　今天晚上，我跟媽媽學(xué)做了一道菜——雞蛋面

　　我先從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋，再把他打到碗里。媽媽說(shuō)：“放到微波爐里轉20秒�！蔽绎w快的弄完�！笆紫劝衙簹庠畲蜷_(kāi)，開(kāi)火�！薄鞍彦伔旁诨鹕�。等鍋燒熱之后，就往鍋里倒了一勺油�！眿寢屨f(shuō)

　　不一會(huì )兒，鍋里冒起了白煙。我趕忙把碗里的雞蛋，慢慢的倒進(jìn)鍋里，然后用小火慢慢煎香，再把鍋稍稍弄斜一點(diǎn)，我把蛋一翻，誰(shuí)知雞蛋沒(méi)有完全反過(guò)來(lái)，媽媽一看，趕緊，抓我的手，一翻。哇！好漂亮啊，全都反過(guò)來(lái)了，媽媽一邊拿碟子，一邊說(shuō)：“要慢慢的翻，因為蛋還沒(méi)見(jiàn)完全煎好，所以要一點(diǎn)一點(diǎn)的翻�！蔽依卫蔚赜涀×藡寢尩脑�(huà)。

　　“下一步，是不是要煮面了�！蔽覇�(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屵叢痖_(kāi)面邊說(shuō)：“是啊……”我按照媽媽的.辦法，往鍋里倒了3碗水接著(zhù)把火開(kāi)打，把面放進(jìn)鍋里蓋上蓋子，過(guò)了一會(huì )一打開(kāi)還冒起了白色的小泡泡，然后我把調味料放進(jìn)去，攪拌一會(huì )兒。

　　一碗熱呼呼的雞蛋面成功嘍!

學(xué)做一道菜作文10

　　以前我總是想跟媽媽學(xué)做菜，但媽媽總說(shuō)：“你現在還太小，等長(cháng)大了再學(xué)吧�！泵看挝叶贾缓糜魫灥淖唛_(kāi)。終于等到今天我可以大顯身手了。

　　早晨剛起床，我就纏著(zhù)媽媽快點(diǎn)教我，可一直到了中午媽媽才開(kāi)始教我做了個(gè)西紅柿炒雞蛋。我圍上圍裙，先聽(tīng)媽媽給講了一遍做菜的過(guò)程和應該注意的事。然后急不可待地拿起重重的菜刀，開(kāi)始切西紅柿，平時(shí)見(jiàn)媽媽切菜總覺(jué)得很輕松，可不知為什么西紅柿在我的刀下卻不那么聽(tīng)話(huà)，調皮地東躲西藏，經(jīng)過(guò)一番奮戰總算切好了大小不一的`西紅柿塊。接著(zhù)我又打了兩個(gè)蛋攪拌均勻，開(kāi)始點(diǎn)火開(kāi)炒。我手忙腳亂，心里充滿(mǎn)了憧憬和希望，媽媽在旁邊指揮我一會(huì )兒加鹽一會(huì )放蔥，一會(huì )兒又讓我快點(diǎn)翻炒，累的我滿(mǎn)頭大汗。不過(guò)還好一會(huì )兒香噴噴的西紅柿炒蛋總算出鍋了。

　　當我吃著(zhù)自己親手炒的菜時(shí)，心里別提多驕傲了，仿佛自己就是一個(gè)高級廚師呢，菜也感覺(jué)格外的香。嗯，以后有機會(huì )一定要好好學(xué)一下做菜！

學(xué)做一道菜作文11

　　我打算學(xué)做一道菜肴，向誰(shuí)學(xué)呢？還是去請教爺爺吧！別看爺爺廚師執照沒(méi)有，可會(huì )做很多菜，也很好吃。爺爺一口答應，還很風(fēng)趣地說(shuō)：“虎年里教你燒一道與虎有關(guān)的菜，讓你在虎年里龍騰虎躍、虎虎生風(fēng)�！笔裁床四芘c虎搭上呢？總不會(huì )天上掉下一塊貨真價(jià)實(shí)的老虎肉讓我來(lái)“享受”吧？

　　第二天，爺爺買(mǎi)來(lái)兩個(gè)大茄子和一小塊豬肉。我好奇地問(wèn)：“爺爺，茄子和豬肉怎么和老虎有關(guān)呢？”爺爺笑著(zhù)說(shuō)：“你吃過(guò)‘紅燒獅子頭’嗎？那獅子頭是用獅子肉做的嗎？”我恍然大悟，原來(lái)有些菜可以用它的樣子和形態(tài)來(lái)命名。我吃過(guò)肉末茄子、涼拌茄子……天知道爺爺會(huì )教我做什么茄子呢？

　　我開(kāi)始洗茄子，剝去茄皮，切去茄蒂，這樣兩只“光禿禿”的茄子就靜靜地躺在盤(pán)子里了。我再把肉剁成肉末，放進(jìn)佐料拌成肉餡。然后把茄子按5毫米左右切成片，注意了，爺爺告訴我第一刀別切斷，第二刀再切斷。再在兩片茄子中間夾進(jìn)肉餡，在茄子兩邊抹上蛋清、裹上面粉�？粗�(zhù)一個(gè)個(gè)咬著(zhù)肉的'茄子，我們能否給它一個(gè)“老虎茄子”的美名呢？

　　不一會(huì )，一個(gè)個(gè)“老虎茄子”出鍋了。與“獅子頭”齊名的“老虎茄子”就在我的努力下誕生了。

學(xué)做一道菜作文12

　　麻辣子雞是湖南長(cháng)沙的一道名菜，現在以長(cháng)沙百年老店玉東樓最負盛名，后來(lái)因瀟湘酒家的廚師精工細作味道更佳。

　　記得有一次我和爸爸媽媽去吃這道菜時(shí)，我看著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)的`一桌菜，最引人注目的就是麻辣子雞了，成菜色澤金黃色，麻辣鮮香，在上面鋪上幾根香菜，既好看又好吃，我看著(zhù)紅紅彤彤的辣椒口水直流，我便情不自禁地拿起筷子去夾菜時(shí)，被媽媽的一句話(huà)嚇到了，媽媽說(shuō)：“先吃飯在吃麻辣子雞要不然肚子會(huì )痛的�！蔽抑缓霉怨缘穆�(tīng)話(huà)了，過(guò)了一會(huì )兒，飯就上來(lái)了，我連忙拿起飯碗往嘴里散了幾口飯，就去夾麻辣子雞了。

　　我吃在嘴里又脆又香，不時(shí)肉里還有肉汁，好吃極了。

　　這道菜深說(shuō)人們贊許，在故民間有：麻辣子雞湯飽肚，令人常憶玉東樓。

　　我也很喜歡這道菜，我更喜歡它的名字“麻辣子雞”這道菜名，充分體現了湖南的特點(diǎn)----辣。

學(xué)做一道菜作文13

　　今天我和媽媽學(xué)做了一道土豆炒肉片。

　　一聽(tīng)到這個(gè)菜名，一下子便會(huì )想到是把土豆和肉炒在一起，也確實(shí)是這樣。

　　做這道菜無(wú)非也就是需要土豆和肉，我先從袋子中挑出一個(gè)又大又圓的土豆，用刀把外面的皮削掉，再用清水把他沖洗一下，放到菜板上，把它一分為二，切土豆時(shí)要把它切得均勻，切片時(shí)微微厚一點(diǎn)，以前看媽媽切的時(shí)候好簡(jiǎn)單，可實(shí)際上一切卻是難于上青天，切得大大小小，可謂是千姿百態(tài)，切好后，總體來(lái)說(shuō)還是不錯的，把這些土豆片放在盒中，用清水過(guò)濾一下，因為土豆直接放進(jìn)去炒的'話(huà)，那么口感便會(huì )有些麻。

　　再來(lái)切肉，雖然肉好吃，可比土豆難切好幾十倍，肉的大小也和土豆片差不多大，切肉時(shí)需要慢慢的磨，終于切好了，開(kāi)始切蔥，把蔥切成條形狀，放到一邊，再開(kāi)始切蒜，需要把蒜切成沫，一切準備就緒。

　　開(kāi)火，把油倒入過(guò)在有氣飄出來(lái)時(shí)把蔥和蒜下鍋爆炒，再把肉放進(jìn)去，上下翻炒，放入少許鹽，大火炒四五分鐘，再放入土豆片翻炒，可以出鍋了。聞著(zhù)還不錯。

　　這次做的還不錯，即是大小都不均勻，但吃起來(lái)還是格外的美味。

學(xué)做一道菜作文14

　　清明節這一天午飯時(shí)，爸爸做了一道可口的菜——洋蔥爆雞珍。假期的家政作業(yè)我決定就學(xué)做這道菜啦！

　　晚上，在爸爸的指導下，我們開(kāi)始工作了。準備熟雞胗一盤(pán)，洋蔥一個(gè)，料酒，蠔油，蒜瓣，姜片，生抽，食鹽。先來(lái)切洋蔥，洋蔥圓圓的不好固定，爸爸讓我先去洋蔥頭和尾，這樣就容易固定了，也容易剝皮了，去皮后一切兩半，剛切開(kāi)我感覺(jué)眼睛不對勁，嗆得都流淚了，接著(zhù)打了一個(gè)噴嚏。爸爸告訴我切洋蔥時(shí)用清水沖一下刀，刀面沾了清水再切，我照做后果然眼睛沒(méi)什么不舒服了，原來(lái)切洋蔥是有講究的�？v切三刀，橫切三刀，洋蔥成了一片片小方塊，收入盤(pán)中備用。接下來(lái)，點(diǎn)火，放油。爸爸告訴我要爆炒，所以火要大，油要熱。油熱后，放入姜片，蒜片，炸出香味放入洋蔥，不停攪拌，等洋蔥變金黃色倒入雞胗翻炒一會(huì )，倒入準備好的蠔油，料酒，生抽，攪拌。�；鸷�，洋蔥爆雞珍即可出鍋享用。

　　做菜中，通過(guò)切洋蔥我知道了準備工作也是重中之重。有些事情，人們往往只看結果，而忽視了過(guò)程。我們的學(xué)習也一樣，取得好成績(jì)，并不是憑借一時(shí)的.努力，而是通過(guò)持之以恒的努力。正所謂：“不經(jīng)一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香”。

學(xué)做一道菜作文15

　　外面一個(gè)殼，看著(zhù)像雞蛋，里有鵝肝和燉雞蛋，聞著(zhù)香氣四溢，吃著(zhù)味道好。猜猜這是什么菜？哈哈，猜不著(zhù)了吧，這就是鵝肝燉蛋，這道菜可好吃了。

　　周末，爸爸帶我去小南國嘗了一道很特別的菜“鵝肝燉蛋”。它有著(zhù)脆弱的雞蛋外殼，很小很小，比平時(shí)吃的雞蛋還要小一些，架在一個(gè)用銀色紙折疊成的正方形的超小托盤(pán)上。很是獨特。白中帶黃的雞蛋光滑、閃亮，上面漂著(zhù)一些咖啡色的碎碎的細小鵝肝，猶如可愛(ài)的娃娃在對著(zhù)我眨眼睛，看得我都不忍心吃它了。爸爸說(shuō)：“鵝肝燉蛋涼了可就不好吃了�！�

　　哇，鵝肝燉蛋真熱呀，把我的心也給燃燒起來(lái)了。它咸咸的，光光的，滑滑的，柔柔的，嫩嫩的`，感覺(jué)真是美妙極了…鵝肝燉蛋的作用可真大呀，一下子治好了我的肚子痛。

　　很想讓媽媽學(xué)做這道美味的菜，好時(shí)時(shí)做給我吃。但馬上發(fā)現問(wèn)題了，他們的蛋殼是怎么做出來(lái)的？用什么東西可以把一個(gè)完整的蛋殼切去一個(gè)頂并且不讓蛋殼破碎的呢？我百思不解。那就把這個(gè)問(wèn)題留給大家吧，讓我們一起來(lái)找答案吧！

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