美食的作文【范例15篇】

　　在生活、工作和學(xué)習中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家整理的美食的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

美食的作文1

　　今天的實(shí)踐課上，我和同學(xué)們都帶來(lái)了自己做的壯鄉美食，參加我們班開(kāi)展的主題活動(dòng)。

　　星期一，老師說(shuō)：“請同學(xué)們在家里與爸爸媽媽一起制作壯鄉美食，星期四把自己做的沒(méi)事帶來(lái)學(xué)校進(jìn)行一個(gè)主題活動(dòng)�！蔽衣�(tīng)了，高興得一蹦三尺高，迫不及待地等著(zhù)星期四的到來(lái)。好不容易熬到了星期三，吃完晚飯，我就和媽媽一起制作我的壯鄉美食——花生糖。首先，我去準備了一些花生仁，媽媽將花生仁倒入鍋中炒熟后裝入碟子里，把花生的“外衣”脫去。然后往鍋里倒一些花生油，加進(jìn)幾大勺白糖，待糖化成金黃色的液體時(shí)把花生仁倒入鍋中炒勻后，找來(lái)個(gè)大鐵托，內壁抹上一層花生油，就把炒好的花生糖裝到大鐵托里用鍋鏟壓平，等花生糖稍涼后反扣到案板上切成條形�；ㄉ�糖變涼后裝入袋子，花生糖就做好了。星期四下午，我走進(jìn)教室，看到同學(xué)們有的.帶來(lái)了糯米飯，有的帶來(lái)了油糍，還有的也帶了花生糖……上課了，我和同學(xué)們一起分享自己做的美食，真高興！

　　我愛(ài)壯鄉美食！

美食的作文2

　　俗話(huà)說(shuō)：“一方水土養一方人�！痹谖覀儨刂�，美食是琳瑯滿(mǎn)目，食品更是數不勝數。為了迎接新年，我們大家都開(kāi)始準備著(zhù)很多東西了。

　　從除夕到正月十五，各種酒席鋪天蓋地。每桌酒席上都有獨具特色的美味佳肴：有螃蟹、血蛤、魚(yú)圓湯、年糕等等。這些美食靈驗了一句話(huà)，就是“溫州人可以不吃肉，但絕不可以不吃海鮮�！�

　　我們那兒的螃蟹腿可是非常有名，把活螃蟹殺了，但不煮熟，而是粘著(zhù)精心調過(guò)的醬，那味道讓人吃了贊不絕口。這功勞大部分都歸于這醬了，這醬加了醋、醬油、蒜蓉等調料。當螃蟹沾著(zhù)這點(diǎn)醬后，誘人的香味便會(huì )散發(fā)出來(lái)。嘗一嘗這鮮嫩而鮮美的螃蟹肉，入口即化，美味極了。所以這道菜是我們溫州的獨特美食。

　　還有一個(gè)小吃美食，也是過(guò)年南方人必吃的食物——年糕。我們那兒樣式可多了：有炒年糕、煮年糕、炸年糕。那年糕的`滋味更是好吃，那味道細膩香甜，讓人咬一口還想再吃。因為年糕是過(guò)年時(shí)吃的，而且年糕意味著(zhù)節節高、年年高。也是討個(gè)好彩頭呢。

　　溫州是一個(gè)以海鮮聞名的城市，血蛤、螃蟹等都是我們獨特的美食。我們這還有炒米粉、炸排骨，都是讓游客吃了念念不忘的味道。

　　這就是我們家鄉的美食，隨時(shí)歡迎你的到來(lái)。

美食的作文3

　　我的家鄉在山西的最北面,她就是我國著(zhù)名的煤都——大同。這里有許多可口的美食，我最喜歡的是刀削面。

　　每次爸爸媽媽帶我出去吃飯的時(shí)候，問(wèn)我想吃什么，我就會(huì )不假思索地說(shuō)：“刀削面!”他們就會(huì )帶我去吃刀削面了。來(lái)到削面館，我就會(huì )看到削面師傅左手托著(zhù)一大塊面，右手拿著(zhù)刀飛快地削著(zhù)手里的面。一根根面條好像一片片柳葉飛進(jìn)了翻滾的`面鍋。一會(huì )兒面熟了之后，把面條盛到一個(gè)個(gè)碗里，再澆上各種各樣的臊子，香氣四溢讓人垂涎欲滴。特別是我們這里的“東方削面”，那里窗明幾凈，面臊子各種各樣，有豬肉的、羊肉的、牛肉的，還有素的，吸引了許多人到這里用餐。我每次來(lái)這里用餐的時(shí)候，爸爸就會(huì )給我買(mǎi)一碗我最?lèi)?ài)吃的羊肉面，再加上一個(gè)雞蛋和一個(gè)肉丸，別提有多香了，我吃完后滿(mǎn)頭大汗，香極了。

　　大同的刀削面是這里的美食，也是我的最?lèi)?ài)。

美食的作文4

　　我們人類(lèi)都要從食物中攝取營(yíng)養，而食物也分好吃與不好吃。相信大家的心中都有自己最喜愛(ài)、最心儀的一種食物，今天，我就來(lái)跟大家聊聊美食。

　　記得我第一吃牛排的時(shí)候，我深深的被牛排的`美味給迷住了。

　　那天，我與媽媽、阿姨和她的女兒去新街口逛街。中午，阿姨說(shuō)：“我帶你們去個(gè)好地方！”

　　我們來(lái)到了一個(gè)餐廳，一人點(diǎn)了一個(gè)牛排。不一會(huì )兒，牛排上來(lái)了。我將蓋子一揭開(kāi)，就聽(tīng)見(jiàn)“嗞拉嗞拉”的聲音。牛排放在一個(gè)鐵板上，玉米、西蘭花，還有一些素面，整齊地擺放在鐵板上。一看到，我的食欲就上來(lái)了。

　　牛排的噴香誘得我忍不住拿起刀叉就開(kāi)吃。我先將一瓢辣醬均勻的鋪在牛排上，再用刀和叉配合割下一塊牛肉，迫不及待地放入了嘴中。牛肉本身的噴香與辣醬的辣香完美的配合在一起，簡(jiǎn)直太美味了！我一口接一口，不一會(huì )兒，牛排便被我“消滅”了。最美好的是，還有冰淇淋甜點(diǎn)，太完美了！

　　從那以后，每次去新街口，我都會(huì )鬧著(zhù)媽媽帶我去吃牛排。那種味道令我是永生難忘��！

美食的作文5

　　今天一大早媽媽就起來(lái)準備鹽水煮毛豆，媽媽說(shuō)毛豆的營(yíng)養價(jià)值很高，毛豆是新鮮的連莢黃豆，有五千年的'栽培歷史，它的纖維含量比芹菜還要高，所以對于降血壓很有幫助，之前爸爸體檢說(shuō)他的血壓達到了137，所以這些天每天晚上我都給爸爸測量血壓，我就好像是家庭醫生一樣，每天鞋帶我的血壓計給爸爸檢查身體。媽媽則是給爸爸準備食療，降血壓。

　　毛豆不僅纖維含量高，它還含有植物性蛋白質(zhì)，還有很高的鉀，鎂元素，維生素B族，同時(shí)還有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對于心腦血管和控制血壓都有好處，夏天吃毛豆還可以預防大量出汗和食欲不振，體能下降的作用。這么好的東西，我們可要重視起來(lái)。

　　媽媽說(shuō)其實(shí)毛豆的做法很簡(jiǎn)單，將毛豆洗干凈，放入冷水中，放上一些油可以讓他不變顏色，再放上一些花椒，大料，桂皮，香葉，三勺鹽大火煮開(kāi)，然后中火煮上十分鐘就可以了，過(guò)幾遍冷水讓它冷卻下來(lái)。晚上給爸爸準備一聽(tīng)啤酒，真的是人間美味。

　　這一大早媽媽準備完滿(mǎn)屋飄香，都是花椒的香氣。

美食的作文6

　　麻婆豆腐可謂是人盡皆知的菜品，此菜上的了餐館，下得了家中。因為它賣(mài)相好，味道棒！

　　雪白的盤(pán)子中堆著(zhù)小丘似乳白的豆腐，火紅的辣椒分布在“小丘”的各個(gè)部位，翠綠的蔥花撒在最頂端。紅白相間，綠色作伴，看著(zhù)就讓我垂涎三尺。

　　麻婆豆腐做法簡(jiǎn)單，在我們家，媽媽做此菜時(shí)只需買(mǎi)一袋火鍋底料和些許嫩豆腐即可。只見(jiàn)媽媽往鍋里放了半袋火鍋底料，加了大約一碗半的水，把火開(kāi)到最大等待著(zhù)。十幾分鐘過(guò)去后，底料化開(kāi)了，紅色的油湯咕嘟咕嘟地冒著(zhù)泡，鍋底的調料不斷地從冒泡處涌上來(lái)又沉下去。麻辣的鮮香頓時(shí)充斥了我的鼻孔，媽媽又把事先切好的豆腐塊慢慢倒入鍋中，盡管很小心，但總不時(shí)濺起些許紅色的“油花”。豆腐放完后蓋上鍋蓋，等待美味的到來(lái)。過(guò)了好一會(huì )，豆腐煮好了，原本表面為乳白色的.豆腐變得微微泛紅，媽媽小心翼翼地將它倒入盤(pán)中，把豆腐堆成了個(gè)小山丘，再往上面撒了些蔥花，麻婆豆腐便大功告成啦！

　　我望著(zhù)飄著(zhù)香氣的麻婆豆腐不禁咽了下口水，趁媽媽不注意時(shí)偷吃了一塊。燙！接著(zhù)是無(wú)盡的辣和微微的麻，豆腐細膩潤滑，一口咬下去鮮嫩無(wú)比，其味道令我回味無(wú)窮。

　　麻婆豆腐，不僅四川人愛(ài)，陜西人也愛(ài)！

美食的作文7

　　爸爸把做鹵菜的手藝傳給了媽媽?zhuān)瑡寢屍炔患按�地就想要試一試。媽媽在菜市�?chǎng)買(mǎi)了鴨架子，回來(lái)就開(kāi)始鹵。先把爸爸的秘制鹵料放進(jìn)鍋里，再把鴨架子放進(jìn)里面煮。直到煮熟了，煮入味了，就可以拿出來(lái)了。出了鹵鍋的鴨架子像縮水了一樣，皺巴巴的，骨頭上還沒(méi)什么肉。

　　肉的顏色還是棕色的，整體看上去像一個(gè)干巴巴的樹(shù)枝。讓人看上去很沒(méi)有食欲。我本來(lái)對這個(gè)鴨架子沒(méi)什么期望，只希望它能吃就行�？墒菋寢屨f(shuō)，這不是成品，還需要加工一下。說(shuō)著(zhù)，媽媽在鍋里放了一點(diǎn)點(diǎn)油，再把鹵好的鴨架子和蔥姜蒜，辣椒孜然芝麻一起炒，再加一點(diǎn)點(diǎn)生抽麻油蠔油，那香味，一下子就出來(lái)了。我努力地吸著(zhù)鼻子，想把香氣再多吸進(jìn)去一點(diǎn)。如果把剛鹵出來(lái)的鴨架子比作是皮膚皺皺巴巴的小老頭。那加工過(guò)的鴨架子就是一個(gè)容光煥發(fā)，身上閃閃發(fā)光的`精神小伙。我趕緊拿起一塊塞進(jìn)嘴里，孜然的香氣沖擊著(zhù)我的味蕾。鴨肉很有嚼勁，很入味。配上我82年的雪碧，喝一口，就一個(gè)字，爽。增肥就要大口吃肉大口喝雪碧。所以凡事不能剛看前面就定奪它的命運。也許堅持到最后，它會(huì )給你意想不到的驚喜。

美食的作文8

　　剉冰像位漂亮的姑娘，穿著(zhù)五顏六色華麗的衣服在冰上滑雪，吃起來(lái)冰冰涼涼的，相當香甜可口。

　　咖哩飯像蓋著(zhù)毛毯的小白貓，雪白的飯粒，淋上濃濃的咖哩，香氣芬馥，吃起來(lái)色香味俱全。

　　車(chē)輪餅像位源滾滾的'胖子，裹著(zhù)金黃色的外套，內陷有爆漿的紅豆，奶味濃淳的奶油，也有奶奶味道的蘿卜絲，香氣四溢，吃起來(lái)外酥內軟。

　　豬血糕像怪醫黑杰克，穿著(zhù)黑色外套，灑上翠綠的香菜，沾著(zhù)鮮紅的甜辣醬，飄香十里，令人齒頰留香。

　　土司像一張柔軟的彈簧床，鋪著(zhù)雪白色的床單，加片火腿和起司加個(gè)蛋和小黃瓜奶香四溢，活力早餐讓人精力充沛，吃起來(lái)美味可口。

　　炒飯像一幅抽象派的畫(huà)，毛豆玉米紅蘿卜，隨意在飯粒上作畫(huà)，胡椒粒也來(lái)湊一腳，香味撲鼻，家鄉的風(fēng)味令人難以忘懷。

　　香蕉像穿著(zhù)黃色衣服的帥哥，彎彎的身體，有禮貌的向人敬禮，潔白的果肉，帶著(zhù)淡淡的香味，吃起來(lái)軟中帶Q。

　　Pizza像化著(zhù)彩妝的圓臉，鳳梨培根香腸任你恣灑粉刷，五彩繽紛充滿(mǎn)異國風(fēng)味，吃起來(lái)彷彿在意大利。

　　每個(gè)人都有心中的美食，有人是甜點(diǎn)飲料，有人是青菜水果，我的美食各式各樣，土司Pizza，香蕉剉冰……，都是我的最?lèi)?ài)。

美食的作文9

　　對于我來(lái)說(shuō)，我大多數的幸福來(lái)源于一個(gè)地方——“吃”。它不僅填飽了我的肚子，還是慰籍心靈的良藥�！懊褚允碁樘臁弊阋猿浞煮w現吃的重要。

　　幾個(gè)月前，那時(shí)我還剛剛開(kāi)始小升初的沖刺，學(xué)習驟然變得緊張，讓我承受不住壓力。某天，上完課走在回家的路上，夜晚的寒冷讓我不禁抖嗦起身子。突然，出現了一塊閃閃發(fā)光的店牌，原來(lái)是一家甜品店，當我正準備邁步離開(kāi)時(shí)，卻又被店里的蛋糕所吸引。于是我走了進(jìn)去，點(diǎn)了我最喜愛(ài)的牛奶和提拉米蘇。

　　我小心地挖起一勺蛋糕送入嘴中，冰涼的苦味與酒味一絲絲浸入嘴中，侵占了整個(gè)口腔，滲透于肺腑之中。脆脆的底餅與軟膩的`蛋糕在口中滑運，甜與苦、脆與軟交融在嘴中。嚼了幾下，它便從口腔滑入肚中。只留下一絲甘甜，一絲涼意。一點(diǎn)的疲勞就這么去了兩三點(diǎn)，一種滿(mǎn)足，一種幸福的感覺(jué)油然而生。

　　我又拿起牛奶細細地喝了一口，與蛋糕的涼與苦不同。牛奶又熱又甜使冰涼的身子漸漸變得溫暖，沖散了口中最后的苦澀，也沖散了我暈糊的精神，讓精神為之一振。牛奶和蛋糕地絕妙搭配，使我沉醉于這吃的幸福。牛奶和蛋糕一點(diǎn)一點(diǎn)消失，直到盤(pán)子已空空如也。

　　吃使我滿(mǎn)足，吃使我幸福，如果可以，我愿沉睡在吃的幸福中不蘇醒！

美食的作文10

　　炎熱的夏天吃海鮮，油燜大蝦是一種享受就算吃的大汗淋漓也很痛快！

　　在海南的海鮮市場(chǎng)一下車(chē)就被熱情的加工商帶去挑選海鮮，我看見(jiàn)了各種各樣的.海鮮。有一個(gè)有兩片殼的里面有個(gè)會(huì )噴水的東西，還有一個(gè)有兩片黑殼子的東西，有一個(gè)很大的蝦他的頭和尾巴都小但身子很長(cháng)肉很多，尾巴上有很多刺身上有一節一節的條紋。后來(lái)知道那些叫做蟶子、皮皮蝦和許多稀奇古怪的名字。

　　后來(lái)我品嘗了許多美食，先嘗了炸魷魚(yú)、還不錯有嘗了清煮魷魚(yú)有點(diǎn)腥味，噢！對了還沒(méi)跟你們介紹海鮮醬想吃重口味就蘸醬不想吃重口味就算了，后來(lái)我們又吃了鮑魚(yú)、老虎斑、多寶魚(yú)、扇貝、生蠔等等。我還喜歡吃那里的四角豆，有四個(gè)角味道鮮美蠻好吃的！還吃了咸魚(yú)茄子煲。海南的食物都比較清淡。那里的過(guò)早一般都吃海南粉說(shuō)實(shí)話(huà)不太好吃，不符合我們的口味！還是喜歡我們武漢的口味！回來(lái)后我們又去吃了油燜大蝦，太美味了吧！

　　當個(gè)小小美食家真好呀！

美食的作文11

　　人們帶著(zhù)欣喜的心情迎來(lái)了一年一度的春節。這天，家家戶(hù)戶(hù)貼春聯(lián)，屋子里洋溢著(zhù)濃濃的溫馨。最大的亮點(diǎn)就是美食了。

　　你聞，我們家早就準備好各式各樣的美食了，那香味早就飄到十萬(wàn)八千里外了。你只要聞上一聞，一定會(huì )口水直流三千尺的。

　　在這些菜品中，看起來(lái)最好吃的莫過(guò)于就是糖醋排骨和紅燒豬蹄了。那糖醋排骨披著(zhù)棕紅色的衣裳，還裹著(zhù)濃濃的汁，讓你看了兩眼發(fā)光。它散發(fā)著(zhù)一股甜香，讓你垂涎三尺，狠狠的吞口水。再說(shuō)說(shuō)著(zhù)紅燒豬蹄吧，紅彤彤的外衣上有幾點(diǎn)蔥花做裝飾，軟軟的豬蹄讓人不由自主得想咬一口。它散發(fā)著(zhù)一股清香，有幾絲香蔥的味兒，把你食欲給勾了出來(lái)。

　　我終于忍不住了，迫不及待地嘗了起來(lái)。我先夾了一塊大的排骨，輕輕地咬了一口，“嗯”我忍不住叫了起來(lái)。這排骨，外焦里嫩，酸甜可口，十分有嚼勁，讓我有一種云里夢(mèng)里的感覺(jué)，我不僅喊道：“給力”

　　嘗完了排骨，我有夾起了豬蹄。我先將它放在鼻前聞了聞，“好香��！”說(shuō)完，便大大地咬了一口，這豬蹄酥酥的.；糯糯的，入口即化，讓人不由自主的喜歡。它就像糖果，在我口中化開(kāi)，頓時(shí)，一股清香在我口中彌漫開(kāi)來(lái)�！疤�贊了！”我興奮地叫了起來(lái)。

　　聽(tīng)了我的介紹，你們是不是也在吞口水了呢？

美食的作文12

　　空氣中充滿(mǎn)香氣，作為一個(gè)吃貨，什么味兒我不曉得？酸甜苦辣咸，一嘗便知！

　　自我被人叫做“胖小子”后，我為了讓這名號變得更完美，所以我要吃得更拼，變得更胖。

　　一來(lái)到自助餐大廳，我一直沒(méi)停過(guò)手腳，狂奔亂跳。亂跑一通后就知道了各路美食的大致位置，我往前沖鋒，一個(gè)急剎車(chē)就定住了底，一取、一撈、一倒，就把大盤(pán)大盤(pán)的酸菜魚(yú)湯給了結了，我把它小心翼翼地端上餐桌，當然，先把眼前的解決了再說(shuō)。

　　我拿著(zhù)筷子左一挑，右一挑，以我小眼睛看著(zhù)那些刺兒，經(jīng)過(guò)一番精挑細選后，我找到了那鮮嫩的肉，接下來(lái)我顯現出了丑相，我張開(kāi)那可氣吞山河的大嘴，不用咬，嘴唇靠著(zhù)魚(yú)湯，一吸，日月之精華盡在嘴中，一咬，天地之靈氣融在血肉之中，真是美味呀！

　　我又尋香走去，找到了色彩鮮艷、氣味獨一無(wú)二的麻辣小龍蝦，我左一鏟，右一挖，把蝦的`精華打走了，空氣中隱約地還傳來(lái)：“小龍蝦怎么沒(méi)了？”

　　我興致勃勃地端著(zhù)小龍蝦奔回座位，我猛咬一口，把殼抿出來(lái)，酸辣味兒使我格外歡喜，為了吃得更舒適，我甚至把殼都咬掉，吃進(jìn)嘴里。

　　我倒了一杯牛奶，里面飄著(zhù)奶香，我一口喝了下去�！肮緡９緡！睗M(mǎn)嘴充滿(mǎn)香氣，一身暖流。

　　緊接著(zhù)，我又點(diǎn)了很多菜……

　　��！我的美食呀！

美食的作文13

　　又是一個(gè)美食diy，我這次要做“炸土豆”。

　　一大桶油，兩大袋土豆，一把鏟子，一個(gè)漏勺，一口鍋……一樣不少！

　　我和外婆把兩大袋土豆里的水倒掉，那些水流到地上，嘩啦啦……嘩啦啦……不光水要流出去，土豆還不能掉到地上，不然這些可憐的小土豆可就成了垃圾嘍。

　　把水倒掉后，就準備把兩袋土豆倒進(jìn)鍋里。不……不……，還不能放土豆，要先倒油，我把油桶的瓶口對準那口鍋，然后把油桶的后面緩緩提升，那些油好像還很不情愿的向前滑動(dòng)，他們一走一停一走一停，不過(guò)最后還是流入了鍋里頭。

　　油倒好了，然后把土豆放進(jìn)去，開(kāi)始油炸土豆，不過(guò)老天沒(méi)有成人之美，我正炸得起勁兒呢，突然撲哧一下，鍋下面的火可就滅了。這火就像一個(gè)活蹦亂跳的猴子，被一槍擊中，倒在地上死了，怎么救也救不活，不管你是加柴借火，還是用紙焚燒，這火就是起不來(lái)，我只好在旁邊站著(zhù)，求“天靈靈地靈靈，老天老天快顯靈”，最后還是老天發(fā)了慈悲，給我的火吃了一顆“九轉還魂丹”救了它一命。

　　我又開(kāi)始炸我的土豆，不過(guò)老天送的丹藥好像有問(wèn)題，這活死的.時(shí)候不是“青壯年”嗎？為啥吃了這還魂丹就立馬變成“老爺爺”了，我只好在旁邊站著(zhù)等那弱不禁風(fēng)的火把那一鍋土豆炸好，一等就是半個(gè)小時(shí)，結果最后上來(lái)的還是土豆泥，嗚嗚嗚……我的炸土豆啊……嗚嗚嗚……

美食的作文14

　　周末，老師讓我們學(xué)做一道菜，做菜？這太簡(jiǎn)單了，我可是天天進(jìn)廚房的人，做菜對我來(lái)說(shuō)就是“張飛吃豆芽---小菜一碟”。

　　我把這件事告訴媽媽?zhuān)瑡寢尭吲d地說(shuō)：“做菜，這怎么可能難住我們家的小廚神呢？”

　　“明天我給你們做西紅柿炒雞蛋�！蔽也换挪幻Φ卣f(shuō)。

　　第二天中午，該我大顯身手了。我先準備了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿做主材料，再用蔥、姜、鹽、十三香、做配料。，開(kāi)始吧！

　　我先把雞蛋輕輕打入碗中，用筷子把雞蛋打散，放一邊備用。再把西紅柿洗個(gè)澡，然后用鋒利的菜刀把它切成小塊，蔥姜洗好，小心翼翼地切成細絲。萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)，鍋里的油熱后，把打散的雞蛋倒入，輕輕翻炒成塊把它們從鍋中鏟出來(lái)，放入碗中備用。此時(shí)，鍋中有油，我趕緊放入蔥和姜炒出香味來(lái)，再放入切好的西紅柿翻炒幾下，隨后放入一小勺鹽和十三香繼續炒。等把西紅柿的汁炒出來(lái)以后，把炒好的雞蛋放進(jìn)去繼續炒幾下，就出鍋裝盤(pán)了。一盤(pán)美味的'，好吃的，紅黃綠相間的西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　我做的怎么樣？

美食的作文15

　　生來(lái)就為“美食”家的我，對于美食也是有相當高的評價(jià)和追求。這不，我的`“廚師”奶奶今天給我端來(lái)了一道香氣撲鼻的菜，水煮魚(yú)。

　　當水煮魚(yú)端上桌時(shí)，我問(wèn)奶奶，你這水煮魚(yú)湯汁兒怎么是紅色的呢？奶奶笑著(zhù)說(shuō)：“我加了好多辣椒”。于是愛(ài)吃辣的我，馬上拿起了筷子，沖向已經(jīng)成為“面片”的水煮魚(yú)�！鞍パ�！怎么這么燙？”奶奶對我說(shuō)：“慢點(diǎn)吃，沒(méi)有人和你搶呀！”“沒(méi)人和我搶?zhuān)俊弊�在對面的爺爺就是“隱患�！睜敔斦f(shuō)：“我要和你搶嘍！”哈哈！我便和爺爺展開(kāi)了一場(chǎng)“水煮魚(yú)大戰�！背灾�(zhù)吃著(zhù)我問(wèn)奶奶，你是如何將魚(yú)切成薄片兒的呢？奶奶說(shuō)先把魚(yú)清洗一下，然后用刀在魚(yú)的身上劃走，前提是必須橫著(zhù)走，片成片兒�！苯又�(zhù)我便對水煮魚(yú)的做法產(chǎn)生了好奇，奶奶仔細的為我講解。水煮魚(yú)所用的食材很多，有白鰱魚(yú)，豆芽，大蔥，干辣椒，姜蒜等各種調料。將魚(yú)洗凈片成魚(yú)片，然后剁成魚(yú)塊，再將魚(yú)，料酒，生粉，均勻攪拌，入味30分鐘左右。

　　哦，我恍然大悟，原來(lái)做水煮魚(yú)的步驟這么復雜呀！怪不得水煮魚(yú)一到嘴里便回味無(wú)窮！爺爺告訴我說(shuō)，水煮魚(yú)雖然好吃，但也有缺點(diǎn)。水煮魚(yú)屬于辛辣食物不易多吃。

　　水煮魚(yú)，我的最?lèi)?ài)！

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