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包水餃作文(精選)
在平平淡淡的日常中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無(wú)結尾作文的出現。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,下面是小編為大家收集的包水餃作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包水餃作文1
今天是星期天,爸爸媽媽都在家,疫情已經(jīng)讓我們在家待了一個(gè)多月了,無(wú)聊極了,媽媽提議讓我們一起包水餃,我們都爽快地答應了。
媽媽說(shuō)干就干,立馬就去準備水餃陷,我們用的原料是蝦仁、韭菜、雞蛋、豬肉,不一會(huì )兒,媽媽就弄好了餡,接下來(lái)開(kāi)始和面、揉面、搟水餃皮,媽媽搟的皮,中間厚、外面薄,是梯形的。下面我跟妹妹和爸爸就開(kāi)始包水餃了,我先拿起水餃皮放在手掌上,再用勺子挖一小勺餡子放到水餃皮上,把水餃皮小的那一頭翻折兩次,再用雙手捏緊水餃皮的兩邊,最后將兩邊捏到一起,就大功告成了,不過(guò)看看我包的水餃,它像一個(gè)瘦巴巴的乞丐。而妹妹放的餡子恰好跟我相反,她放的'有些多,一包餡子就漏了出來(lái),她趕緊又拿了一塊餃子皮進(jìn)行補救,結果包出來(lái)的餃子像個(gè)挺著(zhù)大肚子的彌勒佛。這個(gè)時(shí)候爸爸已經(jīng)包了五六個(gè)了,再看爸爸包的水餃,大小一樣,皮薄餡多,穩穩的站在篦子上。爸爸笑著(zhù)跟我們說(shuō),我倆放的餡子一個(gè)太少、一個(gè)太多,我們在包下一個(gè)時(shí)候聽(tīng)取了爸爸的意見(jiàn),包出來(lái)的水餃就比前一個(gè)好看多了,并且我們越包越好、越包越起勁,我們包完了所有的面皮。
當爸爸把熱氣騰騰的水餃端上來(lái)后,我吃了16個(gè),妹妹吃了20個(gè),我感覺(jué)我們的勞動(dòng)沒(méi)白費,自己動(dòng)手才是最好吃的!
包水餃作文2
中午媽媽準備包水餃,我跑到廚房里去和媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)隳懿荒芙涛野溠?”媽媽說(shuō):“教你可以,但是包水餃有點(diǎn)難,你能學(xué)會(huì )嗎?”我說(shuō):“沒(méi)事,一學(xué)就會(huì )!
我們先準備了一些材料,有肉、韭菜、調料、面粉、水和搟面杖。我洗干凈手在旁邊等,媽媽把餃子餡調拌好,端了出來(lái),我先看媽媽包了一個(gè),然后我拿起了面皮,在上面放上肉餡兒,用手一捏,誰(shuí)知兩邊的餡全部漏了出來(lái)。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔业娘溩羽W為什么捏一下就會(huì )掉出來(lái)?”媽媽說(shuō):“你放的餡太多了!蔽矣帜昧艘粋(gè)面皮,放上少量的.餡,捏的時(shí)候果然不會(huì )掉了。但是,包好了卻放不到桌子上,一放就倒,我又問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢屵@次餡不會(huì )掉出來(lái)啦,但是卻站不起來(lái)!眿寢屨f(shuō):“你放的餡太少了,不多不少才行!蔽倚南耄涸缰腊溩舆@么難,我就不包了。但是,我已經(jīng)跟媽媽夸下?诹,嗯,再努力一把!
我又拿了一個(gè)面皮,小心翼翼的放上餡,兩手輕輕用力往中間捏,嘿,終于好了。我說(shuō):“媽媽?zhuān)@次不會(huì )倒了!眿寢屨f(shuō):“你看吧,只要反復練習,一定能包好,不管做什么事都是這樣的!蔽艺f(shuō):“好!苯又(zhù)又包了好幾個(gè),媽媽數了數一共15個(gè)。這時(shí)爸爸回來(lái)了,媽媽說(shuō):“兒子,你包的餃子讓你爸爸吃吧?”我說(shuō):“好!卑职窒掳嗷貋(lái)一定很餓,把我包的餃子全吃光了,說(shuō)還想吃。
通過(guò)這次,我學(xué)會(huì )了包餃子,還明白了一個(gè)道理:“那就是不管做什么事情,只要堅持就一定能成功”。
包水餃作文3
今天,我看見(jiàn)媽媽包水餃,心想:反正我也沒(méi)事干,就去幫忙吧!
媽媽見(jiàn)我也來(lái)包水餃,便對我說(shuō):“咄咄,包水餃可不是那么容易,你先來(lái)看我包一個(gè)!蔽译S意地看了看媽媽包水餃的過(guò)程,心想:這么簡(jiǎn)單啊,根本不需要教我好嗎?于是,我得意洋洋地擺了擺手,對媽媽說(shuō):“不用您大費周折地教我了,我已經(jīng)會(huì )了!眿寢専o(wú)奈地搖搖頭,便沉默不語(yǔ)。
我開(kāi)始包水餃了。我先隨手拿了一張餃子皮,又用勺子從盆子里挖出了一丁點(diǎn)肉餡放到餃子皮中間。突然,我想:大肉餃子,大肉餃子,肯定是肉多才好吃。于是,我又拿起勺子,從盆子里挖了大勺肉餡,放到餃子皮中間。最后,我把餃子皮的兩邊緊緊地捏在了一起,可是,不過(guò)一會(huì )兒,我的'餃子全部都破成了“馬蜂窩”。我見(jiàn)情況不妙,立馬去向老媽求救。
媽媽見(jiàn)我不再驕傲,變溫柔地告訴我:“兒子,包餃子時(shí)餡不能放多,還要鋪均勻!眿寢屢贿呎f(shuō),一邊做示范。我仔仔細細地觀(guān)察了媽媽包水餃的過(guò)程,終于學(xué)會(huì )了方法。然后我又小心翼翼地嘗試包了一個(gè),雖說(shuō)這次沒(méi)變“馬蜂窩”,卻變成了“殘疾人”。餃子們一個(gè)個(gè)東倒西歪,這時(shí),媽媽過(guò)來(lái)提醒我:“兒子,餡放太少了也不行!蔽衣(tīng)了媽媽的話(huà),便又包了一個(gè),雖說(shuō)還是個(gè)“四不像”,但比之前要好多了。后面我又包了一個(gè)又一個(gè),包得越來(lái)越好,連媽媽都夸我包得好了呢!
我吃著(zhù)自己包的水餃,心里像吃了蜜一樣甜。同時(shí),我也明白了一個(gè)道理:不管干什么事都要虛心學(xué)習。
包水餃作文4
水餃是中國傳統食品,是招待客人的最佳美食。逢年過(guò)節,家家都會(huì )吃水餃。在一個(gè)周末的午后,我跟大娘學(xué)會(huì )了包水餃。
包水餃看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難,只見(jiàn)大娘先把面和成一個(gè)團,放了一邊封閉好。她說(shuō)這叫“醒一醒”,這樣搟面皮好搟。下一步就是剁餡兒了,可以做肉餡兒、也可以做素餡兒,餡兒不要太干也不要太稀。把餡兒剁好后再放些蔥、姜、油鹽等作料,攪勻,這樣美味的餡兒就做好了。
開(kāi)始包了,我們先把面拉成長(cháng)條,揪成均勻的一小塊一小塊兒,用兩手揉的很圓很圓后再把它摁扁,然后用搟面杖搟成圓圓的`薄皮,一個(gè)人搟一個(gè)人包是最合適不過(guò)了。先把餃子皮放在掌心,把餡兒放在皮中間,用勺子按一按,再把餃子皮對折使勁兒一按四周的部分,然后把未捏好的部分再打些褶捏好,一個(gè)餃子就完成了。鼓鼓得像小元寶似的水餃,你可以打一個(gè)褶兒,也可以打一圈褶兒,還可以把它放在手里沿著(zhù)邊兒一攥就變成了月牙狀的水餃。包發(fā)多多,也可以自己發(fā)明哦!大娘給我做完示范后,我連著(zhù)包了幾次,不是破皮就是露餡兒,忙得我不可開(kāi)交。我急得滿(mǎn)頭大汗,在大娘的耐心指點(diǎn)下我終于包了個(gè)像模像樣的水餃。真像大人們說(shuō)的:功夫不負有心人!
包水餃的過(guò)程雖然復雜,但當你品嘗到美味的水餃時(shí),心里別提有多美!
包水餃作文5
又是新的一年要來(lái)到,爺爺奶奶,我的一家和叔叔嬸嬸弟弟總算又能聚在一塊兒。又能吃到爺爺奶奶的老手藝,我想想都不禁垂涎三尺,兩眼放光。
到烹飪晚餐的'時(shí)間,爺爺奶奶說(shuō)什么也不肯讓媽媽和嬸嬸幫忙,而且還把門(mén)關(guān)得嚴嚴實(shí)實(shí)的。一家人只好垂頭喪氣地等待開(kāi)飯。難熬的一個(gè)小時(shí)總算過(guò)去,眼看到晚飯的時(shí)間,可仍不見(jiàn)爺爺奶奶從廚房出來(lái)。就在這時(shí),奶奶、爺爺一起端著(zhù)一大盆餃子出來(lái),我們都傻,難道晚上就吃這個(gè)?奶奶笑瞇瞇地揭曉謎底:“今天我們就吃餃子,注意,餃子還會(huì )有好東西哦!”大家一聽(tīng),來(lái)興趣,迫不及待地拿起筷子。
一大盆餃子還不到十分鐘.被大家你一個(gè)我一個(gè)夾得只剩下半盆,可還是不見(jiàn)有什么好東西。大家不禁懷疑奶奶的話(huà),弟弟首先罷工,一甩筷子大喊吃不下。奶奶鼓動(dòng)大家:“還有半盆呢!贝蠹矣X(jué)得也對,說(shuō)不定玄機就藏在最后半盆里呢。
大家減慢吃餃子的速度,眼看又是小半盆沒(méi)。就在大家要徹底“絕望”之際,嬸嬸的臉扭成一團,說(shuō)她的嘴里有個(gè)硬邦邦的東西。說(shuō)罷,便將異物吐出來(lái),大家定睛一瞧,竟是一枚一元硬幣,哈哈,這回嬸嬸一年都能發(fā)大財。
隨后,我們分別吃到“祝福語(yǔ)”、“硬幣”、“年糕”,我們全家一年都能風(fēng)調雨順,這種期待幸運的感覺(jué)真好,但真正的幸福,還是要靠我們的雙手來(lái)創(chuàng )造的。
包水餃作文6
我們家在過(guò)年時(shí),餃子是絕對不能缺少的美食,每年農歷除夕當天,媽媽總是會(huì )一早就準備好餃子皮以及餡料,而爸爸則是負責包餃子。最特別的是他每次都會(huì )偷偷在某個(gè)餃子中放進(jìn)一個(gè)新的錢(qián)幣,當吃年夜飯時(shí),吃到包著(zhù)錢(qián)幣餃子的幸運者就可以多領(lǐng)一個(gè)紅包。所以每次吃餃子時(shí),除了享受餃子鮮甜的滋味之外又多增添一絲趣味,據說(shuō)這可是我爺爺留下的.傳統喔!
今天是十月一日,爸爸突然提議要包餃子,我和哥哥當然舉雙手贊成啰!于是我們一早就來(lái)到了傳統市場(chǎng),買(mǎi)了一些包餃子需要用的食材:餃子皮、絞肉、大白菜、高麗菜、蔥、姜。當材料都準備齊全后,我們就要回家準備包餃子了,真是令人期待!
萬(wàn)事俱備、只欠東風(fēng),所有的食材都要由媽媽一一洗凈并準備好,爸爸一聲令下叫我和哥哥去用香皂把雙手洗干凈后,我們就開(kāi)始包餃子了。首先,要沾一些水在餃子皮的邊緣,因為這樣餃子皮才能夠黏合在一起。接下來(lái),我們就要包肉餡了,肉餡會(huì )有腥味,所以媽媽加了姜、蔥末來(lái)去腥味。當每一顆餃子都包得圓鼓鼓后,我們就要開(kāi)始煮水餃了,我幫媽媽把餃子放入鍋子內,等水煮開(kāi)兩次,可口的水餃就可撈起上桌了!我們全家一邊吃著(zhù)餃子,一邊談天說(shuō)地,真是幸福!
記不得到底吃了幾顆餃子,只感覺(jué)肚子吃得圓滾滾的,我和哥哥撐著(zhù)肚子躺在沙發(fā)上,哥哥問(wèn)我:“妹妹,你有吃到錢(qián)幣嗎?”爸爸沒(méi)等我回答,劈頭就說(shuō):“平常沒(méi)事干嘛放錢(qián)幣在餃子里頭?”我們全家都笑了!
包水餃作文7
好吃不過(guò)餃子。我從小就愛(ài)吃餃子,星期天,媽媽說(shuō)要給我改善一下伙食——包餃子。
媽媽先調好餡,然后再和面,搟皮,媽媽說(shuō),今天我就當她的小助手,那就是幫媽媽把就近放的餃子再搬運到旁邊的大蓋子上,由于媽媽包餃子的技術(shù)高超,不一會(huì ),就包了一小蓋子,我數了數,有50多個(gè)呢!它們一個(gè)個(gè)像彎彎的小船,整整齊齊的排開(kāi)著(zhù),真好看呢!看著(zhù)看著(zhù),我的心里也有點(diǎn)癢癢了,要不自己也動(dòng)手包一個(gè)試試?
想不到的是,當我提出了自己的要求時(shí),媽媽竟痛快的答應了。媽媽說(shuō),一回生,二回熟,沒(méi)有什么難的!好吧,既然這樣,那就開(kāi)始吧。首先,我把一塊面皮小心的攤在手掌里,面皮好軟啊,放上餡,對折,之后按照媽媽的樣子使勁一捏 ,哎呀,糟糕,餡怎么都跑出來(lái)了?再看媽媽手里的餃子,怎么就那么聽(tīng)話(huà)呢?不行,再試試,這回,我長(cháng)了個(gè)心眼,那就是包之前先把面皮中的餡往中間堆了堆,然后再小心冀冀的一捏,哎,淘氣的餡子又跑出來(lái)了……這時(shí),一直在一旁觀(guān)察的媽媽忍不住笑了,說(shuō)“那是因為你的手往上托時(shí),把餡給頂出來(lái)了!蔽颐靼琢嗽,急忙改正,哈哈,成功了,雖然我包的餃子又扁又長(cháng),極不好看,但我還是情不自禁的蹦了起來(lái)……一個(gè),兩個(gè),面皮在我的`手中開(kāi)始一個(gè)比一個(gè)聽(tīng)話(huà),并且在媽媽的指點(diǎn)下,我的餃子也一個(gè)比一個(gè)肚子飽滿(mǎn),身材好看……
晚上,開(kāi)飯了,媽媽為我挑出自己親手包的各種奇形怪狀的可愛(ài)的水餃,咬一個(gè)放在嘴里,啊,真香啊……
包水餃作文8
在農歷十二月三十日的下午,我準備鍛煉一下自己,和家里的人一起包餃子。
我見(jiàn)媽媽拿了一個(gè)餃子皮,用勺子把準備好的餃子餡盛了以勺子放在剛搟好的餃子皮上,最后一捏就做成了餃子。那餃子既像人的耳朵。我想:這么簡(jiǎn)單我一定可以包成,所以我決定包餃子。我拿來(lái)一個(gè)餃子皮,用勺子盛一點(diǎn)餃子餡放在餃子皮上,我一捏餃子皮餡從左邊出來(lái)了,我再一捏餡從上面出來(lái)了。我想:我說(shuō)的簡(jiǎn)單,但是做起來(lái)真難呀!媽媽直接說(shuō):“孩子,你是把餡弄多了!
“哦。我恍然大悟地說(shuō),”“原來(lái)是餡多了,下次我弄少一點(diǎn)兒!蔽矣帜闷鹨粋(gè)餃子皮,放上餡。一捏,捏成了餛飩,我想,現已經(jīng)少了,這是怎么回事呀!
媽媽好像看透了我的心思直接說(shuō):“孩子你的.餡太少了,所以包成了餛飩!
“我知道了,以后放上的餡不多不少”,我說(shuō)。我又拿起了一個(gè)餃子皮,放上餡,一捏包好了,我包的第三個(gè)才像元寶,又像耳朵。我終于包好餃子了。我想:“真是功夫不負有心人呀!”
“孩子,你包的真好!”媽媽說(shuō)。贊揚聲像雨點(diǎn)般落到我的身上。我既靦腆,又得意揚揚。
幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了。餃子都包好了。準備要下餃子了。餃子剛下水,就聽(tīng)鞭炮聲“噼里啪啦——噼里啪啦”的響了起來(lái)。
今天,我吃著(zhù)餃子,真香呀!因為:那里面也有我的功勞。
包水餃作文9
出差在外的爸爸今天回家,為慶祝,媽媽親自下廚,做她最拿手的美味,水餃,爸爸喜歡牛肉白菜的,媽媽就包這個(gè)餡。 包水餃用小麥面,別的面包出來(lái)的餃子皮厚,用油要用花生油,別的油包出的餃子膩。白菜和牛肉一定要用新鮮的,不然就不好吃了。
首先,開(kāi)始和面,我站在旁邊看媽媽怎樣和,首先面粉倒入面盆中,再倒上水,按照面的軟度,適當加水,等面粉成團狀,就好了。
之后,就到兌餡了,媽媽先往餡里撒下了花椒面,味精,花生油,醬油……然后,媽媽開(kāi)始剁牛肉餡,剁這個(gè)餡,要使勁,要不,就不好吃了。白菜餡比牛肉餡好剁,沒(méi)幾分鐘,白菜餡就剁好了。媽媽把兩種餡混在了一起,攪了幾下,我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子使勁的`攪,不一會(huì )兒,兩種餡就混合在了一起。
最后,就開(kāi)始切面劑子了。媽媽切完劑子,接著(zhù)搟劑子。一個(gè)圓圓的劑子在媽媽手里,幾下就變成里一個(gè)薄薄的一圓片兒。我拿起一個(gè)小小的餃子片兒,用筷子夾了一團餡兒,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子輕輕的一捏,一個(gè)餃子就做成了。不過(guò),我包的餃子不是東倒,就是西歪,這個(gè)肚子大,就是那個(gè)肚子小。而媽媽包的餃子大小相同,不胖也不瘦,整齊的站在蓋墊上,像一個(gè)個(gè)餃子兵。
今天包的水餃特別香,特別美味,我專(zhuān)挑我包的餃子吃,雖然有的餃子破了肚,但我覺(jué)的,還是挺好吃的嘛!因為勞動(dòng)的果實(shí)最甜蜜!
包水餃作文10
今天是周末,我高興地對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)裉焓侵苣┝,我們包水餃吧?”媽媽說(shuō):“好,我們開(kāi)始準備吧!”
首先,媽媽把水餃餡調好,然后,把面和成一個(gè)大圓球,接著(zhù),把面搓成長(cháng)條,最后,把長(cháng)條切成一個(gè)個(gè)小面塊,搟成皮,就可以包水餃了。
開(kāi)始的時(shí)候,是我搟皮,媽媽包。后來(lái),我看到媽媽包的水餃很漂亮,也想自己包一個(gè)。于是,我便對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)乃溦嫫裂!我也想包一個(gè)!眿寢屛⑿χ(zhù)點(diǎn)了點(diǎn)頭,說(shuō):“好,你試試吧!”我高興地拿起水餃皮,放在手心里,形成一個(gè)小圓窩,用筷子把餡放在水餃皮里,然后把邊捏緊,包完一看,哈哈,我包的`水餃躺下睡覺(jué)了!媽媽看到后,摸著(zhù)我的頭說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,然然,我剛開(kāi)始學(xué)的時(shí)候也是這樣的,熟能生巧嘛!”
這時(shí),爸爸走過(guò)來(lái),看到我包的水餃,捧腹大笑,說(shuō):“然然,這個(gè)水餃像你一樣,愛(ài)睡覺(jué),哈哈哈……”聽(tīng)了爸爸的話(huà),我“撲哧”一下笑了出來(lái),但很快又恢復了平靜。不服氣地說(shuō):“哼!我一定能行的!庇谑,我便拿起水餃皮,放上餡,認真地練習著(zhù)。經(jīng)過(guò)我不懈的努力,我包的水餃終于不再睡覺(jué)了。它站在那里,就像一個(gè)威武的士兵在站崗。媽媽對我豎起大拇指,說(shuō):“有志者事竟成!蔽议_(kāi)心地說(shuō):“媽媽?zhuān)乙院竽墚斈愕男褪至!?/p>
晚上,媽媽把水餃端到餐桌上,說(shuō):“大饞貓小饞貓來(lái)吃水餃嘍!”我迫不及待地吃起來(lái),不一會(huì )兒,就把盤(pán)子里的水餃吃光了,抹著(zhù)嘴回味無(wú)窮地說(shuō):“呵呵,真好吃!”
今天我不僅學(xué)會(huì )了新本領(lǐng),還深深地感受到自己的勞動(dòng)成果帶來(lái)的快樂(lè ),真是開(kāi)心呀!
包水餃作文11
在一個(gè)風(fēng)和日麗的下午,我看到媽媽正在為下午吃什么而犯愁,我提議包餃子吃,媽媽欣然同意了。
媽媽準備好食材便開(kāi)始“戰斗”了,我看著(zhù)媽媽包水餃,先在餃子皮上放點(diǎn)餡,再把皮往里一捏就好了。我心想:這么簡(jiǎn)單,我肯定能包的比媽媽還要好。我便洗干凈手,開(kāi)始專(zhuān)心致志地仿照媽媽的過(guò)程開(kāi)始包起來(lái)。我想:餡放多了好吃。我便夾了一大堆餡,再捏住皮,這時(shí),皮破了,我連忙“拆了東墻補西墻”。不一會(huì )兒,我包的餃子爛的不成樣子了,可是再看媽媽的包的餃子,滿(mǎn)的身軀,好像一個(gè)個(gè)挺著(zhù)大將軍肚的'大將軍,多好看。
我便向媽媽問(wèn)道:“媽媽?zhuān)闶窃趺窗扬溩影倪@么好看的呢?”媽媽見(jiàn)我不再驕傲,便悉心指導我!澳阊,就是個(gè)急性子,不要慌,心急吃不了熱豆腐,看!應該把餃子餡兒放的少一點(diǎn),這樣才能包好!蔽衣(tīng)從了媽媽的妙計之后,果然這會(huì )兒的餃子可比剛才的好看多了,只不過(guò)我應該再繼續努力。
不一會(huì )兒,一個(gè)“胖胖軍團”誕生了,它們都挺著(zhù)豐滿(mǎn)而圓潤的將軍肚,雄赳赳,氣昂昂的站在隊列里等候長(cháng)官我隨時(shí)都有可能下的命令,我給它們的第一個(gè)任務(wù)就是下水去尋找寶藏。ㄒ簿褪窍洛仯⿹渫!撲通!它們全部跳了下去,只見(jiàn)餃子皮由白到微微泛黃。咕嚕嚕!咕嚕嚕!
過(guò)了一會(huì )兒,小餃子們煮好了。媽媽把它們都用大漏勺舀起來(lái),輕輕地放在盤(pán)子里,我吃著(zhù)自己包的餃子,感覺(jué)心里像吃了蜜一樣甜,美滋滋的。
通過(guò)這次包水餃,我明白了一個(gè)深刻的道理:只有真正的努力后,才會(huì )得到你應有的結果。越努力,越幸運!
包水餃作文12
星期天晚上,我們家準備包水餃,我高興的說(shuō):“媽媽?zhuān)叶忌狭昙壛,今天你教我包水餃吧!眿寢屨f(shuō):“兒子,你確定要學(xué)嗎?”我一臉驕傲的說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題,我一定會(huì )學(xué)會(huì )的!
不一會(huì )兒媽媽和爸爸就把餃子皮和餡準備好了。我把手洗干凈坐在旁邊的椅子上,看著(zhù)媽媽包了幾個(gè)餃子我心里想:這不是很簡(jiǎn)單嗎?有什么難的。該到我大顯身手了,我左手拿著(zhù)餃子皮,右手拿著(zhù)勺子挖了一大勺餡,放在餃子皮上,先將左右的部分對折捏緊,然后再把兩邊捏緊,成了,第一個(gè)餃子包成了!可不知道怎么回事,我包的餃子下面破了一個(gè)洞。該怎么辦呢?這時(shí)媽媽說(shuō):“你放的餡太多了,少放一點(diǎn)!蔽颐靼琢藙偛庞捎谖曳诺酿W太多了,所以餃子下面才會(huì )破了一個(gè)洞。這一次,我把餡放少一點(diǎn),小心翼翼的包了起來(lái),這次包的水餃雖然沒(méi)有破,但是它像是一個(gè)生病的孩子一樣軟踏踏的,怎么也站起來(lái)。爸爸看了看說(shuō):“這一回,餃子餡放的又少了一點(diǎn)!卑,這也太難了。不服輸的我又包了一個(gè),這回我終于成功了,水餃不大不小好看極了,我的'心里樂(lè )開(kāi)了花。媽媽說(shuō):“等一會(huì )兒我把你包的水餃單獨下一鍋讓你嘗嘗!
不一會(huì )兒,我吃到了自己包的餃子,我一邊吃一邊說(shuō):“真是太好吃了!卑职趾蛬寢屧谝慌孕α似饋(lái)。
今天我不僅學(xué)會(huì )了包水餃,還明白了一個(gè)道理:做什么事情,只要堅持不懈,一定會(huì )成功的。
包水餃作文13
今天是一個(gè)振奮人心的日子,我們全班都要去包水餃啦!雖然我們上星期就聽(tīng)老師說(shuō)過(guò),但真正到這天的時(shí)候,卻依然很激動(dòng)。
第二節課下課。李心娜整好隊,同學(xué)們便走向食堂,一路上大家七嘴八舌地議論著(zhù),“我做的水餃可漂亮了”“我做的可好吃了”……。在我們眼里,那里已經(jīng)不是食堂,而是天堂。
“哇——”大家驚呆了,桌子上堆滿(mǎn)了各種材料:韭菜、卷心菜、碗、肉、餃子皮……葉老師給大家分好小組,在她的.帶領(lǐng)下,我們認認真真地做起水餃來(lái)。
我們小組有四個(gè)人分別是趙艾嘉、陳夢(mèng)玲、葉智帆和我。其中趙艾嘉技術(shù)超群,我和葉智帆也算不錯,不過(guò)陳夢(mèng)玲由于剛出道,技術(shù)頂多算是末流。我們四人以勢如破竹之勢做了起來(lái)。剛開(kāi)始我拿了張水餃皮子,沾水的時(shí)候,不小心滴得太多了,變成了一只怪胎,我趕緊把他丟進(jìn)盤(pán)子里,“誰(shuí)吃到誰(shuí)倒霉”。這時(shí),葉智帆的雜交餃完工了。我看了大笑起來(lái),自己也拿了張皮,先把它包成水餃的樣子,在弄折痕的時(shí)候,亂弄一通,變成了個(gè)“小籠包”,嘿,別說(shuō),上面有小牙兒,真好看。我笑得肚子都痛了,想:誰(shuí)吃了這幾只怪胎,誰(shuí)可憐。
就這樣,水餃一只一只又一只的出現在不銹鋼盤(pán)子里,不久就放滿(mǎn)了一大盤(pán)。我估摸著(zhù)應該有一百多只吧。
大約過(guò)了十分鐘,我看到食堂的師傅端出一只大鍋子,里面盛滿(mǎn)了香噴噴的水餃。我立刻拿了大碗搶在前面排隊。
嘿,瞧瞧,這會(huì )大家都低頭吃自己做的水餃呢。嗯,真鮮,太鮮了!
包水餃作文14
今天,不是什么特殊的日子?蓩寢寘s突然讓我學(xué)著(zhù)包餃子。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸敖裉焓鞘裁刺厥馊兆訂?為什么要讓我學(xué)包餃子呢?”媽媽笑意吟吟地對我說(shuō):“你好好學(xué)著(zhù),包完之后就知道今天是什么日子了”。于是我抱著(zhù)好奇的心態(tài),開(kāi)始了學(xué)習怎樣包餃子。
洗手,準備材料,一切都準備好了。媽媽先包了一個(gè)給我看。媽媽一邊包,一邊假裝嚴肅地給我講包餃子的要領(lǐng)?吹綃寢審娧b嚴肅的樣子,我忍不住笑出了聲來(lái)。媽媽也象個(gè)小孩子似地哈哈大笑。笑歸笑,我們手卻沒(méi)停的進(jìn)行包餃子的學(xué)習。媽媽先取出一片雪白的面皮放在手心里,我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,拿出一片面皮放在手心里。面皮薄如蟬翼,像浩白的雪花。放在手心里,涼絲絲的真有雪花的感覺(jué)。媽媽又用勺子舀起了一勺子的肉餡放在雪白的面皮上。再用靈巧的手指捏起象蕾絲花邊一樣美麗的花紋。餃子像個(gè)胖圓圓的小孩子,坐到了托盤(pán)上。輪到我了,我也照著(zhù)媽媽的樣子細心的`捏著(zhù),可是我包出來(lái)的餃子就像個(gè)庸懶的人,軟趴趴的沒(méi)骨頭似的,一點(diǎn)也不好看。媽媽叫我不要著(zhù)急,慢慢來(lái)。包多了,我終于包的沒(méi)有那么難看了。
晚飯了,媽媽把我們包的餃子蒸好端出來(lái)了。我吃著(zhù)自己包的餃子,感覺(jué)真是好吃極了。我慢慢品著(zhù),就明白今天的特殊了。
包水餃作文15
在我的軟磨硬泡下,奶奶決定今天教我包水餃!一大早,奶奶就去菜市場(chǎng)買(mǎi)了包水餃的食材,肉、白菜、韭菜,當然還有必不可少的餃子皮啦!準備好食材,開(kāi)始包水餃了!
奶奶讓我仔細看她包水餃的先后過(guò)程:先拿一張餃子皮,同時(shí)準備一小碗清水,用手指在清水中點(diǎn)一點(diǎn)兒水,往餃子皮的邊緣抹一圈,這么做是讓餃子皮更好的粘在一起,在鍋里煮的.時(shí)候不容易破;然后把餃子皮平鋪在自己的手掌心,用勺子取適量的餡兒,這時(shí)奶奶特地讓我注意一下,餡心兒一定不要放的太多,不然捏餃皮的時(shí)候餡兒會(huì )露出來(lái)的,如果“露餡兒”的水餃下鍋煮會(huì )煮成一鍋餃子粥,這樣就不好吃了;最后把餃子皮的兩邊捏起來(lái),一個(gè)水餃就包好了!看著(zhù)奶奶輕輕松松包好了一個(gè)水餃,我躍躍欲試,學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,用心地包起了水餃,蘸水、抹圈、放餡、捏緊,水餃是包好了,可跟奶奶包的水餃放在一起,怎么就沒(méi)奶奶的好看呢?于是問(wèn)奶奶:“奶奶,您包的水餃為什么都能立在桌子上?而我包的水餃怎么都癱在桌子上了呢?”奶奶笑著(zhù)說(shuō):“你看,你包的水餃‘肚子’里面比較空,當然立不起來(lái)啦,要多放點(diǎn)餡心!”難怪,我包的水餃像霜打過(guò)的茄子,蔫了,而奶奶包的水餃卻像一位位發(fā)著(zhù)福的將軍,威風(fēng)凜凜,簡(jiǎn)直就是巧奪天工。我可不服輸,在奶奶的認真指導與我的不懈努力下,終于包了幾個(gè)像模像樣的水餃。煮水餃了,一家人吃著(zhù)我和奶奶包的水餃,都夸味美形更美,我心里甭提有多開(kāi)心啦!
回憶今天包水餃的過(guò)程,我真心感嘆:水餃吃起來(lái)容易,可包起來(lái)真不簡(jiǎn)單呀!
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