包餃子作文匯編【11篇】
在日常學(xué)習、工作和生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編精心整理的包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
包餃子作文1
周末,一聽(tīng)要包餃子,我激動(dòng)的一蹦三尺高,穿著(zhù)圍裙隨著(zhù)媽媽來(lái)到了廚房。只見(jiàn)媽媽神秘的從櫥柜里拿出了材料:面皮、五花肉、韭菜、蔥花……
媽媽先把五花肉、韭菜和蔥花放在砧板上,開(kāi)始剁五花肉——看,媽媽一手持著(zhù)菜刀,另一只手扶著(zhù)肉“篤,篤,篤……”的聲音在耳邊徘徊,不一會(huì )兒,就把肉剁成碎末了。接著(zhù),媽媽把韭菜和蔥花拿來(lái),不一會(huì )兒,剛才還長(cháng)長(cháng)的菜轉眼間就在媽媽的手中變成了小丁塊兒。接著(zhù)我拿了一雙筷子,開(kāi)始攪拌,我努力的攪啊攪啊,不知攪了幾分鐘,終于攪好了,我長(cháng)長(cháng)的`吁了一口氣。
現在到了最激動(dòng)人心的包餃子環(huán)節啦!說(shuō)起包餃子,那我們可真是:八仙過(guò)!黠@神通啦!看,媽媽包的是水餃,姐姐包的是老鼠餃,而我,包的就是——花樣餃子哦!有三角形,有花兒形的,有五角星形的……總之,什么形狀都有。
我左手托著(zhù)皮,右手拿起勺子,一把挖起一大塊餡,倒在了皮的中間,正想包起來(lái),卻發(fā)現餡太多了,我又挖了那么一小塊餡放了回去,可現在又太少了,我只好用手抓。啊哈,剛剛好啦!再從兩邊往中間左右扭,扭到中心,合上就完成了,我看著(zhù)餃子,滿(mǎn)意極了!
一股香味從廚房中飄了出來(lái)——只見(jiàn)媽媽拿著(zhù)三盤(pán)水餃走了出來(lái),說(shuō):“大家要自己吃自己的水餃哦!”說(shuō)完便笑了起來(lái),我們也跟著(zhù)笑了,原本平靜的氣氛一下子變得活躍起來(lái),我們都開(kāi)始吃起了水餃。
吃著(zhù)自己包的餃子,我的心里就像吃了蜜一樣甜。
包餃子作文2
昨天,我和媽媽一起做餃子。
媽媽把弄好的面拿了出來(lái),放在了面板上,反復的揉,我感覺(jué)很好玩就和媽媽說(shuō):媽媽?zhuān)屛胰嗳嗪脝?媽媽答應了。我高興的跑去衛生間洗手,洗了手,接過(guò)媽媽手中的面,我揉來(lái)揉去,但是感覺(jué)揉的不對勁,心想:哦!我知道了,我揉成了長(cháng)條,而媽媽揉的是圓團,我說(shuō)怎么那么不對勁。揉完面,就要搓小球了,媽媽一邊揪我一邊搓。搓完就要搟皮了,媽媽一手拿搟面杖,一手拿著(zhù)面球,來(lái)回來(lái)的換位置,一會(huì )兒把面球變成了面皮。唉!可是我好期待做餃子!時(shí)間一分一秒的'過(guò)去了!終于要做餃子了,我興奮的拿起一個(gè)餃子皮放在手心里,放上拌好的菜,捏呀捏,一個(gè)餃子就做好了,我在和媽媽做的餃子做對比,感覺(jué)我做的餃子很別扭,哦!原來(lái)我做的餃子很長(cháng),媽媽做的餃子很漂亮,我不服氣,我繼續做。當我做完第五個(gè)餃子的時(shí)候,在和第一次的做比較。感覺(jué)進(jìn)步多了。雖然沒(méi)有媽媽做的好看,但是媽媽還是夸獎我做的很不錯。
一會(huì )兒香噴噴的餃子就出鍋啦!其實(shí)做餃子一點(diǎn)兒都不難。只要你認真、用心,做什么事情都能做好。
包餃子作文3
下午放學(xué)已經(jīng)是傍晚了,在這一天即將接近尾聲時(shí),我拖著(zhù)疲倦的身體回到家中。
一打開(kāi)家門(mén),我就聞到了一股熟悉的味道——餃子味!我立馬來(lái)了精神,問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)遣皇且溩?”“對,今晚咱包餃子!甭?tīng)了這話(huà),我立馬把書(shū)包甩在沙發(fā)上,洗了洗手準備搟面皮,因為我喜歡搟面皮,其實(shí)我是只會(huì )搟面皮。
我搟面皮搟得飛快,用了十來(lái)分鐘就全部都搟好了,而負責包餃子的媽媽則還剩下好多沒(méi)包。于是我也學(xué)著(zhù)媽媽的.樣子包起餃子來(lái)。
我先拿了一個(gè)面片放在手中,又用筷子挑了一些餡放到面皮中間。接下來(lái)就是最難的一步了——把面皮的邊捏在一起。這一步我試過(guò)許多次,每次不是散了就是破了,并且捏出的褶在餃子中間分開(kāi),一半在前,一半在后……這次還是一如既往的一個(gè)個(gè)奇形怪狀的,而且還平攤在蓋簾上,立不起來(lái)?粗(zhù)面片都被我捏造成了“病餃子”,我有些失落。媽媽看出了我的心思,對我說(shuō):“沒(méi)事,下次繼續學(xué),只要用心學(xué),總會(huì )學(xué)會(huì )的!甭(tīng)了這話(huà),我又來(lái)了信心,決心一定要包出一個(gè)好餃子!
包餃子作文4
今天,我和爸爸一起包餃子?粗(zhù)香噴噴的餃子,我口水都流下來(lái)了。我們一起看過(guò)程吧!
我們要做兩種餡的餃子,芹菜肉和韭菜雞蛋。首先,我們把面和好,爸爸說(shuō)面不能和軟了,不然會(huì )沾,還不勁道。然后爸爸把提前準備好的餃子餡調味,等調好味道之后,把面再揉一遍,然后爸爸切了三分之一的面,揉成長(cháng)條,切成一小塊兒一小塊兒,我拿出搟面杖,準備把它搟成圓形,面一點(diǎn)兒都不聽(tīng)我的話(huà),我的手像假的一樣,看看爸爸搟得又圓又大,我搟得四不像,我心里都有點(diǎn)泄氣了,在爸爸的`示范和指導下,我進(jìn)步很快,搟得越來(lái)越好。
搟完皮后,爸爸開(kāi)始教我包餃子,爸爸說(shuō):“餡要放的正好,少了不好吃,多了呢皮該包不住餡兒,捏不好,煮的時(shí)候會(huì )破皮!币贿呎f(shuō),一邊教我怎么放餡兒,怎么包。我點(diǎn)了點(diǎn)頭,開(kāi)始學(xué)著(zhù)爸爸的樣子包,看似簡(jiǎn)單,等我上手了才知道,包也是一門(mén)學(xué)門(mén)啊,我捏不好,總是開(kāi)。后來(lái)爸爸根據我的情況,教了我一個(gè)包餃子的竅門(mén),沾不住是因為我手的力氣小,讓我在餃子皮的邊上沾上一點(diǎn)點(diǎn)的水,再捏,果然成功了,越包越熟練,都快趕上爸爸包的了,爸爸直夸我學(xué)得快。
媽媽開(kāi)始燒水煮餃子,不一會(huì )兒香噴噴的餃子就出鍋了。我像一只開(kāi)心的小貓一樣,說(shuō):“哇,終于可以吃了!”吃著(zhù)自己的勞動(dòng)成果格外得香。
這次包餃子讓我明白了不管做什么事情,只要想把它做好,都是要講究方法的。
包餃子作文5
在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽(tīng)吧!
有一天,我去老師家。剛到老師家,就聽(tīng)見(jiàn)屋里很吵。我問(wèn)老師這是怎么啦。老師說(shuō):“今天咱們包餃子!蔽蚁耄喊パ!我不會(huì )包皮怎么辦呀?
開(kāi)始包。老師說(shuō):“這皮是我自己在市場(chǎng)上買(mǎi)的。要先用左手拿著(zhù)皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮!蔽乙婚_(kāi)始包的不好看,老師教我們怎樣報一個(gè)可以立起來(lái)的餃子。我還是包不好。但是,我沒(méi)有放棄,我老是包,最后竟包一個(gè)紙飛機形的餃子。聽(tīng)對面王冠包一個(gè)招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開(kāi)的。老師來(lái)檢查,讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn),我們就捏到最緊就像黏在一起似的。王冠又包一個(gè)像他耳朵的`餃子。我說(shuō):“你可真行!!蔽铱匆(jiàn)大家都包很多餃子我也認真的包起來(lái)。過(guò)一會(huì )兒,我們包40多個(gè)餃子。我們都笑。
包完后,老師給我們去煮。不一會(huì )兒香噴噴的餃子就新鮮出爐。同學(xué)們一邊吃一邊說(shuō):“好吃,好吃!逼渲,楊赫說(shuō)道:“下次我們還想包。下次買(mǎi)10斤!
我想:下次我還要包幾個(gè)更好的。
包餃子作文6
有人喜歡國慶節;有人喜歡元旦;有人喜歡感恩節;但是,我卻喜歡大年夜。
還記得上次大年夜,班上同學(xué)都說(shuō)大年夜要包餃子,而且他們都會(huì )包。怎么辦?我不會(huì )包餃子。
于是,我就回去學(xué)包餃子了。媽媽從樓上下來(lái),問(wèn)我:“你會(huì )包餃子嗎?”“我會(huì )包!睘榱瞬蛔寢寢屩牢也粫(huì )包餃子我回答說(shuō)。媽媽瞇著(zhù)她那雙小眼睛懷疑地說(shuō):“我不信!”“那我包給你看!”我覺(jué)得會(huì )不會(huì ),還不如試試看我想。于是,我把東西都準備好,我把餡放進(jìn)皮里,使勁一捏。呀!怎么皮破了呢?原來(lái)是我太用力了。媽媽笑著(zhù)說(shuō):“你真的會(huì )嗎?”我的.臉刷一下子變得像紅蘋(píng)果似的了,我說(shuō),“我還是跟著(zhù)你學(xué)吧!眿寢屨f(shuō):“包餃子可是有方法的哦!”
于是我看著(zhù)媽媽包餃子的樣子,我來(lái)學(xué)。首先,媽媽拿出一塊餃子皮,挖了一點(diǎn)餡放進(jìn)去,然后,用手指蘸了一點(diǎn)點(diǎn)水,把兩邊黏在了一起,最后,媽媽把它們放進(jìn)了鍋里。我跟著(zhù)學(xué),天!我終于學(xué)會(huì )了。媽媽卻說(shuō)我笨,人家兩分鐘就學(xué)會(huì )了,而我要學(xué)兩個(gè)小時(shí)才學(xué)會(huì )。
第二天,我們小區門(mén)口有個(gè)活動(dòng)“包餃子大賽”,我去參加了。嘿!還拿了個(gè)名次呢!我媽這回改主意了,她說(shuō)我雖然學(xué)得慢,但是關(guān)鍵時(shí)刻還是可以的。
包餃子是一件快樂(lè )的事情,今后你也可以去試一試哦!
包餃子作文7
今天大姨媽說(shuō)要包餃子,我知道后便要求一起包,我把小手洗了又洗,才得到媽媽的同意。
下午三點(diǎn),我們一家人圍在桌旁開(kāi)始包餃子了,肉餡又香又好看,引得我直流口水,為了能早點(diǎn)吃上熱騰騰的餃子,我更認真地包了起來(lái)。其實(shí)我包的餃子還是很好看的`,連阿婆都夸我了。我是越干越有勁。
在我們包餃子時(shí),看到家人有說(shuō)有笑,臉上洋溢地笑容,我的心也甜級了。時(shí)間慢慢地溜走了,白白胖胖的餃子也整整齊齊的排好了隊。我越看越想吃,攙地直咽唾沫。五點(diǎn)了,媽媽終于把一只只大白鵝推到了鍋里。我看到那些餃子,恨不能立刻就把他們吃掉。餃子終于煮好了,我迫不及待的吃了起來(lái),狼吞虎咽的樣子把大家逗得直樂(lè )。那餃子的味道更不用說(shuō),一個(gè)字:好!餃子一咬開(kāi),那湯汁流出來(lái),滿(mǎn)嘴香。讓人吃了還想再吃,我沒(méi)客氣,一口氣吃了十五個(gè)餃子,過(guò)癮!
也許這些餃子是我自己辛苦勞動(dòng)換來(lái)的,所以它才格外香甜。這就應了“只有用自己的勞動(dòng)換來(lái)的面包吃起來(lái)才香甜”這句話(huà),真是太對了!
包餃子作文8
童年是一條清澈的小溪,搖曳的水草、堅硬的卵石都擋不住流淌的腳步;童年是一匹歡快的小馬,在草原上盡情追逐、跳躍、童年的快樂(lè )五彩繽紛,而最難忘的是一次包水餃的經(jīng)歷。
那天媽媽跟我說(shuō):“寶貝,今天我們一起來(lái)包水餃吧!”一想到中午可以品嘗美味的水餃,而且是親手做的,我就干勁十足。媽媽端出餡料和餃子皮,擺在桌上,開(kāi)始講解示范包水餃的步驟。我心不在焉地聽(tīng)完介紹后,迫不及待卷起袖子,抓餃子皮,撈餡料,捏邊角,有模有樣地制作平生第一枚水餃?墒撬満懿宦(tīng)話(huà),餡料放多了,它合不上嘴,好像在嘲笑我的笨拙;放少了,它看起來(lái)好干癟,似乎對主人意見(jiàn)很大。我急了,直接把皮往中間捏,結果它又搖身一變,難看得像蒜頭。我偷偷地瞄了一下,媽媽做的餃子多好看,白白凈凈,乖乖地躺在砧板上。我泄氣了,這餃子可真不好包。
媽媽看到我在打退堂鼓,就笑瞇瞇地說(shuō):“包餃子雖然不難,可也需要細心、耐心,你這么急,當然做不好了,來(lái),媽媽再示范一遍!闭f(shuō)著(zhù),她輕輕地夾起一張皮,放上適量的餡,然后對捏餃子皮中間部分,再用右手虎口整個(gè)合起來(lái)捏餃子的右半邊,之后又換手,捏合餃子左半邊。瞧,一個(gè)漂亮的餃子誕生了。這回我靜下心,按媽媽教的`方法,有條不紊,終于,我也捏出好看的餃子啦!它們像春天潔白的花瓣,惹人喜愛(ài)。
這些快樂(lè )的餃子,讓我懂得了做事要有耐心、細心,也讓我感到和媽媽一起分擔分享的樂(lè )趣!
包餃子作文9
昨晚吃了一碗餃子,真的是回味無(wú)窮!今天很想自己親手包一回餃子。于是要求媽媽幫我買(mǎi)包餃子的一切材料。
媽媽到家之后在廚房剁肉餡整的肉餡滿(mǎn)天飛,接著(zhù)手忙腳亂地切配料,有補充維生素的`胡蘿卜,有翠綠的芹菜和黑寶石一樣的香菇,餡料五顏六色,看著(zhù)就很有營(yíng)養?梢蚤_(kāi)工了,媽媽示范包了一個(gè)給我看,原來(lái)那么簡(jiǎn)單就那么一捏,一個(gè)個(gè)像貝殼一樣的餃子就好了。
這下我可要大顯身手了,可是到了我手里不是餡少了就是皮兒破了,要不就是包個(gè)平板電腦一樣難看極了。我又急又氣,心里暗暗在想:“反正我也包不好,為什么不用自己的想法去包呢?”,不一會(huì )兒盤(pán)中就有了像洋蔥娃娃一樣的小籠包、有像星星形狀的、有像金元寶一樣的,我的創(chuàng )意餃子還引來(lái)了一大片圍觀(guān)者,個(gè)個(gè)都夸我包的非常好玩,把我樂(lè )得合不攏嘴。
水開(kāi)了,媽媽把一個(gè)個(gè)獨特的餃子放進(jìn)鍋里煮。煮好后大家一起吃著(zhù)熱乎乎、香噴噴的餃子,都夸我比媽媽包的還好吃。我吃著(zhù)自己包的餃子,心里美滋滋的。
包餃子作文10
餃子是東北過(guò)年時(shí)很有特色的一道美食。我爸爸媽媽的家鄉是東北,所以我們家經(jīng)常吃餃子。
包餃子需要的材料是面粉和餡,首先把面粉用水和成面團,再用搟面杖把面團搟成薄薄的面皮,如果面太硬餃子不好吃,面太軟餃子容易破口,應該把面和成適中的軟硬度。餡有很多種比如韭菜雞蛋餡、白菜肉餡、韭菜蝦仁餡.....我最喜歡吃韭菜雞蛋餡和白菜肉餡的餃子。夾一點(diǎn)餡放到面皮中心,將面皮對折,把口封的嚴密一點(diǎn),這樣做是為了防止餃子在煮的時(shí)候破口,那樣就不好吃了。餃子也可以包出花樣,比如飛碟餃子,用兩張面皮做飛碟的底和面,把餡放在中間,然后把封口折成波浪形,飛碟餃子包好了。我包的餃子多數是飛碟,爸爸媽媽姥姥包的餃子像元寶。最后把餃子放進(jìn)鍋里等一段時(shí)間,在煮餃子的時(shí)候,飛碟餃子好像真的飛在宇宙中一樣,而那些普通的餃子就月亮星星一樣簇擁著(zhù)飛碟,而且經(jīng)常有兩個(gè)飛碟碰撞在一起打架,星星也被推來(lái)推去絲毫沒(méi)有反抗之力。餃子煮熟后就可以撈出來(lái)了,就這樣一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰美味的餃子出鍋了。當大人們把餃子用盤(pán)子把餃子端上桌的時(shí)候我就會(huì )迫不及待地尋找我包的餃子,沾點(diǎn)醬油和醋配成的.調料,然后狼吞虎咽的把它吃掉,我第一次品嘗自己包的餃子的時(shí)候,我咬了一口餃子,餡里的滋味迅速遍布了我的口腔,而且餡越嚼越香,吃完一個(gè)餃子還想吃一個(gè)。
每次家里包餃子我都很樂(lè )意,因為包餃子既可以幫大人們忙,還可以品嘗自己的勞動(dòng)成果。
包餃子作文11
我最喜歡的傳統食品就是餃子了,我尤其喜歡吃外婆包的餃子,味道讓我回味無(wú)窮。
夏天不適合吃熱騰騰的餃子,但我一星期不吃餃子心就癢癢,再加上我心血來(lái)潮想自己包包餃子,外婆禁不住我的死纏爛打,終于答應了我的要求。
做為中國最傳統,最特色的食物,餃子的做法也是很有講究的。第一道工序是和面,和面和的好和壞是非常重要的:面和硬了,吃起來(lái)會(huì )很干,面和軟了,容易沾到牙上。和面最好用溫水和,效果最佳。聽(tīng)完了外婆的.教導,我迫不及待地開(kāi)始和起面。真是不試不知道,一試嚇一跳。那些面明顯和我過(guò)不去,一個(gè)勁地往盆子的邊沾,結果弄了半天連形都沒(méi)成。最后,外婆實(shí)在看不下去了,幾下就把面和好了,我都看傻了。
接下來(lái)就是包了,我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地拿起餃子皮,包起來(lái)。我?jiàn)A來(lái)一點(diǎn)肉,使勁一捏,卻沒(méi)想到下邊破了個(gè)大洞,肉全掉了出來(lái)。我又拿起餃子皮,但連連受挫,這兒好了,那兒又破了,真煩!最后,外婆給我作示范,我終于包出了個(gè)像樣的餃子。
包餃子讓我明白,不管做什么事,都要通過(guò)努力才可以成功!
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