團年飯手記作文

　　無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編幫大家整理的團年飯手記作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　“又到歲末年初時(shí)，一家團聚樂(lè )陶陶”。轉眼間，中國傳統節日——春節便來(lái)到了我們的身旁。

　　一年的最后一天----大年三十是一家人團圓的日子，所有在外打工或學(xué)習的人都要回家，在這一天里，最重要的就是一家人圍在桌前吃團年飯了。

　　年末，我隨父母離開(kāi)了喧鬧的城市，回到了寧靜的小縣城。老家的餐廳簡(jiǎn)潔美麗，風(fēng)格將中式復古與現代時(shí)尚融為一體，紅磚青瓦，盡顯樸素本色；水晶吊燈，彰顯現代風(fēng)尚，在這樣的餐室里吃團年飯，應該別有風(fēng)味吧。

　　在老家仙桃市吃團年飯，必不可少的就是當地特色----沔陽(yáng)三蒸了�？蓜e小看它， 這三蒸分別是蒸魚(yú)、蒸肉、蒸菜，而每一蒸都能分為許多小類(lèi)，真是種類(lèi)繁多，營(yíng)養全面。在其中，我最?lèi)?ài)吃蒸菜了，原來(lái)蔬菜的營(yíng)養既得到了充分保留，再在上面裹上一層蒸菜粉，放入蒸鍋，兩個(gè)小

　　時(shí)便大功告成了，嘗上一口，味道除了蔬菜特有的清甜之外，還多了一份軟糯、濃香，回味悠長(cháng)。

　　蒸魚(yú)也極有特色，不管是草魚(yú)、鯽魚(yú)等等都或多或少有些腥味，但當它搖身一變，灑上蒸魚(yú)粉，在成為蒸魚(yú)時(shí)，腥味便煙消云散，竟多出了一分香甜，讓我深深陶醉于其中。

　　蒸肉除了蒸以外還有另一種吃法，如果在當天沒(méi)有將它吃完的話(huà)，第二天還能把它炕著(zhù)吃，口感由綿軟濃香變?yōu)樗执嗫煽�，就如同一位風(fēng)致明麗的優(yōu)雅佳人在夜晚?yè)u身變?yōu)橐晃患t裙搖曳的女郎。

　　在蒸菜家族全體出去之后，辣椒炒肉作為后續部隊上桌了�！熬褪切〔稽c(diǎn)兒還能有資格上桌？”這是眾人一致的想法，可是當動(dòng)筷之后地發(fā)現味道別有不同，除了貫有的辣以外，還有一股酸酸的味道。我向大廚請教這道菜的小竅門(mén)，他只說(shuō)了兩個(gè)字：“辣椒！”原來(lái)這道菜所采用的辣椒是被鹽腌過(guò)的剁椒，青紅并用，沒(méi)有放醋，也有股酸甜的味道。

　　我們還吃了香脆金黃的“月亮餃”、國寶熊貓才能吃的“筍衣湯”、金燦燦的藕夾、綿軟彈嫩的蒸雞蛋、只能看不能吃的“年年有‘魚(yú)’”……

　　最后一道菜就是這次團年飯的重頭戲了，菜名為“全家�！��！叭�家�！�----顧名思義，一定要一家團圓時(shí)吃，從上面俯看這道菜，就像一個(gè)綻開(kāi)了笑臉的小臉蛋。這道菜食材十分豐富，有木耳、香菇、鵪鶉蛋、火腿、金針菇……再配上香氣四溢的濃湯，抿上一口，在口中細細品

　　味，沁人心脾。

　　這次團年飯的菜肴十分普通，食材在菜市場(chǎng)內輕易就能買(mǎi)到，但是和家人一起吃卻感到十分美味、溫暖、貼心，家就是黑暗中的指向燈，當你感到迷芒時(shí)給你指明前進(jìn)的道路；家就是幸福的港灣，總能給你最貼心的照顧。吃完飯后，我突然想起一首歌：“�；丶铱纯�，回家看看……”

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