（推薦）做蛋撻作文

　　在日常的學(xué)習、工作、生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編收集整理的做蛋撻作文，歡迎閱讀與收藏。

做蛋撻作文1

　　“源源，去做蛋撻了�！蔽衣�(tīng)了一蹦三尺高，因為蛋撻是我的最?lèi)?ài)哦。

　　下午，媽媽和我一起來(lái)到了小豆豆成長(cháng)俱樂(lè )部。走進(jìn)里面，好多的玩具啊，我就像一只快樂(lè )的小兔玩起來(lái)。

　　開(kāi)始做蛋撻了，老師們已經(jīng)在這桌子上準備了各種各樣的材料，有鮮奶、白糖……老師先讓我們往盆子里倒60克淡奶，沒(méi)等老師說(shuō)完，我就迫不及待拿起一盒淡奶往盆子里倒，結果淡奶倒太多了，只好拿起勺子把多余的淡奶一勺一勺舀出來(lái)，媽媽說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐，要慢慢來(lái)�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭。于是，我照著(zhù)老師把材料一樣樣稱(chēng)好，再用力的攪拌。

　　最難的就是打雞蛋了，這是我第一次打雞蛋，我拿起雞蛋，輕輕地敲了敲，沒(méi)動(dòng)靜，我有用力地一敲，��！大事不妙，蛋黃被打碎了，我心理難過(guò)極了。媽媽小心翼翼地把蛋黃和蛋清一點(diǎn)點(diǎn)分離出來(lái)�！翱磥�(lái)做什么事都得細心啊�！蔽蚁�。我把蛋黃放進(jìn)調好的牛奶里，又放了一些白糖，再用力攪拌，這樣香噴噴的蛋撻液做好了。最后我把蛋撻液用勺子小心地稱(chēng)到蛋撻皮中，老師把我和小朋友做的蛋撻放進(jìn)烤箱里。

　　我焦急地在烤箱旁等著(zhù)。你瞧，蛋撻越來(lái)越大，好像要破裂似的'，顏色液越來(lái)越黃。只聽(tīng)“�！钡囊宦�，香噴噴的蛋撻熟了。老師打開(kāi)烤箱，一股香氣撲鼻而來(lái)，我的口水也快流出來(lái)了，沒(méi)等蛋撻涼，我就大口大口地吃起來(lái)。

　　原來(lái)，只有自己親手做的，才是最好吃的。

做蛋撻作文2

　　哈哈，做蛋撻了；哈哈，我可以大吃大喝了。哈哈，我覺(jué)得我做的蛋撻一定最甜的，最香的。好像吃呀好想吃！

　　等老師簡(jiǎn)單地向我們介紹了蛋撻的知識就開(kāi)始做了。老師說(shuō)做蛋撻要用牛奶、白砂糖、煉乳、奶油、蛋撻皮、蛋并給我們講了步驟。老師就叫一個(gè)一個(gè)排隊上去打雞蛋，我打了好幾遍，可是還是沒(méi)有打碎。于是，老師把我的雞蛋朝著(zhù)盤(pán)子邊沿輕輕一磕，蛋黃就完完整整地滑溜在盤(pán)子里了。老師開(kāi)始攪拌，攪拌得很均勻，很用力。攪拌之后就把攪拌后的蛋黃放到蛋撻皮內。再把蛋撻皮內的蛋黃攪拌均勻，放到烤箱里二十一分鐘，終于烤好了，卻烤焦了。

　　我將蛋撻放進(jìn)進(jìn)紙盒，捧在手心，細細端詳，蛋撻皮有點(diǎn)焦，中間是一片金黃的大海，仿佛上面涂了油光亮光亮的'。我輕輕地咬了一口，哇⊙？⊙！原來(lái)烤焦的蛋撻比沒(méi)有烤焦的蛋撻還要好吃。酥酥的，滑滑的，香香的，真是天下美味。我想里面還有快樂(lè )的味道。這個(gè)烤焦的蛋撻真是“此蛋撻只應天上有，人間難得幾回嘗��！”

做蛋撻作文3

　　今天，媽媽神秘地告訴我，要教我做我最?lèi)?ài)吃的點(diǎn)心，我饞得直流口水，急忙問(wèn)是什么東西。媽媽告訴我是蛋撻，我高興得拉著(zhù)媽媽讓她快點(diǎn)教我。

　　媽媽從冰箱里拿出兩張印度飛餅，讓我把兩張疊在一起用搟面杖搟成方型。聽(tīng)起來(lái)容易做起來(lái)難，我費了九牛二虎之力才把它們搟成方型。然合卷起來(lái)，用刀切成12份，每2份壓在一起，放在蛋撻模具里，蛋撻皮就做好了。

　　媽媽說(shuō)最關(guān)鍵的是調好蛋撻液。我用稱(chēng)把需要的材料一一稱(chēng)好，然后把牛奶放進(jìn)鍋里加熱，再往里放一些白糖，讓糖充分地溶化在奶里。我又把蛋黃和淡奶油攪在一起，再與調好的牛奶攪勻，一碗香噴噴的.蛋撻液做好了。

　　最后把蛋撻液用勺子小心翼翼地盛到蛋撻皮中，放到了烤箱里，設定好時(shí)間。就開(kāi)始了我焦急地等待。只聽(tīng)“�！钡囊宦�，我急忙跑過(guò)去，打開(kāi)烤箱的門(mén)，一股蛋奶的香氣撲鼻而來(lái)，我嘴里的口水肆意橫流，我迫不急待地拿起一個(gè)不顧燙嘴咬了一口，一股甜滋滋、香噴噴的味道在我口里回蕩�！罢婧贸�，比外面賣(mài)的好吃多了�！蔽医辛似饋�(lái)。

　　我懂了，自己只要付出了努力，付出了辛苦做出來(lái)的東西，一定是最好吃的。

做蛋撻作文4

　　在八月份的一個(gè)陽(yáng)光燦爛的下午，我和媽媽準備做一回全蛋蛋撻。

　　做全蛋蛋撻需要事先準備一百克牛奶、二十五克細砂糖、兩個(gè)生的全雞蛋、六十五克淡奶油和幾個(gè)蛋撻皮。

　　準備好材料，開(kāi)始做蛋撻了！我先把百花花的牛奶倒入量杯。接著(zhù)慢慢地把白砂糖加入牛奶之中，白砂糖就像是一群調皮的小精靈，一下子便藏入牛奶之中，緊緊地拉著(zhù)杯底，不肯放手。之后，兩個(gè)雞蛋又“跳”了進(jìn)來(lái)，然后加入淡奶油，再用手動(dòng)攪拌器攪拌均勻。最后，把蛋撻液按照九分滿(mǎn)的比例倒入蛋撻皮，并放入已經(jīng)預熱五分鐘的烤箱中。蛋撻就算是完成一半了！

　　在烤箱外可以觀(guān)察蛋撻的'情況。只見(jiàn)蛋撻皮慢慢地變得金黃，慢慢地變得松脆。三分鐘過(guò)去了，蛋撻液上起來(lái)一層蛋撻皮。又過(guò)了五分鐘，蛋撻皮脹了起來(lái)，鼓成了一個(gè)小小的球形。一轉眼，二十分鐘過(guò)去了，把蛋撻拿出來(lái)一看，上面竟長(cháng)了許多黑色斑點(diǎn)，有大有小。十分有趣！

　　自己做蛋撻既鍛煉了我的動(dòng)手能力也讓我懂得了，只要付出了努力，付出了辛苦做出來(lái)的東西，一定是最好吃的。

做蛋撻作文5

　　今天早晨起來(lái)發(fā)現大人們都不在家。我打電話(huà)給媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)她去接朋友了，中午再回來(lái)�？墒俏疫�沒(méi)有吃早飯，我的肚子已經(jīng)在“咕咕”叫了。我本來(lái)是想著(zhù)下去買(mǎi)些面包吃，可是弟弟還在睡覺(jué)，我只好自己做點(diǎn)東西吃了。

　　我便走進(jìn)廚房去洗手，我心里還有點(diǎn)小激動(dòng)呢，之前我做蛋撻的時(shí)候媽媽都會(huì )在旁邊指揮著(zhù)。我拿出媽媽之前寫(xiě)的做法。按照上面一步一步認真做蛋撻。我先把蛋撻皮拿出來(lái)，讓它沒(méi)有那么硬，在拿出來(lái)兩個(gè)雞蛋，一個(gè)碗，一袋純牛奶，還有一些白糖。準備好材料后，我先把雞蛋打入碗中，再加入半袋純牛奶還有一些白糖攪拌均勻。再把這個(gè)雞蛋液倒入蛋撻皮中，我看了一下，媽媽這里特別備注了一下要倒入八分滿(mǎn)就可以了。

　　接著(zhù)我把烤箱預熱五分鐘，然后把蛋撻放在烤盤(pán)中，180度烤20分鐘。不一會(huì )兒20分鐘就到了，伴隨著(zhù)烤箱“叮�！钡穆曇�，我的蛋撻烤好了。我迫不及待的帶著(zhù)手套把它拿了出來(lái)，當我打開(kāi)烤箱的那一瞬間，我感覺(jué)空氣中都帶有牛奶的香氣。最后我又切了些水果丁放在蛋撻上面，我咬了一口真是美味極了，蛋撻皮是酥脆的，而蛋撻是Q彈的'。不知道是不是因為這是我自己做的，我一下吃了兩個(gè)。就在這時(shí)門(mén)鈴響了，原來(lái)是媽媽回來(lái)了，我讓媽媽嘗嘗我做的蛋撻，媽媽也說(shuō)特別好吃呢。我聽(tīng)著(zhù)特別開(kāi)心，而且我感覺(jué)特別有成就感。

　　下次我還要自己做東西吃。這種感覺(jué)真是太好了。

做蛋撻作文6

　　蛋撻有很多種類(lèi)，比如說(shuō)牛油類(lèi)，酥皮類(lèi)，葡式類(lèi)等等。

　　牛油蛋撻，撻皮比較光滑和完整，好像一塊盆裝的餅干，口感像曲奇一樣，所以又有曲奇之稱(chēng)。酥皮蛋撻撻皮為一層層薄酥皮，近似西點(diǎn)的牛油酥皮，但因使用豬油，口感較牛油蛋撻會(huì )粗糙一些。葡萄牙式奶油撻，又稱(chēng)葡式蛋撻，港澳地區稱(chēng)之為葡撻，是一類(lèi)小型的`奶油酥皮餡餅，其焦黑的表面是其特征。

　　我喜歡吃葡式蛋撻，葡式蛋撻的做法：準備2個(gè)雞蛋、200毫升牛奶和200克白砂糖。如果不會(huì )做皮的話(huà)可以買(mǎi)現成的，把糖和牛奶攪拌一下，一直到糖完全融化為止，再把打散的雞蛋液倒入進(jìn)行攪拌，直到三者融為一體。然后再把蛋撻液倒入蛋撻皮中，第一步就完成了！然后再把烤箱打開(kāi)，加熱兩分鐘后，將調制好的蛋撻平行放入烤箱中，進(jìn)行烘烤。烘烤時(shí)將烤箱溫度調整至200度，烘烤時(shí)間為20分鐘，烘烤方式調整為上下同時(shí)加熱。按照以上我介紹的做法和流程，就可以靜待美味的蛋撻了！

　　你們喜歡做蛋撻嗎？喜歡的話(huà)就趕緊行動(dòng)起來(lái)吧！

做蛋撻作文7

　　暑假第一個(gè)星期三,我和媽媽去買(mǎi)了烤箱、淡奶油、蛋撻皮、吉士粉等做蛋撻的原料,準備回家做蛋撻.

　　第二下午,我已經(jīng)迫不及待地想吃蛋撻了。既然想吃就得自己動(dòng)手去做,我根據配方上說(shuō)的克數,把牛奶、雞蛋、糖、淡奶油、吉士粉等原料準備好,盡量保證每一樣原料都跟配方上的'克數差不多一模一樣，基本上不多也不少。

　　開(kāi)始做蛋撻了，我把糖和牛奶倒在一個(gè)碗里用手使勁攪動(dòng)，這樣糖角全部融化了。我又找了一個(gè)碗，將雞蛋打進(jìn)去，認真的把蛋黃和蛋清分開(kāi)，然后，我把蛋黃和淡奶油還有牛奶和糖，用攪蛋器把他們攪拌均勻，這樣,蛋撻液就做好了。

　　我再把蛋撻皮從冰箱里拿出來(lái),化凍好后，把它們整齊地擺在烤盤(pán)里,我把蛋撻液平均分到每個(gè)蛋撻皮里。蛋撻液也不要裝的太滿(mǎn),裝七八分滿(mǎn)就行了,因為裝得太滿(mǎn)蛋撻液在加熱時(shí)就會(huì )溢出來(lái)。最后,我按照配方上說(shuō)的,將烤箱預熱五分鐘,五分鐘之后再把烤盤(pán)放到烤箱里中層,把溫度設到200到230度之間,定時(shí)20分鐘。20分鐘后,香噴噴的蛋撻就新鮮出爐了,我終于吃到了自己做的蛋撻,真是好吃極了,感覺(jué)比外面賣(mài)的蛋撻都好吃。

做蛋撻作文8

　　又一輪新的太陽(yáng)升起，我也開(kāi)始了一天的新生活，今天，我格外的高興，因為我就要去科藝宮學(xué)做西點(diǎn)啦！我興致勃勃地來(lái)到科藝宮。懷著(zhù)緊張的心情，走進(jìn)了做西點(diǎn)的`教室，一看，之間教室里一張張桌子，緊湊的拼在一起，上面鋪著(zhù)一層塑料桌布，桌子旁邊圍坐著(zhù)許多學(xué)生，談們都是為9、10個(gè)為一組，我來(lái)到一名男生的身旁坐下，接著(zhù)，老師就開(kāi)始講課，“今天，我們來(lái)學(xué)習做蛋撻。蛋撻，顧名思義，它的主要成分就是蛋，首先，我們先拿出4個(gè)蛋，我把它們都分發(fā)下去�！崩蠋煱�8個(gè)蛋分為兩組發(fā)下去�！昂�，我們只要蛋黃，像這樣�！崩蠋煱训笆炀毜拇蜷_(kāi)，把它倒入了蛋清分離器里，蛋黃和蛋清竟然奇跡般地分離了！就好像被施了魔法一樣。

　　我也想試一試，于是就拿起桌子上的一顆雞蛋，磕破了，就在打開(kāi)的那一瞬間，我的眼中，一切都變成了慢動(dòng)作，蛋飛出來(lái)了，極其準確的飛進(jìn)了——我的肚子上！見(jiàn)得我滿(mǎn)身都是。

　　接著(zhù)，又開(kāi)始了攪拌的環(huán)節了。我們這一桌人輪流攪拌，看著(zhù)里面的漿液逐漸成形，我開(kāi)心極了！最后，我們把漿液一勺勺地倒進(jìn)事先準備好的蛋撻皮兒里，放進(jìn)了烤箱里，這時(shí)，我已經(jīng)累的滿(mǎn)頭大汗。

　　蛋撻出爐了！我嘗著(zhù)自己做的蛋撻，真是爽到了心的最深處啦�。�！

做蛋撻作文9

　　我的姐姐是個(gè)蛋撻控，什么口味的蛋撻都喜歡，我受了姐姐的影響，自然也十分喜歡吃蛋撻。今天，我還跟蛋撻來(lái)了一次親密接觸呢！

　　走進(jìn)教室，烤箱、盆子、工作臺……都一應俱全，看得我們眼花繚亂，不知從何處下手。還好有老師在旁邊指導，我們才放下心來(lái)。

　　首先磕蛋，然后依次放入糖、牛奶、奶油，接著(zhù)把這些材料攪拌，融成一體，最后把融合在一起的餡倒入蛋撻皮，放入烤箱。

　　最有趣的`要屬磕蛋了。有的人磕入的蛋黃圓圓的，像一輪明月，而有的人磕入的蛋黃像一團漿糊，稠稠的，完全沒(méi)有形狀。技術(shù)最“好”的當然是毛軒皓，他把蛋黃磕在地上，而把不要的蛋清磕入盆中。輪到我了，我輕輕地把雞蛋往盆上一碰，糟糕！調皮的蛋黃都流到桌上了，天哪！

　　當蛋撻放入烤箱里時(shí)，我們直勾勾地盯著(zhù)烤箱，仿佛要把烤箱看穿，雖然只需等短短的25分鐘，我卻覺(jué)得度秒如年。終于，“�！钡囊宦�，蛋撻烤好了！王老師把蛋撻拿出來(lái)，一股濃濃的奶香鉆入我的鼻子里，我偷偷地咽了口水，最后再也忍不住了，以迅雷不及掩耳之勢拿了一個(gè)，蛋撻里面的餡像一片金光的大海，在陽(yáng)光下閃著(zhù)亮光。我咬了一大口，嗯！滑滑的、軟軟的，入口即化。真是人間美味。

　　蛋撻真是此“味”只應天上有，人間難得幾回嘗��！我為蛋撻狂！

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