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服務(wù)員成功著(zhù)裝禮儀
服務(wù)員成功著(zhù)裝禮儀
1、首先呢，大部分酒店都會(huì )要求著(zhù)套裝，色彩最好選用深色。西服的領(lǐng)子應緊貼襯衫衣領(lǐng)并略低于襯衣。西裝的袖子不能過(guò)肥，一般收口處微微到手腕保持一定的空隙。
2、其次呢，要配好襯衣。襯衣一般以白色為主，顯得比較穩重。而襯衣的衣領(lǐng)也要高于西裝后領(lǐng)，而且！切記衣服的后擺要塞在褲子里。
3、最后呢，要注意整體協(xié)調，穿西裝時(shí)必須穿皮鞋。西服上衣外面的口袋原則上不應裝東西，上衣外面左胸袋可拆一條顏色調和的手帕。不要亂加徽章，裝飾以少為宜，要知道lessismore。
服務(wù)員基本要求
�。�1）儀表
工作時(shí)間應著(zhù)規定的制服。衣服要整齊干凈，注意保持衣服袖口、領(lǐng)口處的清潔。衣服應扣的扣子要扣好，衣服的襯里不可露出，不要挽袖子卷褲腿。要佩戴標志卡。男、女服務(wù)員均以深色皮鞋為宜，襪子顏色要略深于皮鞋顏色。
�。�2）儀容
男服務(wù)員不留大鬢角，后面的頭發(fā)不能長(cháng)到衣領(lǐng)，不留胡須，常修面；女服務(wù)員的頭發(fā)不可長(cháng)到披肩。但必須化淡妝，不準佩戴任何首飾，不準留長(cháng)指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。
�。�3）儀態(tài)
餐廳服務(wù)人員的站姿應是端莊、挺拔，體現出優(yōu)美和典雅。坐姿要端正，表現出坐的高貴和嫻雅。步態(tài)應輕盈、穩健。一般要靠右行走，不能走中間，不可跑步，不可與客人搶道。接待客人時(shí)，手勢的運用要規范和適度，談話(huà)中手勢不宜過(guò)多，動(dòng)作不宜過(guò)大。如為客人指點(diǎn)方向時(shí)應正確采用“直臂式”，請客人進(jìn)入時(shí)應用“橫擺式”等。同時(shí)需要注意手勢運用時(shí)要和面部表情及身體各部分協(xié)調配合，以免顯得出硬，給客人造成誤解。
�。�4）態(tài)度
服務(wù)人員在接待中要熱情適度，耐心周到，對賓客的態(tài)度反映敏感，虛心聽(tīng)取客人意見(jiàn)，遇事要冷靜、沉著(zhù)、表情要含蓄大方。自控能力要強，使自己保持良好的心態(tài)。
服務(wù)員需要注意
1、清潔：制服、著(zhù)裝清潔等。
2、守時(shí)：要有時(shí)間觀(guān)念。
3、興趣：可求發(fā)展自身的工作潛力。
4、自我設計：用合理，有程序有計劃的方式處理問(wèn)題。
5、助人：關(guān)心同事，樂(lè )與助人。
6、有合作精神：具有團隊精神，為達到共同的目標，最大限度的發(fā)揮自己的作用。
7、接受領(lǐng)導，樂(lè )與聽(tīng)眾，執行上級的決定和命令（先服從，后上訴）
8、自律：學(xué)會(huì )在各中情況下的各中控制。
9、責任心和可靠性：具有強烈的責任感，不需監督，獨立完成工作，能取得信任。
10、適應性和靈活性：能解決新的問(wèn)題，熟練的運用規定的原則和程序。
11、領(lǐng)導潛力：能正確理解形式和同事，主動(dòng)幫助他們完成任務(wù)，達成目標。
12、自信心：敢于堅持己見(jiàn)，在挑戰中不顯示受挫的態(tài)度。
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