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壯鄉五色糯米飯作文(精選7篇)
在學(xué)習、工作、生活中,大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編精心整理的壯鄉五色糯米飯作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
壯鄉五色糯米飯作文 1
每一個(gè)民族都有很多自己特有的風(fēng)味小吃,其中五色糯米飯就是我們壯族的一種傳統小吃。因為糯米飯的顏色是黑、紅、紫、黃、白五種顏色,因此得名五色糯米飯。
三月三,我們壯家人必定要吃五色糯米飯。吃過(guò)晚飯后,我和媽媽就在家里準備制作五色糯米飯的材料。制作糯米飯需要紅藍草、紫番藤、黃姜、楓葉還有食用油。首先和媽媽制作工序最復雜的黑色糯米飯,媽媽先把楓葉洗干凈,再拿錘子錘碎,然后放在鐵鍋中煮。當水溫達到五、六十度的時(shí)候,就可以把楓葉汁水倒到糯米當中,等汁水涼了以后,再把汁水倒到鍋中煮,汁水熱了又把它倒到糯米當中……如此反復幾次,最后把汁水倒入糯米中,浸泡一個(gè)晚上備用。接著(zhù)我們又把黃姜拍碎,放到水里煮,直到熬出黃色的汁水,汁水過(guò)濾后就可以把糯米倒入浸泡一個(gè)晚上備用。
紫番藤和紅藍草也是用同樣的步驟來(lái)做的。當把這兩種汁水熬好后,就分別把汁水放到不同的容器中,再放入糯米,也是浸泡一個(gè)晚上。白糯米就簡(jiǎn)單了,只需用冷水浸泡。五種顏色都浸泡了,媽媽告訴我:“明天就可以蒸五色糯米飯咯”。第二天清晨,我喜滋滋地跑進(jìn)廚房撈起糯米一看,哇!除了泡在清水的糯米依舊是白色,其他的四種糯米全呈現出需要染的顏色:黑、黃、紫、紅,這些顏色好美!好神奇!“等糯米蒸好了,更美哦!”不知道什么時(shí)候,媽媽已笑瞇瞇地來(lái)到了我的身邊。我激動(dòng)地說(shuō):“媽媽?zhuān)覀兛禳c(diǎn)蒸五色糯米飯吧,我太期待了!”媽媽開(kāi)心地說(shuō):“好咧!我們就開(kāi)始蒸糯米飯咯!”媽媽邊做邊對我說(shuō):“我們先將浸泡好的糯米瀝干,瀝干需要15分鐘,這樣瀝干的糯米蒸出來(lái)才有彈性,有嚼頭!”我聽(tīng)了覺(jué)得做五色糯米飯還真有趣。接著(zhù)媽媽拿好蒸籠,在蒸籠上鋪好紗布,我就及時(shí)地把食用油遞給媽媽?zhuān)灰?jiàn)媽媽在瀝干的糯米中都拌入一些食用油,然后就開(kāi)火蒸了。此時(shí)的我按捺不住一顆激動(dòng)的心等待著(zhù)。大概蒸了半個(gè)小時(shí),隨著(zhù)蒸氣的'噴出,我聞到了糯米飯的香氣了!一旁的媽媽捏著(zhù)我的小鼻子說(shuō):“小饞貓,再等等!”就這樣,又等了差不多半個(gè)小時(shí)后,五色糯米飯出鍋了。剛出鍋的五色糯米飯,好香,顏色好美!香得讓我垂涎欲滴!美得就像五彩的絨花!
這就是我們壯家三月三的五色糯米飯,又香又好吃!我愛(ài)壯鄉五色糯米飯,我愛(ài)我們的民族,我為自己是壯家一員感到驕傲,自豪!
壯鄉五色糯米飯作文 2
五色糯米飯是壯族的傳統風(fēng)味小吃。三月三一大早,我就和媽媽忙著(zhù)準備黃花、紫線(xiàn)草、紅藍草、楓葉等制作糯米飯需要的食材。
首先,我們制作工序最復雜的黑色染料,我們一起把楓葉一片片摘到菜籃里,把楓枝皮一塊塊剝開(kāi)。媽媽拿錘子在砧板上把楓葉和楓枝皮錘碎,再放進(jìn)鐵鍋里煮,等水沸騰后關(guān)火,讓汁水自然降溫到五十度左右,再把汁水倒進(jìn)盛有糯米的碗里,等汁水涼了又倒進(jìn)鍋里加熱,這樣重復三次后,再繼續浸泡,讓糯米充分著(zhù)色。
接著(zhù),我們把黃花洗好放到水里煮沸,當汁水變成濃黃色后取出冷卻降溫到五十度左右就倒入另一盤(pán)糯米中浸泡,紫線(xiàn)草和紅藍草也是用煮黃花汁一樣的步驟和方法。最后浸泡白色糯米,那是最簡(jiǎn)單的,只要接一碗冷水浸泡就可以了。當五種顏色都浸泡后,媽媽告訴我下午起床就可以下鍋蒸了。
下午3:00,我們走進(jìn)廚房,看到浸泡泡的糯米已經(jīng)完好著(zhù)色了,紅的、黃的、紫的.、白的、黑的完全呈現來(lái)了,這天然的植物染料真的太神奇了。開(kāi)始蒸糯米飯咯,媽媽拿來(lái)一個(gè)漏網(wǎng)把浸泡在汁水里的糯米瀝干水,她高興地說(shuō):“這樣瀝干水后蒸出來(lái)的糯米飯不粘具還很有彈性,特別好吃!眿寢屪屛夷脕(lái)一塊紗布鋪在蒸籠上,再把瀝干的糯米依次倒入蒸鍋里擺好造型,蓋上鍋蓋就開(kāi)火蒸。
大約過(guò)了一個(gè)小時(shí),廚房里飄出了一股股清香的糯米香味,看來(lái)糯米飯蒸好了。我開(kāi)開(kāi)心心地走進(jìn)廚房掀開(kāi)蓋子一看,哇!晶瑩剔透的五色糯米飯令我垂涎欲滴,我迫不及待的用勺子打了一勺放進(jìn)嘴里,清香四溢,好吃極了。
五色糯米飯由黃、紫、紅、黑、白五顏色合成的,五彩繽紛,鮮艷誘人,是吉祥如意、五谷豐登的象征,我愛(ài)壯鄉的五色糯米飯。
壯鄉五色糯米飯作文 3
我出生在廣西,每逢三月三都能吃到外婆親手制作的五色糯米飯。大家一聽(tīng)到五色糯米飯,而且還是五種顏色的糯米飯,想必大家一定會(huì )食欲大開(kāi)吧!
五色糯米飯是由黑、紅、白、紫、黃五種顏色的糯米飯構成的。黑色象征土地肥沃,紅色象征子孫發(fā)達昌盛,黃色象征五谷豐登,紫色象征富裕殷實(shí),白色象征純潔的愛(ài)情,這五色糯米飯組成了生活中人們渴求。聽(tīng)了我的介紹,你的知識是否又增長(cháng)了呢?早上來(lái)到外婆家,只見(jiàn)外婆在忙忙碌碌地準備制作五色糯米飯,我終于可以目睹整個(gè)制作過(guò)程了。外婆告訴我,黑色的是用楓葉制作的;黃色的是用黃桅子制作的;而紅色糯米飯和紫色糯米飯是用同一種但葉狀不同的紅藍草制作的,這紅藍草可真稀奇,竟可以成為兩種糯米飯的`顏料。接著(zhù)洗糯米,泡糯米,把各色糯米飯揉成飯團,準備上鍋啦。
坐在一旁的我就如木頭人一般,目不轉睛地看著(zhù)。外婆將鍋蓋給蓋上時(shí),我心里已經(jīng)感覺(jué)到天地將恩賜于我美味的五色糯米飯。外婆剛宣布出鍋,站在一旁等候許久的我立即撲上去。打開(kāi)鍋蓋,一股香噴噴的氣味鉆進(jìn)我的鼻子,饞得我無(wú)話(huà)可說(shuō)了?雌饋(lái),五色糯米飯的色澤是鮮艷的、是五彩繽紛的、是晶瑩透亮的。吃上一口,那味道柔軟而鮮美,想吃又不舍得吃,而且吃完第一口還想再吃第二口,吃起來(lái)真是令人回味無(wú)窮,嘖嘖贊嘆。是!望著(zhù)那色彩斑斕、晶瑩剔透、香味撲鼻、色香味俱全的糯米飯,你怎能無(wú)動(dòng)于衷呢?
壯鄉五色糯米飯作文 4
五色糯米飯,是一道充滿(mǎn)色彩與風(fēng)味的傳統美食。它不僅是味蕾的盛宴,更是視覺(jué)的享受,每一粒米飯都仿佛承載了豐富的故事與情感。
五色糯米飯的`色彩斑斕,令人一見(jiàn)難忘。紅、黃、綠、黑、白,五種顏色交織在一起,就像一幅生動(dòng)的畫(huà)卷。這些顏色并非隨意為之,而是經(jīng)過(guò)精心挑選和搭配,每一種顏色都代表著(zhù)不同的寓意和祝福。紅色象征著(zhù)熱情和喜慶,黃色寓意著(zhù)豐收和吉祥,綠色代表著(zhù)生機和希望,黑色則象征著(zhù)堅韌和力量,白色則代表純潔和美好。
在烹飪五色糯米飯的過(guò)程中,每一道工序都凝聚了匠人的心血和智慧。首先要選用優(yōu)質(zhì)的糯米,經(jīng)過(guò)浸泡、蒸煮等步驟,使其軟糯可口。然后,再用各種天然食材和植物汁液進(jìn)行染色,如紅藍草、黃梔子、楓葉、黑米等,使糯米呈現出五彩斑斕的顏色。最后,將這些染好色的糯米混合在一起,經(jīng)過(guò)再次蒸煮,五色糯米飯便大功告成。
品嘗五色糯米飯,是一種獨特的體驗。那軟糯的口感、豐富的味道,以及那五彩斑斕的視覺(jué)享受,都讓人陶醉其中。每一口都仿佛能品嘗到匠人的用心和熱情,感受到傳統文化的魅力和韻味。
五色糯米飯不僅僅是一道美食,更是一種文化的傳承和情感的寄托。它承載著(zhù)人們對美好生活的向往和祝福,也代表著(zhù)人們對傳統文化的尊重和傳承。在這個(gè)快節奏的現代社會(huì )里,讓我們不妨放慢腳步,細細品味這份來(lái)自傳統的美味與情感。
壯鄉五色糯米飯作文 5
在五彩斑斕的中華美食中,五色糯米飯以其獨特的色彩和深厚的文化內涵,成為了一道令人難以忘懷的佳肴。它不僅是一種味覺(jué)的享受,更是一種視覺(jué)的盛宴,讓人在品嘗美食的同時(shí),也能感受到傳統文化的獨特魅力。
五色糯米飯的色彩鮮艷,令人眼前一亮。紅、黃、綠、黑、白,這五種顏色分別代表著(zhù)吉祥、豐收、希望、堅韌和純潔。這些顏色的來(lái)源并非化學(xué)色素,而是大自然賜予的天然食材。紅藍草、黃梔子、楓葉、黑米等植物,經(jīng)過(guò)匠人的巧妙運用,賦予了糯米飯豐富的色彩。
制作五色糯米飯的過(guò)程,也是一種對傳統文化的傳承和發(fā)揚。從選材到浸泡、染色、蒸煮,每一個(gè)步驟都凝聚了匠人的智慧和汗水。他們用心挑選每一粒糯米,精心調配染色的植物汁液,確保每一道工序都恰到好處。這種對食物的敬畏和熱愛(ài),讓人不禁對傳統文化產(chǎn)生了更多的敬意。
當五色糯米飯端上桌時(shí),那五彩斑斕的色彩和撲鼻的香氣立刻吸引了所有人的目光。每一粒米飯都飽滿(mǎn)而有光澤,色彩均勻而鮮艷。品嘗一口,軟糯的口感和豐富的味道讓人陶醉其中。那紅色的糯米帶有淡淡的甜意,黃色的糯米散發(fā)著(zhù)清新的香氣,綠色的糯米則帶有一種獨特的清新口感。黑色的糯米和白色的糯米則相互映襯,使得整道菜肴更加和諧統一。
五色糯米飯不僅是一道美味佳肴,更是一種文化的象征。它承載著(zhù)人們對美好生活的向往和追求,也代表著(zhù)人們對傳統文化的尊重和傳承。在品嘗五色糯米飯的`同時(shí),我們也在品味著(zhù)一種文化的厚重和歷史的沉淀。
在這個(gè)充滿(mǎn)變化和創(chuàng )新的時(shí)代里,五色糯米飯以其獨特的魅力和深厚的文化底蘊,依然保持著(zhù)它的地位和影響力。它不僅是節日慶典的必備佳肴,也是日常生活中常見(jiàn)的美味。每當節日來(lái)臨或者家人團聚時(shí),一盤(pán)色香味俱佳的五色糯米飯總能成為餐桌上最受歡迎的佳肴之一。
五色糯米飯,不僅是一道美食,更是一種情感的寄托和文化的傳承。它讓我們在品嘗美食的同時(shí),也能感受到傳統文化的獨特魅力和深厚底蘊。讓我們一起品味這道充滿(mǎn)色彩和情感的佳肴吧!
壯鄉五色糯米飯作文 6
在中國的傳統美食中,五色糯米飯以其豐富的色彩和獨特的口感,成為了一道令人垂涎欲滴的佳肴。它不僅是一種味蕾的享受,更是一種文化的傳承和情感的表達。
五色糯米飯的色彩斑斕,讓人一見(jiàn)難忘。紅、黃、綠、黑、白,這五種顏色猶如大自然的饋贈,每一種顏色都蘊含著(zhù)獨特的寓意和美好的祝福。紅色的糯米代表著(zhù)熱情和喜慶,黃色的糯米寓意著(zhù)豐收和吉祥,綠色的糯米象征著(zhù)生機和希望,黑色的糯米則代表著(zhù)堅韌和力量,而白色的糯米則寓意著(zhù)純潔和美好。這些顏色交織在一起,猶如一幅美麗的畫(huà)卷,讓人賞心悅目。
制作五色糯米飯的過(guò)程,是一種對傳統工藝的繼承和創(chuàng )新。匠人們用心挑選優(yōu)質(zhì)的糯米和各種天然食材,經(jīng)過(guò)浸泡、染色、蒸煮等繁瑣的步驟,才能制作出色彩鮮艷、口感軟糯的五色糯米飯。每一個(gè)步驟都凝聚了匠人的心血和智慧,也體現了他們對食物的敬畏和熱愛(ài)。
當五色糯米飯端上桌時(shí),那五彩斑斕的色彩和誘人的香氣立刻吸引了所有人的目光。每一粒米飯都飽滿(mǎn)而有光澤,色彩鮮艷而均勻。品嘗一口,軟糯的口感和豐富的味道讓人陶醉其中。那紅色的糯米甜而不膩,黃色的糯米清香四溢,綠色的糯米口感獨特,黑色的糯米醇厚濃郁,白色的糯米則清新爽口。這些不同口感的糯米交織在一起,讓人回味無(wú)窮。
五色糯米飯不僅是一道美食,更是一種文化的傳承和情感的表達。在中國的一些少數民族地區,五色糯米飯是節日慶典和祭祀活動(dòng)中的`必備佳肴。它代表著(zhù)人們對美好生活的向往和追求,也象征著(zhù)人們對大自然的敬畏和感恩。在品嘗五色糯米飯的同時(shí),我們也在品味著(zhù)一種文化的厚重和歷史的沉淀。
在這個(gè)快節奏的社會(huì )中,五色糯米飯以其獨特的魅力和深厚的文化底蘊,依然受到人們的喜愛(ài)和追捧。它不僅是味蕾的盛宴,更是心靈的滋養。讓我們在品嘗五色糯米飯的同時(shí),也感受傳統文化的魅力和情感的傳遞。
壯鄉五色糯米飯作文 7
五色糯米飯,一道充滿(mǎn)色彩與風(fēng)味的傳統美食,不僅令人垂涎欲滴,更承載了豐富的文化內涵和深厚的歷史底蘊。
五色糯米飯的色彩斑斕,宛如大自然的調色盤(pán),紅、黃、綠、黑、白五種顏色相互交織,每一色都散發(fā)著(zhù)獨特的魅力。這些色彩并非簡(jiǎn)單的裝飾,而是寓意深遠。紅色象征著(zhù)熱情與活力,黃色代表著(zhù)豐收與富饒,綠色則寓意著(zhù)生機與希望,黑色傳遞著(zhù)堅韌與力量,白色則代表著(zhù)純潔與高雅。五色糯米飯以其獨特的色彩組合,展現出中國傳統文化的博大精深。
制作五色糯米飯的過(guò)程,更是一門(mén)精湛的藝術(shù)。首先,需要挑選上等的糯米,經(jīng)過(guò)精心淘洗和浸泡,使其吸收足夠的水分。接著(zhù),運用各種天然食材和植物汁液進(jìn)行染色,如紅藍草、黃梔子、楓葉等,這些天然色素不僅安全健康,還為糯米飯增添了獨特的風(fēng)味。最后,將染好色的糯米混合在一起,經(jīng)過(guò)蒸煮,五色糯米飯便大功告成。每一道工序都凝聚了匠人的心血和智慧,也體現了對傳統文化的尊重與傳承。
品嘗五色糯米飯,是一種視覺(jué)與味覺(jué)的雙重享受。那五彩斑斕的色彩令人賞心悅目,而軟糯的口感和豐富的味道則讓人陶醉其中。每一口都能品嘗到糯米的香甜和天然色素的獨特風(fēng)味,仿佛能感受到大自然的饋贈和傳統文化的'魅力。
五色糯米飯不僅僅是一道美食,更是一種文化的傳承和情感的表達。在中國的一些少數民族地區,五色糯米飯是節日慶典和祭祀活動(dòng)中的必備佳肴。它代表著(zhù)人們對美好生活的向往和追求,也象征著(zhù)人們對大自然的敬畏和感恩。在品嘗五色糯米飯的同時(shí),我們也在品味著(zhù)一種文化的厚重和歷史的沉淀。
在現代社會(huì ),五色糯米飯依然受到人們的喜愛(ài)和追捧。它不僅是一種美食,更是一種情感的寄托和文化的傳承。讓我們在品嘗五色糯米飯的同時(shí),也感受傳統文化的魅力和情感的傳遞。
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