小籠包作文

　　在平凡的學(xué)習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？以下是小編為大家整理的小籠包作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

小籠包作文1

　　在我的成長(cháng)中有許多難忘的東西。但最難忘的，還要數那一籠香噴噴的小籠包。

　　上完課，走進(jìn)小區的大門(mén)，一扭頭，發(fā)現那家小攤還開(kāi)著(zhù)。"來(lái)籠包子吧。"我正好餓了，說(shuō)道。"好嘞。"老板娘說(shuō)，"六塊錢(qián)。"隨即拿起袋子，熟練地裝了起來(lái)。我一掏兜，頓覺(jué)晴空霹靂，今天早上帶的十塊錢(qián)不是用來(lái)買(mǎi)文具了嗎？

　　一塊、兩塊、三塊、四塊、五塊，沒(méi)了，我急忙褲兜，衣兜，我摸索著(zhù)，可就是沒(méi)有錢(qián)。"給。"老板把包子遞給了我，一陣香氣撲鼻而來(lái)。我突然靈機一動(dòng)，把錢(qián)一疊，塞到老板娘手里后就迅速轉身走了。

　　"老板和老板娘那么辛苦，怎么能騙他們的錢(qián)呢？""做人要誠信。""不能撒謊。""做了錯事要道歉。"……各種聲音在我的心中繚繞，我矛盾極了。"都撒過(guò)慌了，別管了……"我走著(zhù)，內心痛苦地掙扎，連路燈下斑駁搖晃的.樹(shù)影仿佛在質(zhì)問(wèn)著(zhù)我，擦肩而過(guò)的路人好像都在用一樣的眼光盯著(zhù)我……我突然扭身跑了回去。"老板，對不起，我不能吃這籠包子，我沒(méi)付夠錢(qián)。"我紅著(zhù)臉說(shuō)。"沒(méi)事的。"老板側過(guò)臉笑嘻嘻地說(shuō)："你沒(méi)付夠錢(qián)我們早就發(fā)現了。"隨即，老板娘又說(shuō)："你們學(xué)生學(xué)習辛苦，這么晚才回來(lái)，幾個(gè)包子不算什么。""這次就原諒你了，以后做人可要誠信��！"

　　風(fēng)中，我拿起包子，咀嚼著(zhù)，很美味。

　　"信，誠也，從人之言。"現在，每當我面臨關(guān)于誠信的抉擇時(shí)，我就會(huì )想起那香噴噴的小籠包，想起老板的話(huà)，毅然地做一個(gè)誠信的人。

小籠包作文2

　　美食當前，總能有所思，或饞性千嬌、食前觀(guān)察、吃中思想、品后體味，食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻味。

　　在我的家鄉——寧波，有不可計數的美食：清脆爽口的竹筍、鮮美肥腴的家雞、入口綿糯的湯圓、鮮嫩軟滑的烤魚(yú)……原汁原味，各味俱全。在這么多的“甬幫菜”中，我最喜歡的，還要數美味的小籠包了！

　　家鄉的小籠包，顏似白玉，皮薄餡多，讓我百吃不厭。

　　那味道，似天堂之味，讓人覺(jué)得如仙鏡一般；又似春風(fēng)拂面，帶來(lái)無(wú)盡的回味；似曇花一現，觸動(dòng)我的心弦。那味道，一向留在舌尖，難以抹去。

　　“老板，來(lái)一碗小籠！”我大聲喝道。

　　“好！”一陣歡快的聲音傳入耳際。

　　這家店的老板40多歲，人忠誠善良，整天滿(mǎn)臉笑容。只見(jiàn)他的手拿出一小團雪白的面團，又抓起揉面杖，前后滾動(dòng)，左右移動(dòng)，不一會(huì )，一面圓“餅”就搟好了，他放了些新鮮的肉，一指按住，另一指又搓回皮，一個(gè)小籠包就這樣產(chǎn)生了。他做得十分熟練，這套動(dòng)作我看了幾十次了，但每次看都會(huì )吃驚不已。

　　“小籠包來(lái)啦！”老板熱情而親切地喊著(zhù)。

　　一盤(pán)小籠放在桌上。近看，白白嫩嫩的小籠包飽滿(mǎn)、潤澤。哇！看起來(lái)很好吃。瞧，那皮兒是多么的細膩潤滑呀，嬌嫩得像胖娃娃那肥嘟嘟的小臉。透過(guò)外皮，我能清楚地看到里面那純美的'湯汁在流動(dòng)。

　　小籠包不僅僅相好，并且味道質(zhì)嫩味鮮。俗話(huà)說(shuō)：“輕輕移，慢慢提，先開(kāi)窗，后喝湯�！笨墒�，望著(zhù)那么美味的小籠包，口水早就“飛流直下三千尺”了，我顧不得淑女形象，抓起小籠包就吃，好燙！這次我吸取教訓，先輕輕咬一口，頓時(shí)，汁涌進(jìn)我的嘴，醇、潤、香，我沉浸在美味中，無(wú)法自拔。

　　每每回憶，都是舌尖上的味道，讓我流連忘返。

　　在我的舌尖上，有一種抹不去的味道，那就是小籠包的味道。

小籠包作文3

　　民以食為天，我們的生活根本離不開(kāi)吃。南京的特有小吃小籠包就是我的最?lèi)?ài)。

　　小籠包不僅僅色、香、味俱全，并且讓你咬一口，��！就愛(ài)不釋手。小籠包貌似與可愛(ài)的洋蔥娃娃，可是體積比它小得多，當然口味也比它好的多：新鮮的鮮肉中夾著(zhù)小蔥的清香、美味的湯汁包上較薄的餅皮，簡(jiǎn)直是人間美食中的美味，將那口子捏上，這美味的小籠包就包了。

　　小籠包的做法十分簡(jiǎn)單：將準備好的材料用餅皮包好，放入它們溫暖的木制“小床”中，那些小寶寶十分乖巧，躺在床上一會(huì )兒就熟睡了。再等上十幾分鐘，那令人陶醉的呼吸聲和嘆出的蒸汽就直撲鼻中，再等上一分鐘，它們就能夠出籠了！

　　衣、食、住、行樣樣都有講究，我吃小籠包這樣的美食當然也有自我獨特的吃法嘍！剛出籠的小籠包當然是香氣撲鼻，讓人口水“飛流直下三千尺”。我已經(jīng)是迫不及待，但依然會(huì )按照老辦法：等它們稍涼后，拿來(lái)一根吸管，從封口處插入，吸入里面的堂汁后，那一個(gè)個(gè)小寶寶就像泄氣的氣球。我正準備將它放入嘴中，耳邊就仿佛傳來(lái)它的其他伙伴的呼喚聲：“先吃我呀，我是細皮嫩肉……”，我精心挑選后，細心地咬了一口，細細地品嘗它的鮮美。每次我都要吃一籠半的'小籠包，要不是因為吃得太飽，我恨不得吃掉其他的幾籠，吃完后，你不禁會(huì )回味無(wú)窮，連連稱(chēng)贊。

　　記得有一次，我吃小籠包吃，因為太心急，那些小淘氣娃娃將那滾燙的湯汁經(jīng)過(guò)吸管送入我的嘴中，把我的舌頭都燙破了，雖然吃了苦，可是也不能消除我對小籠包的下，可是以后每次吃它們是我總會(huì )細心翼翼，生怕再燙到。

　　唉，這些淘氣的小娃娃這是讓我喜，讓我悠呀！

小籠包作文4

　　今天的作文課，張老師帶我們去學(xué)做小籠包。小籠包我可沒(méi)少吃，不過(guò)學(xué)做小籠包還是第一次。剛跨進(jìn)店里，一股小籠包的香味撲鼻而來(lái)，讓人垂涎三尺。

　　我們先聽(tīng)巴師傅給我們講解小籠包的制作過(guò)程。和面、發(fā)酵、做餡兒、揉面、搟皮兒、捏花、蒸燒，一步接著(zhù)一步，有條不紊。講完之后，巴師傅給我們示范了兩遍，他嫻熟的動(dòng)作看得我們眼花繚亂。

　　接下來(lái)，巴師傅切了一大塊面，讓我們自己動(dòng)手做。他剛把面團放在案板上，大家就迫不及待地圍了上去。我們學(xué)著(zhù)巴師傅的樣子，先是揉面，你一下，我一下，很快就搞定了。接著(zhù)，我們把揉好的面切成條狀，再切成拇指大小的一個(gè)個(gè)小塊。開(kāi)始搟皮兒了，小籠包的`皮兒要用兩根搟面杖一起搟。搟面杖在巴師傅手里上下翻飛，可到了我們手里就變成兩條不聽(tīng)使喚的。泥鰍。，這真是"看花容易鱗花難"啊!該做小籠包的肉餡兒了。我們把切好的肉放進(jìn)絞肉機里絞成糊狀，然后再把調料拌進(jìn)肉餡兒里。有了餡兒，有了皮JL,可以包啦!我把肉餡兒放進(jìn)皮兒里，把皮兒的四周攏起來(lái)，準備捏花�？蛇@皮兒就你個(gè)不聽(tīng)話(huà)的孩子，我不是捏成"大癟肚。，就是捏成。大地雷外，包了放，放了包，把小籠包捏成了。四不象。。無(wú)奈之下，我只好再去請教巴師傅。在巴師傅的指點(diǎn)下，我好不容易才捏出一個(gè)小籠包。

　　最后，我們把包好的小籠包放進(jìn)蒸籠里，巴師傅把蒸籠放在鍋上蒸。大約五六分鐘后，一籠我們親手做的小籠包冒著(zhù)香噴噴的熱氣出爐啦!有的男同學(xué)心急，夾起一只小籠包，就放進(jìn)嘴里咬，結果被燙得嗷嗷大叫�？磥�(lái)，。心急吃不了熱籠包。啊!因為是自己親手做的，所以我們每個(gè)同學(xué)都吃得津津有味。

　　臺上一分鐘，臺下十年功。再簡(jiǎn)單的事情也需要堅持不懈的努力·才能取得成功。

小籠包作文5

　　我最?lèi)?ài)吃的就是南京劉長(cháng)興的薄皮小籠包，它可是南京最有名的風(fēng)味小吃。今天媽媽帶我去品嘗。

　　剛進(jìn)店門(mén)，我就沖著(zhù)服務(wù)員喊道：“上兩籠小籠包，”不一會(huì )兒，兩籠熱氣騰騰的小籠包就放在了桌上，籠子里的小籠包個(gè)個(gè)白花花的，圓鼓鼓、胖乎乎的，可愛(ài)極了，兄弟六個(gè)你挨著(zhù)我、我挨著(zhù)你，我的口水都流了下來(lái)，我剛要開(kāi)吃戒，媽媽發(fā)話(huà)了：“吃小籠包可是有訣竅的.，有一句話(huà)叫‘輕輕提,慢慢移,先開(kāi)窗,后喝湯�！�咬一口,猛一吸�！眿寢屜劝寻�子放在勺子里,輕輕咬了一個(gè)口子,然后吸里面的湯�！耙�小心小籠包很燙,會(huì )燙到觜的”。

　　我忍不住拿起筷子夾起一只小籠包，小心翼翼提出來(lái)，放入醋碗里，在包子上咬一個(gè)洞，猛地一吸，鮮美的湯汁頓時(shí)流進(jìn)口中，那股鮮美的香味中略帶咸味，在我口中迅速溢開(kāi)。我又連續咬了一口，啊，燙到嘴了，但是，我實(shí)在等不及了，又開(kāi)始行動(dòng)了。我操筷子把小籠包從醋碗里夾出來(lái)，貪婪地咬了一口在嘴中，沒(méi)想到那小籠包皮薄如紙，而且一點(diǎn)不粘，甚是好吃，光滿(mǎn)口香味就夠我享受一會(huì )了，但是小籠包有咬勁的外皮，再加上嫩嫩的瘦肉，又給人一種筆墨筆墨難以形容的感覺(jué)。

　　這么好吃的東西怎么做的呢？媽媽告訴我，“先買(mǎi)來(lái)一些豬皮，五花肉與少許姜和蔥，然后把豬皮整塊放入鍋熬成糊狀，這時(shí)候，將五花肉切碎放入姜末，再用蔥花攪拌調味，倒入一丁點(diǎn)豬皮，包子餡就做好了，接著(zhù)，要把雞蛋和酵母拌在一起，用搟面杖搟薄，再把肉餡放入，用皮包裹，蒸半小時(shí)，小籠包就做好了�！蔽叶悸�(tīng)入神了，做一只小籠包可真不簡(jiǎn)單啊。

　　吃完了小籠包，我心滿(mǎn)意足地摸摸嘴，齒頰留香，意猶未盡。我嘖嘖稱(chēng)贊，薄皮小籠包，你真是我的最?lèi)?ài)。

小籠包作文6

　　上海匯聚著(zhù)全國各地的特色小吃，其中我最喜歡吃那美味可口的上海小籠包。

　　上海小籠包是集色香味俱全的地方小吃。凡是吃過(guò)上海小籠包的人都會(huì )對它贊不絕口。做好了的小籠包，放在蒸籠里一蒸，不久就會(huì )散發(fā)出濃郁的香氣。再打開(kāi)籠蓋，仔細一看，它白白胖胖，小巧玲瓏，像一個(gè)個(gè)剛出生的'嬰兒的臉蛋，可愛(ài)極了。一個(gè)個(gè)整齊有序地排放在蒸籠里，著(zhù)實(shí)會(huì )令人垂涎三尺。

　　暑假里的一天早上，我們全家慕名找了好久才找到一家“正宗”上海小籠包店。下了車(chē)剛一進(jìn)門(mén)，發(fā)現里面有許多人。我們側著(zhù)身子才擠進(jìn)了人群，坐到了椅子上。在等待的時(shí)間里，我忍不住溜進(jìn)廚房，觀(guān)察起師傅的手藝來(lái)。他們熟練的揉著(zhù)面，摘下均勻的小團，其余的師傅把面團壓成薄薄的面皮再捏成小碗狀，把餡和湯灌進(jìn)去，接著(zhù)開(kāi)始捏褶子。只見(jiàn)他們用拇指和中指緊緊捏攏，食指微微向外一拉，就形成了包子封閉的“頸項”，再把小籠包放進(jìn)蒸籠，這樣就完工了。

　　終于出鍋了，當服務(wù)員把雪白晶瑩的小籠包端到我們桌子上的時(shí)候，我便迫不及待地掀開(kāi)籠蓋。哇！一股香噴噴的熱氣直沖上臉頰。

　　我急忙夾起一個(gè)小籠包放進(jìn)碗里，猛的一大口，頓時(shí)，湯汁燙的我哇哇大叫，我哭喪著(zhù)臉，向媽媽看了一眼，媽媽一邊哈哈大笑，一邊用紙巾幫我擦衣服。爸爸則笑瞇瞇地對我說(shuō)：“吃小籠包不能像你這樣急匆匆的，應該吹一吹輕輕地在皮上咬一個(gè)小口慢慢地品嘗完湯的滋味，再一口一口享用�！闭f(shuō)著(zhù)就示范給我看。我也學(xué)著(zhù)爸爸那樣，終于吃到了美味可口的小籠包，感覺(jué)真是名不虛傳。

　　來(lái)自各地的吃貨朋友們！請注意！如果想跟我一樣吃到這美味，可口的小籠包的話(huà)，那就來(lái)上海品嘗“正宗”小籠包，保證讓你流連忘返。但是，請你記住一定要記住要慢慢吃哦，不然你會(huì )后悔的！

小籠包作文7

　　早就聽(tīng)說(shuō)無(wú)錫小籠包名揚四方了，我都不知道這小籠包是什么味，可媽媽總是堅持說(shuō)我小時(shí)候吃過(guò)小籠包。在我的強烈要求下，媽媽才同意帶我去王興記吃小籠包。

　　這天中午，我和媽媽步行去歐風(fēng)街。在王興記的店里，坐滿(mǎn)了客人。吃小籠還要排隊呢！我和媽媽點(diǎn)了一份蟹粉小籠，一共八只，又點(diǎn)了兩碗蝦仁餛飩。服務(wù)員阿姨剛把小籠端上來(lái)，我就聞到了面皮的淡淡香氣。我饞的垂涎欲滴，迫不及待地把手伸出去，想先拿一個(gè)來(lái)嘗嘗�？墒怯盅杆俚乜s回來(lái)，因為它實(shí)在太燙了，簡(jiǎn)直就像一個(gè)不可侵犯的火爐，真是心急吃不了熱豆腐啊。我只好耐心地等了好幾分鐘，看著(zhù)它不再冒氣了，我才小心翼翼拿了一只過(guò)來(lái)�？墒强粗�(zhù)這個(gè)又輕又小的.，像個(gè)洋娃娃似的小籠包，我都不知道從那里下口了。于是我看著(zhù)媽媽先吃：只見(jiàn)她用手輕輕地捏住小籠包的上方，將那薄薄的面皮咬開(kāi)了一個(gè)小口子，然后趕緊把嘴接上去，使勁兒地將小籠包里的湯汁吸干，這時(shí)她滿(mǎn)意地“啊”了一聲，接著(zhù)，又連皮帶肉把包子三口并兩口吞了下去。

　　我也照葫蘆畫(huà)瓢，先咬掉一點(diǎn)點(diǎn)皮，可是這次湯包里的肉汁全流出來(lái)了，弄得桌子上、手上都是。我趕緊舔了一下手，肉汁鮮鮮的，甜甜的。沒(méi)有吃到湯汁，我只好將剩余的皮和肉餡“一口而盡”。哇，好香��！這無(wú)錫的小籠包果然是名不虛傳：“好吃，好吃！”我連連贊嘆。但是沒(méi)有吃到那濃香的湯汁我怎么甘心呢？于是，我又小心翼翼地捏起一個(gè)，輕輕夾住上方，剛剛咬破一個(gè)小口子，就趕緊把嘴巴湊上去。嘿嘿，這回，你可跑不了啦！我猛地一吸，汁水一滴不剩，全到我的嘴里了。啊!真是妙不可言啊，我看啊這是“此包只應天上有，人間難得幾回嘗”。

　　小籠包是我們無(wú)錫的特產(chǎn)，許多食客都是慕名而來(lái)。我希望有更多的人喜歡小籠包，讓無(wú)錫小籠成為真正的中華風(fēng)味小吃。

小籠包作文8

　　都說(shuō)常州的小籠包“老字號”，味道特別好，今天我就要去老媽推薦的迎桂饅頭店，親自去嘗一下這家百年老店的小籠包。

　　一進(jìn)饅頭店，就有幾張醒目的獎狀，有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的，還有“中國名點(diǎn)”的，通通都寫(xiě)的加蟹小籠包。再看看在這用餐的客人面前，幾乎都擺著(zhù)各種各樣的小籠包，我心中竊喜，老媽推薦的店果然不錯，看來(lái)吃小籠包的'地方選對了。

　　乘還在等小籠包的時(shí)候，我跑到廚房附近，看看圖片上誘人的小籠包是怎么做出來(lái)的�！巴坂纭�，我發(fā)出了一聲驚嘆。做小籠包的師傅的手藝是那樣的嫻熟：先把面團分成一個(gè)個(gè)小片狀，然后拿起它放在手上，取一些帶著(zhù)許多油的肉餡放進(jìn)去，然后就開(kāi)始捏皺褶、封口，在頂上放上蟹黃，一個(gè)小籠包就做好了。這時(shí)，我回頭一看，我點(diǎn)的其它配菜已經(jīng)上了桌子，就急忙回到座位上等待小籠包“閃亮”登場(chǎng)。

　　我剛坐定，小籠包就被端了上來(lái)。這一籠六個(gè)小籠包散發(fā)出陣陣的蟹黃的香味。我細細地端詳起小籠包來(lái)：這小籠包果真名不虛傳，一個(gè)個(gè)晶瑩剔透，皮薄而不破，上面帶來(lái)頂金黃色的蟹黃，小籠包的身上還有些金黃色的汁呢，顯得十分高貴又十分誘人。我吃小籠包的方法卻十分奇怪：先伸出舌頭將小籠包頂上的蟹黃舔掉，然后用筷子將小籠包提到勺子上，用牙齒咬一個(gè)小洞，滋溜一聲，小籠包里的汁就被吸光了，然后，我再次把它提到原來(lái)的盤(pán)子里，對它進(jìn)行解剖手術(shù)：把火上似的小籠包一分為二，然后大口吞下，嗯，真好吃：帶點(diǎn)腥味的湯汁、鮮嫩可口的肉餡、糯糯的皮兒，幾種美味混合在一起，那種美味簡(jiǎn)直無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容，怪不得人人都愛(ài)吃。

　　聽(tīng)到這里，你是不是也饞了呢？那就過(guò)來(lái)嘗嘗美味的加蟹小籠包吧。

小籠包作文9

　　讀苗苗班時(shí)，爸爸經(jīng)常帶我去中興街的一條巷子里吃小籠包。這個(gè)店鋪很特別，它沒(méi)有招牌、沒(méi)有店面，蒸爐放在路邊，簡(jiǎn)陋的幾張桌子，老式的椅子擺在弄子里，桌上有幾瓶番茄醬、醬油、醋。如此簡(jiǎn)單的擺設，但客人卻絡(luò )繹不絕。爸爸經(jīng)常說(shuō)，我剛開(kāi)始在這里吃小籠包時(shí)，還是坐在那張最高的椅子上，轉眼就長(cháng)大了。

　　經(jīng)營(yíng)這家小籠包店鋪的是一對老公婆。一開(kāi)始爸爸就教我喊“爺爺、奶奶”，至今我也甜甜地叫“爺爺、奶奶”。奶奶經(jīng)常坐在案邊包小籠包，因為經(jīng)常低頭包小籠包，感覺(jué)有點(diǎn)駝背了，爺爺經(jīng)常送、拿小籠包，在弄子里來(lái)回跑，招呼客人。倆個(gè)老人都特別和藹。我的早餐一般都是在這里解決，爸爸不是打包就是親自帶我來(lái)。

　　我的媽媽只是在周末的早上帶著(zhù)我來(lái)到這里，每次奶奶都會(huì )說(shuō)：“今天爸爸沒(méi)有來(lái)，媽媽來(lái)了�！眿寢尶偸切χ�(zhù)說(shuō)：“是的，今天有空�！比缓笪覀儌z就在桌子旁等著(zhù)誘人的'小籠包，在這期間媽媽經(jīng)常會(huì )和奶奶嘮嗑，在你一句我一句的交流中，我知道了，原來(lái)爺爺奶奶是九十年代下崗人員，當時(shí)國有企業(yè)改革，雙職工下崗，他們沒(méi)有正當的工作，他們就在這里經(jīng)營(yíng)起這家小店，維持生活。十幾年的堅持，如今爺爺奶奶家富裕了，家里的孩子們也都成家立業(yè)。

　　我媽媽打趣地說(shuō)：“等我兒子讀大學(xué)了，放假回來(lái)還能吃到你的小籠包就好了�！�

　　奶奶回應道：“就有很多孩子現在讀大學(xué)了，再回到我這里吃小籠包，尋找他們兒時(shí)的味道。年前這些讀大學(xué)的孩子還偷偷為我打廣告，就是把廣告打到《今日福安》現在好多人都慕名前來(lái)吃小籠包�！蹦棠踢呎f(shuō)邊笑。我在旁邊插嘴道：“奶奶，以后我要天天來(lái)這里吃早飯�！蹦棠趟�快地回答：“好好好！”

　　我不太懂大人口中的“下崗、改革……”呀！爺爺奶奶當年雖遭遇下崗的不幸，但當時(shí)經(jīng)濟體制的改革，開(kāi)始自己獨立經(jīng)營(yíng)這家小籠包店鋪，讓自己這個(gè)小家的生活越來(lái)越好。如今的經(jīng)營(yíng)，不是為了更多的利潤，而是為了更多客人的期待。

小籠包作文10

　　小籠包是我們那里著(zhù)名的風(fēng)味小吃，一向廣受食客的歡迎。

　　小籠包的由來(lái)是什么呢？到了清代時(shí)期，揚州地方的灌湯包子更為出名，詩(shī)人林蘭癡中有一首描述“灌湯包”的詩(shī)。詩(shī)曰；“到口難吞味易嘗，團團一個(gè)最包藏，外強不必中干鄙，熱熱須防手探燙。小籠包由此深傳至今。一向變成了人們嘴里不可忽略的食物。

　　小籠包的做法也不是太簡(jiǎn)單：先將姜去皮洗凈切成末備用；將豬肉洗凈，剁成肉末備用。再將豬肉放入盆內，加入一些配料，再順時(shí)針攪拌。分次加入清水，再攪拌。然后用面粉和酵母揉成球，再搟成皮，把餡料放入其中，再捏成18到20小褶、即成包子生坯。將包子生坯放入屜中，用旺火沸水蒸熟，就行了。如果喜歡喝醋的客人還能夠撒上幾滴。一籠色香味俱全的小籠包就完成了。

　　吃小籠包也挺趣味的，吃的時(shí)候能夠先輕輕提，慢慢移，再開(kāi)窗，后喝湯。我最喜歡先把屜中的鹵喝下去，那叫一個(gè)美味呀，再打開(kāi)小籠包的皮，一股濃濃的.香味頓時(shí)從你的鼻子掠過(guò)，再咬上一大口肉餡的話(huà)，那別提多美味了，也能夠先嘗外皮的味道，再吃里面的肉餡，肉餡里有鹵，如果你不細心一口吃下去，細心鹵賤得你一臉�？墒�，你也先舔舔鹵的味道，那叫一個(gè)“爽呀”。

　　可是有一天我吃小籠包的時(shí)候，由于不細心把整個(gè)小籠包都吃了下去，害得我噎了半天，喝了兩大杯水才把它給吞下去，否則呀，我的喉嚨真要受罪啦！都是因為小籠包太美味了，否則我也不會(huì )被噎著(zhù)。

　　如果說(shuō)你也想嘗嘗小籠包其中的奧妙和美味，那就來(lái)嘗一嘗吧，可是告訴你的是，要在專(zhuān)門(mén)賣(mài)小籠包的地方買(mǎi)，否則你嘗不到那正宗的小籠包。

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