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舌尖上的美食作文(通用25篇)
在學(xué)習、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的舌尖上的美食作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
舌尖上的美食作文 1
我的家鄉在江蘇省泰州市興化市,地處江淮之間,里下河腹地,是有名的魚(yú)米之鄉。這里有許多馳名中外的“舌尖上的美食”。
興化最好吃的'美食莫過(guò)于興化魚(yú)圓了。它的原料是草魚(yú),因為用草魚(yú)做出來(lái)的魚(yú)圓外型圓滑飽滿(mǎn),極富韌性。興化魚(yú)圓和溱潼魚(yú)圓不同的是:溱潼魚(yú)圓的制作方法是油汆,因此會(huì )有厚厚的一層皮,吃起來(lái)外酥里軟。而興化魚(yú)圓采用的方法是水汆,煮熟后肉色雪白,吃起來(lái)鮮嫩爽口,油而不膩,就像魚(yú)豆腐一樣。
記得有一次,我也嘗試制作了一下興化魚(yú)圓。我先將準備好的草魚(yú)刮掉魚(yú)鱗,然后費了九牛二虎之力才去掉了魚(yú)皮,再將魚(yú)肉切成塊,用絞肉機把魚(yú)肉絞成泥狀,加上蔥姜汁和適量的食鹽,再用力攪拌,捏成一個(gè)個(gè)小球。最后,我將它們一個(gè)個(gè)小心翼翼地放到?jīng)鏊,此時(shí),一個(gè)個(gè)魚(yú)圓都浮在水面。待完全做好后煮上十來(lái)分鐘,漸漸地,魚(yú)丸的香味就從鍋里慢慢飄逸出來(lái)。我將煮熟的魚(yú)圓盛在碗里,輕輕咬上一小口,那魚(yú)香味頓時(shí)在唇齒間散開(kāi),一番成就感涌上心頭,那種感覺(jué)令我至今難忘。
我的家鄉不僅有美味的魚(yú)圓,還有香噴噴的興化熏燒。將切成塊的肉類(lèi)用各種秘制調料在大口鍋里煮熟,看起來(lái)油光噴香,吃起來(lái)酥軟可口,別是一番風(fēng)味。
聽(tīng)完我的介紹,你是不是已經(jīng)垂涎三尺了呢?那就請你來(lái)我的家鄉興化吧,我請你嘗一嘗。
舌尖上的美食作文 2
俗話(huà)說(shuō)得好:“民以食為天”,我們生活就離不開(kāi)一個(gè)字——吃,而我最喜歡吃的是媽媽做的紅燒排骨。
說(shuō)起紅燒排骨,真讓我口水直流,它的味兒特別好,就連聞著(zhù)都香噴噴的。它不但味香,而且顏色非常亮,讓人一看就想吃。一塊塊鮮嫩的,小巧的排骨放在盤(pán)里紅通通的,當然綠油油的香菜,黃澄澄的姜片也是缺一不可的。
媽媽給買(mǎi)回來(lái)的排骨,首先把排骨切成一小塊一小塊,然后再向鍋里加入水,放進(jìn)排骨,大火燒開(kāi)排骨,把血水弄出來(lái)才可以。然后給排骨倒出來(lái),用水清洗。接下來(lái)先給鍋燒紅,倒入油、蒜、生姜、辣椒炒香,加入排骨,再反復地炒一炒直到香味濃郁,撒上鹽、料酒、醬油、糖、再加入水,煮上半個(gè)小時(shí),一道香噴噴的紅燒排骨可以起鍋了,看著(zhù)那一塊塊油光閃閃的排骨騰騰地冒著(zhù)熱氣,讓人一聞就想迫不及待地去吃。
它不但味香,而且顏色非常亮,一塊塊鮮嫩的、小巧的排骨擺放放在盤(pán)里紅通通的,當然綠油油的香菜,黃澄澄的姜片也是缺一不可的點(diǎn)綴。紅燒排骨放到嘴里,咬一口,咸咸的有點(diǎn)絲甜味兒,油而不膩,其中還有包含著(zhù)一種特別的味道,有一種漫步在仙境的感覺(jué),每一次都情不自禁的'叫道“美味佳肴,我的最?lèi)?ài)!”
我接著(zhù)又吃了一塊,吃著(zhù)吃著(zhù),汁水濺到我的嘴邊來(lái)了,弄得我狼狽不堪,弄得滿(mǎn)桌全是,要是一不小心弄在衣服上,那就倒大霉了,因此我將它稱(chēng)為“調皮搗蛋的家伙”。
現在,紅燒排骨是我家里最受歡的一道菜了。
舌尖上的美食作文 3
有一道菜,是我每一次到飯店必須點(diǎn)的,猜猜是什么——糖醋里脊。
為什么說(shuō)糖醋里脊是我每次到飯店必點(diǎn)的呢?那要從我小時(shí)候第一次吃糖醋里脊開(kāi)始說(shuō)起。
小時(shí)候,我最喜歡吃“紅色”的食物。在我一歲時(shí),第一次吃糖醋里脊,就特別興奮。不一會(huì )就把一大盤(pán)子都吃完了。
是什么原因讓我第一次吃就喜歡上了呢?從美食第一標準:色,糖醋里脊的顏色最好。紅紅的,讓人一看就有很好的.感覺(jué),食欲大增;第二條:香,糖醋里脊可以說(shuō)是“十里飄香”鼻子不靈的人也可以聞到;第三條:味,糖醋里脊的味道也很好,吃外一層酥酥甜甜的,還有一點(diǎn)酸。吃過(guò)后回味無(wú)窮。
不說(shuō)這些了,該讓我“大顯身手”了。我先把豬肉切成長(cháng)條,加入少許鹽,一湯勺料酒腌制入味。最后裹上一層淀粉,鍋內放入油,燒至五成熱,下肉條,炸至焦脆,倒入番茄醬翻滾,直到每條肉都染成紅色。
終于,我的“糖醋里脊”做好了,給老媽大人品嘗,結果,她干嘔了一下,我也趕緊品嘗一下,蠻好吃的,媽媽忽然大笑,原來(lái)他是逗我的。
真是舌尖上的美味,以后我要做更多的美食,為此目標,我要努力學(xué)。
舌尖上的美食作文 4
吃對人而言是很重要的,好吃的東西是我的最?lèi)?ài)。
有一天,我從家里到了學(xué)校,看見(jiàn)了賣(mài)串串的,我沖過(guò)去,生怕別人搶了先機,不料我踩到了石子,摔了一個(gè)“狗啃泥”。但我顧不得痛,繼續向前飛奔。我立即掏出十元錢(qián),買(mǎi)了十串,看見(jiàn)那油亮亮的串串,我口水流了三千尺,咬上一口,那味道,那口感足以讓人神魂顛倒,吃了一次還想吃?墒俏覅s不幸被保安逮住了。我心中只有一個(gè)念頭我的串串要被搶了,果然保安一把奪了我的串串,大口大口地吃了起來(lái),只是一個(gè)“串迷”!拔业腻X(qián)!我的串串!”我開(kāi)始哀號起來(lái),但要相信我是不會(huì )放棄的,我猛地一跳一把拉住了他的`手,一腳踩上他的腳!案叶沸!”我說(shuō)。把串串奪了回來(lái),可是一看只剩下了一根雞骨頭。啊——我十分無(wú)語(yǔ)。
我生日那天,吵著(zhù)鬧著(zhù)要吃串串,我朝著(zhù)串串香店奔去。剛坐下,又讓爸爸媽媽把菜端上桌,一一下鍋,心想:今天有活干了。我把鴨腸夾起來(lái),一吸一根進(jìn)了肚,一根,兩根……可不幸的事發(fā)生了,在吃時(shí),一根鴨腸里的油濺進(jìn)了我的眼睛,我那炯炯有神且迷人的左眼!頓時(shí),一種辣的感覺(jué)在眼里涌動(dòng),淚水止不住往下淌。爸爸忙帶我去洗眼睛,這并沒(méi)有打擊我吃美食的興趣我又沖去吃。爸媽都吃完了,我都還在吃。我可是不惜付出任何代價(jià)猛吃辣辣的美味串串。沒(méi)幾天,我的嗓子啞了,可我都還在吃。
我愛(ài)串串,它真的太好吃了。
舌尖上的美食作文 5
說(shuō)起家鄉美食,在我心中最美味的就是紅燒栗子啦,美味非它莫屬,每個(gè)人吃了都留戀這道菜。
俗話(huà)說(shuō):“天下萬(wàn)物,唯有美食不辜負!贝蠹铱刹灰钾撨@道菜喲!首先,這道菜必須要準備的是新鮮的栗子,上山摘栗子應該是最美妙的事情。第一步,搖一搖樹(shù),栗子“嘩啦”一下掉下來(lái)了。開(kāi)始撿栗子,哇!栗子還穿著(zhù)“針大衣”,它可真怕冷!摘完栗子,就進(jìn)入第二步,剝栗子。用刀扒開(kāi)它的外衣,咦,它還穿著(zhù)一件光華的襯衫,栗子可真愛(ài)美吶!直到栗子露出金黃的`顏色,才算完工。開(kāi)始炒栗子了,把一顆顆栗子放入鍋中,在它們的身上淋上醬油、紅糖漿,不斷翻炒,這樣一道美味的紅燒栗子完成啦!
做完栗子,當然要細細品嘗。我拿起筷子,夾了一小塊,吹了吹,放在嘴里,又甜又香,讓人吃了就停不下筷子。但是,吃栗子也是有講究的,可以讓你永遠留戀這味道。先夾一小塊,吹一口你的“仙氣”,蘸一點(diǎn)盤(pán)子里的油,吃一口,蘸一蘸,吃得甜滋滋的。吃著(zhù)吃著(zhù),只剩最后一個(gè)了。剛夾起來(lái),正準備往嘴里放,這時(shí)我心疼了,看著(zhù)這塊栗子,我都要哭了,慢慢往嘴邊靠近!鞍!”我的栗子不小心從嘴邊溜走,掉在地上,居然被小狗叼走了?茨切」烦缘煤芟硎,你就知道有多美味了吧!
你看,連狗狗都為這栗子著(zhù)迷!你們還不趕快來(lái)嘗一嘗。
舌尖上的美食作文 6
美食可是我得一大喜好,我是個(gè)標準地“吃貨”。我知曉的美食也不少,如:熱干面、醉蝦、酸菜魚(yú)、宮爆雞丁、手抓飯……但畢竟也沒(méi)吃過(guò)幾次,所以我最喜歡的還是爸爸做的牛肉拉面,媽媽做的`炸土豆條。
炸土豆條過(guò)程很簡(jiǎn)單。首先當然要倒油,然后把切成條狀的土豆丟進(jìn)鍋內,只聽(tīng)“噼里啪啦”一陣亂想,如炒豆一般,隨后便是漫長(cháng)地等待。等待地過(guò)程中,要用筷子攪拌,將它翻來(lái)翻去。直至土豆條變成金黃色之后,將它們用勺子舀出來(lái)。稍微晾一會(huì ),便要進(jìn)入最重要地環(huán)節——放調料了。將肖家香料、肉味鮮、孜然、芝麻……放入土豆條內,攪拌均勻,即可食用。咬一口,外焦內軟,真是好吃極了!比之飯店得還要好吃許多!
如果說(shuō)炸土豆條是配菜,那么牛肉拉面就是主食了。做牛肉拉面,要在前一天夜里把買(mǎi)好的牛肉放入砂鍋之中,鈍到第二天中午,整整一夜一上午。中午時(shí)下面,再將它們舀到一起,牛肉拉面就成了!雖然有肉,卻并不感到油膩。
你也嘗試做一做吧!
舌尖上的美食作文 7
我最喜歡吃火鍋,因為吃火鍋時(shí)總能吃到很多我想吃的食品,比牛肉丸、蝦餃和一些的好吃的。
有一次,我們一家人去吃火鍋,聽(tīng)說(shuō)有家火鍋的菜品新鮮,還有好喝的飲料,但是這些并不是重點(diǎn),重點(diǎn)是那里的`味道非常合我的胃口。我們走進(jìn)店里,看到這里裝修特別好。我爸爸走到吧臺前,說(shuō):“幫我們訂一個(gè)位置!边@里的服務(wù)員立馬把我們帶到了一個(gè)包間里,然后把菜單給了我們,我說(shuō):“蝦餃和牛肉丸各來(lái)一份!
我點(diǎn)了一個(gè)麻辣的鍋底,端上來(lái)后,我開(kāi)動(dòng)筷子,我把我喜歡吃的,全部放入鍋中。十分鐘過(guò)后,媽媽說(shuō):“可以吃了!蔽已杆俚匕芽曜臃湃脲佒袏A菜,我喜歡吃的菜通通不放過(guò),全部夾進(jìn)了我的碗中。
正當我吃完想要放下筷子時(shí),發(fā)現鍋里還有很多菜,于是我又拿起筷子往鍋里伸,等我把最后僅有的一塊肉片放入口中后,才滿(mǎn)足的打了個(gè)飽嗝。
這時(shí),媽媽說(shuō):“這一鍋菜,都被你一個(gè)人吃了!蔽殷@訝地說(shuō):“怎么可能,你們沒(méi)有吃嗎?”他們說(shuō):“沒(méi)有,都被你吃完了!蔽也缓靡馑嫉卣f(shuō):“原來(lái)我吃了這么多啊,怪不得我這么撐!”我出去消食后,聽(tīng)見(jiàn)他們還在說(shuō):“這孩子真是太喜歡吃火鍋了!
舌尖上的美食作文 8
美食的范圍是無(wú)邊無(wú)際的,在有些人眼里,說(shuō)不定只有熊掌魚(yú)翅、鮑魚(yú)海參才算是美食,可我卻覺(jué)得,生煎包也是一種令人回味無(wú)窮的美食。
星期日,我剛剛上完乒乓球培訓課,肚子正餓得慌。于是拉著(zhù)爸爸來(lái)到一家上海生煎店。店里人很多,有的在擠來(lái)擠去,有的在排隊;有的在焦急地等待;還有的正在津津有味地品嘗。
我等了半天,店員終于端上了一盤(pán)生煎。這生煎色澤金黃,每一個(gè)都圓鼓鼓的,像一個(gè)個(gè)小沙包似的。生煎的最上端還有又黑又亮的芝麻和綠油油的蔥花,襯得生煎愈加誘人了。
先用鼻子聞了聞,上好豬肉的濃香和芝麻蔥花的清香渾搭在一起,把我熏得如癡如醉,真恨不得把它們一口吞下。
我用筷子夾起一個(gè)生煎包,那油仿佛馬上就要滴下來(lái)一樣。我輕咬了一口,那皮也是那么有味道!接著(zhù),我將生煎包里面鮮美無(wú)比的湯汁都吮吸干凈,又在里面灌上了米醋,送到嘴中,一嚼,面皮油而不膩,肉餡質(zhì)嫩爽口,吃完之后還唇齒留香。就連平時(shí)口味比較挑剔的'爸爸,也不得不連連稱(chēng)贊這生煎皮酥肉嫩,真是百吃不厭!十只生煎一眨眼便被我們瓜分完畢,但仍覺(jué)得意猶未盡。爸爸高喊:再來(lái)十個(gè)!店員便笑盈盈地把剛剛做好的生煎端上桌來(lái)。我和爸爸吃了一個(gè)又一個(gè),一盤(pán)生煎又被我們消滅了。我舔了舔嘴:太好吃了,太好吃了,下次再來(lái)!爸爸也點(diǎn)頭同意。
這就是舌尖上美味生煎包,怎么樣?你是不是也心動(dòng)了呢,心動(dòng)不如行動(dòng),快去嘗嘗這美味的生煎包吧!
舌尖上的美食作文 9
在美食的世界里,有嚼勁十足的瘦肉丸,有酸甜可口的糖葫蘆,有香嫩順滑的雞翅……這些美食對我而言都存在著(zhù)極大的誘惑。但后來(lái),我才發(fā)現唯有水煮魚(yú)才是大家目光的焦點(diǎn)。
每次聚餐,水煮魚(yú)成了大人們必做的一道菜。不知何時(shí),鍋里已滿(mǎn)是紅色的湯汁,上面冒著(zhù)紅色的小泡,每一個(gè)破開(kāi)的泡都會(huì )散發(fā)出誘人刺激的氣味,惹得人一不小心就咳嗽不止。再細看,嫩綠的`黃瓜條、淡黃的豆芽、白白的豆腐皮,還有白嫩嫩的金針菇也已在其中了。這時(shí),輪到主角——魚(yú)片“粉墨登場(chǎng)”了。瞧,那一片片嫩白色的魚(yú)片浮在上面,如絲綢般順滑,似嬰兒的皮膚般細嫩?,它們在鍋里翻滾著(zhù),好似一個(gè)個(gè)淘氣的孩子在水中打著(zhù)滾。我站在一旁仔細地看著(zhù),口水早已流了一地。
終于上桌了,那一大不銹鋼盆里裝載著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)的“金銀財寶”。最興奮的莫過(guò)于我們這些小孩子,還沒(méi)說(shuō)“開(kāi)始”,個(gè)個(gè)卻像參加比賽似的,一個(gè)勁兒地把盆里的美食往自己的碗里夾。我一邊大口大口地嚼著(zhù)口中的黃瓜,一邊又將筷子伸向了盆里。我想,那一會(huì )應該是我一天中最忙碌的時(shí)刻。我的眼睛忙著(zhù)搜尋各種“目標”,手忙著(zhù)夾魚(yú)片夾豆芽,而嘴則忙著(zhù)吃吃吃。當口感滑嫩的水煮魚(yú)片、香辣爽口的黃瓜、鮮嫩酥軟的金針菇在我的舌尖跳躍時(shí),我感到整個(gè)身心都沉浸在了美食的世界中,自己仿佛變成了一只羽翼豐滿(mǎn)的、充滿(mǎn)了力量的小鳥(niǎo),在廣闊無(wú)垠的天際自由飛翔……
哦,這令人垂涎欲滴的水煮魚(yú),真令人回味!
舌尖上的美食作文 10
我喜歡吃的食物有很多,比如糖藕、涼粉條、黃瓜、涮羊肉、炸雞翅、牛排……但是我最喜歡的食物是奶油蛋糕。
普通奶油蛋糕是圓的。如果是我設計的,我會(huì )把它們變成有愛(ài)的。中間是蛋糕,外面是奶油,外面是巧克力醬,巧克力醬上是青草加綠奶油。至于名字,就叫愛(ài)情蛋糕吧!
我最喜歡把面霜涂在臉上。我畫(huà)了四只眼睛,三張嘴,兩只鼻子和三只耳朵。哈,我是怪物!被改變后,我的臉又變成了小花貓的!
記得不久前,阿姨過(guò)生日的時(shí)候,我和媽媽想準備一個(gè)驚喜,一早就點(diǎn)了一個(gè)漂亮的大蛋糕。下午,我們小心翼翼地把蛋糕拿回來(lái),度過(guò)了一個(gè)愉快的夜晚。我吃著(zhù)甜甜的蛋糕,心想:雖然蛋糕很普通,但它表達了深深的愛(ài),包括媽媽和阿姨的愛(ài),還有全家人的愛(ài),也讓兩姐妹的`友誼更近了,讓此時(shí)的氣氛飛升。我喜歡生日和奶油蛋糕。
但是,奇怪的是,我吃得太多了,胖不起來(lái),高不起來(lái)。為什么?我覺(jué)得可能是我愛(ài)吃甜食,有點(diǎn)挑食。
舌尖上的美食作文 11
前些日子,我還沒(méi)有注意鄱陽(yáng)的早晨,直到老師叫我們注意它,我才開(kāi)始注意鄱陽(yáng)的早晨。
早晨,我被一種叫聲驚醒。原來(lái)是小鳥(niǎo)在啄窗戶(hù),仿佛在說(shuō):“快起來(lái),看看鄱陽(yáng)的早晨吧!那是多么美麗的早晨!”于是,我立即起床。
我來(lái)到陽(yáng)臺門(mén)前,推開(kāi)門(mén)一看,!真是美麗的早晨呀!霧妹妹把房屋、樹(shù)木全都籠罩上了一層層厚厚的、朦朧的神秘面紗。挺直的.白楊上,排滿(mǎn)了整齊活潑的小鳥(niǎo),正在唱著(zhù)早晨的贊歌。一道道金色的陽(yáng)光透過(guò)濃重的霧氣,照耀在大地媽媽身上,似乎在喚醒大地母親。一陣風(fēng)吹來(lái),樹(shù)枝輕輕搖晃,落在樹(shù)上的小鳥(niǎo)騰空而飛,跳起來(lái)了“空中芭蕾”。
早晨,東湖旁邊的“景色”更加迷人:有些老爺爺、老奶奶在那里練起了精彩的健身操;有的年輕小伙子鍛煉手臂;有些中年婦女在那里扭起了秧歌,形形色色多姿多彩的,看起來(lái)別提多有勁兒!
鄱陽(yáng)的早晨就是美麗的早晨,運動(dòng)的早晨。
舌尖上的美食作文 12
我喜歡的美食有很多,比如餃子啊,小籠包啊,醋肉啊,還有好多好多……但我還是最?lèi)?ài)家鄉的粽子。
粽子的制作過(guò)程也十分簡(jiǎn)單,它主要的原料是糯米,大人們包粽子時(shí)一只手拿著(zhù)兩片箬葉,對折成一個(gè)漏斗形,再往里面填糯米,最后包裹好用粽繩扎緊,就成了一個(gè)好看的`三角形粽子,我也有試著(zhù)嘗試去做,結果奇形怪狀的。
當然,粽子絕對不可能只是三角形,可以有金字塔形的,四角形的,菱形的,還有好多好多……
粽子的形狀有很多,味道也很多,有肉粽,豆粽,香菇粽等,口感也是各不相同,有的甜有的辣,美味極了!
這時(shí)我不禁也想起古代的愛(ài)國詩(shī)人——屈原,在兩千年前,屈原在農歷五月初五報石投了汨羅江而死。為了不讓魚(yú)蝦傷害他的身體,人們把包好的粽子投到江中,從此以后為了紀念屈原,把今天定為端午節。
舌尖上的美食作文 13
在清明節的前一天,我看奶奶在忙碌著(zhù),就知道她一定又是在做青團子。每一年的這個(gè)時(shí)候,奶奶都會(huì )做青團子。因為江南一帶,清明節有吃青團子的風(fēng)俗習慣。青團子色澤翠綠,糯韌綿軟,清香撲鼻,吃起來(lái)甜而不膩,咬一口,滿(mǎn)嘴巴艾草的香氣,深受我們全家的喜愛(ài)。青團子還是江南一帶人用來(lái)祭祀祖先的.必備食品,正因為如此,青團子在江南一帶的清明節食品中顯得格外重要?
青團子是用艾草做成的,團子的餡是用細膩的糖豆沙制成的,在包餡時(shí),另放入一小塊糖豬油。團坯制好后,將它們放入蒸籠蒸熟,出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在青團子的表面,這便大功告成了。除了青團子,江南的美食還有艾餃,艾餃是浙江省傳統節令小吃之一,屬于浙江清明節民俗,清明食艾餃,能驅邪禳毒。它是用鮮嫩的艾葉和米粉和勻作皮,包入白糖芝麻餡,捏成海燕狀餃子,蒸制而成。其顏色翠綠,味道清香而略帶苦味,在眾多美食中還別有一番風(fēng)味,深受江南居民的喜愛(ài)。
舌尖上的美食作文 14
在學(xué)校附近的大街上,總能見(jiàn)到琳瑯滿(mǎn)目的小商販以及熙熙攘攘的人群,無(wú)論怎么擁擠,都不能遮蓋那顆“最亮的星”,沒(méi)錯,那就是賣(mài)烤腸的小攤。即便人山人海,也不能阻擋那烤腸香氣撲鼻,可自從放寒假后,我就再沒(méi)吃過(guò)這種烤腸了。
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”,今天早上,我的早餐被弟弟偷吃了,我只好取出我藏的陳年香腸打打牙祭?吹剿,我不由得想起了學(xué)校門(mén)口的烤腸,腦子里忽然冒出了個(gè)大膽的.想法,決定嘗試自制這種“街頭美食”。
我來(lái)到廚房,學(xué)著(zhù)小販的樣子,對著(zhù)肉腸一頓加工,然后輕手輕腳地放入熱油鍋中,滋滋的聲音響起,很是誘人。過(guò)了一會(huì )兒,肉的表皮已經(jīng)變得焦黃,我關(guān)上火把它盛出來(lái),再撒上些許孜然,黑胡椒,海鹽。于是,一場(chǎng)“盛宴”就開(kāi)始了,輕咬一口脆脆的外皮,冒油的肉,再配上孜然,簡(jiǎn)直就和小攤上賣(mài)的肉腸一模一樣。
這自制小肉腸雖然簡(jiǎn)單好做,但它也是我自己“研究”的第一道小吃,在不久的將來(lái),我還會(huì )更上一層樓。
舌尖上的美食作文 15
合肥有很多小吃,廬州鴨油湯包就是其中的一道美食。
廬州鴨油湯包,一籠八個(gè),小巧玲瓏,潤澤飽滿(mǎn)。每一個(gè)湯包都看起來(lái)胖嘟嘟的,那么嬌嫩,好像一碰里面的汁就會(huì )流出來(lái),讓人垂涎三尺。
湯包的做法就是由大師傅親自和面,然后調好獨家配制的肉餡,這湯包最重要的是加上了鴨油,這樣會(huì )使湯包有更多的`湯汁,接著(zhù)用搟好的面皮放入肉餡包好。再蒸上15至20分鐘,一籠籠熱氣騰騰的湯包便新鮮出爐了。
吃湯包也有一番講究,那就是“先開(kāi)窗,后喝湯”。當你夾起一個(gè)湯包時(shí),先輕輕的咬上一口,把里面的湯吸掉,然后再吃肉餡,這時(shí)滿(mǎn)口的鮮香,令人回味無(wú)窮。還有一種吃法就是加起一個(gè)湯包,然后倒上一小碟香醋,沾上一沾也是別有一番滋味的。
廬州鴨油湯包不僅本地人很愛(ài)吃,也有很多外地游客慕名爾來(lái),品嘗過(guò)后都嘖嘖贊嘆。如今,廬州鴨油湯包已經(jīng)成為了合肥最有特色的小吃之一。
舌尖上的美食作文 16
我最?lèi)?ài)的美食,是荷包蛋,可是我不會(huì )做呀!我去求媽媽教我做,媽媽說(shuō):“好!只要你肯學(xué),我都可以教你!彼推炔患按卮饝,我非常高興。
媽媽說(shuō):“想做荷包蛋很容易!眿寢尳形胰ケ淠秒u蛋,我笨手笨腳地拿著(zhù)雞蛋一不小心掉了七個(gè)雞蛋。媽媽連忙說(shuō):“你小心點(diǎn)兒,不要再掉了。媽媽叫我把雞蛋在碗邊輕輕地磕了一下,然后兩手掰開(kāi)蛋殼,蛋黃和蛋清慢慢地流進(jìn)了碗里,接著(zhù)放鹽,然后用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻。最后把鍋放在煤氣灶上,打開(kāi)火,倒入少許油,過(guò)了一會(huì ),油鍋里冒出青煙我立即把雞蛋倒進(jìn)鍋里,翻個(gè)不停!蔽野凑諎寢尩腵方法,煎了起來(lái)。雞蛋煎熟了,就可以吃了,聞起來(lái)就很香,我心里美滋滋。
我咬了一口,!真好吃,又香又脆真好吃。爸爸媽媽也吃了一口,連忙說(shuō)我是炒菜高手呢!
今天我不但學(xué)會(huì )了煎荷包蛋,還懂得看花容易繡花難的道理。
舌尖上的美食作文 17
今天上午,我們在教室里開(kāi)了一個(gè)美食會(huì )。
我做的是蜂蜜核桃仁,吃起來(lái)甜甜的,香香脆脆的。就像是可以被嚼碎的糖一樣!
第一個(gè)環(huán)節,老師讓帶作品的上去介紹自己的“杰作”:最先上去介紹的是我,我給大家介紹完了,然后又該下一個(gè)人……一共上去了八九個(gè)人。
第二個(gè)環(huán)節:讓帶照片的人上去展示自己的作品,然后,那些帶照片了的就把自己的作品帶上去展示了一番:小博做的`好像是青椒炒雞蛋,小妍做的是水果沙拉……他們做的都很漂亮!
Ladies and磚頭們,最激動(dòng)人心的時(shí)刻到了:品嘗那些愿意上去讓別人品嘗的人的杰作,我參加了,小鑫也參加了……然后同學(xué)們一排一排的上去品嘗,品嘗過(guò)后,還要評價(jià)誰(shuí)誰(shuí)的好吃。
每一排都品嘗過(guò)了,老師也品嘗過(guò)了,然后,大家就開(kāi)始評價(jià)了:誰(shuí)誰(shuí)的好吃,為什么。最好笑的是小宇的,他說(shuō)他在某一個(gè)菜中嘗到了母雞下蛋的味道!
舌尖上的美食作文 18
定南位于江西最南端,自古以來(lái)就是贛粵兩地交通要道,素來(lái)就有著(zhù)“南大門(mén)”之稱(chēng),南至廣東和平、東至安遠等。
這里,風(fēng)景優(yōu)美好地方,即有好地方,還有特色美食,比如:天花的手工酸酒鴨,九曲河魚(yú),嶺北黃米酒……其中最有特色的',還是夫花手工酸酒鴨。
酸酒鴨的味道特別獨特,酸辣爽口,制作簡(jiǎn)單。
要想吃到這美味佳肴也是要花一點(diǎn)時(shí)間,首先準備好一整只鴨子,蔥、姜,蒜,準備好就把一整鴨子放入鍋里煮,煮的時(shí)候放點(diǎn)鹽,八角,姜。然后這邊準備剁辣椒,蒜、姜末,在把它混合剁的越細越好,在加入我們客家特有的黃米醋,鴨子煮熟在切成小塊盛入盤(pán)中。
夾一塊鴨子粘上酸辣醬,吃一口讓人回味無(wú)窮,再就一口米飯,那滋味,真是誰(shuí)吃誰(shuí)知道。
這就是定南的美食酸酒鴨。
舌尖上的美食作文 19
今天下午的品生課真的很精彩,因為同學(xué)們都會(huì )帶媽媽的特色菜來(lái)分享。因為天氣熱,我又上下午班,不方便帶。但是,我很感謝下午班的老師。她還為我準備了貢丸。非常感謝!好吃,非常好吃!
一進(jìn)教室,一陣香味撲鼻而來(lái)?粗(zhù)同學(xué)桌子上的美食,真想馬上嘗一口,哈哈。吳老師來(lái)了,聽(tīng)她說(shuō):“好香!”所有的學(xué)生都沖到老師面前介紹他們美味的食物?吹轿覀兊炔患傲,吳老師宣布開(kāi)飯會(huì )了~
由于教室很擁擠,吳老師讓我們去操場(chǎng)。學(xué)生們坐在地板上,開(kāi)始品嘗美味的.食物。他們吃這個(gè)吃那個(gè)玩得很開(kāi)心。各種美食很快就填飽了我們的肚子,但我們的眼睛依然不肯放過(guò)我們從未發(fā)現的美食!
快樂(lè )的時(shí)光總是過(guò)得如此之快,以至于下課鈴響了。我們迅速打掃戰場(chǎng),帶走所有垃圾。由于老師的精心安排,我們進(jìn)行了一次難忘的美食品嘗。人吃的東西多了,覺(jué)得特別好吃。期待下次!
舌尖上的美食作文 20
福州最有名的小吃就要數魚(yú)丸了。福州的三坊七巷里有許多家老字號魚(yú)丸店,總有很多人排著(zhù)長(cháng)隊,等待著(zhù)吃美味的魚(yú)丸。
福州的魚(yú)丸注重選料和制作工藝而聞名遐邇。魚(yú)丸大多用都用鮮黃魚(yú)、馬鮫魚(yú)、鰻魚(yú)為主食材。
福州魚(yú)丸的'做法簡(jiǎn)單。先把魚(yú)肉剁碎,然后加精鹽,少量味精,少量水和雞蛋清,加完后;朝一個(gè)方向打到粘稠,慢慢加入150克生粉放一旁,用100克豬肉加少量蔥花、醬油、蛋清、味精、花椒面和精鹽、料酒還有老抽拌勻。搓成一個(gè)個(gè)小圓球,撒一些生粉在表面,大拇指上下移動(dòng)把肉丸塞進(jìn)去,搓兩下就可以煮了。
煮完后的魚(yú)丸很香,咬起來(lái)彈性十足,一口下去,湯汁就滲到嘴里了。肉餡咸點(diǎn),也算美味了。細細品味,慢慢咀嚼,真是回味無(wú)窮,暢快淋漓啦!
魚(yú)丸有很多吃法。用清水煮,當作火鍋料,用雞湯和骨頭湯煮。
福州魚(yú)丸好吃又好做,你喜不喜歡吃呢?
舌尖上的美食作文 21
我不知道怎么給美食定義,我想應該好吃的食物就叫美食吧!我所知道的美食應該是媽媽做的家常飯菜了!
媽媽做的菜中,我最喜歡的要屬西紅柿炒雞蛋了。媽媽炒的不僅味道鮮美,而且顏色也非常得好看,紅色的西紅柿,金黃的雞蛋,上面還有一層綠色的蔥花。每次媽媽做這道菜時(shí),我就會(huì )站在旁邊認真的看著(zhù)。
后來(lái),我自己試著(zhù)去做這道美食,第一次做的是慘不忍睹,但是還是學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,給這盤(pán)糟糕的西紅柿炒雞蛋上面撒了一層蔥花,希望給這盤(pán)失敗的作品加點(diǎn)顏色,好讓他看上去不是太有失水準。
我勇敢的嘗了第一口,然后,整盤(pán)的據為己有!并不是因為美味可口,而是真的是太難吃了,不好意思讓爸爸媽媽他們受罪,更不想讓他們嘗到這前無(wú)古人后無(wú)來(lái)者的.,空前絕后的,可以獨步武林的天下第一的難吃!
那以后,我知道了,一般,美食都是從最難吃的開(kāi)始的,因為,現在我的這道美食,可是爐火純青了。
舌尖上的美食作文 22
我的家鄉在三明。這里有我最喜歡的一道美食——苦瓜炒牛肉。
苦瓜炒牛肉是一道非常奇妙的菜肴。這道菜色香味俱全,而且意寓優(yōu)美。那一片片牛肉就像廣闊的沙漠,綠油油的苦瓜好似沙漠中一片片綠洲?喙蠅涸谂H獾紫乱馕吨(zhù)沙漠終究會(huì )慢慢長(cháng)出綠色植物來(lái)。
因此,吃這道菜要先吃表面看起來(lái)像沙漠的牛肉,吃完牛肉就剩下綠油油的'綠洲了。每次聞著(zhù)芬芳撲鼻的牛肉炒苦瓜,我都時(shí)不時(shí)想預先咬上一口。不過(guò),炒這道菜要花費很大的功夫。炒牛肉的時(shí)候,發(fā)出的嘩啦啦地響聲,就像廚房下了一場(chǎng)雷陣雨似的。
這道菜不僅好看,而且口感也非常好。味道甜中帶苦,超級美味,讓人吃了還想再吃。
這道菜還有一個(gè)非常特別的功用,那就是吃了這道菜會(huì )讓人解除疲勞。也正因為它有這么多好處,所以人們都愿意坐下來(lái)慢慢品嘗。
這就是我最喜歡吃的美食——苦瓜炒牛肉。
舌尖上的美食作文 23
寧波在浙江省南部,是一座沿海城市,那里四季分明,景色優(yōu)美。還有許許多多的美食:有美味的湯圓,有鮮美的螃蟹,還有軟糯的`年糕……
就說(shuō)湯圓吧,寧波的湯圓個(gè)頭很大,像個(gè)白白胖胖的娃娃。寧波人喜歡用豬油拌黑芝麻做餡。過(guò)年的時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )煮湯圓。一碗六個(gè)像朵小花,再撒上桂花蜜,咬上一口,又香又甜,象征著(zhù)一家人團團圓圓,甜甜蜜蜜。
臭冬瓜是寧波三臭之一。它聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香。制作方法也很簡(jiǎn)單,先把冬瓜切成長(cháng)方形,淋上莧菜汁,然后放入冰箱里冷藏,最后淋上香油,冰冰涼涼,夏天吃上一口,炎熱立刻就被驅散。
另外一道“特別”的菜,就是紅膏嗆蟹。用生蟹洗凈直接腌制而成,咸鮮可口,蘸點(diǎn)米醋,鮮美無(wú)比。每到過(guò)年,它就會(huì )擺上桌,是寧波人餐桌上必不可少的一道冷菜。
寧波的美食還有很多很多,如“大頭菜年糕”“倉橋面結”“大湯黃魚(yú)”等等,歡迎你來(lái)品嘗!
舌尖上的美食作文 24
火鍋,這東西你們吃過(guò)嗎?他在古時(shí)候被稱(chēng)為了“古董羮”,那為什么要叫“古董羹”呢?因為在投放食料時(shí)會(huì )發(fā)出“咕咚”聲而得名。
我國在我國至少有1700年的歷史,種類(lèi)花樣繁多,著(zhù)名的有廣東的'海鮮火鍋,食而不膩,味美無(wú)窮;蘇杭一帶的菊花火鍋,清香爽神,風(fēng)味獨特;云南的滇味火鍋,鮮嫩香辣,饒有風(fēng)味;湘西的狗肉火鍋,享有“狗肉滾三滾,神仙站不穩”之美譽(yù)…
火鍋香還不夠,它還蘊含著(zhù)不少飲食文化,如東北人招待貴客時(shí),火鍋里的菜擺法頗有規矩:前飛后走,左魚(yú)右蝦,四周輕撒菜花,即飛禽類(lèi)肉放于火鍋右邊,左邊是魚(yú)類(lèi),右邊是蝦類(lèi),各種菜絲稍放一些。如果是對待不速之客,要是把兩個(gè)特大的肉丸子放在火鍋前邊,右邊是走獸類(lèi)肉,這樣是示意你離去。
聽(tīng)完我的介紹,你是不是對火鍋的了解更深一步呢?
舌尖上的美食作文 25
如果有人問(wèn)我當了皇帝后想干什么,我會(huì )不假思索地回答:當然是叫人把世界上的匹薩都買(mǎi)來(lái)給我吃嘍!其中,我最喜歡薩莉亞的玉米匹薩了
玉米匹薩價(jià)廉物美,周末去得晚就必須排隊。當服務(wù)員把玉米匹薩端上來(lái)的那一刻,我就忍不住食指大動(dòng);當一股誘人的香味鉆進(jìn)我的鼻子,我會(huì )有一種心醉神迷的`感覺(jué)。雪白的芝士幾乎和玉米融為一體,它溫柔地包裹著(zhù)內軟外脆的披薩上,簡(jiǎn)直是妙不可言我的目光會(huì )一直尾隨著(zhù)它,迫不及待地拿起刀叉,切下一大塊送進(jìn)嘴里。
但有時(shí),我也會(huì )小口小口地吃,細細品嘗一番。玉米的香甜加上匹薩的可口,再融入芝士的美味,在舌尖碰撞出奇妙的誘人的火花。把匹薩慢慢地咽下去,過(guò)了大約五分鐘,唇齒間還留有一絲香甜味。
每次我都會(huì )吃得一發(fā)不可收拾,金黃的玉米匹薩很快就被消滅,回家時(shí),我總不免捧著(zhù)肚子。
多美味的匹薩呀!顏色好,味道又好,價(jià)格也好,真是太棒了!現在你還不心動(dòng)嗎?
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