鐵楚作文

　　在那饑不擇食的年代，食物就是無(wú)價(jià)之寶，是黃金都無(wú)法與之相比的。高中時(shí)，一位上了年紀的語(yǔ)文老師用神秘的口吻問(wèn)我們；“你們吃過(guò)叫花蛇嗎？你們一定沒(méi)吃過(guò)，我吃過(guò)�！蔽覀兙蛷埓笞彀�，瞪大眼睛，豎起耳朵去聽(tīng)，那樣子好似傻根�！澳菚r(shí)正值三年自然災害，我在縣一中讀初中時(shí)，不太喜歡聽(tīng)數學(xué)老師的課，常常趁老師轉過(guò)臉去寫(xiě)字時(shí)偷偷溜出教室。從學(xué)校后面圍墻爬出去是一塊很寬的墓地，那里長(cháng)滿(mǎn)了苜蓿蒲公英之類(lèi)的低矮野草，以及蘆葦般高大的植株。在這些植株里，或者石礫小洞中隱藏著(zhù)一種身形短小的尾巴蛇。尾巴蛇只要受驚便會(huì )從里面溜出來(lái)，我趕緊撲上前捏住它的頭，它就會(huì )乖乖地任我擺布。我把它放在袋里，找上無(wú)六條尾巴蛇，跑到學(xué)校食堂廚房偷來(lái)火和鹽，蹲在地上把一個(gè)個(gè)尾巴蛇砸死，開(kāi)刀剖腹，棄丟六臟，用木簽把它串起來(lái)，撒些鹽，方可拿去火上烤�？臼旌�，不管三七二十一拿來(lái)就啃，弄得滿(mǎn)嘴都是黑碳，道也樂(lè )滋滋神氣十足。我偷偷溜進(jìn)教室。當時(shí)，我留下一條尾巴蛇沒(méi)吃，用梧桐樹(shù)葉包裹，放進(jìn)口袋里準備帶回去給小弟吃的。數學(xué)老師似乎聞到了香味，問(wèn)是哪里傳來(lái)的。同學(xué)都指著(zhù)我，我只好乖乖交出尾巴蛇。老師剛接到它，轉過(guò)臉就一口吞下那叫花蛇，用手抹去嘴上的黑碳和油繼續講課。我們見(jiàn)了，沒(méi)有一個(gè)人笑出來(lái)的�！蔽译m然不與他們同一時(shí)代，但是我完全能體會(huì )到里面的心酸苦辣吧。因為我對于食物一向很敏感，時(shí)常也有吃不飽的時(shí)候便到處找尋東西吃！被老師叫做“叫花蛇”的尾巴蛇是野味，而這野味似乎與我有緣。我也吃過(guò)或者嘗過(guò)一些野味。

　　小時(shí)候，我常常同小伙伴們到田埂或山澗小坡上找老鼠洞。一般老鼠有幾個(gè)洞口，這邊有危險可以往那邊逃，那邊有危險可以往這邊逃。小伙伴們抓住老鼠這個(gè)規律，叫上許多人站在另一個(gè)洞口守住，自己就往這邊洞口點(diǎn)火薰，老鼠自然從那邊洞口出來(lái)。老鼠薰得全身酥軟，跑起來(lái)無(wú)力，成了甕中之鱉，我們不費摧毀之力就把老鼠逮住。幾個(gè)小孩用繩索拴住老鼠的一條腿，潛著(zhù)跑，玩膩了又舍不得放走，找來(lái)刀具，卸下四條腿，架在火上烤。我有幸嘗了，味道不錯。

　　每當雨過(guò)天晴，山上叢林間總是突然冒出一些野生真菌來(lái)。菌類(lèi)種類(lèi)繁多，可以食用的家鄉人稱(chēng)傘把老、球菌和粑粑菌等，以及有毒的牛屎菌、芝麻菌和狗屎苔等。采摘時(shí)，一定要記住何種菌類(lèi)能食何種菌類(lèi)不能食，否則引起食物中毒才后悔當初，也是無(wú)用的。尋菌是一項既要有耐心又講究技巧的活兒，菌類(lèi)一般生活在溫熱潮濕，且土壤比別處松軟肥沃的地方，而且常被茅草落葉蓋住不易發(fā)現，你要仔細去看才能辨認得出來(lái)，輕輕扒開(kāi)茅草方可看見(jiàn)菌子，最好用刀具撬開(kāi)菌子旁邊的土，以保證菌子完好無(wú)損，洗的時(shí)候也容易些。家鄉人有這么個(gè)說(shuō)法：“一支菌，一鍋湯�！笨梢�(jiàn)得，它用來(lái)燉湯是最佳的，吃起來(lái)又香又甜。

　　曾經(jīng)，父親在田間做事時(shí)，看到一條約兩斤重的蛇躥出來(lái)，父親操起鋤頭朝蛇打去，蛇頓時(shí)冤了過(guò)去。父親挑著(zhù)蛇回家，把蛇解剖，取出蛇膽生吃了（據說(shuō)蛇膽很補），把蛇剁成幾十塊，放進(jìn)鍋里同黃豆一起燉湯吃，叫上幾個(gè)老相好圍坐在一起邊喝酒邊吃蛇肉，算最佳的。他們說(shuō)蛇肉很補，蛇湯也很補，我坐在一旁卻難于下筷，覺(jué)得有些惡心，只嘗了一點(diǎn)湯就端碗走開(kāi)。以后，每當要吃蛇肉，我都敬而遠之。

　　我寄養在二奶奶家時(shí)，她家四周是一個(gè)很大很寬的柑橘園，松軟的土地上經(jīng)常長(cháng)出野生藠頭來(lái)，二奶奶常叫我們幾個(gè)兒孫到地里挖藠頭，我們何嘗不是樂(lè )滋滋地去，又樂(lè )滋滋的吃！有時(shí)，雷雨過(guò)后，在山澗石壁上或者硬草皮上，鋪滿(mǎn)海帶般顏色的“雷公屎”，也是大把大把去撿來(lái)煮著(zhù)吃�！�…有時(shí)，山上長(cháng)滿(mǎn)葡子，幾個(gè)小孩兒就會(huì )滿(mǎn)山找，葡子有許多種，有蛇葡最矮（聽(tīng)大人說(shuō)那是給蛇吃的），有低矮的刺葡，有高瘦的吊桿葡等，吊桿葡味道最佳。有一次，我們幾個(gè)伙伴到山上找葡子，瞧見(jiàn)一個(gè)地方有許多葡子，卻有幾個(gè)小姑娘也在摘，我們也跑去摘。那兩個(gè)小姑娘回去告訴她哥，說(shuō)我們搶了他們的葡子吃，女孩的哥哥比我高一個(gè)年級，個(gè)頭比我高，要找我打架，我和他紐在一塊。我一下子把他絆倒，坐在遠處吃著(zhù)葡子，讓他在一旁看著(zhù)流口水�！�…

　　現在，我長(cháng)大了，常住在城里，那些野味也無(wú)福消受。在城里，你是找不到那些野味的，偶爾從菜市場(chǎng)經(jīng)過(guò)看到了，也不敢買(mǎi)，那些東西要么是假的要么價(jià)錢(qián)很高。也偶爾從野味店經(jīng)過(guò)，有人拖我進(jìn)去也不敢，里面的東西除了價(jià)錢(qián)昂貴外，便是擔心吃出國家保護動(dòng)物來(lái)，這可是要坐牢的事情。不過(guò)，無(wú)福消受也是好事，吃得平淡一點(diǎn)也是無(wú)礙的。何況，人在城市漂，怎么不忍痛割?lèi)?ài)呢？鄉下的東西吃不上了，也就隨緣吧！

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