甘肅歲時(shí)的習俗

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　　臘八

　　農歷十二月初八的“臘八節”。武威習俗是日五更煮五色豆粥，全家食用臘八粥。臘八日夜晚，也有壘火堆放麥草火的習俗。

　　除夕

　　俗稱(chēng)“年關(guān)”，臘刀三十(有的年份是二十九)，是農歷一年最后一天。是日午后，家家戶(hù)戶(hù)打掃庭院，整理室內外環(huán)境，接著(zhù)貼春聯(lián)、門(mén)神、半簾子，掛黃錢(qián)，焚香祭祖，燃放鞭炮，表示除舊。晚上，家家吃青粉燴菜，叫“裝倉”，表示全家團聚，人壽年豐。全家老幼飽食后，還要剩廠(chǎng)一些，意在“生活富裕，年年有余”。是夜，全家人徹底不眠，叫“熬年”或“守歲”。小輩給長(cháng)輩磕頭辭歲，長(cháng)輩要給小輩發(fā)“福錢(qián)”，也叫“壓歲錢(qián)”。

　　春節

　　俗稱(chēng)過(guò)年。正月初一凌晨，合家老幼均著(zhù)新裝，齊集堂屋前，設供上香，燃放爆竹，接迎神靈，祭奠祖先，行“迎神納�！敝�禮。接著(zhù)小輩給長(cháng)輩拜年。之后，全家吃團圓飯(水餃)，新的一年開(kāi)始。

　　武威鄉間習俗，大年初一不去別人家拜年，只是在清晨，攜帶酒看、香火、饃饃等祭品，趕著(zhù)牲畜，按“皇歷”特定時(shí)辰和方向，到村外幾十米處，擺上祭品，燃著(zhù)香火，并燒一堆柴禾，牽著(zhù)牲畜，繞火堆轉一圈。并由長(cháng)者念誦祝詞(祈禱神靈保佑人畜興旺之類(lèi)祝語(yǔ))，名曰“出行”�；丶視r(shí)，再將慎饃饃揣在懷中，此意是“空懷出門(mén)．滿(mǎn)懷進(jìn)門(mén)”，取其吉利之意�，F在這一習俗在少數地方還保留著(zhù)。

　　正月初二開(kāi)始，親朋好友，左鄰右舍相互走訪(fǎng)拜年。武威習俗，大年初二要先去舅舅、岳父家拜年。初五日焚燒黃錢(qián)，送神，表示年已過(guò)完。

　　上元節

　　正月十五為上元節，亦稱(chēng)元宵節(又稱(chēng)燈會(huì ))。據乾隆十四牛張紹美編的《五涼考治六德集全志？武威縣志》載：“元宵，四市豎坊，懸燈，雜扮花鼓．高蹺．演百戲�！迸f時(shí)，金塔寺等地有黃河燈會(huì )，情景亦十分壯觀(guān)。建國后，歷年元宵節的燈會(huì )勝似往昔。節日之前，企事業(yè)職工，紛紛結扎彩門(mén)，懸掛花燈。有花卉燈、動(dòng)物燈、八仙過(guò)海燈、西游記故事燈，爭奇斗艷，氣象萬(wàn)千。有愛(ài)好者在燈內裝置微型電動(dòng)機，勝似走馬燈。最引人注目的是騰云駕霧的金龍燈，足有lo多米長(cháng)。是夜，城內和城郊居民，蜂擁而至，萬(wàn)頭攢動(dòng)，人流如潮。武威習俗，觀(guān)燈時(shí)必從龍燈下鉆過(guò)，祈求合家平安，萬(wàn)字如意。又說(shuō)龍是吉祥物，鉆了龍燈，就會(huì )人丁興旺。

　　農村燈會(huì )別有情趣，彩燈古樸典雅，鄉土氣息濃郁。有用玉米芯制做的火炬燈，也有用山藥蛋、蘿卜頭制做的彩燈。墻頭上、馬棚下，處處有燈，燈光通明。據史籍記載：武威燈會(huì )之盛況，自唐已有，并聞名于長(cháng)安。故有唐玄宗與道士葉法善夜游涼州燈會(huì )流連忘返的傳說(shuō)。

　　武威元宵燈會(huì )，不論新俗、舊俗，都要舉辦3天，即正月十四、十五、十六。

　　二月二

　　格有“二月二龍抬頭”之說(shuō)。據舊志載：是日城鄉居民以牲醴祀土祈豐年，各家炒豆類(lèi)和麻籽食之，意示殺蚤滅蟲(chóng)。如今祀土祈年活動(dòng)已不存在，鄉間仍有炒麥豆之俗。

　　清明節

　　清明是農歷時(shí)令二十四節氣之一。是日掃墓祭祖，謂之“春祭”。武威城鄉習俗，凡有墳瑩者，須于清明前一、二天到墳上供祭品、燒紙錢(qián)、添土；無(wú)墳莖的在清明前一日夜間，到郊外或于自家門(mén)前、街道巷口燒紙錢(qián)。禁忌在清明節當日上墳、燒紙。傳說(shuō)當日燒的紙錢(qián)就成鐵錢(qián)，死者不能用。

　　端午節

　　農歷五月初五為端午節，也稱(chēng)端陽(yáng)節。是日清晨，家家戶(hù)戶(hù)門(mén)頭插柳枝，有為屈原招魂和避瘟疫之意。小孩手腕系五色棉線(xiàn)或絲線(xiàn)繩，身佩香囊荷包，并在口、鼻、耳邊涂抹雄黃酒，相傳這樣可以避五毒(即蛇、蝎、壁虎、蟾蜍、蜈蚣)。武威有“五月端午穿出來(lái)”的說(shuō)法，男女青少年身著(zhù)時(shí)興的夏裝，盡情游玩。青年婦女講究繡香草荷包，綴上流蘇，贈送親友。舊時(shí)，未出嫁的姑娘將荷包帶在衣襟或系在發(fā)辮上，誘人摘取，如不被人摘去，便會(huì )自慚貌丑。是日，家家吃粽子或油餅子卷糕，親友間相互饋送。下午，城鄉居民成群結伴，游覽寺廟，舊時(shí)游海子，現在海水干涸，廟宇也毀于地震，改游文廟、古鐘樓、雷臺、海藏公園、西郊公園等。小孩到野外攀樹(shù)折枝，編制柳帽，以預防暑氣。

　　乞巧節

　　農歷七月七日為“乞巧節”。傳說(shuō)是牛郎織女鵲橋相會(huì )的日子。舊時(shí)在這天晚上，姑娘和年輕媳婦們坐在月下穿針，看誰(shuí)穿得快，穿得多，穿得巧，據說(shuō)這樣可以把手笨的人練得靈巧。此俗現已不存。唯城內劇團，每年照例上演神話(huà)劇《天河配》。四鄉居民蜂擁而至，場(chǎng)場(chǎng)爆滿(mǎn)，至七月下旬停演。

　　中元節

　　農歷七月十五為“中元節”。武威習俗，七月十五上墳掃墓，祭把祖先。有的人家在門(mén)前或街道巷口焚燒紙錢(qián)。舊社會(huì )在這天，城內有人把城隍廟寢宮的木架城隍爺抬到暑三日，這叫“城蝗出行”。人們在行宮過(guò)廟會(huì )，搭臺演戲。當時(shí)行宮設在現東角，地名叫賀家園子。

　　中秋節

　　農歷八月十五為“中秋節”。是日城鄉居民家家蒸月餅，以示全家團圓。武威人的月餅是發(fā)面蒸的，如倒覆的臉盆大，種類(lèi)繁多，有分層月餅、擰絲月餅、對瓣月餅、桂香俱全，食之爽口。有“八月十五端出來(lái)”的俗語(yǔ)，意思是八月已經(jīng)秋收，食物豐盛。親友之間，互贈月餅，有攀比之意。八月十五晚上，蛟潔的朗月冉冉升起，家家在院內，擺設香案，供上月餅及瓜果等祭品，點(diǎn)蠟燃香，全家圍坐賞月。少許，由主婦切開(kāi)月餅和西瓜；全家食瓜果、月餅，談笑風(fēng)生，頗有情趣。相傳祭月神供的西瓜，須剜成鋸齒形的兩個(gè)瓣，如家中有孕婦，可數瓜牙數預測男女，奇數生男，偶數生女。

　　冬至節

　　二十四節氣之一。冬至是“交九”的開(kāi)始，從這天起，白天漸長(cháng)，夜間漸短各家要吃冬至飯。有的人家吃肉湯面條；有的人家用肉丁、面丁、豆腐、粉條做飯；也有人家吃“杏皮壇韃子”，也叫“擻耳子”；也有吃羊肉香頭飯或臊子面的民間有壘火堆，放麥草火的習俗。

　　臘月二十三

　　農歷臘月二十三送灶神。民間有“臘月二十三，灶爺上了天”的歌謠。是日晚上約八點(diǎn)左右，戶(hù)戶(hù)提前備灶書(shū)（用黃表紙書(shū)寫(xiě)全家人的姓名、生年月日)、灶糖(麥牙糖和豆糖之類(lèi))、灶干糧(烙餅)、灶馬(黃表紙上印有備鞍的馬)，并備一碟碎麥草，拌幾粒豆，子均供于灶神牌位之前焚燒，意示送灶爺上天庭。民間傳說(shuō)灶爺為一家之主，臘月二十三上天匯報，臘月三十日晚回府，祭灶是祈求灶爺“上天言好事，回宮降吉祥�！边^(guò)了臘月二十三，已接近春節，家家戶(hù)戶(hù)購置年貨，制作食品菜肴，拆洗衣服，打掃房屋，準備過(guò)大年。

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