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食療有哪些誤區

時(shí)間:2024-10-31 04:56:04 好文 我要投稿
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食療有哪些誤區

  大概我們身上都存在有一些“虛癥”,所以需要不停地食療進(jìn)補、進(jìn)補養身。但是,這樣不停地吃營(yíng)養品、吃補藥,對我們的身體就一定有好出嗎?答案是否定的,在我們的食補過(guò)程中,經(jīng)常存在有以下的錯誤,讓你一不小心就補出問(wèn)題來(lái)。

  誤區1 氣虛一定要補?

  什么體質(zhì)的人都需要補嗎?

  醫師說(shuō)了一個(gè)例子。一個(gè)媽媽?zhuān)瑥膬鹤佑啄觊_(kāi)始給他進(jìn)補,現在兒子已上了中學(xué)?墒,她覺(jué)得兒子怪怪的,喜歡她擁抱,甚至會(huì )伸出咸豬手,觸摸她的乳房。

  中老年人服用一些傳統補品,不失為一種養生之道。

  醫師說(shuō),這是因為這個(gè)孩子的體內積存太多的激素,使他不自覺(jué)地做出一些想入非非的動(dòng)作。鹿茸、冬蟲(chóng)夏草等屬于“壯陽(yáng)”藥,包含過(guò)多的雄激素,不可多吃。

  補“虛”是中醫許多治療法則中之一法,具有很強的針對性。各人體質(zhì)情況不同,某些虛不受補者不能隨意進(jìn)補。體弱者要曉得本身屬于哪一種虛證,在醫生的指導下進(jìn)補。

  男女老少體質(zhì)有別,而人參補氣,西洋參滋陰,鹿茸壯陽(yáng)等,各有不同。如果陰陽(yáng)不辨,氣血不分,補其有余,不僅無(wú)益,反而有害。所以,進(jìn)補當以辨證論治為綱領(lǐng),根據缺什么補什么的原則,平其有余,補其不足。有人氣虛、血虛、陽(yáng)虛、陰虛,各臟腑的虛況不同,無(wú)虛不補。

  例如腰酸背痛者,屬陽(yáng)虛,應補陽(yáng),如果補陰,反而有損健康。陰陽(yáng)不可混,有些人吃補就喉嚨痛,即吃錯藥的現象。本地人應在飲食中多除濕熱,例如喝薏米水,再補身。

  誤區2 補藥貴即是好?

  燕窩、西洋參、野山人參、靈芝、鹿茸等,是人們常買(mǎi)來(lái)進(jìn)補的貴重藥品。其補益作用越大嗎?

  氣虛可服用人參或黨參。至于燕窩,具有滋補作用,但是非人人買(mǎi)得起,可用白木耳配淮山滋潤體質(zhì),例如接受化療后的病人,容易口干舌燥,可用白木耳配淮山滋補;不過(guò),里頭就缺少了燕窩的特異蛋白。

  冬蟲(chóng)夏草性質(zhì)偏溫,適合寒咳的小孩服用。有人吃了名貴中藥后,出現許多副作用,這就是人們常說(shuō)的“不受補”,屬于進(jìn)補失當。

  誤區3 婦女兒童不能不補?

  據調查,在進(jìn)補者中,婦女、兒童占多數。中醫認為,孩子屬“稚陽(yáng)之體”,容易轉成“熱性”,因此無(wú)需太多進(jìn)補。

  醫師說(shuō),最需要進(jìn)補的是老人,因為體質(zhì)越來(lái)越弱,多病,腎氣衰微,內臟功能不足,因此需要補充元氣。

  血氣方剛的人,只要三餐飲食吃得健康就行了。中老年人服用一些傳統補品,不失為一種養生之道。

  由于婦女的特殊生理情況如經(jīng)期、孕期、哺乳期的需要,也可適當進(jìn)補。如身體強壯、陽(yáng)氣旺的婦女服用人參、鹿茸等,可能出現發(fā)熱和出血等不良后果。尤其是孕婦,只要注意飲食,營(yíng)養全面合理,就能滿(mǎn)足胎兒發(fā)育的需要,如果濫服名貴補藥補品,于己于胎都不利,有的甚至會(huì )造成流產(chǎn)或畸胎。

  誤區4 考試進(jìn)補好?

  父母喜歡在孩子考試期間,給他們吃很多補品,補眼睛,補腦力,補精神,補體力。

  醫師說(shuō):“補的時(shí)間要對,才能取得功效,事半功倍,否認不但無(wú)益,反而影響孩子的健康!

  最常見(jiàn)的是父母給孩子喝洋參,希望他們提神,集中精力作答。不過(guò),洋參要在早上喝,孩子上課精神飽滿(mǎn),千萬(wàn)不要在晚上喝,以為可讓孩子養精蓄銳,明天精神煥發(fā),殊不知孩子反而在晚上火眼金睛,精神亢奮,無(wú)法入睡,睡眠品質(zhì)受影響,隔天怎么會(huì )有好表現!

  不過(guò),洋參也不能喝太多,容易造成頭暈。

  誤區5 把補藥當飯吃?

  合理規律的飯菜是“健康大計”,人體所需的八種必須氨基酸只能從食物中攝取。人體的必須營(yíng)養沒(méi)有了,就算吃遍天下補藥也是白搭。

  有些人對“食補”的解讀也陷入誤區,以為把肉類(lèi)及藥材同煲、同燉、同煮成的菜肴便是“食補”。正宗的食補應該是食物的滋補。

  食物的重點(diǎn)在于“性”與“體”的配合是否得當,其滋補作用就能凸顯出來(lái)。如果要用食物配合藥材,就得選用氣味清純,不致破壞原有食物的鮮美為原則。

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