食品銷(xiāo)售經(jīng)理述職報告
隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步，越來(lái)越多人會(huì )去使用報告，要注意報告在寫(xiě)作時(shí)具有一定的格式。在寫(xiě)之前，可以先參考范文，下面是小編為大家整理的食品銷(xiāo)售經(jīng)理述職報告，希望能夠幫助到大家。
尊敬的各位公司領(lǐng)導：
您們好！
首先非常感謝公司給我到***有限公司工作的機會(huì )，對此，我感到無(wú)比的榮幸和激動(dòng)，我一定會(huì )珍惜這來(lái)之不易的機會(huì )，好好表現自己，全身心投入到工作中去，為******食品有限公司的發(fā)展貢獻自己全部的力量。
一、負責工作：
1。負責工廠(chǎng)質(zhì)量管理體系的建立、認證及維護；
2、負責工廠(chǎng)產(chǎn)品食品生產(chǎn)許可證的辦理及維護，企業(yè)標準備案等相關(guān)手續的辦理，并對其有效性和覆蓋范圍負責；
3、對原輔料接收檢驗、生產(chǎn)過(guò)程抽樣檢驗、產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗結果和報告的真實(shí)性和有效性負責；組織產(chǎn)品缺陷及故障分析并進(jìn)行跟蹤處理；
4、負責品控部樣品、資料、檢驗計量工具和物料的管理；
5、監督生產(chǎn)現場(chǎng)、工序操作的規范性等生產(chǎn)過(guò)程的品質(zhì)管理；
在職1個(gè)多月中，讓我感受了學(xué)習、開(kāi)放、和諧、創(chuàng )新及寬松融洽的工作氛圍、團結向上的企業(yè)文化，要特別的感謝部門(mén)同事及各位領(lǐng)導對我的入職指引和幫助，感謝他們對我工作的幫助。
二、主要做的工作
1。完善一些相關(guān)原料、產(chǎn)品的驗收標準及工作制定，使得我們的工作有章可循。
A。制定了外購食品的驗收標準及流程，明確執行標準使檢驗人員判定有依據，檢驗有方法，統一操作手法，統一操作程序。監督采購人員按照要求進(jìn)行采購，嚴格執行驗收標準，杜絕不符合標準的產(chǎn)品被采購回來(lái)而嚴重影響公司的聲譽(yù)。為此而退貨了一批核桃和一批蹦蹦豆。
B。制定了輔料的驗收標準及流程，保證了我們的終產(chǎn)品的安全性。
C。制定了蟲(chóng)鼠綜合治理工作指引，為QS審查提供了防蟲(chóng)、防鼠支持。
D。完成了食品法律法規文件的編輯，便于我們了解最新的食品法律法規動(dòng)態(tài)及趨勢，對適用的法律、法規和相關(guān)要求的含義作解釋?zhuān)匾獣r(shí)尋找相關(guān)的技術(shù)支持，為公司理解和掌握有關(guān)法律、法規要求提供咨詢(xún)途徑；
E。完成工作環(huán)境控制程序，為ISO9001換證提供文件支持。
F。將完成包裝材料的驗收標準，為我們包裝驗收提供依據。
2。完成了與*****食品公司關(guān)于膨化食品委托加工的事宜，便于公司膨化食品的采購。
3。順利通過(guò)了ISO9001的換證工作，且完成所需要提供的證書(shū)英文版本的翻譯工作。
4�；就ㄟ^(guò)了***產(chǎn)品的QS換證工作，雖說(shuō)有不合格項目，但這也為我們提供了改進(jìn)的方向，為我們以后拿出口注冊證書(shū)打下基礎。
5。部門(mén)人員的培訓。為此我特別制作了產(chǎn)品穩定性分享的PPT供部門(mén)人員分享。
6。完成了***產(chǎn)品外檢報告查詢(xún)版的制作，方便銷(xiāo)售部同事取閱。
7。包裝統計分析表的完善。
8。安排了化驗設備（滅菌器、微生物培養箱）和生產(chǎn)用電子稱(chēng)的校準。
9。著(zhù)手開(kāi)始準備QS年審（***品分裝、***分裝）工作。
10。酸價(jià)、過(guò)氧化值設備的申購，便于我們以后做產(chǎn)品保質(zhì)期的測試。
11。在**的帶領(lǐng)下開(kāi)展了制造中心現場(chǎng)環(huán)境安全檢查管理機制。開(kāi)展各辦公區域和生產(chǎn)區域的7S管理，優(yōu)化我們的辦公、生產(chǎn)環(huán)境。
三、不足的方面
1。對生產(chǎn)過(guò)程中品質(zhì)控制方面，因晚班無(wú)質(zhì)檢人員，人員過(guò)程操作無(wú)法監督，造成9月份有29個(gè)批次的產(chǎn)品水分超標，影響了產(chǎn)品質(zhì)量的穩定性。希望后續增補一名巡檢來(lái)加強晚班產(chǎn)品品質(zhì)的監督力度。通過(guò)這些讓我感覺(jué)到了對質(zhì)量控制加重了一份責任，雖然沒(méi)有達到預想的效果，但我起碼知道了路在腳下，要一如既往的走下去。
2。對不合格品的跟蹤方面要求不到位。對于水分超標產(chǎn)品進(jìn)行復烘，未能要求巡檢抽樣復檢，在后續工作中需要加強。
3。 9月份出現兩起客戶(hù)投訴事件，與我預期的`目標相差很遠。一起外購鍋巴有蟲(chóng)子，已確定是供應商的問(wèn)題，但是我們需要加強自己的抽檢的同時(shí)，要開(kāi)展對供應商的管理。比如每年對供應商進(jìn)行走訪(fǎng)調查、評審、現場(chǎng)審核等。另一起是**有苦味（凍子5%造成），雖對凍子暫時(shí)找不到好的辦法剔除，但是也為我們以后成品感官檢測提供了參考依據，起碼我們清楚凍子在什么范圍容易造成顧客抱怨。
在這一個(gè)多月的時(shí)間里，我也從同事那里學(xué)到了許多東西：清楚了***、***、***的工藝流程，了解了工藝控制的要點(diǎn)，學(xué)會(huì )了如何驗收原料、煙煤等。再此過(guò)程中我也發(fā)現的自己的不足。以前我原來(lái)的公司是做烘焙食品（面包、蛋糕類(lèi)），現在做**類(lèi)，兩者之間工藝差別非常之大。我們質(zhì)量人都知道：一個(gè)好的QA是需要完全了解公司的工藝特性及設備性能的，而對于公司現有的設備性能，工藝特性了解不多，需要向同事多請教、學(xué)習及查找相關(guān)資料學(xué)習。
我本人性格開(kāi)朗，工作認真，善于與人溝通，注重團隊的合作協(xié)調，責任感強。我會(huì )把所有的精力都投入到工作中，積極配合各部門(mén)負責人，成功地完成各項工作。今后，我會(huì )更積極學(xué)習新的知識，新技能，注重自身的發(fā)展和進(jìn)步，努力提高自己及本部門(mén)人員的綜合素質(zhì)。
說(shuō)實(shí)話(huà)，我接手這份工作后，我知道了我工作的艱巨性。但我不畏懼困難，我喜歡迎難而上。自接手后，我發(fā)現品控部很多資料都是空白，很多東西需要重新來(lái)過(guò)，包括重新建立一些指引等。很多事情部門(mén)同事可能都沒(méi)有接觸過(guò)，比如做保質(zhì)期測試等，這都需要我拿出我的經(jīng)驗來(lái)建立相關(guān)指引來(lái)指導他們來(lái)完成。后期的工作任重而道遠，需要我繼續努力，當然也離不開(kāi)領(lǐng)導們的大力支持。
到公司工作與發(fā)展，我深深地感到驕傲與自豪，也更加迫切的希望在這里工作，實(shí)現自己的奮斗目標，體現自己的人生價(jià)值，和公司一起成長(cháng)。我會(huì )用謙虛的態(tài)度和飽滿(mǎn)的熱情做好我的本質(zhì)工作，為公司創(chuàng )造價(jià)值，同公司一起展望美好的未來(lái)！
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