賓館經(jīng)理的個(gè)人述職報告
指縫很寬,時(shí)間太瘦,悄悄從指縫間溜走,回顧這段時(shí)間的工作,有得有失,是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)述職報告了。那么好的述職報告是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的賓館經(jīng)理的個(gè)人述職報告,希望能夠幫助到大家。
賓館經(jīng)理的個(gè)人述職報告1
20xx年,在夏總的正確領(lǐng)導下,在部門(mén)全體同仁的大力努力中,賓館堅持以服務(wù)求生存,以質(zhì)量求發(fā)展,努力從服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平、管理效能、員工素質(zhì)、成本控制、安全經(jīng)營(yíng)等方面,努力提升服務(wù)的內涵建設和質(zhì)量水平,以人為本、科學(xué)管理,不僅提升了賓館的管理內涵水平,更提高了賓館效益,促進(jìn)了管理和效益的雙豐收,較好的完成了集團的各項內部接待任務(wù),對提升集團整體對外形象起到了積極的作用,F將本人本年度在思想、工作等方面工作開(kāi)展的具體情況總結如下,請大家給予評議。
一、基本情況
20xx年在夏總的正確領(lǐng)導下,在兄弟部門(mén)的支持下,我認真履行崗位職責,與和潤賓館全體員工一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實(shí)工作,順利完成了各項工作任務(wù)。截止12月21日統計:全年總營(yíng)業(yè)額月元,與去年同比增長(cháng)%;其中:餐廳收入元,與去年同比增長(cháng)%;客房收入元,與去年同比增長(cháng)%;接待會(huì )議場(chǎng),其中重要會(huì )議所場(chǎng),與去年同比增長(cháng)%。
二、主要工作
20xx年,我作為部門(mén)經(jīng)理,主要從以下四個(gè)方面開(kāi)展各項工作,現具體匯報如下:
1、努力提升思想覺(jué)悟。
20xx年對于我而言是不平凡的一年,本人從5月10日起與胡付總輪崗,2個(gè)月輪換一次,本人在5月、6月、9月、10月負責俱樂(lè )部日常管理及集團重要客人的接待工作。在輪崗期間,我努力提升自我的思想認識和覺(jué)悟,一是通過(guò)學(xué)習努力促進(jìn)自我思想認識和業(yè)務(wù)能力實(shí)踐的提升,通過(guò)加強學(xué)習,向老同事們學(xué)習經(jīng)驗,使自我的思想內涵得到了提高,二是樹(shù)立正確的思想價(jià)值觀(guān),思想是行動(dòng)的先導,也是干好工作的風(fēng)向標,因此,本年度,我認真貫徹落實(shí)以服務(wù)求生存、以服務(wù)求發(fā)展的管理思路,全身心撲在工作上,干好工作,促進(jìn)工作的有效開(kāi)展。
2、努力提高管理的精、細、化水平。
對于接待工作而言,精、細、化服務(wù)不僅可以提高服務(wù)的質(zhì)量、更能直接反應出服務(wù)的水準,它是規范化服務(wù)的內涵延伸,主要的表現形式是工作責任意識強、工作熱情高、服務(wù)靈活、服務(wù)體貼人性化等方面,20xx年,在實(shí)踐工作中,我本著(zhù)“盡管不是無(wú)所不能。但是要竭盡所能”的服務(wù)理念,用實(shí)際行動(dòng)影響和帶領(lǐng)部室員工用心做事、用情服務(wù)、將精、細、化服務(wù)推向深入。另一方面在實(shí)踐工作中,我們將工作任務(wù)細化,將目標分解,落實(shí)到位,責任到人,極大的促進(jìn)了服務(wù)工作的深入開(kāi)展,得到了重要客人的多次好評。此外,在日常工作中,我養成了堅持寫(xiě)日志的習慣,將工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴記錄下,用來(lái)反思工作,對待工作中的每個(gè)小問(wèn)題,及時(shí)整改,努力落實(shí)。
3、努力提高員工的職業(yè)素養。
20xx年,在工作中,我們十分注重員工的職業(yè)意識、職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)的培養,通過(guò)座談會(huì )、談心交流,使得廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求,也是我們應盡的義務(wù);明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念;明白我們要以熱情和誠信感動(dòng)每一個(gè)入住客人,才能贏(yíng)得客人充分的理解和尊重。
4、以人為本、科學(xué)管理。
本年度,我們以《公司獎懲管理辦法》、《公司薪酬管理辦法》《集團考勤管理制度》等一系列規章制度為依據,加強了對員工的管理力度,在管理的過(guò)程中,堅持以人為、科學(xué)管理,努力促進(jìn)我們管理工作的科學(xué)化、規范化和人性化,對于員工在工作的失誤,采用交流提醒、戒勉談話(huà)等形式,及時(shí)指出,促其改正,同時(shí)同時(shí)對于表現優(yōu)異的員工,我們給予更多獎金,不僅調動(dòng)了員工工作的積極性,更提高了工作效率的提升。
6、加強培訓,提升業(yè)務(wù)。
20xx年,我們強化了員工的培訓力度,通過(guò)小規模集中培訓、專(zhuān)項培訓、安全培訓及個(gè)別指導培訓等方式,促進(jìn)員工素養和技能水平的大幅度提升,員工的服務(wù)理念也進(jìn)一步深化,形成了“一切工作都是為了讓客人滿(mǎn)意”的良好氛圍。
20xx年,在公司的正確領(lǐng)導下,在同事們的大力幫助下,我雖然取得了一些成績(jì),但仍然存在很多不足,離公司的要求還有很大差距,在即將來(lái)臨的20xx年里,我將鼓足干勁,不斷完善自我,力爭使自我的工作能力和水平得到更快的提升,使自我的內涵素質(zhì)得到全面的提升,努力為集團公司的發(fā)展做出更大的貢獻。
賓館經(jīng)理的個(gè)人述職報告2
尊敬的各位領(lǐng)導、同事:
20xx年是我任賓館經(jīng)理的第二個(gè)年頭,雖然一路走來(lái)很辛勞,但我仍然感到由衷的欣慰,因為一份耕耘一份收獲,我的付出有了收獲,我的努力有了回報。兩年來(lái),我以賓館為家,兢兢業(yè)業(yè),與賓館全體員工齊努力共奮進(jìn),讓賓館經(jīng)營(yíng)管理穩步前進(jìn),取得了良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益,員工薪水進(jìn)一步提高,賓館硬件設施逐步改進(jìn),服務(wù)功能不斷完善,賓館知名度和美譽(yù)度得以提升,綜合經(jīng)營(yíng)環(huán)境得到較大改善,20xx年,賓館經(jīng)濟效益顯著(zhù)。
(一)、在賓館經(jīng)營(yíng)方面:
1、經(jīng)營(yíng)收入方面,20xx年度經(jīng)營(yíng)收入1240萬(wàn)元,超額完成20xx年度800的目標任務(wù);超出20xx年經(jīng)營(yíng)收入440萬(wàn)元。
(二)、在內部管理方面的好與壞:
1、對各部門(mén)及班組推行績(jì)效管理。
由于經(jīng)營(yíng)當中存在溝通上的問(wèn)題,績(jì)效的真正功效只發(fā)揮了一部分,團隊的戰斗力相對較薄弱,所以績(jì)效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致,通過(guò)強化思想管理,基層管理人員對考核能夠量化及評價(jià)部門(mén)工作質(zhì)量方面得到了改善,促使管理層關(guān)注業(yè)績(jì)。
2、通過(guò)自主管理,調整了管理方向,打造自身品牌。在未央湖地區獲得最佳環(huán)境單位。由于我們自身管理團隊的“戰斗力”有限,在新的一年里,我將為此加強協(xié)作、努力學(xué)習和提高,并竭力為賓館努力奮斗”。
3、繼續完善服務(wù)功能與項目:在失敗中總結教訓,不斷完善賓館制度,制定細化工作流程;但是現在始終存在著(zhù)經(jīng)營(yíng)與管理上的'不足,在20xx年我將對其進(jìn)行徹底整治。
4、做好政務(wù)接待,樹(shù)立行業(yè)品牌形象。
20xx年賓館先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外賓客人、陜科大會(huì )議及各種培訓會(huì )議會(huì )等,創(chuàng )建店以來(lái)最高規格,全年接待量最多的一年,全年承接大小會(huì )議54多余次;大型婚宴15余次。由于我們各階層員工精心準備和現場(chǎng)跟蹤,未出現重大服務(wù)質(zhì)量事故,尤其在接待高標準會(huì )議工作中受到客人表?yè)P和認可。賓館務(wù)實(shí)經(jīng)營(yíng)管理,注重品牌形象建設,在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評比中受到了主管部門(mén)的認可,對尚不完善的工作,我會(huì )努力與決策層領(lǐng)導及管理人員一同研究,在新的一年里做出新的成績(jì)。
賓館經(jīng)理的個(gè)人述職報告3
各位領(lǐng)導、各位同事:
大家好!
新的一年開(kāi)始了,回顧xx年的工作,在賓館領(lǐng)導的正確指導和幫助下,有大家的團結合作和自身的不斷努力,能帶領(lǐng)客房部員工圓滿(mǎn)完成賓館的各項工作,一些服務(wù)細節上還存在的不足,需要我們不斷改進(jìn)和完善,繼續發(fā)揚團隊精神,爭取在xx年有新的成績(jì)。下面把我一年來(lái)的工作述職如下:
。ㄒ唬﹫绦袓徫宦氊熐闆r:
人員上的管理:賓館是以服務(wù)為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營(yíng)最為關(guān)鍵的環(huán)節?头咳藛T多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關(guān)重要。
員工除了定期學(xué)習賓館的一些規章制度、質(zhì)監部給客房培訓禮節操作知識外,每一天早班會(huì )我都要把前一天衛生服務(wù)和員工思想動(dòng)態(tài)方面遇到的問(wèn)題及時(shí)分析糾正,往好的方面引導,以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開(kāi)客房全體員工大會(huì ),總結工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面。對好的方面加以表?yè)P,存在的問(wèn)題做以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
在客房衛生服務(wù)方面:客房部衛生質(zhì)量xx年保持比較穩定,衛生質(zhì)量是客房的生命線(xiàn),部門(mén)的任何一個(gè)環(huán)節都不可以出現半點(diǎn)馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、班長(cháng)檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下,我們及時(shí)進(jìn)行了相應的調整,機動(dòng)靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團結協(xié)作精神。在服務(wù)上,督導員工遵守店紀店規,嚴格按照服務(wù)規范、標準和程序進(jìn)行服務(wù)。
控制損耗增收節支方面的管理:本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想,杜絕浪費現象,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(cháng)區域負責制,各區班長(cháng)早晨統一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。xx年小物品平均節省率30%。。(小物品平均每月費用 元。)軟片從5月20日起原來(lái)的洗滌公司由于某種原因遷址,又重新考察幾家,從公司地點(diǎn)、洗滌質(zhì)量、洗滌價(jià)格、服務(wù)是否到位等幾方面選了大港比較合適的一家,每個(gè)房間軟片洗滌費比原來(lái)節省元。
為節省電量,客房空調遙控器夏天和冬天都調到適宜溫度,空調、電視等電器做到人走電停?照{遙控器和電視遙控器的電池用門(mén)鎖換下來(lái)的舊電池繼續使用,走廊燈早晚專(zhuān)人負責開(kāi)關(guān)、飲水機客人退房后由查房人員關(guān)閉,從而也提高了員工的節能意識。
會(huì )議接待及ok廳使用上的管理:今年會(huì )議年終時(shí)比較多,我和部門(mén)員工對會(huì )議接待上下的功夫比較大,由于賓館的會(huì )議室只有四個(gè),每一個(gè)會(huì )議的人數、臺型布置及時(shí)間要求上都不一樣,營(yíng)銷(xiāo)單子下達以后,我都仔細分析,從跟會(huì )人員、臺型布置(包括用多少椅子和桌子,有時(shí)椅子和桌子還要樓下和樓上的來(lái)回搬)、提醒結賬、會(huì )議時(shí)間要求上都仔細安排部署。
等會(huì )議來(lái)時(shí)又和與會(huì )主管商量后都能達到與會(huì )人員的滿(mǎn)意為止,中三樓有時(shí)開(kāi)一天的大型會(huì )議中午和晚上都要撤臺擺臺,由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。ok廳使用時(shí)間上比較靈活,經(jīng)常是沒(méi)提前預定突然使用,在這種情況下,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽(tīng)到使用ok廳的電話(huà)后馬上趕來(lái)。從沒(méi)有在時(shí)間上耽誤過(guò)ok廳的使用。
對長(cháng)包房迎送往來(lái)上的管理:長(cháng)包房是賓館經(jīng)濟的重要來(lái)源。為達到長(cháng)包房客人的滿(mǎn)意,對現有的長(cháng)包房及時(shí)了解客戶(hù)的作息時(shí)間和生活上的要求,提供個(gè)性化服務(wù)。定期征詢(xún)客戶(hù)意見(jiàn),為他們定時(shí)做衛生,郵件收發(fā),休閑娛樂(lè )、衣物洗滌等。
定期檢查、維修、保養設施設備,安全方面的管理:客房部占賓館經(jīng)營(yíng)區域的面積很大,投資也占賓館整體投資的較大比重,客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響賓館效益和長(cháng)遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定,例如:客房飲水機三個(gè)月消毒清洗一次,空調網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長(cháng)其使用壽命。
特別是對地毯的保養,我們非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生等…并做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細微處更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺(jué),迎來(lái)更多的回頭客。在安全方面做到對電器開(kāi)關(guān),水開(kāi)關(guān),門(mén)鎖,門(mén)鏈,暖氣、空調等及時(shí)定期檢查,對跑冒滴漏盜等現象防患于未然、定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲(chóng)對客房的危害,及時(shí)觀(guān)察,消毒,防止了傳染病的傳播、對老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現象發(fā)生、
。ǘ┕ぷ髦写嬖诘膯(wèn)題
1、服務(wù)質(zhì)量有待向高級別學(xué)習,人員素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。尤其會(huì )議接待人員在操作程序上有待規范化,需要進(jìn)一步培訓。
2、客房巡查、定期檢查制度需要進(jìn)一步加強,將事故防患于未然。
3、小物品、軟片的保管、領(lǐng)取在規范化和制度化上還需嚴格控制。
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1、在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監部加強培訓,提高服務(wù)質(zhì)量,使服務(wù)質(zhì)量趨于規范化。xx年2月份一上班就準備和質(zhì)監部配合首先對會(huì )議人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓,從禮節禮貌、實(shí)際操作一項一項具體培訓。預計達到標準化水平。
2、繼續加強客房衛生管理,做到“員工自查、班長(cháng)檢查、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎。員工自查包括衛生和設施設備的保養,每個(gè)區域的班長(cháng)每天住客房、走客房和空房必須都進(jìn)入檢查,并有檢查記錄,經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長(cháng)包房班長(cháng)和經(jīng)理必須每天都進(jìn)入查看。爭取xx年在衛生方面不出現客人投訴的現象。(配合硬件設施檢查第三條一塊說(shuō)明)。
3、制定硬件(水龍頭開(kāi)關(guān)、手盆和馬桶下面的閥門(mén)、蛇皮管、空調、電視、燈、電器開(kāi)關(guān))等的定期檢查維修制度,避免突發(fā)事故。下一年度準備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個(gè)區域的三名班長(cháng)對房間設施設備、衛生聯(lián)合檢查,每月的第一周查北樓的a b區的二樓、三樓和中樓的一樓,第二周查北樓的a b區的四樓、五樓和中樓的二樓,第三周查中樓的三樓和會(huì )議室,第四周查環(huán)境區域和服務(wù)臺的設施設備和衛生,每一次檢查人員都各自簽字。每月開(kāi)一次全體客房員工大會(huì ),公布結果,對出現問(wèn)題多的部門(mén)和好的部門(mén)分別給予記載到年終給予適當的獎懲。
4、做到會(huì )議室ok廳使用上每一次都讓客人滿(mǎn)意在賓館。
5、加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,嚴格控制報廢標準,節約開(kāi)支。
賓館經(jīng)理的個(gè)人述職報告4
20xx年以來(lái),我營(yíng)銷(xiāo)部在酒店領(lǐng)導的正確指導和大力支持下,積極調整思路,優(yōu)化酒店客源結構,從開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)、提升管理和開(kāi)源節流入手,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,提升管理水平,積極進(jìn)取,開(kāi)拓創(chuàng )新,團結協(xié)作,認真努力工作,取得了一定的成績(jì),F將20xx年工作及20xx年工作思路總結安排如下:
一、20xx年工作回顧
。ㄒ唬幦】驮,開(kāi)拓新客戶(hù)市場(chǎng)
爭取客源,開(kāi)拓新客戶(hù)市場(chǎng),對我們公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部來(lái)說(shuō),是一個(gè)永恒的主題。只有不斷爭取客源,開(kāi)拓新客戶(hù)市場(chǎng),才會(huì )創(chuàng )造經(jīng)濟效益。所以我們公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部把爭取客源,開(kāi)拓新客戶(hù)市場(chǎng),作為工作中的重中之重來(lái)抓,務(wù)必抓出成效來(lái)。
在爭取客源,開(kāi)拓新客戶(hù)市場(chǎng)的同時(shí),我們營(yíng)銷(xiāo)部積極對一些新客戶(hù)做好促銷(xiāo)與維護工作,例如xx、xx等,這些單位的消費也較可觀(guān)。然而更多的一些情況便是對一些新客戶(hù)的促銷(xiāo)中,也了解到去年金融危機帶來(lái)的影響,雖然隨著(zhù)新客戶(hù)促銷(xiāo)擴大了酒店的客源面,但新客戶(hù)的消費從無(wú)到有,必須要有一個(gè)市場(chǎng)培育期,效益不能很快體現,所以這也是今年營(yíng)收不能持續得到穩固的體現,此外在對新客戶(hù)的維護過(guò)程中,一些應收賬款的問(wèn)題也隨之而來(lái),一方面即要維護好與客人的關(guān)系,另一方面更要處理好應收賬款的問(wèn)題。
今年,我們公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部積極獲取新客戶(hù)資料,編訂客戶(hù)名冊,收信客戶(hù)信息,同時(shí)根據所在區域的不同劃分了各人的促銷(xiāo)區域,進(jìn)行了廣泛的上門(mén),也收到了一些成效。盡管有一些客戶(hù)表示暫時(shí)不會(huì )來(lái)消費,或者根本不來(lái)消費也好,我們總是向客戶(hù)提供一些酒店的最新信息,以保持與客戶(hù)的聯(lián)系。有些客戶(hù)盡管現在沒(méi)有消費,但隨著(zhù)他們業(yè)務(wù)的擴大,也許今后會(huì )成為我們酒店的忠實(shí)客戶(hù)。
。ǘ┐_保穩定,維護老客戶(hù)群體
我們在本地市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中,做了許多工作,采取一定措施。對所有建議消費的客戶(hù)進(jìn)行不間斷上門(mén),認真傾聽(tīng)客戶(hù)的內心想法,為酒店傳遞合理化意見(jiàn),使有些客戶(hù)的想法得到了實(shí)施,從積極的程度上滿(mǎn)足了客戶(hù)的要求,F在共編在冊的機關(guān)、事業(yè)、企業(yè)簽單客戶(hù)共計有xx家單位,計客戶(hù)xx多位。我們除了對客戶(hù)進(jìn)行常規上門(mén)拜訪(fǎng)外,還帶去了酒店的一些新信息,例如裝修后的客房情況,美食活動(dòng)的優(yōu)惠內容,客戶(hù)普遍感到酒店的做法很受客戶(hù)歡迎,雖然方法較簡(jiǎn)單,但起到的溝通效果卻是積極良好的。
。ㄈ┳コ杀究刂,做好開(kāi)源節流
為進(jìn)一步降低財務(wù)成本和風(fēng)險,加大了賬款回收力度,規范了擔保掛賬的一系列制度,對擔保額度和期限進(jìn)行限定,有效地保證資金及時(shí)回籠。此外,還在銀行降息以后,及時(shí)與中國銀行銜接協(xié)商,將酒店的貸款進(jìn)行了轉貸,此舉一年可為酒店降低利息費用xx萬(wàn)左右。
二、工作中存在的不足
20xx年的工作雖然取得的一定業(yè)績(jì),同時(shí),我們也清醒地看到經(jīng)營(yíng)中還存在一些問(wèn)題和不足:
一是管理者執行力度欠佳,缺乏靈變思想。在戰略營(yíng)銷(xiāo)上錯誤的盲目套用以往經(jīng)驗,缺乏準確的市場(chǎng)信息導向下所制定的營(yíng)銷(xiāo)策略。
二是部門(mén)員工主動(dòng)服務(wù)意識不強,自主開(kāi)拓創(chuàng )新意識更是不夠,嚴重影響了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部的高效運作,個(gè)人的能力也未能得以發(fā)揮。
三、20xx年工作計劃
一是調整營(yíng)銷(xiāo)策略,瞄準主攻方向
要深入搞好市場(chǎng)調查,經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集、了解旅游業(yè)、賓館、酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,準確地分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài),為部門(mén)提供全面、真實(shí)、及時(shí)的信息,以制定適合酒店各階段合理的整體營(yíng)銷(xiāo)戰略和靈活的推銷(xiāo)方案。
1、抓商務(wù)客源。根據酒店歷年會(huì )議接待情況,我們將重點(diǎn)關(guān)注美容行業(yè)、汽車(chē)輪胎行業(yè)、醫藥類(lèi)企業(yè)、建材類(lèi)企業(yè)、電子信息行業(yè)、高速公路建設、家電下鄉工程中的彩電、空調兩個(gè)產(chǎn)品市場(chǎng)、農業(yè)生產(chǎn)方面的飼料行業(yè)。加強與各大網(wǎng)絡(luò )訂房中心的聯(lián)系,爭取更多的商務(wù)客源。
2、抓旅行社團隊客源。明年5月—10月在上海將舉辦世博會(huì ),我們將通過(guò)旅行社拉動(dòng)外地來(lái)長(cháng)沙的消費,加強與張家界等外地旅行社的聯(lián)系,簽訂合作協(xié)議,爭取更多的團隊客人來(lái)酒店消費。
二是強化內部管理,提升服務(wù)水平
1、加強人員培訓。圍繞“規范服務(wù)、強化執行”,力爭規范各項服務(wù)程序和規章制度、創(chuàng )新培訓方式、完善質(zhì)檢體系、提升內部管理水平。加強與學(xué)校聯(lián)系,拓寬人員招聘渠道。督促各部門(mén)做好各項培訓工作,不斷為部門(mén)所屬員工提高業(yè)務(wù)技能提供合理培訓,保證培訓效果,迅速提高新員工的技能水平。對新晉升的基層管理人員開(kāi)展培訓工作,外派到華天旅游管理學(xué)院或外地學(xué)習,提升管理能力。
2、完善各項管理機制。實(shí)施親情化管理,每月定期找部門(mén)員工談心,了解員工生活及思想動(dòng)態(tài)。實(shí)行靈活多變的激勵方式,每季度對員工開(kāi)展涉及酒店基本情況、業(yè)務(wù)技能等方面的考核,提高員工的工作熱情,以人性化的制度和管理留住人才。實(shí)施每周總結會(huì )制度,總結上周工作中的得與失。完善和豐富部門(mén)值班制度。
3、加強團隊建設。實(shí)施優(yōu)勝劣汰的制度,對不服從酒店和部門(mén)規定的、業(yè)績(jì)平平的營(yíng)銷(xiāo)人員進(jìn)行淘汰,打造高效的隊伍。培養員工的宣傳意識,樹(shù)立人人爭做營(yíng)銷(xiāo)員的工作思想,打造一個(gè)積極而高效的前線(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)隊伍,從而爭取更多的顧客,確保完成酒店下達的每一項工作任務(wù)和指標。
三是繼續開(kāi)源節流,降低經(jīng)營(yíng)成本
在成本控制方面,嚴把辦公用品申領(lǐng)和廣告成本費用嚴格按照集團財務(wù)預算方案,配合財務(wù)部做好物品的申領(lǐng)和領(lǐng)用工作,出現問(wèn)題做到及時(shí)匯報;廣告費用方面,將對每一個(gè)和我店合作的媒介進(jìn)行詳細、周密的考察、預算,爭取做到能不花的費用堅決不花,對于有影響力的宣傳媒介,將適時(shí)跟進(jìn)。
20xx年過(guò)去了,在充滿(mǎn)希望的20xx年,我們營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店的正確領(lǐng)導下,以高昂的精神,優(yōu)良的作風(fēng),不屈的意志,團結一致,頑強拼搏,開(kāi)拓創(chuàng )新,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù),為酒店健康持續發(fā)展,創(chuàng )造良好經(jīng)濟效益,做出我們不懈的努力與應有的貢獻。
賓館經(jīng)理的個(gè)人述職報告5
各位尊敬的領(lǐng)導:
本人來(lái)自康樂(lè )部的客房領(lǐng)班 ,現階段主要負責酒店開(kāi)業(yè)之前的客房各區域的計劃籌備工作。自入職至今已有兩個(gè)月,F對近期工作總結如下:
1、認真準確積極的完成上級交派的各項任務(wù)。
2、熟練掌握管轄區域內的設施設備和硬件措施。
3、完善本部門(mén)的詳細培訓計劃和培訓時(shí)間并及時(shí)與領(lǐng)導溝通。
4、、巡視現場(chǎng)熟悉場(chǎng)地的進(jìn)度和變化,檢查本部門(mén)存在的工程問(wèn)題和漏洞及時(shí)上報,并及時(shí)跟蹤解決所記錄的問(wèn)題。
5、與各部門(mén)做好溝通協(xié)調工作,積極主動(dòng)參加酒店組織的各種培訓。
在芭堤雅的兩個(gè)月里我憑借著(zhù)自己對工作的熱愛(ài)和責任心、踏實(shí)肯干、好學(xué) 讓我再這里學(xué)到很多東西,認識了很多同事和朋友,在這個(gè)和諧友好的氛圍中我自身各方面得到了進(jìn)一步提高,從心里感謝這個(gè)企業(yè)給我這么好的一個(gè)自我提升的平臺,感謝這里的領(lǐng)導和同事給我熱心的幫助和指導使我更有信心做好自己的工作時(shí)刻準備好迎接芭堤雅酒店的開(kāi)業(yè)。在自我提高的同時(shí),我要盡我所能的改正和克服自身的缺點(diǎn)。加強人際交流方面的能力,凡事多學(xué)多問(wèn),豐富自己的專(zhuān)業(yè)知識。
今后工作方向:
1、克服自身缺點(diǎn),提高工作效率,更好的完成工作。
2、熟練掌握本部門(mén)的培訓資料并合理運用。
3、對即將入職的新員工做好培訓工作,并樹(shù)立正面榜樣。
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