管理人員2018年述職報告

　　導語(yǔ)：這一年的工作中，感受到在公司領(lǐng)導的幫助、同事們的支持下自已所取得進(jìn)步的喜悅，感受到在工作中與各位同事共同努力取得成效的自信，接下來(lái)小編整理了管理人員2018年述職報告，文章希望大家喜歡！

尊敬的公司各位領(lǐng)導、股東，親愛(ài)的同事：

　　大家好！

　　XX年已經(jīng)過(guò)去，從進(jìn)入公司以來(lái)我們一起經(jīng)歷、一起成長(cháng)，今天我們將以嶄新的面貌去完成XX年的沖刺！

　　在這8個(gè)月時(shí)間里公司以及我自己都發(fā)生了一些改變。

　　首先從公司來(lái)講，XX年4月一個(gè)嶄新的.開(kāi)始，公司不論是從產(chǎn)權還是內部結構都進(jìn)行了變更，經(jīng)營(yíng)者的變換迎來(lái)了新的經(jīng)營(yíng)理念的轉變：

　　1、為更好的適應巴國城宴席為主，打造高品質(zhì)零餐的大環(huán)境，公司決定對內部裝修進(jìn)行改造，將原來(lái)的八大作坊酒樓更名為“憶江南品宴居酒樓”，將原來(lái)的多功能廳自助餐區、二樓海鮮區、中庭進(jìn)行拆除或重建，改造后酒樓擁有巴國城唯一1家同時(shí)容納700人就餐的豪華大廳，宴席總接待量提升至160桌，同時(shí)配備15個(gè)典雅包房，一個(gè)6桌連包，三個(gè)休閑區共計29桌機麻，大大提高了宴席預定促成率，酒樓經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)較去年同期也是節節攀升。

　　2、在員工福利上公司領(lǐng)導也是決心改善，在薪資結構上對底薪提高的同時(shí)增高工齡工資和工齡上限，在酒水提成上做到比例化透明分配，在福利上新增員工季度福利，劃分員工專(zhuān)用用餐區域，職工宿舍加裝空調、洗衣機等，讓員工上班之余有一個(gè)舒適的休息環(huán)境，以最佳狀態(tài)投入到工作中，公司領(lǐng)導人始終把堅持企業(yè)與員工同成長(cháng)作為發(fā)展理念，服務(wù)萬(wàn)家社會(huì )作為經(jīng)營(yíng)宗旨。

　　其次，我個(gè)人而言，非常感謝公司各領(lǐng)導對我的信任與厚愛(ài)，開(kāi)業(yè)之初我升任公司副總經(jīng)理一職，日常工作我主要負責后勤部、工程部、監管人事部與公司各類(lèi)行政審批，改造初期重點(diǎn)負責店內裝修材料的計劃、驗收與計量、與各點(diǎn)裝修負責人的協(xié)調，配合營(yíng)業(yè)部門(mén)在進(jìn)行裝修同時(shí)保障酒樓的正常營(yíng)業(yè)，協(xié)助人事部完善員工檔案和店內各項規章制度；正常營(yíng)業(yè)后安排工程部對店內設施的保養、維修，對部分需要外聯(lián)的維修項目進(jìn)行核實(shí)并申報，對店內需增設的標示進(jìn)行清點(diǎn)，加強對后勤工作的監督（保潔、傳菜、保安），對各部門(mén)申購材料的審查和核實(shí)，做好營(yíng)業(yè)的后勤供給，保障酒樓的后勤力量，但在日常工作中我對我及直屬部門(mén)的工作的不足，特別是管理后續力度不夠表示做認真總結。

　　同時(shí)對直屬部門(mén)提出以下希望：

　　1、工程部：做到維修及時(shí)，讓所有花錢(qián)的設備為公司創(chuàng )造更大的節能，提高工作效率

　　2、傳菜部：合理化安排，保證菜品快速、準確的傳輸

　　3、保安部：堅守職責，保證公司財產(chǎn)絕不流失

　　4、保潔部：切實(shí)干好本職工作保證店面環(huán)境衛生

　　5、作為一名餐飲管理者，工作上我們必須始終秉持集體利益高于個(gè)人利益的管理準則。

　　最后，新的一年里希望與在座同事一起讓自己在XX年活的的更有意義，做更多有意義的事，精誠團結超額完成酒樓在XX年2400萬(wàn)的營(yíng)業(yè)目標，祝愿公司領(lǐng)導及其家人，身體健康！