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“粽子”說(shuō)明書(shū)
五月五,是端午。聽(tīng)老師說(shuō),這是為了紀念偉大的愛(ài)國主義詩(shī)人屈原而流傳下來(lái)的傳統節日。在端午的眾多習俗中,粽子可是必不可少的。今天,我就帶著(zhù)大家來(lái)看看粽子的說(shuō)明書(shū)吧!保管你看了之后,就會(huì )親手制作了。外觀(guān):呈碧綠色的三角形,有一根細線(xiàn)纏繞著(zhù),猶如一個(gè)小金字塔。成份:糯米、陷料(剁碎的豬肉、紅棗、豆沙、臘腸等)制作方法:
1、選兩三片新鮮的翠綠色粽葉疊在一起;
2、將粽葉來(lái)一個(gè)一百八十度大轉彎,折成漏斗型;
3、放一半的糯米(捏緊漏斗底部,以免漏掉);
4、放陷料,多少自定;
5、再放上適當的糯米;
6、密封粽身,用細線(xiàn)、毛線(xiàn)或者粽葉的莖均可。
記住,不能亂捆哦!食用方法:將制作好的粽子放進(jìn)蒸爐里蒸上二十分鐘左右,粽子便蒸熟了。小心翼翼地拿出粽子,拆開(kāi)粽葉,就可以享受這別樣的風(fēng)味了。吃粽子時(shí)要細嚼慢咽,利于消化。如果能夠吃到硬幣,那你今年就會(huì )好運連連了!“我”的粽子初體驗:奶奶大約在07年的時(shí)候教過(guò)我包粽子,我前面包得很好,就是放糯米的時(shí)候漏斗尖角沒(méi)有捏緊,結果糯米漏了出來(lái)。奶奶見(jiàn)了提醒我,我卻不會(huì )做。
奶奶就手把手地教我?粗(zhù)奶奶的示范,我終于會(huì )了。我接連做了好多個(gè),把它們放進(jìn)蒸爐里蒸熟了。第一個(gè)不怎么樣;第二個(gè)就已經(jīng)很成功了,大家都交口稱(chēng)贊;第三個(gè),剝開(kāi)粽葉,白瑩如玉的糯米,讓人垂涎三尺;第四個(gè),味道清新怡人,妙不可言;第五個(gè),香味直入肺腑,簡(jiǎn)直就成美味佳肴了。大家爭先恐后地搶著(zhù)我做的粽子,我心里樂(lè )滋滋的?墒且院蟮陌兆拥闹負徒坏轿沂稚狭,讓我又喜又悲。感言:這次包粽子,吃粽子,讓我知道:只要努力,什么都會(huì )變好的、做好的。
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