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烘焙餅店店長(cháng)崗位說(shuō)明書(shū)
烘焙餅店店長(cháng)崗位說(shuō)明書(shū)1
1、認真貫徹執行公司的方針、政策、指示、規定，努力把餅店辦成一個(gè)產(chǎn)品標準化、管理規范化、品質(zhì)個(gè)性化、品種多元化、服務(wù)系統化、經(jīng)濟效益不斷提高的餅店。
2、每周向公司報告工作，認真貫徹執行公司的各項決定。
3、執行、貫徹餅店的經(jīng)營(yíng)方向和管理目標，包括一系列的規章制度和服務(wù)操作規程。
4、協(xié)助健全餅店的組織系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化，主持每周的領(lǐng)班例會(huì )，并針對存在的問(wèn)題進(jìn)行重要的講評和指示。處理好人事關(guān)系，協(xié)調各餅店之間的`聯(lián)系，使餅店有一個(gè)高效率的工作系統。
5、經(jīng)常巡視本店的工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量。及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，解決問(wèn)題，并將巡視結果傳達到上級領(lǐng)導。
6、加強餅店的安全管理工作，加強餅店設備、設施維修保養工作。
7、與顧客保持良好的公共關(guān)系，樹(shù)立企業(yè)形象。
8、協(xié)助人事招聘調配工作，指導員工培訓工作，培養人才，提高整個(gè)餅店的員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
9、以身作則、關(guān)心員工、獎罰分明、使餅店有高度凝聚力，并要求全體員工以高度熱忱和責任感去完成本職工作。
10、每天檢查門(mén)店P(guān)OS系統的使用情況，收銀對賬交接班情況。
11、通過(guò)計算機系統檢查門(mén)店的日盤(pán)點(diǎn)情況、交接班盤(pán)點(diǎn)情況。
12、處理門(mén)店會(huì )員投訴、退換貨、更換密碼等情況。
13、檢查門(mén)店P(guān)OS系統掛單情況、刪除單據情況，及時(shí)發(fā)現存在的問(wèn)題。
14、檢查門(mén)店P(guān)OS系統過(guò)期報廢情況、訂貨到達率、正確率情況，搜集每天的斷貨情況，并輸入計算機系統。
烘焙餅店店長(cháng)崗位說(shuō)明書(shū)2
1、負責提供可行性的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)推廣策略及方案并指導執行，信息編輯及發(fā)布、網(wǎng)上調研、網(wǎng)上商城銷(xiāo)售促進(jìn)方法的運用，提出應用方案，提高進(jìn)店流量、增大點(diǎn)擊率和瀏覽量；
2、熟悉淘寶網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售平臺，淘寶規則和操作流程，具備淘寶直通車(chē)、淘寶客、鉆石展位等推廣工具的實(shí)操經(jīng)驗；
3、負責線(xiàn)上活動(dòng)和專(zhuān)題的策劃，財務(wù)知識線(xiàn)上推廣創(chuàng )意及效果優(yōu)化；
4、優(yōu)化庫存和產(chǎn)品線(xiàn)，并跟據實(shí)際情況調動(dòng)店展的經(jīng)營(yíng)方向，具備計算庫存、倉容利息、收益等能力；
5、負責淘寶網(wǎng)店的信用維護，聯(lián)系淘寶客服保證公司淘寶網(wǎng)店正常運行，能帶領(lǐng)客服團隊完成具體到每天的銷(xiāo)售任務(wù)和要求；
7、充分利用淘寶各種活動(dòng)資源；
8、推進(jìn)淘寶旗艦店、授權店、加盟店、展貨店的'體系建設和發(fā)展；
9、細化團隊各人員工作職責分工，完成店展的操作規范和操作流程，并能制定傳承性文件；
10、性格開(kāi)朗、善于溝通、能承受一定的工作壓力，具有良好的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)意識，人際溝通能力，良好的團隊合作精神，積極組織并配合團隊共同完成策略的規劃及實(shí)施。
烘焙餅店店長(cháng)崗位說(shuō)明書(shū)3
1、按時(shí)組織晨會(huì )，部署當日工作，關(guān)注和跟進(jìn)店內員工的儀容儀表、精神面貌。
2、負責門(mén)店的營(yíng)業(yè)額，并對其升、降分析原因及制定相關(guān)措施。
3、負責門(mén)店內的安全問(wèn)題及設備維護保養工作。
4、負責檢查門(mén)店內的當日產(chǎn)品存貨量、訂貨量、產(chǎn)品質(zhì)量情況，確保門(mén)店的正常營(yíng)運。
5、負責檢查產(chǎn)品的.保存期限及質(zhì)量問(wèn)題，對不符合要求的產(chǎn)品作及時(shí)處理。
6、負責安排店面的各項清潔衛生工作。
7、合理安排員工的工作崗位，時(shí)常對員工進(jìn)行培訓，指導員工最佳的工作方法。
8、跟進(jìn)員工的服務(wù)方法及服務(wù)質(zhì)量，對發(fā)生的問(wèn)題作及時(shí)的處理。
9、合理控制店內的各項營(yíng)業(yè)費用，降低營(yíng)業(yè)成本。
10、時(shí)常與顧客進(jìn)行溝通，了解顧客意見(jiàn)及相關(guān)信息。
11、負責顧客投訴和店內突發(fā)事件的處理。
12、了解周邊市場(chǎng)，將所獲信息及時(shí)反映給營(yíng)運部，幫助公司完善經(jīng)營(yíng)管理。
13、依據店內實(shí)際情況，對店內營(yíng)銷(xiāo)整體策劃提供建議和措施。
14、負責店內各項工作報表的填寫(xiě)與分析工作，對店內員工的考核評價(jià)。
15、負責運營(yíng)部安排的其它各項具體工作的執行。
16、負責監督和指導店員的正常服務(wù)工作，并對違反標準操作的現象，進(jìn)行制止和糾正。
17、負責大客戶(hù)的維護和開(kāi)發(fā)工作。
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