實(shí)用的幼兒園說(shuō)課稿健康（通用15篇）
作為一名老師，通常需要用到說(shuō)課稿來(lái)輔助教學(xué)，通過(guò)說(shuō)課稿可以很好地改正講課缺點(diǎn)。那要怎么寫(xiě)好說(shuō)課稿呢？下面是小編整理的幼兒園說(shuō)課稿健康，希望能夠幫助到大家。
幼兒園說(shuō)課稿健康 篇1
一、說(shuō)教材
1、設計意圖：中班的幼兒個(gè)性開(kāi)始形成，對周?chē)挛锍錆M(mǎn)好奇，急于想去探索與體驗，卻往往忽視了自身的安全�！毒V要》指出："幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進(jìn)幼兒健康放在工作首位。"為了幫助幼兒建立正確的安全觀(guān)念，提高自我保護意識。所以我精心設計了《注意安全》主題活動(dòng)，此活動(dòng)來(lái)源于社會(huì )生活，既符合幼兒的現實(shí)需要，又有助于拓展幼兒的生活經(jīng)驗和視野。
2、活動(dòng)目標：根據中班幼兒的年齡特點(diǎn)和實(shí)際情況，為滿(mǎn)足幼兒的認知能力、情感需要，我把本活動(dòng)的目標定為：
認知目標：
1)通過(guò)案例讓幼兒知道日常生活中存在危險的地方和危險物品。
2)認識標記"注意安全"。
能力目標：讓幼兒知道危險物品不要碰，學(xué)會(huì )保護自己。
情感目標：引導幼兒樂(lè )于交流討論，激發(fā)幼兒的想像力。培養幼兒的安全意識。
3、活動(dòng)重、難點(diǎn)重點(diǎn)：讓幼兒了解生活中存在的安全隱患，并學(xué)會(huì )避免這些不安全因素發(fā)生危險的方法。
難點(diǎn)：培養幼兒的安全意識。
4、活動(dòng)準備物質(zhì)準備：課件《小心電老虎》、《咬人的機器》、教學(xué)掛圖《我會(huì )注意》及安全標記。
經(jīng)驗準備：事先與家長(cháng)聯(lián)系，讓幼兒找出家里的危險物品和危險地方。環(huán)境準備：完成一半的主題墻。
二、教學(xué)方法
托爾斯泰指出："成功的教學(xué)需要不是強制，而是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣"。根據幼兒的認知水平、實(shí)際情況，我采用了以下教學(xué)方法：故事導入法、提問(wèn)啟發(fā)法、直觀(guān)演示法、交流討論法等。
三、學(xué)法指導
《綱要》中指出，教學(xué)活動(dòng)應注重綜合性、趣味性、活動(dòng)性，寓教育于生活、游戲之中。幼兒采用的學(xué)法主要有：觀(guān)察分析法、討論法、互動(dòng)法、感官參與法等。
四、教學(xué)程序
1、教師講述故事及播放課件，讓幼兒了解生活中的不安全因素：首先我根據幼兒的無(wú)意注意占主要地位，有意注意不穩定的特點(diǎn)。運用豐富的表情講述故事《丟丟》。講完后，提出問(wèn)題："丟丟做了一件什么事情，結果怎么樣?""如果我們小朋友遇到了這樣的事情怎么辦?"接著(zhù)，播放課件《小心電老虎》，動(dòng)畫(huà)片里的卡通人物形象生動(dòng)有趣，符合幼兒的年齡特征。幼兒觀(guān)看完后，我又提出問(wèn)題：丟丟又做了一件什么事情?結果怎么樣?為什么把電叫做電老虎?生動(dòng)的故事和有趣的動(dòng)畫(huà)能吸引幼兒的注意力，既能激發(fā)幼兒的興趣，又能增強幼兒的記憶。讓幼兒感知到生活中存在著(zhù)許多不安全因素。
2、結合教學(xué)掛圖，了解生活中會(huì )遇到的危險物品，讓幼兒學(xué)會(huì )自我保護：我讓幼兒觀(guān)看實(shí)物圖片。圖片來(lái)源于生活，幼兒覺(jué)得十分自然，生活化。直觀(guān)的教具吸引著(zhù)幼兒，各種方式的提問(wèn)又能讓幼兒獲得安全知識。我用豐富的教學(xué)資源幫助幼兒了解生活中會(huì )遇到的危險物品，讓幼兒學(xué)會(huì )自我保護能力，使幼兒更深入地學(xué)習安全知識。
3、尋找幼兒園里的危險之處，討論解決方法并認識標記：中班幼兒的年齡特點(diǎn)是活潑好動(dòng)，積極動(dòng)用感官。因此，我讓幼兒尋找幼兒園里的危險之處，這樣既符合了幼兒的年齡特點(diǎn)。又培養了幼兒的觀(guān)察力。通過(guò)討論，得出標記是最好的解決方法，因此我設計了"認識標記"和"張貼標記"兩項活動(dòng)，這樣不僅使幼兒獲得了豐富的感性經(jīng)驗，而且使他們體會(huì )到活動(dòng)的樂(lè )趣。
4、回憶家里的不安全因素及播放課件，讓幼兒知道不能碰危險物品：因事先與家長(cháng)聯(lián)系過(guò)，所以回憶家里的不安全因素這個(gè)環(huán)節幼兒有了一定的經(jīng)驗，讓幼兒進(jìn)行熱烈討論，可充分發(fā)展幼兒的語(yǔ)言表達能力和思維能力。接著(zhù)播放課件《咬人的機器》，讓幼兒進(jìn)一步了解生活中的危險物品以及不能碰這些危險物品，學(xué)會(huì )保護自己。
5、布置主題墻延伸：幼兒有了知識的積累和經(jīng)驗的提升后，最后我與幼兒一起完成主題墻的布置。我把生活中的一些危險行為和安全行為做成小圖片分給幼兒，請幼兒把安全行為圖片貼在"紅花標識"里，把危險行為圖片貼在"危險標識"里，這樣，既讓幼兒在輕松的氛圍中鞏固了安全知識，又讓幼兒體會(huì )到成功的快樂(lè )。
本次活動(dòng)我除了用自己親切的形象，飽滿(mǎn)的情緒感染幼兒，還通過(guò)以上教學(xué)環(huán)節，使幼兒逐步把課堂中學(xué)習的知識遷移到現實(shí)生活不安全因素的解決上來(lái)，使幼兒在互動(dòng)式、開(kāi)放式、探究式的教育活動(dòng)中，自主的學(xué)習安全知識。
幼兒園說(shuō)課稿健康 篇2
活動(dòng)意圖說(shuō)明：
俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天”，而中國人特別講究吃�，F在生活水平好了，物質(zhì)生活也極大豐富，人們吃的東西五花八門(mén)。但不知大家有沒(méi)有發(fā)現：現在小孩子挑食的現象卻越來(lái)越嚴重，大多數小孩子都喜歡吃零食，特別是對色彩鮮艷的，比較獨特的食品更是情有獨鐘。然而食品添加劑的使用、肯德基、麥當勞等食品當中竟含有可以致癌的“蘇丹紅一號”色素、巧克力等非健康食品以及電視里的“垃圾食品”廣告對孩子們的耳濡目染，如此等等，不禁讓人們在選擇食品的時(shí)候更添許多愁吧！
《綱要》明確要求：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康發(fā)展放在工作的首位�！薄敖】档谝弧钡乃枷胗蓙�(lái)已久，“病從口入”的道理也無(wú)人不曉。生命健康直接地就與吃有著(zhù)很大的關(guān)系。陳鶴琴先生告訴我們：“兒童離不開(kāi)生活，生活離不開(kāi)健康教育；兒童的生活是豐富多彩的，健康教育也應把握時(shí)機�！闭恰疤K丹紅一號”的暴光，給了我以這次活動(dòng)的契機。
說(shuō)目標：
《綱要》中關(guān)于健康教育提出了四條總目標，其中第三條是這樣說(shuō)的：“知道必要的安全保健常識，學(xué)習保護自己�！绷私獗匾谋＝≈R對孩子們是非常重要的，人的生命歷程的每一階段都必須高度重視健康問(wèn)題，都必須汲取健康信息，任何時(shí)候放松了健康知識的學(xué)習和應用，健康就會(huì )遠離自己。因此本活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿是提高幼兒期的生活乃至生命的質(zhì)量。由此，引出本活動(dòng)的目標1：了解食物天然色素與人工色素對人的健康的影響，喚起幼兒對健康食品的興趣�！毒V要》明確要求：“教育活動(dòng)內容的組織應充分考慮幼兒的學(xué)習特點(diǎn)和認知規律，各領(lǐng)域的內容要有機聯(lián)系，相互滲透，注重綜合性、趣味性、活動(dòng)性，寓教育于生活、游戲之中�！焙⒆觽兘】抵R的獲得正是在聽(tīng)、說(shuō)以及表達的環(huán)境下獲得的。語(yǔ)言能力是在運用的過(guò)程中發(fā)展起來(lái)的�！按竽懙乇磉_自己的想法和感受，發(fā)展語(yǔ)言表達能力和思維能力”是本活動(dòng)的目標之二。指導幼兒利用身邊的物品進(jìn)行創(chuàng )作，來(lái)美化自己的生活，是目標3的出發(fā)點(diǎn)。我把目標3 定為：“發(fā)揮自己的想象利用好看食品的形狀及顏色進(jìn)行構圖。
本活動(dòng)的重點(diǎn)：
喚起幼兒對健康食品的興趣。
本活動(dòng)的難點(diǎn)：
對色素的認識。色素是使有機體具有各種不同顏色的物質(zhì)，如紅花具有的紅色素，紫花具有的紫色素等。某些色素在生理過(guò)程中起很重要的作用，如血液中的血色素能輸送氧氣，植物體中的綠色素能進(jìn)行光合作用。
活動(dòng)準備：
�。�1）泡沫墊每人一塊。用泡沫墊代替椅子即移動(dòng)方便又有親合感。
�。�2）電腦內存圖片。
一組是誘人的奧爾良烤翅圖片，一組是西瓜、西紅柿、大蒜的圖片。圖片的出現給了孩子們最直觀(guān)的視覺(jué)語(yǔ)言。
�。�3）與幼兒人數相等的圓盤(pán)、毛巾若干。充分的材料準備，讓每個(gè)孩子都有創(chuàng )造表現的機會(huì )。
�。�4）彩色糖、烤面包、各種形狀的餅干、小麻花、海苔、果醬、山查片、楊桃、圣女果、橘子。豐富的材料準備為孩子們插上了想象的翅膀。
說(shuō)活動(dòng)流程：
一、 我喜歡吃：
通過(guò)兩組圖片的展示，引起幼兒對活動(dòng)的興趣，了解孩子們的真實(shí)想法，引出色素對人的健康的影響。
二、 通過(guò)交流，再次選擇自己喜歡的食品，并說(shuō)出理由。
該環(huán)節為孩子們創(chuàng )造了寬松的語(yǔ)言交往環(huán)境，支持、鼓勵、吸引幼兒與教師、同伴或其他人交談，體驗語(yǔ)言交流的樂(lè )趣“。在該環(huán)節中孩子們可以大膽的表現自己的想法，并在交流中學(xué)習禮貌地傾聽(tīng)，為目標2 的達成起著(zhù)重要的作用。同時(shí)通過(guò)孩子們的語(yǔ)言交流，教師還可以了解孩子們對事物的認識掌握程度，對目標1的達成與否有著(zhù)衡量的作用。
三、 好吃的圖畫(huà)。
我們吃的很多糖果等常會(huì )加入色素和香料，給人以一種美好的感受。而這些色素和香料實(shí)際上是不必要的，有的很可能會(huì )讓人得病。通過(guò)這一環(huán)節讓孩子在操作的過(guò)程中去感知色素，并試者去判斷它是人工的還是天然的，有利于難點(diǎn)的突破。此外，該環(huán)節具有很好的操作趣味，孩子們對這種全新的創(chuàng )作一定會(huì )很感興趣。食品的豐富多樣，色彩的視覺(jué)效果以及形狀的多樣化，一定會(huì )為孩子們的創(chuàng )作帶來(lái)不一樣的效果。藝術(shù)源自生活，這些貼近孩子生活的藝術(shù)表現形式能帶給孩子非常生動(dòng)、形象的審美體驗，更好地激發(fā)表現美創(chuàng )造美的興趣。
在活動(dòng)設計中我充分考慮到以下幾個(gè)方面：
1、 科學(xué)性
在準備的過(guò)程中對于色素以及蘇丹紅一號的知識，我查閱了很多的資料。決不能將錯誤的知識教給我們的孩子，這是我們老師必須注意的問(wèn)題。
2、 形象性。
幼兒的主要思維特點(diǎn)就是具體形象
性，而我選擇的是雞翅、水果、糖果、麻花烤面包等實(shí)物或實(shí)物圖片。這些東西都源自生活，孩子有一定的感性經(jīng)驗，生動(dòng)直觀(guān)，便于幼兒觀(guān)察。在“好吃的圖畫(huà)”環(huán)節中教師和孩子共同進(jìn)入遐想的過(guò)程中，又給予孩子一定的想象和自由發(fā)揮的空間。
3、 開(kāi)放性。
在圖片觀(guān)察和交流的環(huán)節中，鼓勵孩子稀有表現內心的感受，自己的喜好。同時(shí)，不斷從同伴處獲得更多的經(jīng)驗信息。允許孩子的自由參與，允許自由發(fā)揮。
4、 寬容性。
我們現在常說(shuō)“一百個(gè)孩子有一百種語(yǔ)言，有一百種表現方式。的確，隨著(zhù)多元智能觀(guān)在我們心中理解度的加深。我們能以更寬容的心態(tài)去看待每一位孩子的表達。尊重每個(gè)幼兒的想法與創(chuàng )造，肯定和接納他們獨特的審美感受和表達方式。每個(gè)孩子的作品都應是值得欣賞的。
4、 自主性。
整個(gè)活動(dòng)包含了幼兒的自由表現，幼兒的同伴合作，再配以背景音樂(lè )，孩子們能進(jìn)一步體會(huì )、探索和表達，更大膽地進(jìn)行創(chuàng )作、想象。
曾經(jīng)在出租車(chē)上聽(tīng)到一個(gè)電臺主持人說(shuō)，記者采訪(fǎng)一位年輕人，問(wèn)他：“你對蘇丹紅一號有什么看法嗎？”那位年輕人勇敢地說(shuō)：“沒(méi)有，只要它敢生產(chǎn)，我就敢吃！”讓我們共同來(lái)保護我們的孩子，保護我們自己吧！因為生命是值得尊重的。
幼兒園說(shuō)課稿健康 篇3
活動(dòng)目標：
1、認識自己常常會(huì )面對的有哪些困難，正確分析產(chǎn)生困難的原因。
2、懂得遇到困難時(shí)要主動(dòng)思考解決問(wèn)題的辦法，敢向困難挑戰。
3、認真參與活動(dòng)，體驗解決困難的快樂(lè )。
活動(dòng)準備：
1、物質(zhì)準備：故事《弗洛格找寶藏》PPT、電網(wǎng)場(chǎng)地創(chuàng )設
2、經(jīng)驗準備：幼兒有困難的經(jīng)驗，有失敗和成功的體驗。
活動(dòng)過(guò)程：
一、談話(huà)引入主題，知道遇到困難是正常的。
1、提問(wèn)：小朋友們，幼兒園生活開(kāi)心嗎?在活動(dòng)中，游戲中，你都碰到過(guò)哪些困難呢?
教師總結：原來(lái)每個(gè)人都會(huì )遇到困難，遇到困難是件正常的事情。
通過(guò)提問(wèn)引入，順其自然的引出困難的主題，為下面的環(huán)節作了很好的鋪墊。
二、聽(tīng)故事，討論，了解弗洛格的困難。
1、介紹故事：今天老師帶來(lái)一個(gè)青蛙弗洛格的故事，我們一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)弗洛格發(fā)生了什么事情?
2、教師講故事，幼兒傾聽(tīng)故事并提問(wèn)：弗洛格怎么了?它遇到了什么困難?它是怎么做的?最后怎么樣了?
3、說(shuō)說(shuō)自己的困難及做法：小朋友們，你們遇到過(guò)困難嗎?遇到過(guò)什么困難?你是怎么做的。
教師總結：小朋友們在生活、游戲中常常會(huì )遇到各種困難，有的孩子退縮了，有的孩子堅持下來(lái)獲得了成功。
弗洛格是孩子們很喜歡的一個(gè)動(dòng)物的形象，很多孩子也閱讀過(guò)它的系列圖書(shū)。這個(gè)環(huán)節從幼兒的興趣出發(fā)選擇了這個(gè)故事，通過(guò)故事來(lái)讓幼兒產(chǎn)生共鳴，從弗洛格的困難聯(lián)想到自己的困難，激發(fā)了孩子們表達的欲望。
三、挑戰困難。
1、介紹游戲內容。
師：今天青蛙弗洛格要去其他小動(dòng)物家，可是在路上它遇到了一個(gè)困難，要通過(guò)“電網(wǎng)”，弗洛格試了好幾次都沒(méi)有通過(guò)，請小朋友們來(lái)試試，看看能不能順利通過(guò)。
2、組織幼兒進(jìn)行游戲，并進(jìn)行討論，找出失敗的原因，分享成功的經(jīng)驗。
3、請失敗的幼兒再試一次。
4、加大難度，請幼兒進(jìn)行嘗試。
這個(gè)環(huán)節遵循“游戲是幼兒的主要活動(dòng)”的原則，重在激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。通過(guò)這個(gè)挑戰困難的游戲，讓幼兒知道困難是不可怕的，有時(shí)候努力努力就戰勝了。游戲體現了心理課遞進(jìn)強化的原則通過(guò)第一次嘗試——找出困難的原因——再次嘗試——加大難度，層層遞進(jìn)，符合大班幼兒的年齡特點(diǎn)，讓孩子在游戲中強化困難的概念，積極積累經(jīng)驗。
四、總結面對困難的方法。
師：小朋友在成長(cháng)的過(guò)程中會(huì )遇到很多困難，大家要積極面對困難，認真分析困難的原因，慢慢戰勝困難，我們會(huì )越來(lái)越棒的。剛才游戲中還沒(méi)通過(guò)的小朋友，你們已經(jīng)比第一次有進(jìn)步了，努力找找原因，相信很快就能通過(guò)的，到時(shí)候別忘了把這個(gè)好消息告訴我哦!
最后老師針對性的總結面對困難的態(tài)度、方法，幫助孩子進(jìn)行梳理，讓孩子再次面對困難有了心理基礎。
幼兒園說(shuō)課稿健康 篇4
活動(dòng)目標
1、讓幼兒知道經(jīng)常受不良情緒的困擾會(huì )有損身體健康。
2、讓幼兒學(xué)會(huì )排解不良情緒的一些方法�；顒�(dòng)準備輕音樂(lè )帶一盒，錄音機一臺。
活動(dòng)過(guò)程
1、師生一起表演唱《表情歌》
教師:請小朋友告訴老師,你喜歡什么樣的表情?不喜歡什么樣的表情?
幼兒自由表達。
教師：高興、快樂(lè )是好的情緒，難過(guò)、生氣是不良的情緒。好的情緒、不好的情緒對我們的身體健康有什么影響呢?讓幼兒大膽表達自己的想法。
教師：小狐貍是個(gè)愛(ài)生氣的小家伙，讓我們一起聽(tīng)聽(tīng)她的故事吧。
2、教師講述故事的第一段
教師：小狐貍有個(gè)什么壞毛病?結果怎么了?
幼兒自由講述
教師小結，引導幼兒繼續聽(tīng)故事：小猴子愛(ài)生氣，結果氣壞了身體，是牛伯伯醫生教給她治病的方法，后來(lái)又發(fā)生了什么事情呢?
3、教師講述故事的第二段
教師：小狐貍唱歌比賽沒(méi)有得到獎，她生氣了，她是怎樣讓自己高興起來(lái)的?
幼兒自由講述
教師：小狐貍漂亮的花瓶被小猴子不小心打碎了，她生氣了，她是怎樣讓自己高興起來(lái)的?
幼兒自由講述
教師：小朋友也會(huì )經(jīng)常遇到不開(kāi)心的事情，你還有哪些辦法能讓自己的心情變得好起來(lái)呢?鼓勵幼兒自由表達自己的思想。
教師與幼兒共同小結排解不良情緒的多種方法。(輕輕地哭，聽(tīng)聽(tīng)輕音樂(lè )、向好朋友訴說(shuō)，做運動(dòng)…)
教師播放輕音樂(lè )，師生共同欣賞，體會(huì )音樂(lè )給人帶來(lái)的快樂(lè )�；顒�(dòng)延伸設置拳擊區，為幼兒提供發(fā)泄不良情緒的場(chǎng)所。結合美術(shù)活動(dòng)，將自己的心情用繪畫(huà)形式表現出來(lái)，布置成“心情區”。日常生活中注意觀(guān)察幼兒的不良情緒，指導、幫助幼兒學(xué)會(huì )擺脫不良情緒的困擾。
幼兒園說(shuō)課稿健康 篇5
一、說(shuō)教學(xué)內容：
《飲食與健康》是首師大版《科學(xué)》四年級下冊第四單元《關(guān)愛(ài)健康》的第一課時(shí)，本課的主要目的是先引導學(xué)生認識食物中含有哪些人體需要的營(yíng)養成分，然后指導學(xué)生學(xué)習幾種鑒定食物營(yíng)養成分的簡(jiǎn)單方法，最后向學(xué)生進(jìn)行合理營(yíng)養的教育。本課內容分為四個(gè)部分
第一部分：指導學(xué)生認識食物中含有的主要營(yíng)養成分。
第二部分：指導學(xué)生用實(shí)驗的方法，鑒定食物中的三種營(yíng)養成分。由于食物中含有的營(yíng)養成分，一般不容易直接觀(guān)察出來(lái)，需要用實(shí)驗的方法進(jìn)行鑒定。根據學(xué)校的儀器和設備情況，教材選擇了鑒定蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉等三種營(yíng)養成分的方法。
第三部分：向學(xué)生進(jìn)行合理營(yíng)養的教育。在這部分內容中，主要介紹了中國居民平衡膳食報它的結構、兒童少年中的營(yíng)養不良狀況以及營(yíng)養午餐的事實(shí)、合理營(yíng)養的原則等。
第四部分：讓學(xué)生應用合理營(yíng)養的有關(guān)知識，進(jìn)行科學(xué)配餐活動(dòng)。
二、說(shuō)教學(xué)目標
根據教材的編排意圖，結合四年級學(xué)生的實(shí)際，遵循課標精神，我確定了以下教學(xué)目標。
基礎目標：
1、指導食物中含有的主要營(yíng)養成分
2、學(xué)會(huì )鑒定蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等三種營(yíng)養成分的簡(jiǎn)單方法
發(fā)展目標：
1、關(guān)注自己的健康，養成良好的飲食習慣
教學(xué)準備：
分組實(shí)驗材料：雞蛋白饅頭向日葵種子花生碘酒酒精燈等
三、說(shuō)教學(xué)策略、方法及過(guò)程
“教無(wú)定法，貴在得法”。教法的體現必須在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導下，充分調動(dòng)學(xué)生的學(xué)習興趣，激發(fā)求職欲望。本課教學(xué)的指導思想是力圖體現以活動(dòng)組織教學(xué)，通過(guò)營(yíng)造有趣的問(wèn)題情境，讓學(xué)生動(dòng)起手來(lái)，參與到實(shí)驗中去，并且能夠積極地去設計實(shí)驗方案，自主地探索新的連線(xiàn)方法等。下面，我具體說(shuō)一下這節課的幾個(gè)環(huán)節
�。ㄒ唬�、認識食物中的營(yíng)養物質(zhì)
開(kāi)始上課后，教室談話(huà)：人每天都要吃食物，你知道這是為什么嗎？然后讓學(xué)生進(jìn)行討論，進(jìn)行簡(jiǎn)單匯報。教室接著(zhù)問(wèn)：你都知道食物中含有人體需要的哪些營(yíng)養成分？在給學(xué)生一些時(shí)間進(jìn)行交流，然后匯報，最后教師小結食物中所含有的營(yíng)養成分。
這一環(huán)節主要通過(guò)學(xué)生交流，使每一個(gè)學(xué)生都能積極地思考，使學(xué)生對食物中的營(yíng)養物質(zhì)有更多的認識。
�。ǘ�、鑒別食物中的營(yíng)養成分
1、學(xué)習檢驗食物營(yíng)養成分的方法
談話(huà)：我們怎樣來(lái)檢驗食物中的營(yíng)養成分呢？
�。▽W(xué)生討論檢驗的方法）
2、介紹實(shí)驗方法：
實(shí)驗一：把蛋白質(zhì)放在酒精燈上燒，問(wèn)道難聞氣味，檢驗蛋白質(zhì)
實(shí)驗二：把花生米在紙上摁壓，檢驗脂肪
實(shí)驗三：給食物點(diǎn)上稀釋的碘酒，檢驗淀粉
3、組織學(xué)生分組進(jìn)行食物營(yíng)養成分的檢驗
�。ń處熢诖颂幙梢越o同學(xué)們創(chuàng )設“矛盾”，比如讓同學(xué)們猜一猜土豆里面含有什么營(yíng)養成分，讓同學(xué)們的想法產(chǎn)生分歧，來(lái)激發(fā)同學(xué)們的積極性）
談話(huà)：用實(shí)驗的方法，可以檢驗食物中的營(yíng)養成分。下面各小組可以自己選擇一些食物進(jìn)行檢驗
要求：
�。�1）、邊實(shí)驗邊觀(guān)察
�。�2）、把觀(guān)察到的現象記錄在記錄本上
組織學(xué)生匯報交流
小結：
檢驗各種營(yíng)養物質(zhì)的方法
本環(huán)節主要是讓學(xué)生知道鑒別三種營(yíng)養物質(zhì)的簡(jiǎn)單方法，然后通過(guò)自己動(dòng)手實(shí)踐，來(lái)驗證一些食物中含有哪些營(yíng)養物質(zhì)，
�。ㄈ�、各種營(yíng)養養成分對人體的作用
1、談話(huà)：各種營(yíng)養物質(zhì)對人體各有什么作用？
�。▽W(xué)生討論）
2、組織學(xué)生匯報
3、小結：
合理營(yíng)養是健康的基礎�，F在，在兒童少年中，因偏食、挑食等不良的飲食習慣，是肥胖兒童、“豆芽菜”型兒童的數目不斷增加。這不僅影響兒童少年的正常聲中發(fā)育，而且還危及兒童少年成年后的健康。為了改變中小學(xué)營(yíng)養構成不夠科學(xué)的狀況，北京市在中小學(xué)生中推行由營(yíng)養師設計的營(yíng)養午餐。
本環(huán)節主要是讓學(xué)生知道合理飲食的重要性
�。ㄋ模⿷弥R的活動(dòng)（彈性活動(dòng)）
1、談話(huà)：你喜歡去麥當勞嗎？你認為麥當勞的快餐中營(yíng)養搭配有什么特點(diǎn)？
2、跟據學(xué)到的知識來(lái)設計一份學(xué)校營(yíng)養配餐的食譜。
四、說(shuō)教學(xué)評價(jià)
科學(xué)課程目標的重點(diǎn)在于培養學(xué)生的態(tài)度和能力，所以評價(jià)時(shí)，不應過(guò)于看重學(xué)生所獲得的知識的多少及作品的優(yōu)劣，而應特別關(guān)注學(xué)生參與的態(tài)度、解決問(wèn)題的能力和創(chuàng )造性，關(guān)注學(xué)習的過(guò)程和方法，關(guān)注交流與合作，關(guān)注動(dòng)手實(shí)踐以及所獲得的經(jīng)驗與教訓，同時(shí)要強調評價(jià)的激勵性，鼓勵學(xué)生發(fā)揮自己的個(gè)性特長(cháng)，施展自己的才能，努力形成激勵廣大學(xué)生積極進(jìn)取、勇于創(chuàng )新的氛圍。評價(jià)可采用多種形式，如書(shū)面材料的評價(jià)與對學(xué)生的口頭報告、活動(dòng)、展示的評價(jià)相結合；教師評價(jià)與學(xué)生的自評、互評相結合；小組的評價(jià)與組內個(gè)人的評價(jià)相結合等�；谶@一評價(jià)理念，本節課評價(jià)方式靈活多樣，各種評價(jià)方式有機結合。
五、板書(shū)：
略
幼兒園說(shuō)課稿健康 篇6
一、說(shuō)設計意圖：
新《綱要》中指出：“幼兒身體的健康和心理的健康是密切相關(guān)的，要高度重視良好人際環(huán)境對幼兒身心健康的重要性�！庇捎诂F在的孩子大多都是獨生子女，在家中是小皇帝，非常受寵，所以當遇到不開(kāi)心的事時(shí)，就會(huì )亂發(fā)脾氣，不會(huì )調節自己的心情，也不會(huì )照顧他人的情緒，更不懂得如何讓自己快樂(lè )，并帶給他人快樂(lè )。因此，設計了這次以幼兒心理健康教育為目的的活動(dòng)：《心情播報》。
活動(dòng)以幼兒感興趣的節目主持人選拔賽為主線(xiàn)，使幼兒在“玩中學(xué)，學(xué)中樂(lè )”，最后達到以下目標：
1、使幼兒懂得理解他人的情緒情感。
2、并學(xué)會(huì )用各種方法讓他人和自己高興。
3、發(fā)展幼兒的想象力及大膽表述的能力。
根據目標，我把活動(dòng)重點(diǎn)定位于讓幼兒知道每個(gè)人的心情都有晴天和雨天的時(shí)候。把難點(diǎn)定位于讓幼兒知道可以用什么方法讓他人和自己的心情變成晴天。
二、說(shuō)創(chuàng )新點(diǎn)：
1、把抽象的心情用“晴雨天”來(lái)表示，讓幼兒能形象地感知和理解。
2、以方案教學(xué)的理念，關(guān)注幼兒在活動(dòng)中的興趣點(diǎn)，采用情景表演、多媒體教學(xué)、游戲和教師多種形式的鼓勵方式相結合，來(lái)激發(fā)幼兒的興趣，讓幼兒在輕松、愉快的氣氛中自然學(xué)會(huì )相關(guān)的心理健康知識，達到教學(xué)目的。
三、說(shuō)教法
本次我采用了直觀(guān)教學(xué)法、討論法，游戲法、啟發(fā)提問(wèn)發(fā)、表演法等教學(xué)方法
四、說(shuō)活動(dòng)準備：
1、多媒體課件。
2、小動(dòng)物頭飾和動(dòng)物臉譜若干。
3、用紙箱做的電視臺，話(huà)筒一只，木偶一個(gè)，骰子一個(gè)（每面上畫(huà)有一個(gè)小動(dòng)物的心情圖）。
4、各種玩具、樂(lè )器、圖書(shū)等實(shí)物。
五、說(shuō)學(xué)法：
整個(gè)活動(dòng)中以幼兒為主體，通過(guò)提問(wèn)、表演、討論等方式，訓練幼兒的發(fā)散思維，教育幼兒要有快樂(lè )的心情，并使用深入淺出的教學(xué)原則，通過(guò)啟發(fā)——討論——觀(guān)察——實(shí)踐得出結論。
六、活動(dòng)過(guò)程：
開(kāi)始部分：
以孔雀老師帶小動(dòng)物們去參加“森林電視臺”舉行的節目主持人選拔賽激發(fā)幼兒興趣，引出課題，組織幼兒聽(tīng)《快樂(lè )指南》做動(dòng)作進(jìn)入活動(dòng)室。
基本部分：
1、播放課件，引出活動(dòng)內容。小青蛙告訴小動(dòng)物，電視臺通過(guò)過(guò)三關(guān)的選拔賽選出最會(huì )動(dòng)腦筋，回答問(wèn)題聲音宏亮，表演大方的小動(dòng)物參加節目主持人決賽。
2、第一關(guān)“說(shuō)心情”（理解他人的心情并幫助別人）
a、請小動(dòng)物聽(tīng)一段心情播報（請一名教師播報森林電視臺的心情播報）。
b、組織討論理解他人的心情：
猴子今天的心情是雨天，說(shuō)明猴子的心情怎么樣？我們一起來(lái)看看究竟是什么事讓猴子的心情是雨天（播放課件——猴子躺有床上哭）。
幫助他人心情快樂(lè )的方法：
想一想我們用什么辦法讓猴子高興起來(lái)呢？（幼兒說(shuō)說(shuō)自己想的辦法）
我們一起來(lái)看看小動(dòng)物都想了什么辦法，幫助猴子。（播放課件）我們幫助了猴子，心里高興嗎？我們一起跟著(zhù)音樂(lè )跳舞吧！猴子的心情由雨天變成了什么天？教育幼兒別人不高興時(shí)要想辦法讓他高興！
c、恭喜小動(dòng)物們勝利地過(guò)了第一關(guān)。
3、第二關(guān)：“播心情”（說(shuō)出心情并學(xué)會(huì )讓自己快樂(lè )的方法）
a、出示骰子，幼兒觀(guān)察骰子上動(dòng)物的表情圖，說(shuō)說(shuō)該動(dòng)物的心情是晴天還是雨天？
幼兒園說(shuō)課稿健康 篇7
【說(shuō)教材】
1、<綱要>中要求小班幼兒教育活動(dòng)內容的選擇要貼近幼兒的生活，來(lái)源于生活。春天主題下的健康活動(dòng)《不露小肚皮》正好符合這個(gè)要求。幼兒可以通過(guò)參與自己感興趣的活動(dòng)而從中了解認識到保護自己的小肚皮的重要性。因此，我選擇了既來(lái)源于生活，又能服務(wù)于幼兒的生活的《不露小肚皮》這個(gè)活動(dòng)
2、幼兒情況分析：我班的幼兒是九月剛入園的小班新生，他們從原來(lái)每家的獨生兒生活，一下子融入到集體生活中，需要一個(gè)適應教育的過(guò)程。特別是自立能力方面，需要很好地引導加強�！恫宦缎《瞧ぁ愤@個(gè)既來(lái)源于幼兒的生活又很讓幼兒感興趣的健康活動(dòng)，可以鍛煉幼兒參與集體活動(dòng)的能力，發(fā)展孩子的動(dòng)手操作能力，并能感受父母愛(ài)孩子的孩子的美好情感。
【活動(dòng)目標】
1、通過(guò)聽(tīng)故事、看圖片引導幼兒知道“小肚皮”露在外面，會(huì )受涼生病。
2、教幼兒學(xué)會(huì )穿衣服時(shí)將上衣塞到褲子里。
【重點(diǎn)難點(diǎn)】
這是一次健康游戲活動(dòng)，其中穿插了一些科學(xué)常識教育，但教學(xué)仍以游戲教育為主。因此，整個(gè)教學(xué)活動(dòng)的重點(diǎn)放在幼兒反復操作塞衣服上。
【活動(dòng)準備】
1、圖片一張：春天背景圖(有幾個(gè)小朋友在戶(hù)外做游戲，其中一個(gè)小朋友露出了小肚皮。)
2、與幼兒人數相同的布娃娃、娃娃穿好衣服，但褲子沒(méi)穿好，每個(gè)娃娃都露出了小肚皮、錄音機、磁帶。
【說(shuō)教法】
針對這次教學(xué)活動(dòng)的教學(xué)目標、教學(xué)設計和幼兒的實(shí)際情況，在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)過(guò)程中以幼兒嘗試教學(xué)法為主，使整個(gè)教學(xué)過(guò)程動(dòng)靜結合，讓幼兒在輕松、愉快的環(huán)境中學(xué)習，做到寓教于樂(lè )。我采用的教法有：
1、示范講解法
是指將抽象的知識內容用直觀(guān)、生動(dòng)的形式來(lái)示范講解，從而激發(fā)幼兒學(xué)習興趣，達到活動(dòng)目的。如何掌握正確的塞衣方法是本活動(dòng)的重點(diǎn)。在活動(dòng)中，我結合自己怎么塞褲子，激發(fā)幼兒嘗試的欲望，并在老師的講解下，引導在自己身上實(shí)際操作，教師隨時(shí)糾正幼兒不正確的方法，真正做到了教師為主導，幼兒為主體。
2、找錯法
在活動(dòng)中，我故意把衣服沒(méi)塞好，讓幼兒主動(dòng)找出老師的錯誤，幼兒興趣很大，這種方法恰恰符合了幼兒的年齡特點(diǎn)，師幼的互動(dòng)性更推進(jìn)了一步。
3、參照物練習法
活動(dòng)中我請孩子當爸爸媽媽?zhuān)屚尥蕻敽⒆�，從而激發(fā)幼兒興趣，直觀(guān)生動(dòng)的將將操作活動(dòng)內容更深入化，使幼兒始終沉浸在活動(dòng)的愉悅中。
【說(shuō)學(xué)法】
幼兒是學(xué)習的主體，我根據教材內容和幼兒年齡特點(diǎn)，讓幼兒能夠積極主動(dòng)的參與探究活動(dòng)，采用了如下方法：
觀(guān)察法
引導幼兒觀(guān)看圖片上的小寶怎么了，體會(huì )自己得感冒的感受，提高幼兒對事物的分析能力，發(fā)展語(yǔ)言表達能力。
在教學(xué)活動(dòng)中教師通過(guò)引導、講述、示范、游戲，讓幼兒認識自己身上的肚皮非常重要，我們要保護好，不能讓它受涼。并盡量營(yíng)造寬松的氛圍，鼓勵幼兒找到感冒的原因。培養和發(fā)展幼兒的觀(guān)察力和辨別能力。
【活動(dòng)過(guò)程】
1、教師出示圖片：提問(wèn)：你看到了什么?
2、講故事：《小寶為什么咳嗽》，引起幼兒對活動(dòng)的興趣。
3、引導幼兒講出小寶咳嗽的原因：衣服沒(méi)有塞好，小肚皮露出來(lái)了，所以咳嗽了。
4、幼兒動(dòng)手操作：請幼兒看看自己的小肚皮是不是露在外面了，讓幼兒自己想辦法不讓它露在外面，(幼兒操作，老師巡回指導)
5、老師示范講解：先檢查自己的肚皮是不是露在外面，然后邊講邊示范，重點(diǎn)講解、演示后腰部分餓內衣怎么塞到褲子里。
6、游戲：長(cháng)高了、變矮了
聽(tīng)音樂(lè )做游戲，在游戲中檢查幼兒的衣服是否都塞到褲子里。
7、當爸爸、媽媽
請男孩子當爸爸、女孩子當媽媽?zhuān)鞅б粋�(gè)娃娃，請爸爸媽媽給孩子穿衣服、塞衣服，老師巡回指導。
8、本活動(dòng)堅持以幼兒為主體，教師通過(guò)為幼兒創(chuàng )設寬松自由的探索空間，充分發(fā)揮幼兒的自主性，使幼兒在直接觀(guān)察，直接操作，具體表現的活動(dòng)中，能動(dòng)地建構著(zhù)知識經(jīng)驗，發(fā)展幼兒的認知結構，而教師不再是教練式的指揮者，也不是混同于幼兒的玩伴，而是引領(lǐng)舞伴，并與幼兒協(xié)調著(zhù)，合作著(zhù)，整個(gè)活動(dòng)在有組織、有規范、有秩序中進(jìn)行，又適合個(gè)性發(fā)展，而不是隨意，無(wú)序的行動(dòng)，在這樣的學(xué)習狀態(tài)中，師幼交融互動(dòng)，幼兒成為獨立自主的建設者和成功者。
幼兒園說(shuō)課稿健康 篇8
設計思路：
情感教育無(wú)論在幼兒的日常生活教育中還是主題活動(dòng)教育中，都應是一個(gè)不被忽視的主體，而且越來(lái)越受到老師和家長(cháng)們的重視。我們結合主題活動(dòng)“下雨啦”，在使幼兒知道天氣預報會(huì )給人們的生活提供方便的同時(shí)，加強情感教育，我們本著(zhù)如何幫助幼兒理解、體驗別人的情緒情感，培養幼兒想象力和創(chuàng )造力以及互愛(ài)、互助情感的目的，生成了綜合教育活動(dòng)《心情預報》。我想以本次活動(dòng)為契機，更深入地了解幼兒的內心世界，并逐步引導他們的心靈更加美麗、友善。
一、說(shuō)教材
�。ㄒ唬┙滩姆治�
故事作為一種文學(xué)形式，充滿(mǎn)童趣，幼兒極易接受并產(chǎn)生濃厚的興趣。以故事為主要形式的教學(xué)活動(dòng)，不僅能使幼兒增長(cháng)知識和明白事理，而且能發(fā)展幼兒的聽(tīng)說(shuō)能力。
大班幼兒對故事尤感興趣，特別是有他們喜歡的小動(dòng)物做為主角，演繹幼兒生活中所熟悉的感興趣的生活片段。故事《心情預報》題材新穎，構思巧妙，情節生動(dòng)感人。運用天氣預報的形式來(lái)引出“心情預報”，揭示了森林中各種小動(dòng)物和平相處，互相關(guān)愛(ài)的一種溫馨的場(chǎng)面，使幼兒感到親切、溫暖，并迫切地想要融入到故事當中去，并引起了幼兒想要去探索求知的欲望。
�。ǘ┙虒W(xué)目標
語(yǔ)言故事活動(dòng)的目的不僅是讓幼兒聽(tīng)懂、理解故事情節，還要發(fā)展幼兒的邏輯思維能力和想象能力，更要讓幼兒從故事中體會(huì )明白事理，發(fā)展幼兒的口語(yǔ)表達能力。因此，我確定本次活動(dòng)的目標為：
1、通過(guò)看看、想想、議議、編編心情預報，幫助幼兒理解和體驗別人的情緒感。
2、發(fā)展幼兒的想象力和創(chuàng )造力，培養幼兒的互愛(ài)、互助情感。
�。ㄈ┱f(shuō)教學(xué)重、難點(diǎn)：
本次活動(dòng)的重點(diǎn)是：理解事故情節，能講述畫(huà)面內容及表達自己的心情。
難點(diǎn)是：理解他人的情緒情感，培養互愛(ài)的情感。
因為大班幼兒對故事活動(dòng)的學(xué)習，已不僅僅是局限于聽(tīng)故事，已由原來(lái)的喜歡傾聽(tīng)故事逐漸過(guò)渡到想要加入到故事中，想要參與故事角色的行為、語(yǔ)言。所以通過(guò)讓幼兒從有疑問(wèn)到自己去分析、推理、講述、表達等活動(dòng)中，在探索求知的過(guò)程中得到發(fā)展和提高。
二、說(shuō)教法
充分運用多種教學(xué)手段來(lái)刺激幼兒的聽(tīng)說(shuō)能力。主要采用直觀(guān)法、設置疑問(wèn)法、觀(guān)察想象等。并通過(guò)了看電視、畫(huà)面講述，播心情、說(shuō)心情的主題活動(dòng)方式，使活動(dòng)流程層層有主線(xiàn)，體現目標和過(guò)程的整體性。
為什么要使用以上方法呢？因為直觀(guān)法是由幼兒的年齡特點(diǎn)和思維特點(diǎn)決定的。通過(guò)觀(guān)看電視畫(huà)面，讓幼兒直接感受到故事中形象的人物化、靈活化。引起學(xué)習的興趣，從而積極主動(dòng)地參與學(xué)習，有助于幼兒更好地理解故事內容，同時(shí)為幼兒口語(yǔ)講述做充分準備；其次通過(guò)設置疑問(wèn)法，引導幼兒想問(wèn)題并回答問(wèn)題。再次通過(guò)觀(guān)察想象，讓幼兒通過(guò)觀(guān)察動(dòng)物的心情與自己的心情實(shí)際聯(lián)系到一起，使幼兒的“說(shuō)心情”成為探索、發(fā)現的過(guò)程。
三、說(shuō)學(xué)法
為了使目標真正落實(shí)到孩子身上，通過(guò)以上教法，由“看電視——分析、講述畫(huà)面內容——播報心情——表現心情——情感體驗”的主題活動(dòng)方式，引導幼兒由淺到深，循序漸進(jìn)，始終以聽(tīng)說(shuō)能力貫穿整過(guò)活動(dòng)過(guò)程，以此來(lái)推動(dòng)幼兒的學(xué)習積極性。
四、說(shuō)活動(dòng)準備
大電視一臺；猴子玩具一只；背景圖一幅；小鳥(niǎo)、小兔、綿羊、松鼠、梅花鹿、小鴨動(dòng)物圖片各一；猴子、大象、青蛙、刺猬的心情圖各一幅。
五、說(shuō)教學(xué)程序 第一環(huán)節：談話(huà)引題。
以聊天談話(huà)的形式，建立一種親切溫馨的氛圍，讓幼兒了解天氣預報的基礎上提出模仿，引起模仿的興趣。通過(guò)模仿活動(dòng)，讓幼兒感知“心情播報”，然后設疑引起探索欲望到揭示答案，很自然地由淺入深、由易到難、由具體到抽象的把幼兒帶故事情節當中。
第二環(huán)節：分析、推理故事。
這一環(huán)節是本次活動(dòng)的主體部分，通過(guò)教師的提問(wèn)，結合圖片，請幼兒進(jìn)行大膽地猜測、想象和講述中引發(fā)相互議論，并在議論中得到啟發(fā)，活躍了思維，把故事后半部分推理講述出來(lái)。這樣做給予幼兒高度的想象空間和發(fā)言自主權，克服了以往故事活動(dòng)中，只求聽(tīng)不求解的習慣。最后，根據幼兒推理出來(lái)的各種合理的故事情節，以設置疑問(wèn)的方式引導幼兒在已有情感經(jīng)驗上去尋求答案，初步萌發(fā)互相關(guān)愛(ài)的情感。
第三環(huán)節：情感教育。
這是本次活動(dòng)的鞏固階段。通過(guò)當主持人播送別人或自己的心情，要求幼兒必須在聽(tīng)懂理解故事內容的基礎上完成，還要求幼兒具備認真觀(guān)察，并用連貫、完整的語(yǔ)言來(lái)表達的能力。讓幼兒的興趣再度進(jìn)入高潮，邏輯性思維得到了鍛煉，使幼兒在愉快的氣氛中通過(guò)“看、想、表演、聽(tīng)、說(shuō)”中思想得到了提高，關(guān)愛(ài)幫助別人的情感得到了升華。
為了培養幼兒的創(chuàng )造性思維能力，在本環(huán)節中特地加入了用肢體語(yǔ)言來(lái)表現心情。引導幼兒通過(guò)思考，讓自己的思想來(lái)駕馭自己的動(dòng)作表情，盡情地把自己的心情表現出來(lái)，但這種“盡情”是有條件的，那就是動(dòng)作必須讓別的小朋友看出來(lái)你表現的是哪一種心情。
第四環(huán)節：延伸活動(dòng)
這是本次活動(dòng)的延伸階段，在幼兒已經(jīng)了解種心情及表現方式后，讓幼兒經(jīng)過(guò)觀(guān)察心情欄上自己或他人的心情，在心情欄上把它畫(huà)出來(lái)，讓大家一起來(lái)關(guān)心和幫助心情不好的小朋友。繪畫(huà)內容完整正確地進(jìn)行講述。在畫(huà)之前要求幼兒先好好想一想，自己準備如何畫(huà)，并讓幼兒加入到所畫(huà)的角色中去，以此來(lái)形成心畫(huà)合一，達到鞏固的目的。
總之，本次活動(dòng)將天氣和心情結合起來(lái)，巧妙地將幼兒感受別人情緒與天氣預報聯(lián)系起來(lái)，同時(shí)設計提出問(wèn)題，讓幼兒投入到情景中去，更好的體驗和感受。在設計此活動(dòng)時(shí)，我考慮到這是個(gè)偏重語(yǔ)言領(lǐng)域的活動(dòng)，于是我把幼兒的“注意聽(tīng)”與“大膽說(shuō)”作為設計這次活動(dòng)的重點(diǎn)，力爭在問(wèn)題的設計和提出上具有啟發(fā)性、開(kāi)放性。同時(shí)，注重了語(yǔ)言、藝術(shù)與科學(xué)不同領(lǐng)域內容的整合和同領(lǐng)域的不同方面內容的整合以及多種活動(dòng)方式的整合�；顒�(dòng)過(guò)程中，我注意用我的語(yǔ)言和眼神與孩子進(jìn)行交流，為他們創(chuàng )設了一種積極、主動(dòng)的活動(dòng)氛圍，充分調動(dòng)了幼兒的想象力和創(chuàng )造力。但老師的隨機教育能力和指導性語(yǔ)言的運用，還存在許多的問(wèn)題，我會(huì )在平時(shí)的日常教育中不斷反思自己的教育行為，結合理論，努力使自己的摸索、實(shí)踐過(guò)程縮短，以便自己不斷地、迅速地得以提高。
幼兒園說(shuō)課稿健康 篇9
一、說(shuō)教材
蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個(gè)季節里，蔬菜隨處可見(jiàn)，它們種類(lèi)繁多，幾乎每個(gè)孩子都能說(shuō)出幾種來(lái)。如：常見(jiàn)的西紅柿、胡蘿卜、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。本活動(dòng)通過(guò)觀(guān)察、提問(wèn)、故事、游戲等一系列活動(dòng)，讓幼兒認識蔬菜的同時(shí)，知道蔬菜的營(yíng)養價(jià)值，使幼兒對蔬菜有正確的認識，加深對蔬菜的喜愛(ài)，激發(fā)幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習慣。這也符合《綱要》中所寫(xiě)的"既符合幼兒的現實(shí)需要又有利于幼兒的長(cháng)遠發(fā)展；貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問(wèn)題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。"
二、學(xué)情分析
蔬菜對于幼兒來(lái)說(shuō)是很常見(jiàn)的事物，雖然幼兒都能夠說(shuō)出一些蔬菜的名字，但對蔬菜的食用部分及其營(yíng)養對人身體的好處不是很了解。需要幼兒教師進(jìn)行知識的傳授。幼兒有強烈的好奇心，逐漸表現出求知欲，同時(shí)他們容易被新奇的東西吸引，所以可以將知識融合在多樣的表現表達方式中。
三、活動(dòng)目標
活動(dòng)的目標是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對活動(dòng)起著(zhù)導向作用。根據小班幼兒年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況，確立了認知、能力、情感方面的目標：
�。�1）認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
�。�2）了解吃蔬菜對身體的好處。
四、活動(dòng)重難點(diǎn)
活動(dòng)重點(diǎn)：通過(guò)多媒體課件、故事、游戲體驗及品嘗蔬菜沙拉，讓幼兒認識各種蔬菜。
活動(dòng)難點(diǎn)：提高幼兒認知能力，明確蔬菜好吃有營(yíng)養。教育幼兒不要挑食。
五、活動(dòng)準備
《綱要》指出"提供豐富的可操作的材料，為每個(gè)幼兒都能運用多種感官、多種方式進(jìn)行探索提供活動(dòng)的條件。"在活動(dòng)中我主要是通過(guò)課件展示、故事分析、游戲等活動(dòng)，在看一看、聽(tīng)一聽(tīng)、玩一玩、嘗一嘗等幼兒自主參與的過(guò)程中突破重難點(diǎn)。使活動(dòng)呈現趣味性、綜合性、活動(dòng)性，寓教育于生活情境、游戲之中。為此，我作了如下活動(dòng)準備：
�。�1）學(xué)具準備：白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等實(shí)物若干、蔬菜寶寶圖片數量與幼兒相等，幼兒人手一套碗和筷子。
�。�2）經(jīng)驗準備：幼兒對蔬菜有一定的經(jīng)驗。
�。�3）教具準備：展示各種蔬菜及故事所需的多媒體課件。
六、教學(xué)方法
�。ㄒ唬┙谭�
《綱要》中指出"教師應成為幼兒學(xué)習活動(dòng)的支持者、合作者、引導者",在活動(dòng)中力求"合作式的探究學(xué)習方式".因此在本次活動(dòng)中體現了教師與孩子的交互主體性，采取相互尊重、協(xié)商、交流、共同構建的方式。采用的教法有：
1、直觀(guān)演示法：教師通過(guò)課件，把實(shí)物展示給孩子看，幫助他們獲得一定的感知。本次活動(dòng)中的演示法是通過(guò)制作多媒體課件，讓幼兒加強對白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜的認識，在這一過(guò)程中，現代教學(xué)輔助手段的運用發(fā)揮了傳統教育手段不可替代的功能，使理解和認識更透徹。
2、觀(guān)察指導法：此教學(xué)方法是針對幼兒在活動(dòng)過(guò)程中出現的情況，教師可以采取隨機指導的方法，它體現了教師對活動(dòng)的調控能力。
3、情境創(chuàng )設法：通過(guò)故事創(chuàng )設情景，使幼兒認識到只有多吃蔬菜才能讓我們健康快樂(lè )地成長(cháng)。
4、游戲法：游戲是幼兒的基本活動(dòng)，它具有教育性、娛樂(lè )性、創(chuàng )造性。通過(guò)玩"蔬菜蹲"的游戲，讓幼兒鞏固對蔬菜的認識。由于我利用了輕松、活潑、快樂(lè )的音樂(lè )，這給游戲活動(dòng)注入了新的活力，更增強了幼兒對蔬菜的喜愛(ài)。
�。ǘ⿲W(xué)法
以幼兒為主體，創(chuàng )造條件讓幼兒參加探究活動(dòng)，不僅提高了認識，鍛煉了能力，更升華了情感，本次活動(dòng)幼兒采用的學(xué)法有：
1、觀(guān)察法：通過(guò)對課件中蔬菜的觀(guān)察，使幼兒直觀(guān)形象地看到了蔬菜的樣子、顏色。
2、分析法：通過(guò)對故事的分析，使幼兒了解吃蔬菜對身體非常有好處。
3、體驗法：心理學(xué)指出，"凡是人們積極參加體驗過(guò)的活動(dòng)，人的記憶效果就會(huì )明顯提高".為了讓幼兒對蔬菜的營(yíng)養有更深的印象，我就采用了游戲體驗法，利用了輕松、活潑、快樂(lè )的音樂(lè )，這給游戲活動(dòng)注入了新的活力，在唱唱演演中引導幼兒體驗游戲的快樂(lè )。
七、教學(xué)過(guò)程
我采用環(huán)環(huán)相扣組織此活動(dòng)程序，活動(dòng)流程為：直觀(guān)演示—故事分析--游戲體驗--品嘗交流。
�。ㄒ唬�、導入部分：
通過(guò)課件展示各種蔬菜寶寶。讓幼兒對蔬菜有一個(gè)更直觀(guān)、更具體的印象。從而激起了幼兒觀(guān)察的興趣。
�。ǘ�、引導幼兒通過(guò)課件的展示認識蔬菜。
在這一環(huán)中，我給幼兒準備了白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜的圖片，讓幼兒直觀(guān)地、近距離地、仔細地觀(guān)察這些蔬菜的特征，在通過(guò)教師的講解，使幼兒對蔬菜的特征及營(yíng)養有一個(gè)更深入、更透徹地了解。
�。ㄈ�、通過(guò)對兩個(gè)小故事的分析，讓幼兒知道吃蔬菜的重要。
此環(huán)節我采用情景創(chuàng )設法，邊展示圖片邊講故事，圖片的展示豐富了學(xué)生的視野，也深深地吸引了幼兒，從而使幼兒更好地理解了故事內容，同時(shí)也使幼兒明白要多吃蔬菜才能健康快樂(lè )地成長(cháng)。最后通過(guò)教師小結：小朋友們，蔬菜營(yíng)養豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長(cháng)得更高更快更聰明，因此，平時(shí)不能挑食。通過(guò)這種步步深入的方式，使幼兒真正明白了為什么要多吃蔬菜，為什么多吃蔬菜才能健康的成長(cháng)。
�。ㄋ模�、游戲體驗：
通過(guò)玩"蔬菜蹲"的游戲，再配上輕松愉快的音樂(lè )，讓幼兒鞏固對蔬菜的認識。
在給小朋友們傳授完知識以后，我將帶領(lǐng)他們做游戲，這樣不斷變換的教學(xué)形式，可以減少幼兒的疲倦感。
�。ㄎ澹�、品嘗交流：蔬菜沙拉
進(jìn)行完一系列的活動(dòng)之后，出示用西紅柿、黃瓜、紅蘿卜做的沙拉，請小朋友們品嘗。讓幼兒吃吃講講，在興奮的狀態(tài)之中，逐步意識到多吃蔬菜營(yíng)養好的道理，從而自覺(jué)地做到不挑食，讓身體吸收更多營(yíng)養，使身體長(cháng)得更捧。
幼兒園說(shuō)課稿健康 篇10
一、說(shuō)教材
綱要提出：教育內容的選擇，既要貼近幼兒的生活，為幼兒感興趣的事物和問(wèn)題，又有助于拓寬幼兒的經(jīng)驗和視野。小花枕，為幼兒所熟悉，色彩鮮艷，形狀各異，是幼兒每天接觸的好伙伴。而很多時(shí)候，我們可以發(fā)現，孩子喜歡在床上玩游戲，摸摸枕頭被角，拿枕頭拋接、躲在被子里捉迷藏，抱著(zhù)枕頭當娃娃等。對于他們來(lái)是說(shuō)，玩小花枕，既會(huì )感到親近熟悉，又感到新奇。內容的選擇，既符合其現實(shí)水平，又有一定的挑戰性。
二、小班幼兒年齡特征
小班幼兒活潑好動(dòng)基本動(dòng)作發(fā)展（走、跑、跳、投、爬等）較弱，堅持性差，注意力易分散。如何發(fā)展幼兒的'基本動(dòng)作呢？綱要指出：“用幼兒感興趣的方式發(fā)展基本動(dòng)作，提高動(dòng)作的協(xié)調性、靈活性�！备鶕“嘤變簩适�、小動(dòng)物、游戲感興趣的特點(diǎn)，選擇游戲化的故事情境，讓幼兒以小動(dòng)物的角色身分參與其中，能激發(fā)幼兒主動(dòng)積極的參與意識。
三、說(shuō)目標
活動(dòng)目標是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對活動(dòng)起著(zhù)導向的的作用。根據對小班幼兒年齡特征及教材分析，我制定了本次活動(dòng)的目標：
1、初步嘗試一物多玩，鼓勵幼兒想出枕頭的多種玩法，發(fā)展思維；
2、發(fā)展基本動(dòng)作，提高動(dòng)作的靈活性和協(xié)調性；繼續培養幼兒對體育游戲的興趣。
�。ňV要：培養幼兒對體育活動(dòng)的興趣是幼兒園體育的重要目標，要根據幼兒的特點(diǎn)組織生動(dòng)有趣、形式多樣的體育活動(dòng)，吸引幼兒的興趣。）
四、說(shuō)重點(diǎn)和難點(diǎn)
重點(diǎn)：發(fā)展基本動(dòng)作，提高動(dòng)作的靈活性和協(xié)調性；繼續培養幼兒對體育游戲的興趣。
難點(diǎn)：初步嘗試一物多玩，鼓勵幼兒想出小枕頭的多種玩法
五、說(shuō)流程
熱身運動(dòng)——嘗試小花枕的一物多玩，發(fā)展基本動(dòng)作——游戲鞏固基本動(dòng)作——放松運動(dòng)
六、說(shuō)教法與學(xué)法
1、游戲法。貫穿于整個(gè)教育活動(dòng)中。（游戲是幼兒的基本活動(dòng)。）
2、自主探索法：幼兒嘗試一物多玩。
3、示范法。請幼兒演示其玩法。
4、故事情境法。
七、說(shuō)準備
1、兔寶寶的頭飾（每人一個(gè)），兔媽媽、兔奶奶的頭飾各一。
2、小花枕若干
3、場(chǎng)地布置，兔奶奶的房子。
幼兒園說(shuō)課稿健康 篇11
一、設計意圖：
今天我帶來(lái)的說(shuō)課內容是大班幼兒的一個(gè)以眼睛為主題的活動(dòng)，題目叫《我會(huì )保護眼睛》。先說(shuō)說(shuō)我的設計意圖：《綱要》中指出："孩子要有初步的安全和健康知識，知道關(guān)心和保護自己。"眼睛是我們身體不可缺少的一部分，是人類(lèi)智慧的窗口。然而，許多幼兒都沒(méi)有深刻意識到眼睛在我們生活和學(xué)習中的重要性。如今由于各種原因戴眼鏡的幼兒越來(lái)越多。為了讓幼兒能了解眼睛，并在此基礎上樹(shù)立正確保護眼睛的意識和方法，我設計了此次《我會(huì )保護眼睛》活動(dòng)。
二、活動(dòng)目標
再說(shuō)說(shuō)我的目標定位：活動(dòng)的目標是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對活動(dòng)起著(zhù)導向作用。根據大班幼兒年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況，以布魯姆的《教育目標分類(lèi)學(xué)》為依據，我確定了認知、技能、情感三方面的目標：
1、了解眼睛的作用以及眼睛各部分的名稱(chēng)。（認知）
2、創(chuàng )編"眼保健操"，體驗大膽表達的成功感。（技能）
3、懂得保護眼睛的重要性，掌握更多保護眼睛（視力）的知識。（情感）
活動(dòng)重點(diǎn)：指導保護眼睛的重要性，掌握保護眼睛的方法。
活動(dòng)難點(diǎn)：創(chuàng )編眼保健操。
三、活動(dòng)準備
為使活動(dòng)呈現出趣味性，寓教育于情境游戲之中，我做了如下準備：
1、經(jīng)驗準備：活動(dòng)前帶幼兒玩《捉迷藏》的游戲。
2、物質(zhì)準備：每人一面小鏡子、一副自制的太陽(yáng)鏡，眼睛的結構圖、對視力有益的食物圖片、掛圖《眼睛生病了》，上面貼滿(mǎn)膠帶：幼兒自制的小老鼠指偶人手一個(gè)。
四、教法
下面說(shuō)教法：《綱要》中指出，教師應成為幼兒學(xué)習活動(dòng)的支持者、合作者、引導者。本次活動(dòng)中我采用了以下教學(xué)方法：
�、僬勗�(huà)法
�、诓僮鞣�
�、塾螒蚍ǖ葞追N方法相結合，動(dòng)靜相結合。
五、學(xué)法
再來(lái)說(shuō)學(xué)法，本次活動(dòng)以幼兒為主體，以幼兒發(fā)展為本，幼兒采用的學(xué)法主要有：
�、儆^(guān)察法
�、谟螒蚍�
�、塾懻撛u議法
�、芨兄w驗法
六、活動(dòng)過(guò)程
本次活動(dòng)五個(gè)環(huán)節：
�。�1）黑暗體驗，感受眼睛的重要性
�。�2）初步了解眼睛的功能
�。�3）了解眼睛各部分的名稱(chēng)
�。�4）討論學(xué)習保護眼睛的方法
�。�5）創(chuàng )編"眼保健操"
�。ㄒ唬┖诎刁w驗，感受眼睛的重要性幼兒戴上自制的眼鏡，體驗看不見(jiàn)東西時(shí)的感受。認識眼睛在生活中的重要性。
�。ǘ┏醪搅私庋劬Φ墓δ�
1、談?wù)勓劬Ρ幻勺〉母惺堋?/p>
師：在捉迷藏的時(shí)候，眼睛被蒙住你有什么感受？
2、師：我們的眼睛可以看到哪些東西？
小結：我們的眼睛真了不起，能讓我們看到很多很多的東西�？墒悄銈兞私庾约旱难劬�？
�。ㄈ┝私庋劬Ω鞑糠值拿Q(chēng)
1、先讓幼兒用鏡子觀(guān)察自己的眼睛：眼睛的上面有什么？眼睫毛有什么用處？眼睛里面像黑葡萄的是什么？眼睛最中間的小黑點(diǎn)是什么？
2、出示眼睛結構圖，引導幼兒觀(guān)察。
小結：眼睫毛對眼睛有保護作用，能遮住眼睛不被強光照射，也可防止塵土落入眼內。眼睛里面像黑葡萄的是眼珠，眼珠最中間的小黑點(diǎn)叫瞳孔。
�。ㄋ模┯懻搶W(xué)習保護眼睛的方法
1、師：認識了眼睛，知道了眼睛的用處，我們就應該好好地來(lái)保護眼睛，應該怎樣保護呢？
2、出示掛圖《眼睛生病了》，提問(wèn)：這個(gè)小朋友為什么要揉眼睛？他的眼睛怎么了？眼睛會(huì )生什么病呢？（近視眼、紅眼病、沙眼等。）
3、討論：眼睛為什么會(huì )生��？（如用臟手揉眼睛，看書(shū)或看電視時(shí)間太長(cháng)等。）
4、討論：日常生活中，我們應怎樣保護眼睛？
�。�1）舉例：看電視時(shí)，距離電視2米以上，看電視時(shí)間不能過(guò)長(cháng)：看書(shū)時(shí)身體要坐正，不能趴著(zhù)或仰著(zhù)看書(shū)，看書(shū)時(shí)間長(cháng)了，要休息或向遠處看或看綠顏色的植物；眼睛生病了可以點(diǎn)眼藥水等進(jìn)行治療等。
�。�2）出示對視力有益的食物圖片，如胡蘿卜、蝦、大豆、豬肝等，引導幼兒每樣菜都要吃，食品應多樣化，葷素合理搭配，這樣對我們的眼睛、身體有好處。
�。ㄎ澹﹦�(chuàng )編"眼保健操"
1、教師請幼兒取出小老鼠指偶，引導幼兒想象自己是黑貓警長(cháng)，將指偶呈現在眼前，眼珠隨著(zhù)小老鼠上、下、左、右移動(dòng)，不讓老鼠逃跑。這一過(guò)程，輕松達到讓幼兒手眼一致、活動(dòng)眼球的目的。
2、教師鼓勵幼兒隨音樂(lè )節拍設計、創(chuàng )編運動(dòng)眼球、放松眼睛的方法。
3、幼兒分組設計、創(chuàng )編眼保健操。
小結：今天我們知道了許多有關(guān)眼睛的秘密。老師希望每個(gè)小朋友都有一雙明亮的眼睛。從現在起，改掉那些不好的習慣，好好地保護我們的眼睛。
活動(dòng)延伸
1、將眼保健操作為一日活動(dòng)中的常規活動(dòng)。
2、進(jìn)一步開(kāi)展有關(guān)如何保護眼睛的討論。
七、活動(dòng)特色
這次活動(dòng)的特色在于首先讓幼兒通過(guò)游戲了解眼睛的作用，這個(gè)游戲很直觀(guān)，能激發(fā)幼兒的興趣，同時(shí)也能讓幼兒自己發(fā)現眼睛的主要作用。接著(zhù)讓幼兒在觀(guān)察、交流的過(guò)程中，了解眼睛的結構和知道怎樣保護眼睛。最后運用小動(dòng)物的形象，達到讓幼兒手眼一致、活動(dòng)眼球的目的。
幼兒園說(shuō)課稿健康 篇12
一、教材分析
《好玩的布墊》是一節健康活動(dòng)課，在日�；顒�(dòng)中，游戲是幼兒最喜歡的活動(dòng)方式。而“布墊”則是孩子們非常喜歡的游戲材料之一，它色彩鮮艷，柔軟，圖案漂亮，深受孩子們的喜愛(ài)。尤其是小班的孩子，他們活潑好動(dòng)，對此更是感興趣，記得應彩云老師說(shuō)過(guò)：“真正的教育是生活與生活的摩擦，教育要回歸生活�！辫b于以上種種原因，我選擇了《好玩的布墊》這一題材作為本次活動(dòng)內容。在活動(dòng)中，我以游戲的形式貫穿始，讓幼兒在玩中學(xué)，在學(xué)中玩。
二、活動(dòng)目標
1、樂(lè )意嘗試用墊子玩各種游戲。
2、能肢體協(xié)調地做動(dòng)作。
活動(dòng)重點(diǎn)：用布墊玩走、跑、跳等游戲，體驗身體活動(dòng)的樂(lè )趣。
活動(dòng)難點(diǎn)：探索布墊的多種玩法。
三、活動(dòng)準備
為使活動(dòng)呈現趣味性、綜合性、活動(dòng)性、寓教育與游戲活動(dòng)之中，我做如下活動(dòng)準備：
1、各種顏色鮮艷、大小不同的布墊若干、《健康歌》、放松的音樂(lè )、開(kāi)汽車(chē)的音樂(lè )。
2、情境創(chuàng )設：小烏龜家、小兔家、草地蘑菇。
四、說(shuō)教學(xué)法
新的《幼兒園指導綱要》指出：“教師應成為幼兒學(xué)習活動(dòng)的支持者、合作者、引導者�！被顒�(dòng)中應力求形成合作探究式的師生互動(dòng)、生生互動(dòng)，因此在教學(xué)手段上通過(guò)循序漸進(jìn)、動(dòng)靜交替，師幼互動(dòng)的手段達到目標。
《綱要》還強調幼兒是中心，教育活動(dòng)應以幼兒的需要、興趣、尤其是幼兒的經(jīng)驗來(lái)進(jìn)行的，學(xué)決定教，在活動(dòng)中我對自己角色的定位是一個(gè)活動(dòng)的參與者，我希望和孩子共同游戲，共同探索布墊的玩法，所以在教學(xué)過(guò)程中我采用了以下幾種教學(xué)法：
1、嘗試法：陶行知先生說(shuō)過(guò)：“做中教，做中學(xué)，做中求進(jìn)步�！被顒�(dòng)中，我就鼓勵幼兒嘗試探索不同的布墊玩法，通過(guò)嘗試使幼兒的技能得到提高。
2、情境教學(xué)法：有目的的創(chuàng )設具有一定情緒色彩的形象與場(chǎng)景，創(chuàng )設一個(gè)自由寬松的環(huán)境，讓每個(gè)幼兒都有機會(huì )參與嘗試，以引起孩子對學(xué)習的興趣，使孩子的能力得到培養。
五、活動(dòng)過(guò)程
根據小班幼兒的年齡特點(diǎn)和認知水平，結合活動(dòng)目標，按照由淺入深、循序漸進(jìn)的教學(xué)原則，我設計了以下四個(gè)環(huán)節。
第一個(gè)環(huán)節是熱身運動(dòng)，這是在開(kāi)展體育活動(dòng)中必不可少的環(huán)節。我讓幼兒在音樂(lè )中跟著(zhù)我做熱身操，使幼兒的身體各個(gè)環(huán)節得到舒展，從心理和生理上都進(jìn)入狀態(tài)。
第二個(gè)環(huán)節是自由探索，用布墊來(lái)做游戲。通過(guò)這個(gè)環(huán)節，充分調動(dòng)幼兒參與活動(dòng)的積極性，讓幼兒嘗試布墊的各種玩法，從中感受成功的樂(lè )趣。
第三個(gè)環(huán)節是我和布墊做游戲，讓幼兒用布墊玩“藏貓貓”、變巨人變矮人、放鞭炮的游戲，還到小烏龜家，到小兔家做客等多種形式的玩法，使幼兒能肢體協(xié)調的做動(dòng)作，對布墊游戲充滿(mǎn)了樂(lè )趣。
第四個(gè)環(huán)節是放松運動(dòng)。帶領(lǐng)幼兒把布墊卷起來(lái)敲敲小腿、敲敲胳膊，做放松運動(dòng)，讓幼兒與自己的好伙伴相互敲敲背，調動(dòng)幼兒參與活動(dòng)的興趣，最后用布墊當方向盤(pán)開(kāi)汽車(chē)出活動(dòng)室，結束活動(dòng)。整個(gè)活動(dòng)由易到難，由淺入深，逐層深入，始終以幼兒為主體，發(fā)揮教師的主導作用。
六、預期效果
通過(guò)以上活動(dòng)設計的開(kāi)展，讓幼兒能夠通過(guò)游戲寓教于樂(lè )，激發(fā)幼兒參與體育游戲的興趣，讓幼兒真正從活動(dòng)中體驗快樂(lè )！
今天我所展示的這節活動(dòng)課，希望在座的各位評委老師能給予批評指正，讓我在以后的教學(xué)實(shí)踐中，在新的教育理念的熏陶下，和孩子一起探索，一起成長(cháng)！謝謝！
幼兒園說(shuō)課稿健康 篇13
活動(dòng)背景：
通過(guò)平時(shí)對孩子們的觀(guān)察，發(fā)現他們對自己的身體非常感興趣：喜歡對著(zhù)鏡子做千奇百怪的動(dòng)作來(lái)自?shī)首詷?lè );音樂(lè )響起時(shí)，孩子們總是不由自主的翩翩起舞;他們在運動(dòng)時(shí)時(shí)常會(huì )問(wèn)“人的手臂、腿為什么能動(dòng)呢?”如何引導幼兒發(fā)現人體肩、臂、手、腿和足會(huì )動(dòng)的奧秘，提高自我保護能力呢?為此我想到了孩子們既熟悉又陌生的“我的關(guān)節會(huì )表演”這一以保健知識為主的綜合主題活動(dòng)。本活動(dòng)通過(guò)自身的活動(dòng)，讓幼兒去發(fā)現關(guān)節、認識關(guān)節及它在人體中的重要性，從而進(jìn)一步激發(fā)幼兒對人體奧秘的探究欲望，培養幼兒勤于思考和探索問(wèn)題的興趣。
幼兒情況分析：
本班幼兒對健康方面的知識不是太了解，尤其是有關(guān)身體的奧秘，但都具有一定的好奇心，能較好的吸收新知識。
活動(dòng)目標：
1、引導幼兒探索身體上的各個(gè)關(guān)節，知道關(guān)節能使身體彎曲，體驗關(guān)節運動(dòng)的快樂(lè )。
2、了解如何正確的保護關(guān)節，關(guān)節的重要性。
3、發(fā)揮想象力，創(chuàng )造性地在關(guān)節部位作畫(huà)。
活動(dòng)準備：
1.水彩筆若干、《健康歌》的音樂(lè )。
2.教師事先在手上畫(huà)好“親親一家人”。
3.知識準備：幼兒初步了解四肢各部位的名稱(chēng)(如肩膀、胳膊、膝蓋、手腕等)
教學(xué)方法：
1、整體教學(xué)法
集體教學(xué)，面對群體展開(kāi)教學(xué)活動(dòng)。
2、情景教學(xué)法
活動(dòng)開(kāi)始，創(chuàng )設“親親一家人”來(lái)和小朋友做游戲的情景，讓孩子們集中注意力，很好的導入活動(dòng)。
3、游戲法
活動(dòng)中通過(guò)玩“不彎曲手指關(guān)節拿東西”的游戲，讓幼兒了解關(guān)節的重要性。
活動(dòng)過(guò)程：
一、會(huì )彎腰的一家人，引出活動(dòng)。
1.導入部分。
——今天老師邀請了親親熱熱的一家人和我們小朋友做游戲，你們高興嗎?咦，那他們在哪里呢?瞧，他們在這兒呢。
2.教師逐一伸出手指念兒歌。
——拇指是爺爺，胡子一大把;食指是奶奶，帶著(zhù)老花鏡;中指是爸爸，排隊站中央;無(wú)名指是媽媽?zhuān)χ?zhù)把我夸;小指就是我，聰明又可愛(ài);五指握握緊，親親一家人。
——這是多親熱的一家人呀，我們小朋友也把手伸出來(lái)彎一彎和他們打個(gè)招呼吧!(爸爸好!媽媽好!爺爺好!奶奶好!)
二、靈活的關(guān)節。
1.引導幼兒發(fā)現關(guān)節。
——剛才呀，老師看你們和這一家人打招呼的時(shí)候，小手一彎一彎的動(dòng)得可靈活了，真奇怪。我們的手指頭為什么會(huì )彎曲呢?(因為有關(guān)節)
2.引導幼兒尋找身體上的關(guān)節，告訴幼兒各關(guān)節的名稱(chēng)，并讓幼兒活動(dòng)各個(gè)關(guān)節。
——我們的身上除了有手指關(guān)節外，還有別的關(guān)節嗎?我們一起來(lái)找找看，好不好?
(如腕關(guān)節、肘關(guān)節、肩關(guān)節、膝關(guān)節、踝關(guān)節、腳趾關(guān)節等，并引導幼兒發(fā)現有了關(guān)節我們的身體才能彎曲。)
3.游戲。
——今天，我們認識了身體上的許多關(guān)節，接下來(lái)，我們一起來(lái)做個(gè)游戲，好嗎?(不彎曲手指關(guān)節，你能拿到老師手里的東西嗎?)
——通過(guò)剛才的小游戲，你們說(shuō)我們的關(guān)節重要嗎?
4、如何正確的保護關(guān)節
總結：因此我們平時(shí)要經(jīng)常鍛煉身體，增強體質(zhì)，但是鍛煉的時(shí)候要注意安全，以免損傷我們的關(guān)節，天冷了，我們也要保護我們的關(guān)節，給他們穿上衣服。
5、畫(huà)關(guān)節
——親親一家人給小朋友送來(lái)了水彩筆，那我們就用它在我們的手指關(guān)節上畫(huà)上各種禮物送給他們吧!
——畫(huà)完后請你們試著(zhù)動(dòng)一動(dòng)這些關(guān)節，看看關(guān)節在一曲一伸的過(guò)程中你發(fā)現了什么?
——幼兒彎曲自己的關(guān)節，會(huì )發(fā)現關(guān)節上的圖形(毛毛蟲(chóng)、人臉)隨著(zhù)動(dòng)起來(lái)，非常有趣。
三、我的關(guān)節會(huì )表演。
4.帶領(lǐng)幼兒跟著(zhù)音樂(lè )的節奏跳舞，活動(dòng)身體上的各個(gè)關(guān)節。(老師播放《健康歌》的音樂(lè ))
活動(dòng)反思：
在課堂教學(xué)過(guò)程中，我有以下幾點(diǎn)反思：
1、注重激發(fā)和培養幼兒對科學(xué)的興趣和求知欲。
本次活動(dòng)開(kāi)頭以“手指兒歌”這一形象的描述來(lái)引起幼兒的興趣，自然導入課題。首先我在手指關(guān)節上畫(huà)好“親親
一家人”的頭像，并請幼兒一起和這一家人用手指頭打招呼，想一想我們的手指頭為什么會(huì )彎曲?讓幼兒從自身對手指會(huì )彎曲這一認識入手，知道我們的手指上有關(guān)節。從而讓幼兒比較容易進(jìn)入探究狀態(tài)，并保持持續的求知欲望。
在認識關(guān)節這一活動(dòng)過(guò)程中，我著(zhù)眼于以“活動(dòng)各個(gè)關(guān)節”來(lái)促進(jìn)幼兒多方面的發(fā)展;在最后一個(gè)環(huán)節中，我讓幼兒通過(guò)想象在關(guān)節上畫(huà)畫(huà)，使幼兒在輕松、愉快、和諧的氛圍中，進(jìn)行“玩中體驗，玩中交流，玩中探究”。
2、注重幼兒的親歷過(guò)程。
在初步認識了我們身體上的關(guān)節后，我又以“如果不彎曲手指關(guān)節，能不能拿到我手里的東西?”為游戲，讓幼兒親自體驗人體關(guān)節的重要性，激發(fā)他們認識、探究自己身體的興趣。通過(guò)這樣的親歷活動(dòng)，使幼兒較好的掌握和理解了我預定的教學(xué)目標。
3、注重幼兒對關(guān)節這一概念是否準確理解。
在引出關(guān)節這一概念時(shí)，我強調了它是骨頭與骨頭之間可以動(dòng)的連接部分叫關(guān)節。但有一幼兒說(shuō)我們的舌頭上也有關(guān)節，他認為舌頭能活動(dòng)就有關(guān)節，這無(wú)疑是不正確的。于是我就問(wèn)他：我們的舌頭上有骨頭嗎?(沒(méi)有)，這樣就自然地讓幼兒明白了我們的舌頭上是沒(méi)有關(guān)節的。
4、活動(dòng)中存在的不足。
如果老師提出問(wèn)題時(shí)，孩子們不能回答，老師可以直接說(shuō)出答案;
當孩子們找身體上的其他關(guān)節時(shí)，可以讓他們充分發(fā)揮;
孩子們在玩“不彎曲關(guān)節拿筆”的游戲時(shí)，老師可以提供操作臺，讓所有的孩子都看到。
幼兒園說(shuō)課稿健康 篇14
一、設計意圖
經(jīng)過(guò)日常觀(guān)察，我發(fā)現班里有部分幼兒經(jīng)常用手指摳鼻孔，尤其是午睡時(shí)，個(gè)別幼兒會(huì )經(jīng)常摳鼻孔玩，平時(shí)有些幼兒還會(huì )由于摳鼻孔而引起流鼻血，教師經(jīng)常提醒幼兒不要摳鼻孔，但僅僅說(shuō)教并不能使幼兒認識到危害，教師看護也并不能從主觀(guān)上轉變幼兒的行為。為了使幼兒認識到鼻子的作用，從而形成初步的保護鼻子的意識，我設計了此次活動(dòng)。
二、說(shuō)教材
故事《嚕嚕的小鼻子》內容貼近幼兒生活，使幼兒了解鼻子的功能和保護鼻子的方法，學(xué)會(huì )正確應對一些突發(fā)意外，調動(dòng)幼兒原有的生活經(jīng)驗，引導幼兒主動(dòng)參與，啟發(fā)幼兒猜猜、想想、說(shuō)說(shuō)積極參與活動(dòng)。
三、說(shuō)活動(dòng)目標
根據設計思路，結合本班幼兒年齡特點(diǎn)和發(fā)展水平，我從情感、認知、能力方面確定了本次活動(dòng)的目標：
情感目標：愿意養成講衛生的好習慣。
認知目標：知道鼻子的功能及簡(jiǎn)單的保護方法。
能力目標：在提醒下，能做到不亂挖鼻孔保護鼻子。
四、說(shuō)重點(diǎn)難點(diǎn)
根據活動(dòng)目標，我確定了活動(dòng)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：了解簡(jiǎn)單的保護鼻子的方法。
難點(diǎn)：知道保護鼻子的重要性。
五、說(shuō)教法
在活動(dòng)過(guò)程中我采用了層層遞進(jìn)的游戲內容，不斷激發(fā)幼兒的興趣。讓幼兒能在活動(dòng)的情景中積極參與、主動(dòng)思考，在這個(gè)過(guò)程當中對于突破活動(dòng)重難點(diǎn)，達成活動(dòng)目標，我的方法有：以故事表演形式，更加生動(dòng)直觀(guān)的引導幼兒感受不保護鼻子可能帶來(lái)的危險。及時(shí)的小結，吸引幼兒注意力了解簡(jiǎn)單的保護鼻子的方法。
六、活動(dòng)總結
1.本次活動(dòng)結合幼兒的年領(lǐng)特點(diǎn)及學(xué)習特點(diǎn)，以游戲的形式達成目標，活動(dòng)環(huán)節設計緊湊，體現層次性，保證幼兒參與活動(dòng)積極性。內容選擇來(lái)源于生活中孩子的一些習慣，突出了幼兒的主體性。
2.在活動(dòng)中，發(fā)展培養幼兒良好的生活習慣，知道保護鼻子的重要性。了解簡(jiǎn)單的保護鼻子的方法。
七、說(shuō)學(xué)法
為了能夠使幼兒能在輕松、愉悅的游戲氛圍里學(xué)到保護鼻子的簡(jiǎn)單方法，我采用了故事表演法、游戲法、行為判斷法等形式，更能吸引幼兒的興趣，使幼兒更加充分地投入到活動(dòng)中；也使活動(dòng)更加直觀(guān)，以便于幼兒接受，符合幼兒的年齡特點(diǎn)及發(fā)展水平，才能在游戲中更好地完成教育目標。
八、說(shuō)活動(dòng)過(guò)程
有了這些分析和準備，本次活動(dòng)我設計了四大環(huán)節。
�。ㄒ唬┯螒颉安虏率鞘裁础睂�，激發(fā)幼兒的活動(dòng)興趣，并引出鼻子的功能。
出示小豬玩具，引出禮物，教師適量噴灑香水。引出鼻子的功能。
師:小豬給小朋友帶來(lái)了小禮物，下面請小朋友閉上眼睛猜一猜到底是什么？小朋友可以閉著(zhù)眼睛聞一聞。小朋友，小豬給你們帶來(lái)了什么禮物？
師:誰(shuí)能告訴我，你是怎么知道的？小鼻子的本領(lǐng)真大啊!你們說(shuō)一說(shuō)，小鼻子除了聞味還能干什么？
引導幼兒閉上嘴巴，捏住小鼻子，吸氣—呼氣—吸氣。再放開(kāi)鼻子請幼兒重復呼吸的動(dòng)作
師:剛才我們捏著(zhù)小鼻子還能出氣嗎？
小結：我們的鼻子能聞味和呼吸
導入部分使用游戲的形式，并請小朋友閉上眼睛聞，一下子就激起了幼兒的興趣，使幼兒更專(zhuān)注于下面的內容，幼兒在體驗的過(guò)程中感受鼻子的功能，比教師一味講解更有益于幼兒理解和接受，使幼兒的感知更加直接
�。ǘ├霉适�，學(xué)習保護鼻子的方法——明確摳鼻子等不良行為的危害。
邀請其他教師進(jìn)行輔助表演。一名教師扮演小豬嚕嚕、一名教師扮演豬姐姐、還有一名教師扮演醫生。
師:嚕嚕做得對嗎？有哪些東西不能塞進(jìn)鼻子里？應該怎樣保護鼻子呀？
故事表演的形式更加生動(dòng)、直觀(guān)，幼兒看起來(lái)更直接，教師能夠把握活動(dòng)的節奏，適時(shí)與幼兒互動(dòng)，使幼兒更加容易理解，進(jìn)一步明確摳鼻子等不良行為的危害。
�。ㄈ┌缪葆t生的教師帶來(lái)鼻子圖示卡總結鼻子的功能及簡(jiǎn)單的保護方法
功能:聞味、呼吸。
保護方法:我們要保護好小鼻子，不能摳鼻子，也不能往鼻子里塞東西
玩耍時(shí)不碰撞鼻子，天冷時(shí)戴口罩，多喝水、多吃水果來(lái)防止鼻子流血。
分析:教師以醫生身份出現進(jìn)行總結，主要是為了再次吸引幼兒的注意力，使活動(dòng)更具游戲性，幼兒的注意力更加集中。
�。ㄋ模┛凑掌袛嘈袨榈膶εc錯
出示日常生活中一些不良習慣、流鼻血以及與本活動(dòng)相關(guān)的圖片，讓幼兒觀(guān)察，請幼兒說(shuō)出對與錯。
九、說(shuō)活動(dòng)延伸
在過(guò)渡環(huán)節時(shí)，帶領(lǐng)幼兒學(xué)說(shuō)兒歌《保護小鼻子》與活動(dòng)進(jìn)行呼應，銜接更為緊密，突出游戲化的特點(diǎn)，更加生動(dòng)有趣。帶領(lǐng)幼兒做“貼鼻子”的游戲，以多種游戲方式，豐富活動(dòng)內容，激發(fā)幼兒興趣，以在日常生活中潛移默化的影響幼兒。
幼兒園說(shuō)課稿健康 篇15
一、說(shuō)教材設計意圖：
《幼兒園教育指導綱要》中明確指出：“幼兒園應與家庭、社區密切合作，與小學(xué)相互銜接，綜合利用各種教育資源，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng )造良好的條件�！庇纱丝梢�(jiàn)，社區及家庭中蘊涵著(zhù)豐富的學(xué)習資源，它的開(kāi)發(fā)利用有利于拓展教育的空間，豐富教育的方法、形式和手段。
1、教材內容分析：本教學(xué)內容選自復旦大學(xué)出版社出版的《學(xué)前兒童社會(huì )教育活動(dòng)指導》的社會(huì )教育內容中“個(gè)性心理”這一項內容作為主題，我創(chuàng )設的這個(gè)主題與幼兒的飲食情況密不可分的。大家都知道，隨著(zhù)生活越來(lái)越好，食物的種類(lèi)越來(lái)越多，口味也越來(lái)越好，好多的小朋友都忌不了口，而且很多的孩子偏食、挑食的現象比較嚴重，而家長(cháng)也不知道該如何來(lái)安排孩子每天的膳食，往往覺(jué)得吃越貴越好，而對于粗糧、蔬菜等綠色食品則不以為然，導致幼兒肥胖癥泛濫。為了幼兒的健康，設計了本次活動(dòng)，讓幼兒知道怎樣合理搭配膳食，均衡營(yíng)養，還知道擁有一個(gè)健康強壯身體的重要性，并形成良好的飲食習慣。
2、目標定位：活動(dòng)的目標，貫穿于一個(gè)教育活動(dòng)的始終，對活動(dòng)起著(zhù)主導作用。根據中班幼兒的年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況，就本次活動(dòng)我確定了認知、能力、情感方面的目標，其中既有獨立的成分，又有相互融合的一面�？啥橐韵聨c(diǎn)目標：
<1>豐富幼兒的飲食生活經(jīng)驗，了解基本的營(yíng)養常識；
<2>學(xué)習合理搭配一日三餐的飲食，初步養成平衡膳食的習慣；
<3>讓幼兒關(guān)注自己的健康，逐部養成不挑食、不偏食的好習慣。
3、活動(dòng)的重點(diǎn)和難點(diǎn)：這個(gè)活動(dòng)是一個(gè)綜合活動(dòng)，其滲透了語(yǔ)言領(lǐng)域和健康領(lǐng)域等方面的內容，但活動(dòng)的重難點(diǎn)仍以語(yǔ)言領(lǐng)域的想象和表達為主，主要引導幼兒發(fā)揮想象，大膽運用語(yǔ)言、動(dòng)作表達想象結果。
突破重難點(diǎn)所采用的方法：豐富幼兒的知識經(jīng)驗，以做游戲以及教師的引導等形式貫穿始終，引導幼兒輕松學(xué)習；并且多觀(guān)察多實(shí)踐，使幼兒在親身體驗中感知事物的搭配過(guò)程，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。
4、活動(dòng)準備：活動(dòng)準備是為具體活動(dòng)目標服務(wù)的。有以下準備：
<1>營(yíng)養搭配的圖片若干張
<2>不平衡的飲食的圖片若干張
<3>各種水果、素菜類(lèi)和常見(jiàn)營(yíng)養食品
<4>肉類(lèi)圖片若干張
二、說(shuō)教法
幼兒園是一個(gè)寬松的環(huán)境，讓每個(gè)幼兒都有機會(huì )參與探究活動(dòng)，進(jìn)行嘗試，感受參與的樂(lè )趣，并能鼓勵幼兒大膽發(fā)表自己的想法和意見(jiàn)。
1、直觀(guān)法：這里使用的是演示法，通過(guò)演示圖片、實(shí)物，激發(fā)幼兒的學(xué)習興趣。圖片里有著(zhù)不同種類(lèi)的肉類(lèi)食品，還有各種各樣的蔬菜、水果，這些對中班幼兒來(lái)說(shuō)，具有較強的吸引力，又能給孩子們不斷想象的空間；容易引起幼兒的興趣，集中幼兒的注意力，便于幼兒理解，易于記憶，從而使孩子們情緒高漲，興趣盎然。
2、談話(huà)法：在活動(dòng)中適當的問(wèn)題有助于活躍幼兒的思維，啟發(fā)學(xué)習，有利于幼兒獲得新知識和發(fā)展智力，培養語(yǔ)言表達能力和較好的語(yǔ)言習慣。
三、說(shuō)學(xué)法：
以幼兒為主體創(chuàng )造條件讓幼兒參與探究活動(dòng)，不僅提高了幼兒的動(dòng)手操作能力，更升華了情感。本次活動(dòng)采用的學(xué)法有：
1、多種感官參與法：幼兒能用多種感官動(dòng)手動(dòng)腦，探究問(wèn)題；用適當的方式表達，交流探索的過(guò)程和結果。因此，教師在活動(dòng)中引導幼兒眼看、耳聽(tīng)、腦想、學(xué)一學(xué)、說(shuō)一說(shuō)、做一做等多種方式來(lái)獲得知識體驗，重點(diǎn)引導幼兒注意傾聽(tīng)，發(fā)揮想象、大膽表述及表現。多種感官參與的活動(dòng)給幼兒創(chuàng )造了更大的發(fā)展空間，留下了更為深刻的印象。
2、體驗法：做中教，做中學(xué)，做中求進(jìn)步�！霸诘诙h(huán)節教師鼓勵幼兒用各種食物想一想，做一做，引導幼兒大膽表現；讓幼兒們始終保持濃厚的興趣去體驗自己或別人的想象結果。
四、活動(dòng)過(guò)程：
1、開(kāi)始部分：這一部分為了引起幼兒對本次活動(dòng)的興趣。教師沒(méi)有在一開(kāi)始拿出東西來(lái)，而是以問(wèn)問(wèn)題的形式引出主題：小朋友們好，今天老師要給小朋友們講一個(gè)很好聽(tīng)的故事，那我們背好我們的小手，用自己的小耳朵聽(tīng)好了。教師在表述時(shí)語(yǔ)速不要太快，咬字要清晰，便于幼兒傾聽(tīng)，并進(jìn)行想象，使幼兒有意識地回答教師的問(wèn)題。之后，教師拿出水果，展示給幼兒們看，讓幼兒了解水果的營(yíng)養價(jià)值，并肯定他們，給予他們自信和鼓勵，激發(fā)他們參與活動(dòng)的興趣。
2、基本部分：這一部分我通過(guò)問(wèn)問(wèn)題的形式引導幼兒發(fā)揮想象，并大膽運用語(yǔ)言、動(dòng)作表達想象結果，也是本次活動(dòng)的重點(diǎn)所在。在活動(dòng)中，教師出示營(yíng)養塔配圖片，講解食物搭配的重要性，如：谷物類(lèi)食物吃了可以使我們長(cháng)得更快更有力量，我們小朋友一定要多吃；多吃蔬菜，我們可以長(cháng)得更漂亮哦；肉類(lèi)食物是我們生活中不可缺少的，但不可多吃哦，不然會(huì )很胖很胖的；豆制品和牛奶有一種我們每個(gè)人身體都必須的元素即蛋白質(zhì)，小朋友吃了就不會(huì )生病了。接著(zhù)讓幼兒按自己的意愿配菜，以及鼓勵幼兒向同伴介紹自己配的菜，相互評價(jià)。在這個(gè)過(guò)程中，幼兒充分發(fā)揮他們的想象力和表達能力，對自己所搭配的食物進(jìn)行講解，可以提高幼兒的語(yǔ)言和交流能力，并對表達能力較差的幼兒要及時(shí)鼓勵和肯定。
3、結束部分：這一環(huán)節是一個(gè)分享過(guò)程。在這個(gè)環(huán)節，教師拿出生活中的常見(jiàn)的食物出來(lái)，和幼兒們一起分享，讓幼兒仔細觀(guān)察，發(fā)揮想象我們周?chē)�有那些食品營(yíng)養豐富，它們是如何拿來(lái)搭配的。并對這些食品進(jìn)行品嘗，看看它們是什么味道的。引導幼兒在吃的過(guò)程中感知、交流從”整體-->部分-->沒(méi)有“的漸變過(guò)程。
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