接待客人說(shuō)課稿范文
各位老師,大家好!今天我說(shuō)課的內容是文明禮儀教育《接待客人》:
一、說(shuō)教材的地位和作用
《接待客人》是重慶市涪陵區地方教材初中《禮儀教育》,第四單元社會(huì )禮儀第二課第二節,本單元是前兩單元從學(xué)生的生活區域—家庭、學(xué)校、社會(huì )的順序擴展開(kāi)來(lái),第四單元著(zhù)重圍繞社會(huì )活動(dòng)幾個(gè)方面的禮儀展開(kāi)。從教學(xué)內容看,本單元是對前兩個(gè)單元—家庭禮儀、學(xué)校禮儀的延伸與拓展,也和第一單元總論華夏文明重禮儀和生活中處處有禮儀遙遙呼應。我說(shuō)課的具體內容是社會(huì )禮儀里面第二課訪(fǎng)友待客的第二節接待客人,其主要內容包括如何接待客人,接待客人的禁忌,教材從知—悟—說(shuō)—行—明幾個(gè)過(guò)程加以闡明,讓學(xué)生由知內化到行。因此本節內容在禮儀教育課中具有重要的現實(shí)意義。
二、說(shuō)教學(xué)目標
根據學(xué)生的實(shí)際情況,確定本框的教學(xué)目標如下:
。1)知識目標:學(xué)生掌握在日常生活中接待客人的注意事項和接待客人的禁忌。學(xué)生了解更多的接待客人的要求,增長(cháng)學(xué)生的社會(huì )生活知識與經(jīng)驗。
。2)能力目標:培養和訓練學(xué)生初步的交往與溝通的能力,提高自己在現實(shí)生活中的接待客人的能力。能夠妥善解決“陌生人來(lái)訪(fǎng)”的問(wèn)題。
。3)情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)目標:培養學(xué)生關(guān)愛(ài)他人,尊重和理解他人,樹(shù)立友好待客的意識,從內心對客人友好的感情與態(tài)度。
三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
重點(diǎn):學(xué)生掌握在日常生活中接待客人的注意事項和接待客人的禁忌,在日常生活中學(xué)會(huì )禮貌地待客。
依據:禮儀教育要注重“導行”,讓學(xué)生在行為上這幺做,首先要學(xué)生知道日常生活中接待客人的要求。也只有讓學(xué)生對禮儀知識從知到行的轉化才能達到禮儀教育課的最終目的。
難點(diǎn):要把課內、課外聯(lián)系起來(lái),在行為上讓學(xué)生真正學(xué)會(huì )禮貌的接待客人。
依據:人們常說(shuō):“說(shuō)起來(lái)容易,做起來(lái)難”,現有不少家長(cháng)只注重學(xué)生智力和學(xué)習的發(fā)展,忽視禮貌禮儀方面的教育。不少學(xué)生也存在“熱情待客在是家長(cháng)們做的事情”的錯誤認識。所以讓學(xué)生在行為上真正學(xué)會(huì )禮貌待客是本課的難點(diǎn)。
四、說(shuō)教法
、僦庇^(guān)演示法,激發(fā)學(xué)生的`學(xué)習興趣;②模擬情景法,培養學(xué)生的自學(xué)能力、思維能力、活動(dòng)組織能力;③示范法 展示視頻資料讓學(xué)生觀(guān)看,產(chǎn)生踐行愿望;④針對設置的問(wèn)題,組織學(xué)生進(jìn)行集體和分組討論,促使學(xué)生在討論中解決問(wèn)題,培養學(xué)生的團結協(xié)作的精神。
五、說(shuō)學(xué)法
努力讓學(xué)生從“學(xué)會(huì )”向“會(huì )學(xué)”轉變,真正成為學(xué)習的主人。
六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
在教學(xué)過(guò)程中,主要分為:情境導入——合作探究——案列分析——內化踐行。
1.情境導入新課:(2~3分鐘)
視頻引入:播放視頻《張叔叔第一次到我家》
我們中華民族是禮儀之邦?匆曨l之后對學(xué)生提問(wèn):①視頻中的中學(xué)生是怎樣接待客人的?②他這樣做對嗎?很自然地引出我們今天的學(xué)習內容是客人來(lái)我家后如何接待客人的課題。并對學(xué)生提出問(wèn)題:接待客人應該注意什幺問(wèn)題?接待客人有哪些禁忌?
設計意圖:良好的開(kāi)端是成功的一半,為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣,我利用這一視頻導入來(lái)創(chuàng )設特定的情景,借助這一情景的直觀(guān)性、形象性,對孩子們的感官產(chǎn)生強烈的刺激,讓學(xué)生感悟到懂得接待禮儀的重要性,從而變要我學(xué)為我要學(xué)。
2.互動(dòng)合作,探究學(xué)習
活動(dòng)一:觀(guān)看視頻(蠟筆小新待客)——學(xué)生說(shuō)不足,知道該怎幺做?
提問(wèn):①蠟筆小新接待客人中有沒(méi)有可取的地方?在哪里?②蠟筆小新應該怎幺做才對?
各小組搶答……
<設計意圖>通過(guò)個(gè)小組搶答,激發(fā)學(xué)生的參與熱情,寓教于樂(lè )。同時(shí),在搶答的過(guò)程中學(xué)生又進(jìn)一步掌握了接待客人的知識。通過(guò)學(xué)生說(shuō)蠟筆小新的不足反思自己的行為,明確自己在生活中接待客人應該怎幺做。
活動(dòng)二:情景表演(10分鐘)——“我做文明小主人”
軍軍星期六下午在家津津有味的看著(zhù)動(dòng)畫(huà)片,突然,他聽(tīng)到了敲門(mén)聲,打開(kāi)門(mén)一看,站在幺的是媽媽的同事……這時(shí),如果你是軍軍的話(huà),你會(huì )怎幺做?(演一演)
方式:將全班學(xué)生分成四大組,四個(gè)組分別表演、然后小組自評和小組間互評。
學(xué)生自由發(fā)言。(教師小結)
<設計意圖>禮儀教育課,不僅是學(xué)生對禮儀知識的認知過(guò)程,同時(shí)也是學(xué)生對禮儀知識從知到行的逐步轉化過(guò)程。只有完成這一過(guò)程,才能達到禮儀教育課的最終目的。人們常說(shuō):“說(shuō)起來(lái)容易,做起來(lái)難”讓學(xué)生表演就能夠讓學(xué)生看到自己和同學(xué)的優(yōu)勢,知到自己的不足,然后在日常生活中逐步形成熱情待客的禮儀習慣。
3.課堂小結——學(xué)生說(shuō)收獲
教師寄語(yǔ):由學(xué)生進(jìn)行課堂小結,有利于提高學(xué)生的歸納能力。
本節課首先從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗出發(fā),通過(guò)視頻,架設生活和教材的橋梁,激起學(xué)生學(xué)習興趣,從而使他們真正地參與到課堂中來(lái),然后讓學(xué)生通過(guò)自主合作探究的方式,互助學(xué)習突出重點(diǎn),接著(zhù)通過(guò)情景扮演,突破學(xué)習的難點(diǎn),使學(xué)生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的認識水平和能力,獲得情感體驗,從而達到預期的教學(xué)效果。
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